
05/07/2022
🙋♀️悠遊國旅個別旅客住宿優惠活動
7月15日起開跑依 南投休閒農場 一峸一宿 業者參與條件 #每房可補助1300元 星期日~星期四 🙋🙋🙋
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來電訂房:049-2238788
住宿.開會場地.社團活動.農場體驗 本場位於南投縣南投市近郊’,南投市大庄路.投150線0.5K處.
面向東可遠,玉山,,集集大山,水社大山,合歡山.
九九峰等群山環繞.環境優美,景色宜人.是觀賞日出絕佳場所.
西邊面臨八卦山脈有猴探井風景區,松柏嶺風景區,等旅遊景點.
Operating as usual
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遠眺中央山脈,清晨看日出,早,午,晚都有不同的景色,
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🏘️南投市大庄路151巷188號
🌐 www.ntf.tw
南投休閒農場.一峸一宿特色民宿.社團聯誼.包棟住宿.教育訓練.庭園晚會.
#許可證休閒農場 #合法民宿.位處南投市郊.景觀優美.廣大庭園.家族旅遊.同學會,公司旅遊.國 3(南投/中寮)交流道下15分鐘到達
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南投休閒農場.🏘️一峸一宿特色民宿🏘️.包棟住宿迎娶
社團活動. #公司教育訓練. #度假. #家族聚會.#同學會.
疫情期間包棟最安全.平日只要訂滿5間房就可包棟.廣大交誼廳泡茶聊天
🏠:南投市大庄路151巷188號
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南投休閒農場座落於南投市近郊,屬於八卦山風景區,前往麻糬主題館、中興新村和天空之橋僅需10至15分鐘,農場擁有寬敞的園區,絕佳的景觀視野,可遠眺中央山脈、集集大山、九九峰、合歡山,提供休閒農場、南投農特產.....
南投休閒農場 now takes appointments on their Page.
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多功能會議室.公司教育訓練.社團聯誼.同學會聚會.投影機150吋螢幕音響.😄免費WiFi😄
位於全省中心點.國三(南投/中寮)交流道下15分鐘到達.會議室外面就有300多坪綠地草坪,🏞️自然景觀優美.
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生態循環創新體驗產品及生物多樣性教材教具開發成果評鑑.在南投休閒農場
位於全省中心點適合全國性比賽場所.當天可來回.國三(南投/中寮)交流道下只要15分鐘即可抵達.園區有一峸一宿特色民宿. #會議室 #烤肉區 #庭園區 #包棟住宿 #家族旅遊 #團體烤肉聯誼.公司教育訓練
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范光竹老師在地創意料理教學...
通天草雞湯,蔗香去骨肌腱排,
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旅遊.住宿.農特產.工商團體活動場地... #五倍卷 #國旅卷 #農遊卷 #好食卷 #紙本卷 #行動支付 信用卡
與大自然結合的🌲好山好水🌲優美住宿環境.😀#休閒放空 😀都是都市人的最愛.#短期住宿.#小旅行.可以充份放鬆的環境 位於 #南投休閒農場 內的 🏡#一峸一宿特色民宿🏡 #✈️家族旅遊 員工旅遊包棟.同學會.教育訊訓練.開會,戶外活動,#國民旅遊卡刷卡 購買優質農特產品,團體烤肉等...
#南投住宿 #家族旅遊包棟
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😄支持在地青農😄...
#德能麗蜂業 創業歷程...
