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東寶黑豬肉棧db blackpork

東寶黑豬肉棧db blackpork 東寶黑豬肉
屏東北大武山下的台灣本地黑豬
米其林星級餐廳爭相選用
氣味香甜無腥味
部位生鮮肉
無須過度料理調味
簡單煎烤即可在家美味上桌 東寶黑豬肉棧
坐落於屏東北大武山下的內埔鄉
擁有低溫分切室
肉品真空包裝
急速冷凍設備
提升豬肉品的消費環境

東寶牧場直營
所飼養豬種為本土六堆黑豬
飼養期長達15個月
飼料添加啤酒酵母
全程不使用抗生素及瘦肉精
肉質熟成風味甘甜不帶騷味
非一般豬肉可比擬
是台灣本土黑豬第一品牌

Operating as usual

上班不在家,包裹剛好寄到?收件地址沒管理室,好不方便收貨?彘友們如果有以上煩惱歡迎使用黑貓站所自取服務 到站後黑貓宅急便會通知前往站所取件不管是早上急件快取或是下班順道取貨都能自由安排取貨時間快快查詢家裡附近寄取站所地址https://re...
17/05/2022

上班不在家,包裹剛好寄到?
收件地址沒管理室,好不方便收貨?

彘友們如果有以上煩惱
歡迎使用黑貓站所自取服務
到站後黑貓宅急便會通知前往站所取件
不管是早上急件快取
或是下班順道取貨
都能自由安排取貨時間

快快查詢家裡附近寄取站所地址
https://reurl.cc/LbXAVa

致敬職場媽媽,母親節快樂🦸‍♀️東寶最近加入了新同仁,是令人放心的工作夥伴,同時也是受人尊敬的媽媽、阿嬤職場媽媽宛如神力女超人一般,用溫柔、和藹的氛圍感染工作環境,同時堅韌、認真的負責工作大小事;回到家中,他們化身成溫暖的臂膀,小孩接送、料...
08/05/2022

致敬職場媽媽,母親節快樂🦸‍♀️

東寶最近加入了新同仁,是令人放心的工作夥伴,同時也是受人尊敬的媽媽、阿嬤

職場媽媽宛如神力女超人一般,用溫柔、和藹的氛圍感染工作環境,同時堅韌、認真的負責工作大小事;回到家中,他們化身成溫暖的臂膀,小孩接送、料理晚餐、聊天陪伴、親子教育……每一件事有他們在,總能感到有一股力量,時時刻刻陪伴左右

小小的蛋糕、咖啡是東寶致敬媽媽們的心意,感謝他們為工作的付出,也尊敬他們對家庭的支持,不管是職場媽媽或是全職媽媽都令人敬佩

彘友們應該也準備了不少心意要送給媽媽吧?但也不要忘了親口說出的祝福喔!
母親節快樂~🥰

明天5/1(日) 勞工節公休一天5/2(一)固定公休有需要補貨的,今天可以來唷🙌台北的彘友這兩天也可前往希望廣場選購🌷本週攤位編號F07🌷希望廣場地址:台北市中正區林森北路與號北平東路交叉口
30/04/2022

明天5/1(日) 勞工節公休一天
5/2(一)固定公休
有需要補貨的,今天可以來唷🙌

台北的彘友
這兩天也可前往希望廣場選購
🌷本週攤位編號F07🌷
希望廣場地址:
台北市中正區林森北路與號北平東路交叉口

本週六日4/30-5/1將於希望廣場展售 夥伴們各司其職準備中🙌有需要的彘友歡迎預訂喜歡宅配到家的彘友目前官網也有母親節優惠活動🌷https://reurl.cc/VDE86A
27/04/2022

本週六日4/30-5/1將於希望廣場展售
夥伴們各司其職準備中🙌
有需要的彘友歡迎預訂

喜歡宅配到家的彘友
目前官網也有母親節優惠活動🌷
https://reurl.cc/VDE86A

廣妹來金醬油與前腳的優惠還有少量幾組喔!!!趕快下手只要備個蔥薑蒜就是一鍋好料搭配個蘿蔔湯清熱消暑🌞🌞~~黑豬前腳*2+廣妹來金醬油*1優惠組👇https://reurl.cc/q5me4D廣妹來金醬油👇  無添加焦糖色素https://r...
26/04/2022

廣妹來金醬油與前腳的優惠
還有少量幾組喔!!!
趕快下手
只要備個蔥薑蒜就是一鍋好料
搭配個蘿蔔湯清熱消暑🌞🌞~~

黑豬前腳*2+廣妹來金醬油*1優惠組👇
https://reurl.cc/q5me4D
廣妹來金醬油👇 無添加焦糖色素
https://reurl.cc/3oNV20

