傳統美食:碗粿,菜包,草啊粿,芋粿 老阿嬤鑽研台灣傳統美食七十多年,尤以客家人拿手的各種糯米糕點最具特色,老阿嬤的碗粿會跳舞,綿密入口即化;
老阿嬤講究食材品質,單單草阿粿的艾草,阿嬤堅持自己種,製作過程中融入了母親特有的愛心和耐心,老阿嬤做的粿讓吃過的朋友,都豎起了大拇指說讚!
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南投縣水里鄉車埕村民權巷65號
Nantou
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老阿嬤鑽研台灣傳統美食七十多年,尤以客家人拿手的碗粿、芋粿、菜包和艾草粿最具特色,老阿嬤的碗粿會跳舞,綿密入口即化;老阿嬤講究食材品質,以草阿粿的艾草為例,阿嬤堅持自己種,製作過程中融入了母親特有的愛心和耐心,讓吃過的朋友,都豎起大拇指說讚!
兩年前阿嬤的孫女,為照顧阿嬤回鄉接手阿嬤的手藝,兩個孫女承續阿嬤的精神與手藝,將古早粿賦予新機。