07/05/2026
#法國酒 Nada Vandal Wine Futur 2021 (娜答凡達爾酒莊 未來紅酒)
⫯ Grape 品種 - Grenache
⫯ Region 產區 - Roussillon
⫯ Vol 酒精濃度 - 13%
35年的老藤Grenache,以有機耕作方式種植在Col de la Dona in Calce山口的陡坡片岩土上,手工收穫,產量低至15 hl/ha (約2600瓶),分別在兩週的時間內採收,以找到兩個地塊之間的平衡。👨🚀
️️♣️🍷第一批採收的葡萄整串浸漬六天,第二批則浸漬十二天,調和後在不鏽鋼桶中熟成7個月,於2022年3月裝瓶,未經澄清、過濾,無添加二氧化硫,果香濃郁,有黑色水果、胡椒、森林地面的味道,微氣泡,果汁感,單寧柔順、圓潤。
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#尚酒企業 #自然酒