官網母親節優惠活動
🔥熱烈進行中🔥
https://reurl.cc/p1yVex

想好今年的母親節禮物了嗎?親自料理一桌的愛給媽媽吧!讓她心花朵朵開🌷🌹🌷疫情當前在家聚餐最安全🧡母親節優惠活動4/24(日)開跑👇https://reurl.cc/p1yVex#門市前的繡球花默默地開了#粉粉一球很可愛#有來買肉可以順道看看...
23/04/2022

想好今年的母親節禮物了嗎?
親自料理一桌的愛給媽媽吧!
讓她心花朵朵開🌷🌹🌷
疫情當前
在家聚餐最安全🧡

母親節優惠活動
4/24(日)開跑👇
https://reurl.cc/p1yVex

#門市前的繡球花默默地開了
#粉粉一球很可愛
#有來買肉可以順道看看他

【徵才公告】🌷門市人員 🌷工作內容✨肉品包裝✨宅配出貨✨門市商品銷售✨顧客接待🌷分切人員🌷工作內容✨肉品分切✨肉品包裝工作地點:屏東縣內埔鄉和興路194號起薪28000元✅須搬重,進出冷凍庫✅有開朗的心迎接客人✅對肉品分切有興趣/東寶工作團...
21/04/2022

【徵才公告】
🌷門市人員 🌷
工作內容
✨肉品包裝
✨宅配出貨
✨門市商品銷售
✨顧客接待

🌷分切人員🌷
工作內容
✨肉品分切
✨肉品包裝

工作地點:屏東縣內埔鄉和興路194號
起薪28000元
✅須搬重,進出冷凍庫
✅有開朗的心迎接客人
✅對肉品分切有興趣

/
東寶工作團隊以年輕人為主,在冷氣房內、明亮乾淨的環境作業,不時也可接觸到行銷活動共同討論或餐酒會舉辦,歡迎對肉品分切有興趣、喜歡人群,對傳產有新穎想法的夥伴加入。

🙌意者可私訊粉絲團或來電08-7799000留下聯絡資訊
或EMAIL履歷至[email protected]

上週滷了這一鍋用黑豬五花軟骨使用廣妹來金醬油調味搭配紅蘿蔔、馬鈴薯、八角與蔥薑蒜 讓東寶夥伴們都說好想配白飯(恕小編沒準備給他們🤣)吃完嘴裡還會有醬油回甘的味道😋廣妹來金醬油老闆也教我們說:『滷完不像外面賣的顏色那麼深,因為沒有添加焦糖色素...
19/04/2022

上週滷了這一鍋
用黑豬五花軟骨
使用廣妹來金醬油調味
搭配紅蘿蔔、馬鈴薯、八角與蔥薑蒜
讓東寶夥伴們都說好想配白飯
(恕小編沒準備給他們🤣)
吃完嘴裡還會有醬油回甘的味道😋
廣妹來金醬油老闆也教我們說:
『滷完不像外面賣的顏色那麼深,
因為沒有添加焦糖色素!!!』

優惠組來囉~
任誰都可以做出這香噴噴的菜色
✨五花軟骨*3+廣妹來金醬油*1✨
https://reurl.cc/Kb6gRg
✨前腳*2+廣妹來金醬油*1✨
https://reurl.cc/2Z4qeO

目前都只有限量5組👋👋

16/04/2022

今日工事🙌

用黑豬五花軟骨
搭配廣妹來金客家傳統醬油
和廣妹來金的頭家忙了一下午
為了拍攝優惠組合的照片
親自來煮一鍋
料理過程中真的好香好想吃😋
證明這組合不會錯
彘友們一定也能滷出這美味
敬請期待優惠組合上架囉~

【商品售價調整公告】
13/04/2022

【商品售價調整公告】

清明時節雨紛紛☂️在家購物最適合🌷連假期間官網優惠🌷龍骨 $168 大骨 $88 五花軟骨 單包 $188/兩包組$350梅花絞肉 $188人蔘紅燉雞湯 $118十全烏骨雞湯 $118直接來逛逛👇https://reurl.cc/QjyLW...
03/04/2022

清明時節雨紛紛☂️
在家購物最適合

🌷連假期間官網優惠🌷
龍骨 $168
大骨 $88
五花軟骨 單包 $188/兩包組$350
梅花絞肉 $188
人蔘紅燉雞湯 $118
十全烏骨雞湯 $118
直接來逛逛👇
https://reurl.cc/QjyLW5