🐝德能麗蜂業是出生於南投的石豐豪在2016年創立登記,他是新竹女婿。在2015年秋天他結束在新竹的工作,返回南投養蜂。不同於養蜂世家,他是第一代,因在以前的公司是在管理階層,面對過外國客戶對品質要求的長年洗禮,開始養蜂後,從無到有,建立產能和品質的過程,因此能自有定見,一步步克服困難、穩扎穩打。
說起投入養蜂的初衷:一是擁有可以自己彈性安排時間的工作,和更多時間可陪伴父母。二是可以親近大自然,每天可以放鬆的感受晨昏美景。三是這個工作對社會有益,不會產生公害、污染..等後遺症。同時,能夠藉著一步一腳印而成長、茁壯,照顧好經濟來源。
從養蜂的第一刻開始,由於本性使然,以道德為指導,因此能不偏不倚、少走彎路,除了書本、網路、一路實務矯錯學習,同時也遇到很多貴人的點撥、協助,讓自己在養蜂後,第三年(2018)和第六年(2021)採收蜂蜜參加評鑑時,都同時榮獲全國和新竹縣國產龍眼蜜評鑑頭等獎。今年排名更為進步,在全國114名的頭等獎得主中,排名第二十名。
為什麼能走的算是穩又方向明確?特別是無長輩可傳承經驗的第一代。
我想用一小段話先做個引子:心在哪裡?資源就在哪裡!-問題會浮現、答案會找到、資源會到位!~能自我反省就會找到累積進步的點點滴滴。
養蜂困難嗎?不困難,所以隨處看到很多人養蜂。養到有職業級的規模困難嗎?就要有點學問了!採蜂蜜困難嗎?不困難,有健康的蜂群就可以!但採到兼具安全、衛生、風味的高品質蜂蜜,就不是隨便說說的自產蜂蜜就可做到了!舉個例子:樹上的花蜜被蜜蜂採集後,一直到裝瓶好,消費者開瓶食用,這中間的每一個過程都當作一個杯子,那中間至少經過8-10個杯子,這些杯子乾不乾淨,決定了蜂蜜的品質!這些杯子是什麼呢!是蜜蜂(❌⋯⋯)、是巢脾(❌⋯⋯)、是蜂箱(❌⋯⋯)、是搖蜜機(❌⋯⋯)、是抽蜜機(❌⋯⋯)、是濃縮廠的濃縮設備(❌⋯⋯)、是50加侖桶(❌⋯⋯)、是玻璃瓶(❌⋯⋯)、是接觸到蜂蜜的環境(❌下雨天還在搖蜜搶蜜、❌採蜜還在餵花粉餅、❌採蜜巢框還放著殺蟎片、❌搖蜜機上方未加帆布遮擋、❌採蜜作業中巢脾落地、❌濃縮蜂蜜用塑膠桶承接、❌人為的摻混、添加…),每個杯子,都有要求,有些杯子在評鑑的檢驗項目可被看到有沒做好,但更多的杯子,沒有檢驗項目,必須靠蜂農自我要求才行!所以,門檻挺高的,但不難,只要依照道德標準自我品管要求就可達標!這也是我似有高能者的指導而一步步走到現在的原因!
走到現在,有什麼感想:
一、覺得是上天冥冥中的安排,一開始,取品牌名字時,腦中馬上浮現「德能麗蜂業」,德能麗-道德能讓世界更美麗;取slogan內容時,也是腦中也是馬上浮現「尊重真價值 享用真內涵」、「滴滴來自蜜蜂親採親釀」,在最近,再加入「真蜂蜜的忠實守護者」;這些話語,都是絕佳的指導。
二、因有所感而有所創新:最近的一個新產品是天然熟成封蓋蜂巢蜜,讓蜂蜜不需經過加溫低壓濃縮,保留全部190幾種營養素和活性,這種型態的蜂蜜是古今中外的傳頌或文獻所提及的食用蜂蜜對人體的各種好處的蜂蜜型態。另一個是婚禮小物-萌瓶蜂蜜,讓新人在建立新家庭的第一刻,便把蜂蜜這項神給的禮物帶入家中,守護家人,覺得特別有意義。
第三個感想是,市場上,假蜜、混摻蜜、劣等蜜、外來蜜冒充台灣蜜仍充斥市場,繼續殺戮真蜜價格及通路,希望消費者多點心思瞭解高品質蜂產品的可貴及所花心思,不要隨意亂買品質不明的蜂蜜,讓有道德、有良心的蜂農能有更廣闊的生存空間。
最後,想跟大家說:
蜂農加油!消費者加油!
讓真蜜、好品質的蜂蜜能有更大的消費市場!
讓古今中外對蜂蜜的傳頌,能讓消費者親身體驗與見證!
底下:
把一些常見的Q&A給大家參考
Q: 龍眼蜜和荔枝蜜有什麼不同?
A:
龍眼蜜是蜜蜂採集龍眼花蜜釀造,荔枝蜜是蜜蜂採集荔枝花蜜釀造。龍眼蜜屬於果糖,荔枝蜜屬於葡萄糖,都是單醣,易消化利用補充營養和能量!屬葡萄糖的蜂蜜在溫度13度左右容易結晶。龍眼蜜香氣濃郁,荔枝蜜香氣淡雅。
文獻中說到蜂蜜的功效都是泛有功效,並沒有區分蜜種,所以不同的蜂蜜功效是一樣的。
Q: 龍眼蜜、荔枝蜜、百花蜜那種比較好?
