【明豐養蜂場】粉絲團

27/08/2022

中秋節選一份健康好禮，讓收禮物的人捨不得轉送出去喔❤️
#2022全國國產蜂蜜評鑒頭等獎
#得獎蜂蜜好棒棒🏆

24/08/2022

被客人這樣誇獎❤️
又有了堅持下去的熱情！

06/08/2022

今天在台中喔🐝永春花市
全國比賽蜂蜜頒獎典禮🏆
#明豐養蜂場
#全國國產蜂蜜評鑒比賽

30/07/2022

2022全國評鑑得獎蜂蜜🏆
限量406瓶開賣囉 歡迎下單
#南投明豐養蜂場

21/07/2022

2022全國蜂蜜評鑒比賽結果出爐囉
恭喜 明豐養蜂場 獲得🏆頭等獎2座🏆
沈爸爸：沈豐利
沈媽媽：沈翁素
比賽現場影片(當天直播約6小時20分)
有空閒也可以點開看看
https://www.youtube.com/watch?v=n8y8jHxUK78

07/06/2022

蜂蜜可以阻斷病毒的複制

29/05/2022

吃純蜂蜜抗病毒 https://bit.ly/3wEmPyM
生蜂蜜含有多酚，可以提高體內抗氧化力，阻斷自由基並增強免疫系統，已被證明可以降低罹患心臟病及癌症的風險

==============

蜂蜜在自然療法中占有重要角色，科學實證指出，蜂蜜有8大好處，包括：預防肥胖、抗菌、抗病毒、抗氧化、抗癌、抗發炎，預防糖尿病、心臟病及癌症，也能促進睡眠，止咳效果與止咳糖漿相當，前提必須是純蜂蜜。

科學實證蜂蜜8大好處
❶健康的體重管理
經由啟動抑制食慾激素，減少攝取過多熱量。聖地牙哥州立大學的一項研究發現，用蜂蜜取代糖可防止多餘的體重增加，還可以降低血糖。

蜂蜜與糖相比較下，較不會讓三酸甘油脂上升，蜂蜜可以啟動抑制食慾的激素。在雙盲隨機分配的研究中，分別食用含有蜂蜜或糖的早餐後，在14名健康的非肥胖女性中，測量食慾激素及血糖反應，吃蜂蜜會有潛在的預防肥胖效果，對甜味無法割捨，就選擇蜂蜜，但量還是要節制。

看更多：這種運動消除脂肪肝最有效！改善肝指數要做2運動 瘦身效果最強選這項



❷具抗菌、抗病毒及抗真菌活性
蜂蜜作為抗菌劑的使用自古以來就已為人所知。一般來說，單花蜂蜜比多花蜂蜜具有更大的抗菌作用，這主要來自低水活性、高滲透壓、低pH值及低蛋白質含量的特性，阻止細菌的生長。



除此之外，蜂蜜也有抗菌活性，至於蜂蜜抗菌方面，舉例說：能對抗引起消化性潰瘍、胃惡性腫瘤、慢性胃炎的胃幽門螺旋桿菌，蜂蜜的抗菌活性已在體外得到證實。從胃病患者中分離出幽門螺桿菌，評估了不同類型蜂蜜的抗菌活性，所有檢查的蜂蜜都具有高抗菌活性，具有明顯的治療潛力。



❸抗氧化特性
生蜂蜜含有多酚，可以提高體內抗氧化力，阻斷自由基並增強免疫系統，已被證明可以降低罹患心臟病及癌症的風險。

一項研究除了常規飲食外，每天給25名受試者餵食約4湯匙蜂蜜，持續29天。研究人員發現攝取蜂蜜與血液中，抗病多酚值明顯增加。



蜂蜜含有抗病、抗氧化劑的類黃酮：松屬素、松樹素及白楊素。松屬素支援酶活性，許多研究表明，松屬素可誘導許多類型癌細胞的凋亡。實驗室研究表明，白楊素可以增加男性荷爾蒙睾丸激素，改善健美成績；但人體實驗未明。



