嘉雄果園

10/03/2022

彰化社頭棗樂趣

#彰化社頭棗樂趣
下午果園來了今年採果最多人的一團有43人。從蜜棗試吃，解說，有獎猜題，及自由採果都蠻順暢的，但最後竟卡在秤重結帳，拖了時間，哈，也忘拍大合照囉！
謝謝台中豐原潭子來的朋友們，也謝謝導遊柯先生的安排及影片提供。

07/03/2022

種植蜜棗10幾年，為了“N.D.""未檢出”這幾個字，果樹類要N.D.更難，需要接受許多挑戰，也需要克服許多困難點。
謝謝各位朋友一路上的支持，不管是來採果，購買或留言，按讚，都是給果園支持&動力，謝謝您們給我勇氣。
#彰化社頭棗樂趣

06/03/2022

#彰化社頭棗樂趣
彰化社頭以芭樂及襪子聞名。
社頭採蜜棗，有些人一聽都覺得訝異，但來果園採蜜棗後，透過園主的介紹及朋友們自己的採果體驗，真的社頭也能種植出皮薄甜脆多汁的蜜棗。
謝謝來採果的朋友們，
不管您是親自來採果或購買或按讚給果園加油，都是果園前進的動力，謝謝您們～

05/03/2022

#彰化社頭棗樂趣
J:珍蜜蜜棗準備開採了
要品嚐的朋友請底下留言
或line id:0912316948
或填入預購單

P.S.
1.價格 ：1箱600元（含箱5斤）
優惠價：1箱500元（含箱5斤） 限預購前50箱
2.預計3/15出貨
3.依預購順序出貨

04/03/2022

#彰化社頭棗樂趣
感謝來採果的朋友們，
也感謝社頭鄉農會總幹事蕭浚二的蒞臨指導及推廣社頭在地小農的農產品，讓果園得到了寶貴的經驗。
現在已經是水蜜蜜棗的成熟期，要採到及品嚐到甜脆多汁的好滋味，只要來嘉雄果園就可以
我在彰化社頭歡迎您

28/02/2022

#彰化社頭棗樂趣
228連假謝謝來採蜜棗的朋友們，有來自台北，桃園，新竹，也有來自高雄（棗子的故鄉），嘉義，或是我的家鄉社頭，您們來採果就是給果園最大的動力。
看著大小朋友採果的神情，吃著自己採的果實，不管棗子甜或不甜，都是滿滿的體驗。
身為農夫或棗農，跨出需透過大中小盤商的販售，直接面對消費者，是需要接受許多挑戰 ， #謝謝您們給我勇氣。

27/02/2022

#彰化社頭棗樂趣
來採果的朋友們，吃到暗黑色的果乾，有的覺得像“有籽的葡萄乾，有的覺得像“黑棗”，它是什麼呢？
就是中小顆粒蜜棗，不加糖及其它添加物直接低溫烘烤96小時。
#直接吃也唰嘴煮雞湯更香甜
要預購的朋友，請留言 或
line id: 0912316948 張先生
PS.
價格：每包150元/200公克
買10包免運費，自取10包送1包
以預購順序出貨，預計3/10出貨

26/02/2022

清晨的棗園

#228連假彰化社頭棗樂趣
清晨的棗園，結實纍纍的棗子，等您們來品嚐～
我在彰化社頭歡迎您

22/02/2022

#2022葡萄園之夢
1月中催芽的葡萄已有幾片葉子，遇到了這幾年難得的持續下雨及低溫；而1月底催芽的葡萄，好像一發芽就得面對這嚴酷氣候的考驗...
種植果樹常常有很深的體悟，老天爺常使得計劃趕不上變化，無論如何，只能像它們（葡萄）一樣，昂首的接受挑戰...