#今天門市還有營業唷
#下週一至週四公休
#訂單將在下週五陸續出貨🚛

連假準備開始囉~本週六日東寶依然有營業不管是回屏東祭祖或旅行歡迎順路來內埔買點肉肉🙂/4/4(一)~4/7(四)公休宅配暫停出貨,門市無營業4/8(五)陸續出貨及客服回覆#屏東最近好多新景點#可以順遊東寶買買伴手禮唷
01/04/2022

連假準備開始囉~
本週六日東寶依然有營業
不管是回屏東祭祖或旅行
歡迎順路來內埔買點肉肉🙂

/
4/4(一)~4/7(四)公休
宅配暫停出貨,門市無營業
4/8(五)陸續出貨及客服回覆

#屏東最近好多新景點
#可以順遊東寶買買伴手禮唷

4/4(一)~4/7(四)公休四天門市無營業,宅配暫停出貨連假期間有需要肉品的話歡迎這週末來補貨這六日一樣有營業🐾
29/03/2022

4/4(一)~4/7(四)公休四天
門市無營業,宅配暫停出貨
連假期間有需要肉品的話
歡迎這週末來補貨
這六日一樣有營業🐾

知道他是誰嗎?這可不是清酒或梅酒喔😆夥伴們嘗試用不一樣的玻璃瓶裝整個超美的~ 透到發亮想帶回家當擺設收藏💍黑豬油補貨到⬇️https://reurl.cc/DdVnKR#遇到氣溫低時還是會有凝固喔#純天然故每批透明程度也不一
26/03/2022

知道他是誰嗎?
這可不是清酒或梅酒喔😆
夥伴們嘗試用不一樣的玻璃瓶裝
整個超美的~ 透到發亮
想帶回家當擺設收藏💍

黑豬油
補貨到⬇️
https://reurl.cc/DdVnKR

#遇到氣溫低時還是會有凝固喔
#純天然故每批透明程度也不一

屏東放晴了☀️彘友們那兒如何呢?別忘了明後天我們希望廣場見本次攤位編號F15✨優惠方案✨梅花肉塊2包 $490五花軟骨2包 $350梅花絞肉 $170龍骨 $165大骨$80台北希望廣場台北市中正區林森北路與號北平東路交叉口
25/03/2022

屏東放晴了☀️
彘友們那兒如何呢?
別忘了明後天我們希望廣場見

本次攤位編號F15
✨優惠方案✨
梅花肉塊2包 $490
五花軟骨2包 $350
梅花絞肉 $170
龍骨 $165
大骨$80

台北希望廣場
台北市中正區林森北路與號北平東路交叉口

本次大樂展售時間至明日18:00想購買肉品的彘友要快囉‼️今天持續有補貨到現場缺貨已久的無添加貢丸也到貨囉~✨末三日活動✨梅花肉+去皮五花肉+排骨 520元(原價658元)**限量30組*大樂購物中心🌵高雄市三民區民族一路463號
23/03/2022

本次大樂展售時間至明日18:00
想購買肉品的彘友要快囉‼️
今天持續有補貨到現場
缺貨已久的無添加貢丸也到貨囉~

✨末三日活動✨
梅花肉+去皮五花肉+排骨 520元
(原價658元)
**限量30組*

大樂購物中心🌵
高雄市三民區民族一路463號

本週六日 (3/26-27) 東寶將前往希望廣場囉歡迎私訊預訂需要的肉品讓我們提前為您準備**一般規格品收單至週四12:00****客製品收單至週三12:00**✨希望廣場✨台北市中正區林森北路與號北平東路交叉口週六10:00-19:00週...
22/03/2022

本週六日 (3/26-27)
東寶將前往希望廣場囉
歡迎私訊預訂需要的肉品
讓我們提前為您準備

**一般規格品收單至週四12:00**
**客製品收單至週三12:00**

✨希望廣場✨
台北市中正區林森北路與號北平東路交叉口
週六10:00-19:00
週日10:00-18:00

3/11-3/24 大樂百貨展售中夥伴們持續補貨至現場🚛彘友們把握機會快來挑選也可以事先預訂品項取貨喔大樂展售優惠活動🌱3/19(六) 豬肝 $80🌱消費滿2000元贈龍骨(300g)🌱消費滿5500元贈東寶保冷袋大樂百貨高雄市三民區民族一...
16/03/2022

3/11-3/24 大樂百貨展售中
夥伴們持續補貨至現場🚛
彘友們把握機會快來挑選
也可以事先預訂品項取貨喔

大樂展售優惠活動
🌱3/19(六) 豬肝 $80
🌱消費滿2000元贈龍骨(300g)
🌱消費滿5500元贈東寶保冷袋

大樂百貨
高雄市三民區民族一路463號

天氣真好,就想幫他拍張美照黑豬肉跟醬油有好多組合可以搭配🍴日式馬鈴薯燉肉  🍴蒜泥白肉  🍴壽喜燒  🍴滷控肉(最愛阿嬤滷的)🍴肉燥飯彘友也來想一個組合吧!屏東在地.廣妹來金醬油這裡買👉https://reurl.cc/QjoyVZ
11/03/2022