❹抗癌活性
蜂蜜對癌症預防的研究，大多數是在體外。蜂蜜在癌症的不同階段，啟動增殖及進展都有作用。蜂蜜抗腫瘤作用歸因於不同的機制，例如：誘導細胞凋亡、細胞週期停滯、氧化壓力的調節、炎症的改善、線粒體外膜通透性的誘導及抑制血管生成。蜂蜜能夠抵消增加罹患癌症的慢性炎症過程。



❺優質天然能源
生蜂蜜含有天然糖、礦物質、維生素、花粉及蛋白質。提供易吸收的能量來源，可為活力的早晨及運動前、運動後能量補充的理想選擇。當作運動燃料，蜂蜜的性能與葡萄糖相當，是最好的運動前及運動後能量來源。

❻睡眠促進劑
生蜂蜜以2種方式促進好的睡眠品質，通過在睡前食用蜂蜜，可以補充肝臟的糖原供應，並防止半夜因飢餓感而醒來。吃生蜂蜜會刺激小量胰島素，進而刺激大腦中色氨酸的釋放；色氨酸轉化為血清素再轉化為褪黑激素。



褪黑激素還可以增強免疫力，並有助於在休息期間重建組織。相比之下，睡眠不佳已被證明是高血壓、肥胖、第二型糖尿病、心臟病、中風及關節炎的危險因素。由於蜂蜜已被證明是一種天然的睡眠輔助劑，自然會降低健康問題的風險。

看更多：130/80就是高血壓！營養師大推2杯茶降血壓 高血壓生活習慣6大建議



❼天然止咳糖漿
生蜂蜜已被證明，在改善咳嗽方面及止咳糖漿一樣有效。越來越多的科學證據表示，單劑量的蜂蜜可以減少黏液分泌及咳嗽。對於咳嗽，睡前服用1/2茶匙至2茶匙，約是2.5~10c.c.的蜂蜜，是研究上推薦劑量，適用於1歲以上的任何人，1歲以下不建議吃蜂蜜。

❽糖尿病患者甜味來源
糖尿病患者食用生蜂蜜比一般糖較佳。生蜂蜜及肉桂的組合對血糖管理，以及許多其他健康問題，如牙齦炎、痤瘡，特別有益。



肉桂可增強胰島素敏感度來抵消蜂蜜讓血糖升高，蜂蜜及肉桂成低GI食物。生蜂蜜增加胰島素，減少高血糖。糖尿病患者在血糖控制良好下可用生蜂蜜及肉桂一起，蜂蜜1天限量最多15c.c.，如果血糖超過200，就要暫時停止吃蜂蜜，蜂蜜一定要是純正蜂蜜，想把吃蜂蜜當成日常生活習慣時，請與糖尿病醫療團隊諮詢。

本文出自／謝宜芳老師的營養教室

17/05/2022

🐝2022年新蜜上市 熟成封蠟龍眼蜜
3000克一桶1500元 (食品級塑膠桶)
700克一罐650元 (玻璃瓶)
400克一瓶400元（寶特瓶材質）

🐝2022年新蜜上市 黃金百花蜜
3000克一桶1400元 (食品級塑膠桶)
700克一罐650元 (玻璃瓶)
400克一瓶400元（寶特瓶材質）

✅優惠組合
3000克2桶, 寄同地址送400克1瓶 (口味可任選)

✅優惠組合
熟成龍眼蜜3000克+400克蜂蜜=1738元免運費
黃金百花蜜3000克+400克蜂蜜=1638元免運費

*台灣本島免運費 外島另計
*保存期限二年
*禮盒加購每個30元
*分裝空瓶加購每個30元

✅問：今年買的蜂蜜比較稀，而去年冬天買的蜂蜜比較濃？
蜂蜜小知識：您現在購買的是春天剛採收的新蜜，新採收蜂蜜流動性較好，會感覺比較稀, 蜂蜜保存在室溫下過了一個冬天，會感覺比較濃，這是蜂蜜結晶的過程，先從「液態蜂蜜」變成「濃稠不易流動」的蜂蜜，再變成不會流動「結晶蜂蜜」，需要緩慢且足夠長的低溫時間。會有新蜜比較稀的錯覺。