A: 營養價值沒差異,風味不同而已。但品質的風險要考慮!在養蜂的正規作業上,採蜜前多久之前就不可使用殺蜂蟎藥物有嚴格規定,避免殘毒殘留在蜂蜜上。採蜜前期將有混到之前天然食物不足時,餵食蜜蜂的糖蜜,要先搖出,接著收集的才是沒有混到糖蜜的蜂蜜。這兩件事必須特別掌握好,才能採到高品質的蜂蜜。
龍眼、荔枝的花期長且較穩定,採蜜者容易規劃安排,品質易掌握。百花蜜蜜量、花期長短、受氣候影響大,業餘或非長年定地遊牧採蜜者較不易掌握。是不是有不符品質的蜂蜜仍被拿出販售?因此風險因素需予考量。
Q:玻璃瓶和塑膠桶承裝蜂蜜有何不同?
A: 在蜂蜜評鑑時,有要求蜂蜜必須裝在50加侖的食品級烤漆桶或不銹鋼桶,才能才能參加比賽!是因為蜂蜜品質在這環境下,才有基本的保質能力,品質不至越來越下降!最好的環境是玻璃瓶,比不銹鋼桶更好。至於塑膠桶,根據蜜桶專業製造商表示,其安全使用溫度在60度以下,在其一次料的製程中,通過8種塑化劑檢測,皆未檢出。所以運送儲運過程不可超過60度,而很多市面上的蜜桶是二次料,是否製造過程就有塑化劑了,就要求證生產廠商。另外,蜂蜜含有有機酸,在學校的學習中,酸液都是用玻璃瓶裝,沒用塑膠桶裝的,顯然,用塑膠桶裝蜂蜜不是挺合適。
Q: 怎麼辨認真假蜜、混摻蜜?
A: 市面上的幾種:有用大米糖漿、玉米糖漿、樹薯糖漿、人造果糖、增稠劑、香料、色素去混的,也有冒充產地⋯⋯目前就有一些建議的判斷方式,如:看沖泡後的透明度、加水充分晃搖後產生氣泡的多寡、細緻、持久程度。但是對冒充產地、部分混摻(泰國蜜摻台灣蜜、烏桕蜜摻龍眼蜜..)..等與時俱進的專業造假者仍須靠科學儀器檢驗,方可百分百辨認!蜂蜜迄今仍是世界性的容易造假食物的前六名,建議不要隨意向品質、誠信不明的來源購買。
—————————————————
Q:怎麼粗步辨認這家養蜂人家是否ok?
A:
唯利是圖的避開(例如:該用原木蜂箱,卻使用夾板箱);
生性隨便的避開(例如:採蜜還餵花粉餅、放著殺蟎片);
衛生習慣不佳的避開(例如:瓶子要用洗的,卻不洗或用擦的);
不老實的避開(例如:買別人的蜂蜜去比賽的要避開,因他自己生產的蜂蜜品質顯然不夠高);
賣的超過他自己養的生產的避開(例如:一種是故意掩人耳目,養個幾箱,讓人以為他養很多,主要跟別人拿來賣,這種的品質不牢靠;一種是真的自己欠收,只好買來賣,這種多是跟熟識蜂農調貨,被騙機率較低,品質可能較低或不穩定)。
Q: 怎麼粗步辨認這個通路是否ok?
A: 如果近期或常常其所賣的東西出包,表示其品質系統不足確保,予以避開;如果販售的蜂蜜標示的得獎紀錄不是台灣養蜂協會、農糧署、地方縣市政府主辦的,予以避開;如果其多個蜂蜜商品都是來自同一生產廠商,只是品牌不同,予以避開;如果其產地是台灣,但是價格卻比專賣蜂蜜店家便宜很多.品質難以掌握..
野牡丹 #屬野牡丹科植物 雖稱野牡丹但是與牡丹科植物沒有關聯,野牡丹生長在熱帶地區低海拔屬中型灌木植物,生長環境耐熱耐旱耐瘠,花期每年3~8月.碩大及豔麗搶眼的花朵,頗具觀賞價值,也是一種多用途的藥用植物...
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Monday | 10:00 - 21:00 |
Tuesday | 10:00 - 21:00 |
Wednesday | 10:00 - 21:00 |
Thursday | 10:00 - 21:00 |
Friday | 10:00 - 21:00 |
Saturday | 10:00 - 21:00 |
Sunday | 10:00 - 21:00 |
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