天氣真好,就想幫他拍張美照

黑豬肉跟醬油有好多組合可以搭配
🍴日式馬鈴薯燉肉
🍴蒜泥白肉
🍴壽喜燒
🍴滷控肉(最愛阿嬤滷的)
🍴肉燥飯

彘友也來想一個組合吧!
屏東在地.廣妹來金醬油
這裡買👉https://reurl.cc/QjoyVZ

3/11(五)-3/24(四)我們將在大樂百貨與彘友們見面囉夥伴們已準備好一箱箱肉品讓各位明天就能到現場盡情挑選大樂展售優惠活動🔥首三日🔥後腿絞肉$99/包✨每日一物✨3/12(六) 五花軟骨 $180/包3/19(六) 豬肝 $80/包🎊...
10/03/2022

3/11(五)-3/24(四)
我們將在大樂百貨與彘友們見面囉
夥伴們已準備好一箱箱肉品
讓各位明天就能到現場盡情挑選

大樂展售優惠活動
🔥首三日🔥
後腿絞肉$99/包

✨每日一物✨
3/12(六) 五花軟骨 $180/包
3/19(六) 豬肝 $80/包

🎊消費滿2000元贈絞肉(150g)/包
🎊消費滿5500元贈東寶保冷袋/個

大樂百貨
高雄市三民區民族一路463號

東寶的電話也跟10年前一樣沒變如果想念我們了歡迎隨時聯絡 ☺️天氣很好,來內埔逛逛買個肉吧☎️08-7798000屏東縣內埔鄉和興村和興路194號
09/03/2022

東寶的電話也跟10年前一樣沒變
如果想念我們了
歡迎隨時聯絡 ☺️

天氣很好,來內埔逛逛買個肉吧

☎️08-7798000
屏東縣內埔鄉和興村和興路194號

謝謝剛才有來收看直播的彘友們🥰看看這些梅花肉!! 也太美了吧!!!!最前面這塊是500克的 每個直播小幫手都說美翻,好想吃直播線上特別切給大家而且還不多收客製費用有喜歡的趕快下單啦~今天是我們第一次的肉品分切直播下次想看什麼部分分切歡迎留言...
05/03/2022

謝謝剛才有來收看直播的彘友們🥰
看看這些梅花肉!! 也太美了吧!!!!
最前面這塊是500克的
每個直播小幫手都說美翻,好想吃
直播線上特別切給大家
而且還不多收客製費用
有喜歡的趕快下單啦~

今天是我們第一次的肉品分切直播
下次想看什麼部分分切
歡迎留言給我們

【直播特規】黑豬梅花肉500g
https://reurl.cc/12qvGp
【直播特規】黑豬梅花肉 200g
https://reurl.cc/g01G4V

#大家只愛謝老闆嗎😭
#下次直播要來支持一下我們分切師們
#都是又美又菸斗(英俊)

05/03/2022

梅花肉線上分切,來買肉抽獎囉!

彘友們都睡了嗎?今天東寶同仁們到春日廚房Kasuga's Kitchen度過了美味的一晚在這個時間點我們特別分享給大家彘友們晚安-黑豬戰斧豬排https://lihi1.com/g21kz#米其林餐廳指定使用#從產地到餐桌#米其林指南 #六...
04/03/2022

彘友們
都睡了嗎?

今天東寶同仁們
到春日廚房Kasuga's Kitchen
度過了美味的一晚
在這個時間點
我們特別分享給大家

彘友們
晚安
-
黑豬戰斧豬排
https://lihi1.com/g21kz

#米其林餐廳指定使用
#從產地到餐桌
#米其林指南
#六堆黑豬
#希望廣場
#戰斧豬排
#春日廚房

別忘了明天下午兩點一起來東寶的直播線上分切室這次的分切肉品為✨梅花肉✨想知道這麼大塊的肉分切師都是如何下刀的嗎?線上我們還提供幾個特殊規格甚至可以幫您客製切片/切塊讓彘友們輕鬆下單*直播線上不另收代工費*給收看的彘友們一些小小沙必思😊當然還...
04/03/2022