✅問：網路上其他家蜂蜜為什麼都超便宜？
蜂蜜小知識：很多便宜蜂蜜都是水蜜，放了幾個月還會發酵膨脹而炸開，如果是玻璃瓶炸開就更危險了！我們是在蜂巢內自然熟成(時間拉長)，熟成後水份降低香氣濃厚，小蜜蜂就會用身體蠟腺分泌出來的「蜂蠟」將採收回來的「花蜜」封存在蜂巢裡，然後我們再割開採收，被封存的花蜜，酵素多+營養價值極高，我們稱之為【自然熟成封蠟龍眼蜜】。

17/05/2022

蜂蜜醬燒豬五花| 美味比例超好記！蜂蜜入菜鹹甜好滋味~Honey Garlic Pork Belly

https://youtu.be/_2wtaSl2DxY

最近天氣冷颼颼的，你們跟我一樣覺得食慾特好嗎?今天晚餐來個油亮亮的五花肉，再搭個泡菜與蒜片，真的太滿足了💕這道蜂蜜醬燒豬五花🐷是一道連廚房新手都可以輕鬆端上桌的下飯菜喔~~美味的蜂蜜醬汁比例，可以準備好....

16/04/2022

#今天三個情人跟我一起採蜂蜜❤️
我是老爸的前世情人
兒子是我的前世情人
全哥是現任老情人
順利安全採完～準備回家🐝

26/03/2022

只要看到客人的好評價，心裡會特別開心，一天的勞累都不見了❤️
#小顆粒純天然蜂蠟 #食用級蜂王蠟

16/10/2021

2021全國評鑑得獎蜂蜜
沈爸爸今天在科博館領獎哦❤️

#冠軍蜂蜜品質保證

05/09/2021

🐝小顆粒蜂蠟全新上市
好操作，更方便。1克1元要多少買多少。也可以直接買500克1包300元喔(蜂蠟運費皆另計)

05/09/2021

中秋節快到了
好害怕送月餅被整盒轉送出去？
快買會讓人珍藏的健康好禮喲！

✅2021得獎龍眼蜜(頭等獎)
✅自然熟成龍眼蜜 700克玻璃瓶裝
✅黃金百花蜜 700克玻璃瓶裝

👉9/10-9/17中秋前黑貓宅急便塞車嚴重，此期間無法指定到貨日，無法隔日送達，避免延誤您送禮，請儘早訂購喔！

13/07/2021

#夏天神器推薦
孩子們天天泡冰冰蜂蜜檸檬水
#寬口搖搖杯 #超好倒蜂蜜瓶

13/07/2021

#夏天神器推薦
孩子們天天泡冰冰蜂蜜檸檬水
#寬口搖搖杯 #超好倒蜂蜜瓶

23/06/2021

蜂蜜下午茶diy (三)
停課在家跟孩子不知道如何打發時間？用蜂蜜來DIY簡單又好吃的下午茶，保証孩子們一次就愛上！讓我們一起乖乖待在家，守護台灣，一起加油！

蕾絲花卷鬆餅
https://momoyummy.wordpress.com/2021/02/17/%e8%95%be%e7%b5%b2%e8%8a%b1%e5%8d%b7%e9%ac%86%e9%a4%85/

23/06/2021

蜂蜜下午茶diy (二)

停課在家跟孩子不知道如何打發時間？用蜂蜜來DIY簡單又好吃的下午茶，保証孩子們一次就愛上！讓我們一起乖乖待在家，守護台灣，一起加油！

蜂蜜水果西米露
https://momoyummy.wordpress.com/2021/06/14/%e8%9c%82%e8%9c%9c%e6%b0%b4%e6%9e%9c%e8%a5%bf%e7%b1%b3%e9%9c%b2/

23/06/2021

蜂蜜下午茶diy (一)

停課在家跟孩子不知道如何打發時間？用蜂蜜來DIY簡單又好吃的下午茶，保証孩子們一次就愛上！讓我們一起乖乖待在家，守護台灣，一起加油！

蜂蜜檸檬愛玉(DIY洗愛玉籽)
https://momoyummy.wordpress.com/2021/06/14/%e8%9c%82%e8%9c%9c%e6%aa%b8%e6%aa%ac%e6%84%9b%e7%8e%89diy%e6%b4%97%e6%84%9b%e7%8e%89%e7%b1%bd/