#228連假彰化社頭棗樂趣
228連假要幹嘛呢？當然是來嘉雄果園棗樂趣！
原訂 227星期日是果園休園日，調整227星期日果園開放採果！而228（一）上午開放，2/28下午至3/1（二）休園
#226至228上午開放採果
要來果園的朋友，可以提前預約哦
果園開放時間 ：
2/12～3/19 週一到週六 09：00～15：00
#可至留言處填入嘉雄果園採果預約單

#嘉雄果園棗到好滋味
果園的蜜棗已進入成熟期，不管風味，口感（皮薄），及甜度 更勝過年前。要品嚐甜脆多汁的牛奶蜜棗，現在正是時候！
#可至留言處填入嘉雄果園蜜棗預購單

或手機：0912316948
或 line id :0912316948
嘉雄果園 張先生
P.S.水果產品受氣候影響大，訂購後會依序出貨

19/02/2022

#雨中採棗彰化社頭棗樂趣
謝謝今日冒雨採蜜棗的朋友們。
上週還綠不好採的棗子，今日好採多了，只是天氣不怎麼好，在雨中採棗應該有另外的體驗。
最後，大家都記得拿採的蜜棗回家，但卻留下這把傘？誰的記得回來果園拿哦。

#228連假彰化社頭棗樂趣
228連假要幹嘛呢？當然是來嘉雄果園棗樂趣！
原訂 227星期日是果園休園日，調整227星期日果園開放採果！而228（一）上午開放，2/28下午至3/1（二）休園
#226至228上午開放採果
要來果園的朋友，可以提前預約哦
果園開放時間 ：
2/12～3/19 週一到週六 09：00～15：00
#可至留言處填入嘉雄果園採果預約單

#嘉雄果園棗到好滋味
果園的蜜棗已進入成熟期，不管風味，口感（皮薄），及甜度 更勝過年前。要品嚐甜脆多汁的牛奶蜜棗，現在正是時候！
#可至留言處填入嘉雄果園蜜棗預購單

或手機：0912316948
或 line id :0912316948
嘉雄果園 張先生
P.S.水果產品受氣候影響大，訂購後會依序出貨

14/02/2022

#228連假彰化社頭棗樂趣
228連假要幹嘛呢？當然是來嘉雄果園棗樂趣！
原訂 227星期日是果園休園日，調整227星期日果園開放採果！而228（一）上午開放，2/28下午至3/1（二）休園
#226至228上午開放採果
要來果園的朋友，可以提前預約哦
果園開放時間 ：
2/12～3/19 週一到週六 09：00～15：00
#可至留言處填入嘉雄果園採果預約單

#嘉雄果園棗到好滋味
果園的蜜棗已進入成熟期，不管風味，口感（皮薄），及甜度 更勝過年前。要品嚐甜脆多汁的牛奶蜜棗，現在正是時候！
#可至留言處填入嘉雄果園蜜棗預購單

或手機：0912316948
或 line id :0912316948
嘉雄果園 張先生
P.S.水果產品受氣候影響大，訂購後會依序出貨

12/02/2022

#彰化社頭棗樂趣
謝謝今日來參與採果的朋友。或許棗子還綠還不好採，或許園主太忙而讓您稍稍等待，但是採果應該會讓您留下不同的體驗！
也謝謝大家的配合～

11/02/2022

#彰化社頭棗樂趣
現代的農夫好像不是只有種植而已，除了要行銷外，還要會點美工...

10/02/2022

#2022彰化社頭棗樂趣
果園對外開放採果將於2/12（六）開始，星期一到星期六，星期日休園。
想來果園的朋友，建議用Google導航 乾坤宮 可在此停車並可上洗手間（果園沒有洗手間喔），然後步行200公尺即可到嘉雄果園，如下圖所示。
還沒預約的朋友請填入留言的預約單即可體驗採果的樂趣。
我在彰化社頭歡迎您