別忘了明天下午兩點
一起來東寶的直播線上分切室
這次的分切肉品為✨梅花肉✨
想知道這麼大塊的肉
分切師都是如何下刀的嗎?
線上我們還提供幾個特殊規格
甚至可以幫您客製切片/切塊
讓彘友們輕鬆下單
*直播線上不另收代工費*
給收看的彘友們一些小小沙必思😊

當然還有大家最喜歡的抽獎活動
本次獎項為十八養場的迷迭香生醃雞翅
趕快設10個鬧鐘提醒
明天14:00準時收看

/
直播抽獎方法
1.按讚東寶黑豬肉棧FB粉絲團
2.公開分享直播
3.於直播留言『我想吃迷迭香雞翅』
將於直播尾聲抽出一名幸運兒(須於唱名時在線上)

昨日因大停電的停擺今天同仁們一天當兩天用將黑豬肉品送至您們手上除了彘友們的肉品外也備了大量的黑豬肉各部位準備送至希望廣場參加本週末的展售歡迎您們前來選購!-台北希望廣場H02攤位北平東路林森北路交接口週六(3/5)1000-1900週日(3...
04/03/2022

昨日因大停電的停擺
今天同仁們一天當兩天用
將黑豬肉品送至您們手上

除了彘友們的肉品外
也備了大量的黑豬肉各部位
準備送至希望廣場
參加本週末的展售
歡迎您們前來選購!
-
台北希望廣場
H02攤位
北平東路林森北路交接口
週六(3/5)1000-1900
週日(3/6)1000-1700
-
註冊加入東寶黑豬肉棧官網會員
就送您購物金
https://lihi1.com/VISfn

#米其林餐廳指定使用
#從產地到餐桌
#米其林指南
#六堆黑豬
#希望廣場

朋友們廠商們我們知道您們等貨很久了但在此還是要跟您們說聲抱歉由於截至此時內埔地區還是處於停電狀態豬肉棧無法達到工作條件故今日宅配暫停出貨造成不便敬請見諒-註冊加入東寶黑豬肉棧官網會員就送您購物金https://lihi1.com/VISfn...
03/03/2022

朋友們
廠商們
我們知道您們等貨很久了
但在此還是要跟您們說聲抱歉

由於截至此時
內埔地區還是處於停電狀態
豬肉棧無法達到工作條件
故今日宅配暫停出貨

造成不便
敬請見諒
-
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#米其林餐廳指定使用
#從產地到餐桌
#米其林指南
#六堆黑豬

切肉到一半發現沒電可用了經瞭解後才知道是全國性的事件彘友們您們還好嗎?沒電的時光似乎只有手機是最好的良伴既然都在滑了不妨滑一些黑豬肉吧😆-註冊加入東寶黑豬肉棧官網會員就送您購物金https://lihi1.com/VISfn#米其林餐廳指定...
03/03/2022

切肉到一半
發現沒電可用了
經瞭解後
才知道是全國性的事件
彘友們
您們還好嗎?

沒電的時光
似乎只有手機是最好的良伴
既然都在滑了
不妨滑一些黑豬肉吧😆
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#米其林餐廳指定使用
#從產地到餐桌
#米其林指南
#六堆黑豬

餐會還能是什麼模樣?這次的三方餐會對於今年模式的改變打了一劑強心針每一方發揮各自長處一究居酒屋 • 鳥の串燒き高超燒烤功力Di.wine.life深厚葡萄酒知識我們提供本土黑豬肉這樣的契合造就了這次餐會的完美也讓各方朋友們更加彼此認識改變方...
01/03/2022

餐會
還能是什麼模樣?
這次的三方餐會
對於今年模式的改變
打了一劑強心針

每一方發揮各自長處
一究居酒屋 • 鳥の串燒き高超燒烤功力
Di.wine.life深厚葡萄酒知識
我們提供本土黑豬肉
這樣的契合
造就了這次餐會的完美
也讓各方朋友們更加彼此認識

改變方向明確
下一回
敬請期待!
-
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#米其林餐廳指定使用
#從產地到餐桌
#米其林指南
#六堆黑豬
#希望廣場
#一究居酒屋
#diwinelife

今年我們一改以往模式將餐酒會場地由以往的屏東內埔走出到台灣各地讓東寶餐酒會台灣各地彘友們都能參與今天我們與屏東好友們三方合作東寶提供黑豬肉Di.wine.life葡萄酒完美搭配一究居酒屋 • 鳥の串燒き高超料理呈現三方餐酒會此時此刻現正進行...
26/02/2022