12/06/2021

今年春天的缺水，意外的讓龍眼蜜採收時更加濃郁香醇👏👍客人好評不斷💯💯💯

23/05/2021

防疫期間～宅在家多喝蜂蜜檸檬，提升免疫力！#台灣加油💪

12/05/2021

謝謝各位老客戶的支持❤️
明豐養蜂場有您真好

20/04/2021

高雄花季結束💪轉戰中部採蜜
#2021新蜜上市囉歡迎下單

08/04/2021

我們家的養蜂場有很多隱藏版用心
是大家都看不到的喔

蜂箱裡的蜂巢片，都是年年換新，不僅成本高，換巢片更是繁雜費工又辛苦，這麼吃力不討好的過程，可以確保每個蜂巢片是漂亮的黃色新蠟，小蜜蜂製作蜂巢來裝蜂蜜不會有陳年舊味(台語：臭哺味)

乾淨清爽的居住環境，小蜜蜂不容易生病，就不必投藥治療，更不需擔心蜂蜜會有藥物殘留。

每年喝的蜂蜜都是真正天然花蜜的香味，不會有其他雜七雜八的怪味道，我們不怕麻煩，又非常堅持，將每一滴蜂蜜都當成是家人要喝的，用心來採收。

每年聽到很多回購老客戶跟我們說，喝來喝去還是你家的蜂蜜最好喝，沒有怪味道，品質令人放心，等待都是值得的。聽了真的好感動哦！

感謝大家愛護台灣農產品❤️
感恩大家支持明豐養蜂場😘

#2021新蜜開始預購囉
#點滴蜂蜜得來不易要好好珍惜
#蜂巢裡亮晶晶的是龍眼蜂蜜喲

28/03/2021

整裝準備出發💪💪💪全家辛苦了
#南下高雄採收龍眼蜂蜜🏆

04/11/2020

沈爸爸領獎囉🏆
#感謝南投竹山農會大力推廣

21/08/2020

今天領獎喔❤️
#全國蜂蜜評鑑比賽頭等獎
#台中福華飯店

沈小妹LINE的id是 (前面一定要加@喔) 歡迎加好友。
點入連結也可以快速加line好友 https://line.me/R/ti/p/%40bfw2788g

22/03/2020

今天採蜜中喔🐝🐝🐝
#自然熟成封蠟龍眼蜜
#辛苦又帥氣的老爸
明豐養蜂場LINE帳號
新蜜上市第一手通知
快速加好友 請點網址連結
https://line.me/R/ti/p/%40bfw2788g

22/03/2020

今天採蜜中喔🐝🐝🐝
#自然熟成封蠟龍眼蜜
明豐養蜂場LINE帳號
新蜜上市第一手通知
快速加好友 請點網址連結
https://line.me/R/ti/p/%40bfw2788g

20/03/2020

第二批小蜜蜂準備出發🐝🐝🐝
#龍眼蜜 #黃金百花蜜 #荔枝蜜
#全家人都辛苦了
#祈求天氣一路好轉
#養蜂人家一年一度大事

15/03/2020

搬蜜蜂 準備出發囉🐝🐝🐝
#一年一度採蜜盛事
#百花蜜 #荔枝蜜

31/10/2019

蜂王乳真的是美容聖品😍
#客人親身體驗

30/10/2019

今天在竹山農會喔
#9點到中午11點快來喔
#蜂蜜檸檬免費試喝

30/10/2019

我們今天在竹山鎮農會喔
#9點到中午11點快來喔
#蜂蜜檸檬免費試喝

23/06/2019

謝謝露營好朋友
選用明豐養蜂場龍眼蜜
#夏日消暑水果趴
#蜂蜜水果鮮奶西米露

25/02/2019

蜂蜜義式脆餅(Biscotti)食譜 by 玫瑰小姐

【蜂蜜義式脆餅】
這款義式脆餅無添加油脂，材料和做法都很簡單，而且加入大量的蜂蜜，蜂蜜味濃厚，口感酥脆，愈吃愈唰嘴♪

https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/6832608-%E8%9C%82%E8%9C%9C%E7%BE%A9%E5%BC%8F%E8%84%86%E9%A4%85biscotti