09/02/2022

#2022棗來安康
#不完美的好滋味水蜜珍珠棗
有朋友問，什麼是“不完美的好滋味”？一般人可能認為是外表瑕疵的蜜棗，但它不是。

蜜棗因為雌雄蕊同一朵花，所以它需要靠授粉昆蟲來幫忙授粉才能順利長成蜜棗，通常順利授粉的花會長成大顆粒的蜜棗，而授粉不良及晚授粉的花會變成小顆粒（比雞蛋小）的蜜棗，南部果農稱它“珠啊”，果園稱它“珍珠棗”。
#好滋味的由來
而這些授粉不良的珍珠棗（小蜜棗），因為小顆粒無重量對於農民而言幾乎視它不存在，這珍珠棗（小蜜棗）就可長到很成熟，自然而然它的皮薄汁多且甜度爆表。
#不完美的好滋味不是時常有
#授粉蜜蜂的消失
去年由於蜜蜂辛勤的授粉來採果的朋友發現幾乎沒有什麼珍珠棗（小蜜棗）。今年由於網室內一段時間蜜蜂的消失（沒有授粉）而造成珍珠棗（小蜜棗）的產生...

而這些珍珠棗（小蜜棗）即將2月中旬採收
#想要品嚐這不完美的好滋味
歡迎粉絲頁留言或來電訂購0912316948 or 私訊line ID :0912316948 或至果園親自採果
嘉雄果園 張先生
果園位於 彰化縣社頭鄉新厝村
P.S.
1.果樹易受氣候影響，為維持品質，請先預購（不需先付貨款），預購後會依序出貨
2.產品價格：
AS：水蜜珍珠棗1箱500元（含箱5斤不含運費）
BS：一般珍珠棗 1箱400元（含箱5斤不含運費)
3.天然果物少數表皮會有些枝條造成的小刮痕瑕疵但並不影響果物品質若無法接受請勿下單

#留言回應處有嘉雄果園蜜棗預購單及採果預約單要預購朋友請至留言處填寫

06/02/2022

#2022棗來安康
明天要上班了，大家加油！也希望大家工作順利，步步高升，身體健康，財運亨通。
#2022葡萄園之夢
今年的夏果葡萄已經在長芽苞了。記得1月初時，為了避免催芽作業&蜜棗採收碰在一起，於是比去年提早2星期催芽。怕提早會影響催芽，於是問了專家，
我：現在這溫度適合催芽嗎（當天白天約23℃夜晚低溫14℃）
專家：催芽的溫度不宜太高或太低
我：那什麼溫度可以催芽
專家：適宜的溫度啊
我：謝謝XX博士的寶貴建議
#其實不管在那裡工作靠人不如靠己
（我記得如果在以前上班時這樣回答，鐵定被老闆捶下去）
最後，分幾天催芽，記錄每天的低溫高溫及天氣變化...

#年後自用送禮蜜棗預購中
#彰化社頭棗樂趣果園對外採果預約中（2/12～3/19）

歡迎來電或留言 預約或預購
手機：0912316948
line id:0912316948
嘉雄果園 張先生

01/02/2022

#2022彰化社頭棗樂趣果園對外開放採果預約中
#不完美的好滋味水蜜珍珠棗預購中
脆，甜，多汁的水蜜珍珠棗（水蜜的小棗子）及一般珍珠棗（小棗子）即將2月中旬採收！
#想要品嚐這不完美的好滋味
歡迎粉絲頁留言或來電訂購0912316948 or 私訊line ID :0912316948 或至果園親自採果
嘉雄果園 張先生
果園位於 彰化縣社頭鄉新厝村
P.S.
1.果樹易受氣候影響，為維持品質，請先預購（不需先付貨款），預購後會依序出貨
2.產品價格：
AS：水蜜珍珠棗1箱500元（含箱5斤不含運費）
BS：一般珍珠棗 1箱400元（含箱5斤不含運費)
3.天然果物少數表皮會有些枝條造成的小刮痕瑕疵但並不影響果物品質若無法接受請勿下單

#留言回應處有嘉雄果園蜜棗預購單及採果預約單要預購朋友請至留言處填寫
謝謝各位朋友的支持與配合

嘉雄果園張先生
line id:0912316948
或手機 0912316948

31/01/2022

#2022福虎生豐棗來安康
最近受天候影響，蜜棗果樹的生長緩慢，造成許多預購的朋友無法過年前順利拿到貨，先說聲抱歉。
#對外採果日期延後至2/12（六）
另外也影響後續對外開放採果的進行。原先規劃開放採果的日期2/4～3/19 將延後 2/12～3/19，也對預約採果的朋友說聲抱歉。
謝謝各位朋友對果園的捧場，支持與配合。
已填寫果園預約單日期是2/12以前的朋友，若年後有想體驗採果請重新填寫預約單，預約2/12（含）則不用再填寫，謝謝各位朋友。

