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小師弟滷味王-中部地區

小師弟滷味王-中部地區 用中藥材與獨家老滷汁現場滷製新鮮食材~
目前只有在夜市販售!!

每個禮拜二、四、五、六在台中旱溪夜市 有點甜、有點鹹,香香甘甘的口感,這就是記憶中滷味的滋味。小師弟古早味滷味是採用祖傳的作法和市面上的滷味很不一樣,要用14種中藥材加上冰糖、麥芽糖先熬成獨門滷汁,再加入陳年醬油,一直炒、一直滷,讓它相當的入味。

Operating as usual

26/07/2022

今天7/26(二)又臨時調動位置,擺在禮拜四五轉角這邊位置唷!

12/07/2022

今天位置臨時變動、在禮拜四、五轉角位置~~~

09/07/2022

各位親愛的人客們,若遇到因過於忙碌而導致的疏失,請多包涵,若有任何問題都可以私訊粉絲專頁,感謝各位的光臨,有什麼不周到的地方,還請見諒,非常抱歉。

05/07/2022

今天7/5(二)因午後陣雨影響,所以沒有擺攤囉!

02/07/2022

今天7/2(六)因午後陣雨影響加上天氣不穩定,所以沒有出攤哦!

30/06/2022

今天6/30(四)休息一天,若有不便敬請見諒。

28/06/2022

今6/28(二)休息一天,若有不便敬請見諒。

25/06/2022

今天6/25(六)因午後雷陣雨影響,沒有出攤。

24/06/2022

今天6/24因午後陣雨影響較晚,所以今天沒有擺攤唷!

11/06/2022

今天6/11(六)因下雨沒有出攤唷!

09/06/2022

今天6/9(四)梅雨鋒面持續影響,今天沒有出攤。

07/06/2022

今天6/7(二)梅雨鋒面影響,今天沒有出攤。

04/06/2022

今天有營業~~
把握最後好天氣~~~

31/05/2022

今天5/31(二)因午後陣雨影響,所以不出攤。

28/05/2022

今天5/28(六)我們有營業唷!
有需要的客人把握天氣變好的機會來購買吧😍

24/05/2022

今天5/24(二)因天氣不穩定,沒有出攤。

17/05/2022

今天5/17(二)我們有營業唷!

⚠️⚠️即日起,翅膀跟棒棒腿品項無買五送一,更改為買十送二,單支價錢依舊是十元不變。

這禮拜上班無望~梅雨鋒面來襲~各位人客上班注意瞬間強降雨等待好天氣我們再相見~疫情影響天氣影響身體健康影響最近有一種所有事情集一身的感覺或許這是一種磨練堅持下去忍耐下去方可迎來天晴大家加油~
13/05/2022

這禮拜上班無望~
梅雨鋒面來襲~
各位人客上班注意瞬間強降雨
等待好天氣我們再相見~

疫情影響天氣影響身體健康影響
最近有一種所有事情集一身的感覺
或許這是一種磨練
堅持下去忍耐下去方可迎來天晴
大家加油~

週五(13日)晚~下週一(16日):今年首波梅雨
 
(08:40發佈)過去2天,西南風挾帶的暖濕氣流,已讓不少地區出現陣陣雨勢。
本次梅雨滯留鋒面,目前正徘徊於「台灣北部海域」,即將往南移動,為今年梅雨季揭開序幕。
 
以下羅列本次鋒面重點:
 
⛈影響期間:週五(13日)晚~下週一(16日)。
⛈懶人包:週末假日雨最大,雨後涼冷。
 
⛈各地降雨「較明顯」時間:
▍北部:週五(13日)晚~週六(14日)。
▍中部、南部、澎湖:週六(14日)~週日(15日)。
📌 東部、金馬,為鋒面「間接影響」,雨勢相對較小。
📌 下週一(16日)鋒面南移至「巴士海峽」,降雨漸緩。
 
⛈溫度:
本次梅雨鋒面後,有稍強冷空氣,除了降雨,也將有一波降溫:
▍週五(13日):暖空氣影響,溫度尚無顯著變化。
▍週六(14日)~下週一(16日):北風影響,中北部低溫降至
17°~20°,風大涼冷;南部也將有感。
 
❗注意鋒面內「中、小尺度對流胞」發展:
以往經驗,這些對流胞通常在「西部近岸」生成,順著氣流進入陸地並滯留,造成4~6小時不等的強降雨。
 
未來3天,請大家注意較大的雨勢,出門也要記得帶上雨傘、注意溫度轉涼,以上提醒囉!
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梅雨季報到,拒絕濕黏一起報到

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AIRism科技空氣衣,打敗濕悶熱!