今年
我們一改以往模式
將餐酒會場地
由以往的屏東內埔
走出到台灣各地
讓東寶餐酒會
台灣各地彘友們都能參與

今天
我們與屏東好友們
三方合作
東寶提供黑豬肉
Di.wine.life葡萄酒完美搭配
一究居酒屋 • 鳥の串燒き高超料理呈現
三方餐酒會
此時此刻現正進行中

下回
我們會到哪?
各地彘友們敬請期待!
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#米其林餐廳指定使用
#從產地到餐桌
#米其林指南
#六堆黑豬
#希望廣場
#一究居酒屋
#diwinelife

【直播公告】我們2022的第一場直播來囉! 新計畫~要來直播切肉肉給彘友們欣賞還可以直播線上直接下單😊第一場分切直播就由我們美麗又十項全能的分切師來打頭陣!!!✨她會分切,切火鍋肉片,會料理✨搭配只會出聲音的小編來為各位服務您有看過整塊還沒...
25/02/2022

【直播公告】
我們2022的第一場直播來囉! 新計畫~
要來直播切肉肉給彘友們欣賞
還可以直播線上直接下單😊
第一場分切直播
就由我們美麗又十項全能的分切師來打頭陣!!!
✨她會分切,切火鍋肉片,會料理✨
搭配只會出聲音的小編來為各位服務

您有看過整塊還沒切的梅花肉嗎?
要不要來一探究竟呢
看肉肉分切也是一種療癒呀
當天還會提供與官網不同規格的包裝
讓彘友們購買下單

/
直播時間: 3/5(六) 下午14:00
分切肉品: 黑豬梅花肉
分切師 : 舒舒

#我們每月會輪班一個分切師
#全是帥哥美女
#還有本台台柱謝老闆
#彘友想看什麼部位分切?

連假前夕展示架又是空空如也都到哪裡去了?都準備寄到希望廣場去了228連假我們帶著大量黑豬肉北上台北希望廣場展售歡迎彘友們來找我們!-2/26-27希望廣場 G02攤位註冊加入東寶黑豬肉棧官網會員就送您購物金https://lihi1.com...
24/02/2022

連假前夕
展示架又是空空如也
都到哪裡去了?
都準備寄到希望廣場去了

228連假
我們帶著大量黑豬肉
北上台北希望廣場展售
歡迎彘友們來找我們!
-
2/26-27
希望廣場 G02攤位

註冊加入東寶黑豬肉棧官網會員
就送您購物金
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#米其林餐廳指定使用
#從產地到餐桌
#米其林指南
#六堆黑豬
#希望廣場

春日廚房位於屏東縣春日鄉原先是母親經營40年的小吃部在主廚親手打造後搖身一變為獨具特色的空間裡頭享用的是以西餐料理方式搭配當季新鮮食材漁獲依循24節氣而有所更動所呈現的原民料理今天主廚親自來到店裡挑選了些黑豬肉至於什麼部位就待您們親自去品嚐...
23/02/2022

春日廚房
位於屏東縣春日鄉
原先是母親
經營40年的小吃部
在主廚親手打造後
搖身一變為獨具特色的空間

裡頭享用的
是以西餐料理方式
搭配當季新鮮食材漁獲
依循24節氣而有所更動
所呈現的原民料理

今天主廚親自來到店裡
挑選了些黑豬肉
至於什麼部位
就待您們親自去品嚐

若您們來到屏東
可別直接往墾丁衝
建議先彎進來春日鄉
春日廚房Kasuga's Kitchen
絕對值得!
-
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22/02/2022

2022/2/22
農曆亦是22號

在這充滿2的日子
我們應個景
挑了些好部位
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Address

屏東縣內埔鄉和興村和興路194號
Neipu
912

Opening Hours

Tuesday 07:00 - 12:00
13:30 - 17:30
Wednesday 07:00 - 12:00
13:30 - 17:30
Thursday 07:00 - 12:00
13:30 - 17:30
Friday 07:00 - 12:00
13:30 - 17:30
Saturday 07:00 - 12:00
13:30 - 17:30
Sunday 07:00 - 12:00
13:30 - 17:30

Telephone

087799000

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本土黑豬生鮮肉品&加工肉品

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東寶黑豬肉棧以現代化肉品專賣店的風貌,打造出一個超越傳統豬肉攤的形象,擁有低溫分切室,真空包裝肉品,急速冷凍設備,提升豬肉品的消費環境,確立了未來肉品專賣店的標準與方向。

東寶牧場所飼養豬種為台灣本土六堆黑豬,堅持全程不使用瘦肉精,抗生素和防腐劑,經過長達15個月的飼養期,肉質經過長時間的自然熟成,才終於得到風味甘甜不帶騷味,擁有粉紅色大理石紋和宛如蜂蜜般黃金色澤的黑豬油。 我們是東寶黑豬肉棧,我們是台灣本土黑豬第一品牌。