也提前祝福各位朋友新的一年
#福虎生豐棗來闔家安康！

23/01/2022

#2022彰化社頭棗樂趣
#棗來安康
親愛的朋友您好：
嘉雄果園將於2月初對外開放採蜜棗,歡迎來果園採果或訂購。來一趟果園,可以品嚐脆甜多汁的牛奶蜜棗，口感如水梨的水蜜蜜棗及體驗採果的樂趣。
我在彰化社頭歡迎您
果園位於社頭鄉新厝村
果園開放時間:
2/12~3/19(週一～週六 09:00-15:00)

歡迎提前預約，填入嘉雄果園採果預約單如下留言處
請提供
1.聯絡人&電話 or line ID
2.人數
3.日期/時段（早上 or 下午）
（例如 2/4 早上 ）

留言預約 或
line ID :0912316948
嘉雄果園 張先生。

P.S.
1. #若疫情升級即取消相關採果活動
2. #除定點吃蜜棗外全程配戴口罩

謝謝各位的支持與配合

05/01/2022

#2022棗來安康～
#此刻想要棗點什麼好滋味
#當然是嘉雄果園甜脆多汁的牛奶蜜棗
#蜜棗預購中
果園的牛奶蜜棗快採收了！園主使用網室，採友善方法及好菌（good bacteria)來種植蜜棗。想要品嚐甜脆多汁的蜜棗，歡迎粉絲頁留言或來電訂購0912316948 or 私訊line ID :0912316948
嘉雄果園 張先生
果園位於 彰化縣社頭鄉新厝村
P.S.:
1.預計採收期間 1/17～3/18
（水蜜蜜棗先採，再來一般蜜棗，珍蜜後採）
2.果樹易受氣候影響，為維持品質，請先預購（不需先付貨款），預購後會依序出貨
3.產品價格：
A:水蜜蜜棗：1箱500元（5斤含箱，不含運費）。
B:一般蜜棗：1箱400元（5斤含箱，不含運費）。

#留言回應處有嘉雄果園預購單要預購朋友請至留言處填寫

#天然果物少數表皮會有些枝條造成的小刮痕瑕疵但並不影響果物品質若無法接受請勿下單

謝謝你們的支持與配合
來電訂購0912316948 or 私訊line ID :0912316948
嘉雄果園 張先生

25/12/2021

#2022棗來安康

從10月底到今天，終於蜜棗疏果完成了。有些蜜棗已經大了，雖然還沒成熟，但白頭翁已經品嚐了。
#蜜棗疏果真的要快狠準
#不然到後面越疏越心疼

20/09/2021

#2021棗來安康～
這幾天秋節連假，蜜蜂沒休假持續採棗蜜授粉中，有些棗樹已經陸續結小果了。
趁這機會，小棗子祝福各位朋友：月圓團圓，闔家安康！中秋節快樂！

#棗樹開花結小蜜棗了
#謝謝辛勤的蜜蜂

03/07/2021

蜜棗樹3月下旬才理光頭（除了樹頭主幹，其它枝幹剪除稱之），現在枝幹又上棚架了，成長的速度超快！下月中旬蜜蜂就要移入蜜棗網室內，開始授粉嗡嗡嗡～

21/06/2021

哈，雨神，果園真的不缺水，請幫忙下到需要的地方好嗎...