10/05/2022

5/10(二)今天天氣不穩定加上攤位數不夠,夜市不開場。

03/05/2022

本週二、四、五六休息一個禮拜,若有不便敬請體諒。

23/04/2022

4/23(六)
今天沒有出攤。

21/04/2022

4/21(四)因家中有事,休息一日。

19/04/2022

4/19(二)老闆打完第三劑疫苗休息一天。

26/03/2022

3/26(六)今日天氣不穩定,休息一天。

24/03/2022

今天3/24(四)天氣不穩定,休息一天。

22/03/2022

今天3/22(二)有營業~
晚上鋒面靠近有機會下雨,備貨量不多~有需要的客人晚上可以過來唷!

17/03/2022

3/17(四)今晚鋒面靠近,所以休息一天。

22/02/2022

2/22(二)因天氣不穩定,休息一天。

19/02/2022

今天2/19(六)因天氣不穩定,休息一天。

12/02/2022

今天2/12(六)沒有營業~
下禮拜開始恢復上工~~

03/02/2022

今天2/3(四)初三,因鋒面造成天氣不穩定,所以休息一天。

天氣多變化,原本以為今天雨勢更可怕,結果天氣又變穩定了。所以今天有營業‼️今天有營業‼️今天有營業‼️提醒各位人客們~第一波出菜時間為六點至六點半品項不同滷製時間也不一樣滷製完畢會陸續上菜為避免久候可以先與櫃檯人員登記之後再去逛夜市唷~
29/01/2022

天氣多變化,原本以為今天雨勢更可怕,結果天氣又變穩定了。
所以
今天有營業‼️

今天有營業‼️

今天有營業‼️

提醒各位人客們~
第一波出菜時間為六點至六點半
品項不同滷製時間也不一樣
滷製完畢會陸續上菜
為避免久候可以先與櫃檯人員登記之後再去逛夜市唷~

旱溪夜市過年檔期~1/31-2/6天天有夜市~我們的營業時間如圖~如因其它原因休息會再公布在粉絲專頁唷~按照以往我們檔期做完就會休息一個禮拜~所以各位人客們不要錯過囉!預祝各位新年快樂~
23/01/2022

旱溪夜市過年檔期~
1/31-2/6天天有夜市~
我們的營業時間如圖~
如因其它原因休息會再公布在粉絲專頁唷~
按照以往我們檔期做完就會休息一個禮拜~所以各位人客們不要錯過囉!
預祝各位新年快樂~

22/01/2022

1/22(六)天氣不穩定休息一天。

21/01/2022

1/21(五)今天天氣不穩定,休息一天。

11/01/2022

1/11(二)老闆今日約打疫苗,休息一天。

06/01/2022

1/6(四)今天天氣不穩定,休息一天。

21/12/2021

今天12/21(二)因天氣不穩定,沒有出攤唷。

09/12/2021

12/11(六)因家有囍事,休息一天。

26/11/2021

今天11/26(五)因天氣不穩定,休息一天。

今天11/18(四)因天氣不穩定,休息一天。
18/11/2021
小師弟滷味王-中部地區

今天11/18(四)因天氣不穩定,休息一天。

用中藥材與獨家老滷汁現場滷製新鮮食材~
目前只有在夜市販售!!

每個禮拜二、四、五、六在台中旱溪夜市

09/11/2021

今天11/9(二)
老闆打疫苗,休息一天。

14/10/2021

今天10/14(四)因天氣不穩定休息一天。

21/09/2021

今天9/21(二)沒有出攤,祝大家中秋節快樂~

10/09/2021

9/10(五)、9/11(六)都休息不出攤,員工陸續打疫苗休息中。

09/09/2021

今天9/9號,沒有出攤唷。(闆娘打疫苗休息中)

04/09/2021

今天9/4(六),怕午後陣雨影響,休息一天。

24/08/2021

今天8/24(二)因午後陣雨,休息一天。

19/08/2021

今天8/19(四)今日午後陣雨持續,所以沒有出攤囉。

Address

Taichung
411

Opening Hours

Tuesday 18:30 - 23:00
Thursday 18:30 - 23:00
Friday 18:30 - 23:00
Saturday 18:30 - 23:00

Telephone

+886980463947

Products

大雞爪每份8支/50元
小雞爪每份12支/50元
周末限定超大雞爪每份6支/50元
麻油鴨米血每份50元(約200克)
雞心每份50元(約70克)
雞胗每份50元(約130克)
七里香每份50元(約8-10顆)
脆腸每份50元(約70克)
季節限定蒜味小管每份50元(約60克)
鴨舌每支10元
鴨翅每支30元
二節翅膀每支10元(買五送一)
棒棒腿每支10元(買五送一)
鳥蛋每份50元(13顆)
手工滷豆干每份50元(約150克)

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