日出禾作

日出禾作 日出禾作--青年返鄉、友善耕作、安心好米。
營業人名稱/統一編號：日出禾作社/37734912

2015年禾作夫妻創立「日出禾作」，日出禾作不僅僅是個品牌，更是我們共同理念，「日出」為電光日本時期的地段名，意即日出之地，對我們來說是從電光地片土地的開始；「禾作」之中的「禾」即稻禾，是我們所栽種的作物，更是引領我們有機栽種的開始，又語帶雙關「合」之意，亦即「合作」，未來希望能夠建立對農民更加友善公平的合作平台，改變這個社會的農產機制，讓農民從改變中看見希望，並鼓勵年輕人回鄉從事農業，平衡農業人力老化之窘境。日出禾作自創立以來，長期透過網路以手記方式，書寫我們在農村眼見及感受的一切好的、壞的、開心的、感動的務農生活，分享給生活在都市關注農村關注飲食的朋友。

認識日出禾作的朋友們都知道，我們在做的事情非常多元，從社區營造、產業活化、田地耕作再到無人機推廣，這些都是禾作夫妻創業以來不曾間斷，並致力推廣的事務，有人會說「你們就兩個人，為什麼要做這麼多事情?」，這是個好問題，這些吃力不討好的工

作究竟是有著什麼魔力，讓我們帶著熱情和動力持續下去呢?
小老闆為了能在熟悉的故鄉生活、老闆娘為了讓這片土地持續美好，兩人便一股腦地創業，從小小的八分田地開始耕作，和電光社區發展協會維持得良好的合作關係，除了推廣有機農業及地方農產業(米、梅子、咖啡)之外，更希望能把農村的美好生活推廣給不論是在地人也好、外地人也好，為的都是希望大家能夠珍惜這片土地的美好，並維持祂最自然最舒適的樣貌，讓來訪的每一位朋友不再只是對台東有著「好山、好水、好無聊」的這種刻板印象。
來訪電光，除了由身兼導覽員的農友為您分享在地的生活經驗，還能體驗到有地方族群特色的傳統美食，最後來到禾作吧檯聊聊電光咖啡的「黑色傳說」，帶著愉快且意猶未盡的心情回去把這份感動分享給親朋好友們，一起支持地方小農及地方產業，讓產業得以平衡永續。

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臺東縣關山鎮電光里中興25-1號
Kuanshan
95645

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0934254225

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