#農業真的有點靠天吃飯所以學會樂天是當農人第一要務
#彰化社頭嘉雄果園6小時160豪米
#5台抽水機全啟動

16/06/2021

#彰化社頭櫻井巨峰葡萄
今天開始葡萄出貨了
不像蜜棗，葡萄採下來後，要將不良果剪除，再用葡萄塑膠袋將葡萄放入（可以防止碰撞落果）。哈，整個下午才採收整理了6盒。看起來，葡萄的包裝相當費工，但為了讓顧客吃到品質好及安全的葡萄，只能這樣囉！
#葡萄成熟時值得您品嘗
嘉雄果園的葡萄，經過4個多月的成長，已成熟轉成深紫色，現在品嘗，正是時候。甜中帶點微酸，甜蜜的滋味在心裡...
想要訂購葡萄的朋友，請粉絲頁或私訊line 留言，line id:0912316948 嘉雄果園 張先生
1.產品價格：1盒400元（含盒5斤，不含運費）
2.因產量有限，本季採收預估約80～100盒
依訂購先後，以序出貨，額滿為止。
3.因水果產品受天候影響大，無法依指定時間出貨
謝謝各位的配合
#葡萄沒有病毒哦可以安心吃哦
P.S.:今年1月時，有舉辦葡萄禮盒抽獎，抽中的6位朋友，請7月初取貨（葡萄5斤）

12/06/2021

#彰化社頭櫻井巨峰葡萄開採了
嘉雄果園的葡萄，經過4個多月的成長，已成熟轉深紫色，現在品嚐，正是時候。甜中帶點微酸，甜蜜的滋味在心裡...
想要訂購葡萄的朋友，請粉絲頁或私訊line 留言，line id:0912316948 嘉雄果園 張先生
1.產品價格：1盒400元（含盒5斤，不含運費）
2.因產量有限，本季採收預估約80～100盒 依訂購先後，依序出貨，額滿為止。
3.水果產品受天候影響大，無法依指定時間出貨

謝謝各位的配合
#葡萄沒有病毒哦可以安心吃哦
P.S.:今年1月時，有舉辦葡萄禮盒抽獎，抽中的6位朋友，請於7月初取貨（葡萄5斤），謝謝您們。

08/06/2021

#彰化社頭櫻井巨峰葡萄
葡萄已經開始轉色成深紫色，外皮還帶層果粉，還沒吃就流口水了！
5月下旬，葡萄由綠轉紅，轉紫，而採果實試吃從酸，微酸，到甜帶微酸，不同時期有不同的滋味。
至於怎樣的葡萄好吃呢？
果肉硬Q 及 葡萄是朗覓的，不一定要很大串，但不要擠在一起。
#葡萄沒有病毒哦

01/06/2021

#彰化社頭夏蜜水蜜桃
經過前兩天的大雨，對缺水的中台灣，有很大的助益。但對果園要成熟的水蜜桃就帶來極大的損害，落果，裂果及水傷。
再次驗證，如果不靠設施，農業就是靠天吃飯啦！
#前幾天已經預訂的朋友因為實際產量跟預訂的會少，果園會依訂購順序出貨，若有向隅，敬請見諒。

27/05/2021

#彰化社頭夏蜜水蜜桃開採了
有一種堅持，不放棄的美味…
你對水蜜桃的印象是什麼呢？是種植於高山的嬌貴水果嗎？
位於彰化社頭平地的「嘉雄果園」，突破環境，種植了“夏蜜”水蜜桃，並且使用可以讓您安心.放心的好菌及生物鈣加以灌溉，孕育出“夏蜜”水蜜桃的獨特風味及口感，果肉香.Q.甜且多汁。
此刻起若想吃安心且高品質的水蜜桃，來「嘉雄果園」粉絲頁留言訂購就有了。因產量有限，以粉絲頁留言或line私訊先後訂購順序出貨
Line id :0912316948
嘉雄果園 張先生
因水蜜桃受天候影響甚大,無法依指定日期出貨，預購後，會依序出貨，預計6月初開始出貨，謝謝您！
產品價格：
1箱300元（不含箱1.5斤）
私訊或粉絲頁訂購留言說明：
若訂購1盒 就寫 +1
若訂購3盒 就寫 +3
P.S.:
1）預購完成後且有貨，會私訊知會取貨日期方式。
2） #因水蜜桃宅配撞擊不良風險大不接受宅配取貨
3）因應這波疫情，果園不開放現場購買，請勿自行前來果園。