蜂蜜義式脆餅(Biscotti) 的精彩食譜。這款義式脆餅無添加油脂，材料和做法都很簡單，而且加入大量的蜂蜜，蜂蜜味濃厚，口感酥脆，愈吃愈唰嘴！ 訣竅提示 1. 約可做20份 2. 可用其他的果仁代替杏仁果，如開心果或核桃

18/02/2019

明天就是元宵節囉，來點不一樣的！
如法炮製的湯圓甜甜圈

(1) 桂冠小湯圓 （紅白那種）
(2) 鬆餅機烤盤稍微抹油加熱，（我用有甜甜圈模型那種）綠燈亮起後計時約5分鐘。
(3)湯圓不用解凍。
(4)湯圓甜甜圈可以吃原味，也可以加蜂蜜喔！

*圖文出處來自Yi Fen Tai小姐

11/02/2019

讓人允指回味~無法抗拒的"香吉士蜂蜜滷棒棒腿" @ 麻麻的艾寶樂園 :: 痞客邦 ::

#香吉士蜂蜜燒雞
香吉士拿來魯雞翅，白飯都會很暢銷，非常下飯...香香甜甜又鹹鹹的好好吃，孩子通常都會非常喜歡，沒胃口時就試試這道吧！😋
食譜來自艾蘇美小姐： https://wendycanio.pixnet.net/blog/post/199349223

註：沒有香吉士的話柳丁可以嗎？可以喔！不過汁和果肉可以多一些，切片含皮的少一點，柳丁的皮可能會比較苦

04/02/2019

【原味蜂蜜蛋糕】小編激推🔥
圖片引用自部分食譜，快收藏完整食譜。
農曆年假就跟家人一起做好吃的蜂蜜蛋糕吧！
https://icook.tw/recipes/278813
祝大家新年快樂！

28/01/2019

小編兒上回吃過Daphne的白吐司，已經超級讚的！這次拿到時，我就聞到一股蜂蜜甜甜香！是用明豐養蜂場的A級龍眼蜜製作的蜂蜜吐司喔❤️

Daphne手作吐司的學習歷程是曾經上課歷時14小時，從下午四點上課到隔天凌晨6點，老師傳授吐司的精髓與材料原理，加上實作！這種魔鬼般課程的學習精神做出來的麵包，能不好吃嗎？在帶回家的路上，三位爸爸們就忍不住吃了起來😂😂實在是太美味太感動了！

今天早晨熱呼呼微焦蜂蜜吐司搭配花醬培根荷包蛋，加上自已手沖的綿密奶泡熱拿鐵，美好的一天就開始惹！


#好幸福唷

⭕購買傳送門 Yahoo 拍賣
https://tw.bid.yahoo.com/booth/Y8656387761

⭕購買傳送門 露天拍賣
http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=selina060312

⭕購買傳送門 蝦皮拍賣
https://shopee.tw/selina060312

21/01/2019

健康好禮大家都愛❤️
美美的蜂蜜禮盒不加價推薦給大家！

✅過年前2週是黑貓宅急便塞車高鋒期！也無法指定到貨日喲，寄出後大約要3-5天才會收到。敬請把握1/21-1/22快快將您的好禮寄出。提早送禮更讓人印象深刻喲！

✅明豐養蜂場春節年前最後出貨日為1/25。
1/28~2/10暫停出貨，2/11初七開始正常出貨。
恭喜發大財！新年快樂！

⭕購買傳送門 Yahoo 拍賣
https://tw.bid.yahoo.com/booth/Y8656387761

⭕購買傳送門 露天拍賣
http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=selina060312

⭕購買傳送門 蝦皮拍賣
https://shopee.tw/selina060312

25/06/2018

炎炎夏日吃這個尚健康
蜂蜜水果西米露
感謝露營界名人財哥推薦明豐養蜂場的蜂蜜喲
http://ktchang610603.blogspot.com/2018/06/1931070623.html?m=1