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串起來活動花絮~~ 謝謝大家連續二天的參與 把寶貴的連假時間給了我們屏東在地店家 串起來的不只是食材 更多的是串起我們獨立店不同風格理念的連結 以及串起在地優質食材的運用 屏東沒有很多高樓大廈 沒有太多外來資訊轟炸 狹長的地形,卻各自有各自的精彩 把大家串在一起完成這二場活動 十分滿足與感動,謝謝從不同地方來的你們 一究居酒屋 • 鳥の串燒き 東寶黑豬肉棧db blackpork #喝酒不開車 #喝酒不開車 #理性品飲 #理性品飲
Feb. 26-27, 2022 / 感謝從各地前來參與活動的朋友們 很高興認識了大家 不論是第一次來到一究的朋友 還是一究的老朋友們 ありがとうございます! / 感謝本次合作夥伴 Di.wine.life 東寶黑豬肉棧db blackpork #一究居酒屋 / 接下來 4月~ 將再度出現什麼樣的火花呢? 我們拭目以待🤩
『 串 』 意指串燒 『 串 』 亦指三方不同領域的人事物串在一起 此次三方聯乘的餐酒提案計畫 皆為實質紮根於屏東的優質店家 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 Di.wine.life 城鄉没有差距,推廣葡萄酒生活是我們的理念 不論是友善自然環境的小農,或專注在風土與不同面貌的酒 都是我們想傳遞分享日常生活的方式去讓大家更貼近葡萄酒。 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 東寶黑豬肉棧db blackpork 座落於屏東北大武山下的內埔鄉 自營牧場所飼養的豬種為本土六堆黑豬 飼養期長達15個月,飼料添加啤酒酵母 全程不使用抗生素及瘦肉精 肉質熟成風味甘甜不帶騷味 非一般豬肉可比擬 是台灣本土黑豬第一品牌 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 𓏭 #一究居酒屋 熱鬧的酒場氛圍下 我們致力於餐與酒的搭配與推廣 除了大口喝啤酒之外 亦可優雅的拿著高腳杯 選擇適合的日本酒、葡萄酒搭配你喜歡的食物 餐與酒相輔相承 靜靜的讓你的味蕾去感受這奇妙的變化吧! 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 🔺活動內容🔺 * 活動地點:一究居酒屋(屏東市民和路116-1號) * 活動日期:2/26 (六)、2/27(日) * 入場時間:18:00 (請準時出席) * 正式開場時間:18:30 * 活動人數:單一場次限定16位(以2人為1組報名) * 活動費用:$2980 /人 * 餐酒內容:本次餐酒將提供十道酒餚及甜點,是專為此次酒會所設計的菜單,佐餐搭配五款葡萄酒,並由專業講師為各位陳述料理與葡萄酒的搭配。 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃 𓐃
東寶黑豬肉棧db blackpork . 以自然養料育成的頂級珍豬 黑豬肉無論是口感、肉質風味、甘甜度都勝過白毛豬肉 黑豬的肉質分析中 脂肪熔點、肌纖維等成分皆比白豬肉高 因此 黑豬肉吃起來肉質較細且脆 並帶有一股自然的甘甜味 / 「 串 」聯乘餐酒會 其中的亮點食材運用了東寶黑豬肉 專為此次活動設計的料理搭餐酒 準備讓各位參與的朋友味蕾驚艷綻放! / 2/26(六)、2/27(日) 最後席次 有興趣的朋友,歡迎私訊我們聯繫 / #東寶黑豬松阪
#台灣香檬 _ #屏東 #香檬 不是檸檬 而是一種比檸檬還小顆的柑橘果實 老一輩的人稱 「山桔仔」「酸桔仔」 最早追溯到日本沖繩 幾乎家家戶戶都有種植 當地人習慣將香檬當成調味料 甚至與沖繩著名的「泡盛酒」做搭配飲用 香檬含有豐富植化素成分有益健康 / 香檬的香氣比檸檬稍重 但酸度卻比檸檬平易近人 主要因為香檬表皮的川陳皮素多 非常適合搭配海鮮及豬肉串燒 可以說是本次餐酒會畫龍點睛的小精靈🧚‍♂️ / ⚠️ 2/26(六) 、27(日)餐酒目前僅剩個位數名額嘍~ / @一究居酒屋 x Di.wine.life × 東寶黑豬肉棧db blackpork 聯乘餐酒會 報名連結 https://forms.gle/fD4XRffMu8grmjrXA