謝謝各位配合

23/05/2021

#2022棗開序幕～
蜜棗樹3月底理光頭（枝條全部剪除稱之）後，現在新冒出的枝條又上棚架了。
這時要做的事，除了挑選要留下的枝幹外，就是嫁接了。
嫁接要做什麼呢？就是把上年度表現不好的蜜棗果樹，做些調整及改變（蜜棗>>>水蜜棗或其它），希望明年能得到各位朋友的青睞。
要如何嫁接蜜棗呢？
#蜜棗嫁接水蜜棗
以一般蜜棗來嫁接新品種水蜜為例：
1）將蜜棗長出的枝幹（粘木），留下3～4芽長度，其它剪除。
2)用嫁給刀將枝幹平面剖下約3～5公分
3)將穗木（要更新的品種）插入粘木，形成層對準，用電工膠帶綁緊
4)再用透氣膠帶將嫁接處及穗木完全密封保濕
5)用報紙將嫁接處及穗木遮陽。
6）3星期後再打開報紙確認，有嫁接過會長出芽。
這是嫁接的約略步驟，若對嫁接有更深的認識，可以私訊討論，謝謝！

22/05/2021

#2021葡萄園之夢
葡萄開始轉色了！
綠色，粉紅，紫色交錯！
1/25催芽，2月中開花授粉，結小果，現在開始
轉色了～
6月中旬應該可以嚐到這甜中帶點微果酸的滋味～
#葡萄沒有病毒哦
#櫻井巨峰葡萄
#彰化社頭

09/05/2021

#彰化社頭夏蜜水蜜桃
最近有些朋友問水蜜桃好了沒？
極少數的早期果已經成熟，而大部份的仍在成長中，比桌球大些，上週完成套袋，預計6月初採收。
因為早期果太少了，只能先讓大家視吃了...
#夏蜜水蜜桃

20/03/2021

#2021葡萄園之夢
葡萄開花結小果了！
不像蜜棗、水蜜桃需要靠蜜蜂授粉，葡萄是自花授粉，除了要果樹健康外，氣候及溫度是關鍵，看來老天爺的影響力很大。

18/03/2021

蜜棗樹理光頭，代表著一個結束也是另一個開始...
#蜜棗種植期間最艱難的任務
#朋友們採果時應該知道蜜棗枝條有很多刺
#要將這些枝條拉進碎木機手被刺到不要不要

16/03/2021

#小棗子是另外一種品種的蜜棗嗎
趁蜜棗採收好及蜜棗理光頭的空檔，來談談上述，採果或購買蜜棗最多人問的問題。
今年來採果的朋友都發現了小棗子變少了。其實會產生小棗子（有些朋友還稱它叫珍珠棗，南部稱它珠阿），主要跟授粉有關。授粉不完全或太晚授粉，是產生小棗子的主因。去年花期時，因為自己養蜜蜂授粉，蜜蜂的量跟質都遠比跟養蜂人家買好，當然就讓小棗子變少，所以每個品種的蜜棗都會產生小棗子，只是多或少而已。
談到蜜棗品種，果園目前有10來種蜜棗品種，但主要有量產及販售的可以區分如下
產期 蜜棗品種名 特色
12/下～2/下 水蜜蜜棗 甜脆多汁如水蜜桃
1/中～3/中 一般蜜棗 甜脆有棗子原味
2/下～3/下 珍蜜蜜棗 甜脆多汁帶有甘蔗味

不管是哪種品種蜜棗，剛開始採收，顆粒一定比較大，但甜度就沒中後期好。但後期的棗子顆粒會越來越小，但甜度會更好且皮會更薄。
當然，每個時期，若採收接近成熟的蜜棗，口感甜度及風味都會是最佳的，只是農民相對要付出過熟報廢及不耐儲運的風險。
其實每個朋友對於挑蜜棗都有自己的看法，有的喜歡漂亮綠色大顆不要太甜，有的喜歡皮薄甜脆，有的情鍾小棗子，不管您喜歡什麼，上述的說明應該可以讓大家知道如何挑選“甲意”的蜜棗啦！