作法很容易：西米露煮10分 熄火悶20分，水果切一切，淋上蜂蜜 鮮奶，就可以吃囉！

28/05/2018

給受螞蟻困擾的您試試看…
螞蟻一直想跑進去蜂蜜裡面怎麼辨？

桶裝蜂蜜，蓋子跟桶子的中間，要加耐熱塑膠袋墊住，再蓋上蓋子(如照片所示)，蓋子要轉緊，若是耐熱袋有破就要更換喔。

蜂蜜打開過，一定要用濕紙巾完全擦乾淨，才可以蓋上喔。天然的蜂蜜小螞蟻非常喜愛。

我們的作法，還會在每天使用的那桶蜂蜜，外面加個密封夾鍊袋，雙層保護，比較不用怕螞蟻。

03/05/2018

【刷子手】採蜜期最終回

採蜜時前鋒手把蜂巢片上小蜜蜂抖落
沒有完全抖落的小蜜蜂
就交由刷子手來處理

特製的毛刷
除了要溫柔的將小蜜蜂刷下來
腰身還要特別軟 彎的夠低
小蜜蜂被刷下來的損傷才能降到最少

刷子手 需兼具快手及輕柔
每一個環節 每一個姿勢
都有其意義跟用心

刷法不對
小蜜蜂脆弱身體就會 頭與身體分離
然後掰掰上天堂
造成採蜜大將的損傷

刷法粗魯
剛出生的嫩蜂就會被刷破翅膀
飛行的翅膀一破
這隻小蜜蜂長大就無法為蜂群帶回食物
對勤勞的小蜜蜂是超大的打擊

刷落的方向離蜂箱太遠
新生蜜蜂就可能爬不回蜂窩

刷子手移動步伐的姿勢不正確
滿地的小蜜蜂就會踩過一命嗚呼

愛蜂護蜂
是老爸從阿公那代就傳承下來的習慣
能避免的小蜜蜂損傷都儘可能減少
嚴格要求每一個細節都正確
他總說
要學當刷子手 就要學正確
以後才不會丟師傅的臉

連續4-5個小時 持續彎腰90度
像被卡車碾過的腰身
疼痛到直不起來

沿著額頭不停留下來的汗水
帶著鹹份流進眼裡睜不開眼
沒多餘的手擦拭
只能以袖子快速抹去
終於能體會什麼是揮汗如雨

這一切的辛苦 都是值得的
讓蜂蜜喝起來更安心更放心
心裡也滿足踏實
謝謝辛苦的小蜜蜂
謝謝辛苦的大家

#每口蜂蜜都是拼盡全力的用心
#點滴蜂蜜得來不易要好好珍惜
#龍眼蜜百花蜜開賣囉歡迎私訊訂購

28/04/2018

採蜜人常在 中場休息 或者 繼續趕前
二難選擇中掙扎煎熬

採蜜為了縮短驚擾蜂群的時間
為了減少蜂群大量傷亡
採蜜時 能快就不會慢
過度使用的雙手 即使發炎腫脹也不能停
磨破皮的手指 纏上膠布
綁上護腕 腰間裹上醫療護腰帶 再繼續拼搏

花開期 氣溫要到28度C以上才會有蜜
採蜜時 陽光下常常是接近40度
衣服褲子整件濕透是正常
中場休息幾分鐘時
大家都會互相提醒要補水
不然中暑 熱衰竭 真的很可怕

養蜂工作繁雜又辛勞
為了不讓工作耽擱
阿爸阿母三餐常狼吞虎嚥 拌湯吃飯
每當天黑了還在養蜂場忙
回到家只要有簡單的熱飯熱菜
無論菜色多簡單 阿爸會滿足的說
飯菜都是熱的 真好
能夠好好坐下來吃飯就是幸福

養蜂採蜜的過程
我不會告訴你這一點也不痛
而是很痛 有時痛到眼淚都在眼眶打轉
但也因為這樣的感覺
讓我們更珍惜天然蜂蜜的美好
珍惜阿爸阿母辛苦的付出

#每口蜂蜜都是拼盡全力的用心
#點滴蜂蜜得來不易要好好珍惜
#龍眼蜜百花蜜開賣囉歡迎私訊訂購