Pig blood soup, a classic soup served with a bowl of rice with braised pork (luro fan 滷肉飯)or fried oil noodles (chao youmian 炒油麵)! Appreciate 謝旭忠 東寶黑豬肉棧db blackpork for sending me pig blood from his pig farm for my recipe testing! Delicious pig blood soup must be cooked with pickled mustard green ~ Suancai 酸菜,and I made this Suancai, so I can use it generously! I know pig blood is used in many different cultures, Is there anyone has different recipes for pig blood?#taiwanesefood #cookingclassintaipei #ivyskitchentaipei #台湾 #台湾グルメ #台湾旅行 #台湾生活 #台湾在住 #台湾美食 #台湾限定 #台湾観光 #台北で台湾料理レッスン #台北で台湾料理教室 #日本語で台湾料理レッスン #日本語で台湾料理教室 #日本駐在員台湾料理教師歴20年 #外国人駐在員料理教師歷20年
這場截然不同的日式風格餐酒組合 Di.wine.life 此次準備了 來自歐洲及亞洲不同國家非常棒的葡萄酒 搭配屬於一究的居酒屋風格餐食 加上米其林星級餐廳使用的 東寶黑豬肉棧db blackpork 除了顛覆您的想像 還要開啟您的全新味蕾饗宴! 報名連結:https://forms.gle/fD4XRffMu8grmjrXA 🔺活動內容🔺 * 活動地點:一究居酒屋(屏東市民和路116-1號) * 活動日期:2/26 (六)、2/27(日) * 入場時間:18:00 (請準時出席) * 活動人數:單一場次限定16位(以2人為1組報名) * 活動費用:$2980 /人 * 餐酒內容:本次餐酒將提供十道酒餚及甜點,是專為此次酒會所設計的菜單,佐餐搭配五款葡萄酒,並由專業講師為各位陳述料理與葡萄酒的搭配。 / #場次人數相當有限 #正以秒殺的速度被預訂中 #根本值回票價
『餐』與『酒』的關係 很微妙 串燒與葡萄酒的搭配 有些顛覆想像 日式料理與西式酒款的碰撞 我們覺得會是個很有趣的體驗 葡萄酒可以是關鍵的調味品 佐餐之間給予食材本身極大的變化感 在味蕾上的感受是前所未有的 同時令人感到非常非常的期待 / Di.wine.life 與 東寶黑豬肉棧db blackpork 都是實質紮根於屏東的優質店家 此次三方聯乘的提案計畫 將各自領域的專業以餐酒形式的樣貌呈現 相信這將會是一場開啟全新味覺的饗宴 / 時間決定了! 2/26(六)、2/27(日) 剛好是個輕鬆的連續假期 把你的行事曆拿出來並劃上記號吧 我將陸續發布相關報名消息及報名表單 因場次座位數並不多… 如有興趣的朋友 也可先私訊聯繫我們
東寶黑豬肉棧db blackpork 超好吃貢丸 花蓮紫皮蘿蔔
我知道今天大家都在吃瓜等三點 不過天氣這麼好還是來推薦一下本日買菜特選! #希望廣場農民市集 現在是冬天葡萄產季,非常好吃。意外發現一攤有賣「金香葡萄」,這種台灣改良的麝香葡萄是釀酒用的,一般不會種到這麼熟來生食。一盒 150,很可以試試看! 我還買了屏東 東寶黑豬肉棧db blackpork 的豬肉,還有 農場晃晃 Farm Around You 的牛肋和豬五花。這兩家對我來說都是台灣生產者的名牌:東寶黑豬肉是米其林餐廳愛用的豬肉,農場晃晃是做飼料起家的,他們家動物的油脂極好,給肉帶來濃郁風味。看到剛拜訪完的美濃上來擺攤,便買了醃白玉蘿蔔,這個超好吃😋 彎腰農夫市集 Bow to Land 我去彎腰農夫市集很久了,今天知道澎湖友 海風野味/澎湖漁市場 要去擺,那一定要去一下,買章魚乾煲湯包材料(以及其他)。 彎腰農夫市集比較特別的是,它是比較「議題型」的農夫市集,會關注種種社會時事。今天有攤上來擺的花蓮小農,有賣新收的小馬鈴薯台農X號,我覺得是偏臘質的馬鈴薯🥔。他先燙過用鐵板奶油煎,灑鹽和香草,裝來吃很有歐洲市集風情欸 😋 最後是 Picard Surgelés 因為領錢走去全家,很驚訝發現 Picard 的冷凍食品在全家通路上市了!Picard 是法國的超市品牌,冷凍食物很強(我常常就是覺得台灣的冷凍蔬菜不好吃…),料理也很多,什麼燉菜、甜點、麵點他們都有,重點是法國🇫🇷style 👀 以上是本日發現、跟大家分享~~
絞肉當然是來自我愛的 東寶黑豬肉棧db blackpork