甘檸釀

甘檸釀 希望每個人感受到幸福的味道,嚴格挑選友善農法新鮮水果,純手工製作,?

很抱歉!真的讓大家久等了!大家敲碗已久的鹹檸檬🍋終於來了!根據「維基百科」指出:鹹檸檬常被民間視為舒緩喉部不適的偏方,每當咳嗽及喉嚨痛時拿取出這些鹹檸檬沖水喝下,其味帶甜、鹹、酸,就可紓緩喉嚨痛。」「鹹檸檬是一種流行於香港的民間食療,以四季...
03/07/2024

很抱歉!
真的讓大家久等了!
大家敲碗已久的鹹檸檬🍋終於來了!

根據「維基百科」指出:鹹檸檬常被民間視為舒緩喉部不適的偏方,每當咳嗽及喉嚨痛時拿取出這些鹹檸檬沖水喝下,其味帶甜、鹹、酸,就可紓緩喉嚨痛。」

「鹹檸檬是一種流行於香港的民間食療,以四季檸檬洗淨晾乾後放入大量鹽巴並且密封儲存醃製,經數月至一年後,製成鹹檸檬。」

甘檸釀的鹹檸檬醃製時間至少2⃣️年,跟坊間用速成法醃製的絕對不一樣,喝起來的口感順口回甘,讓您回味無窮∞

那大家知道鹹檸檬怎麼食用嗎?
相信很多朋友都喝過茶餐廳的 #鹹檸七吧!
只要將甘檸釀的鹹檸檬放入杯中搗碎,加入冰塊與七喜(或是雪碧)
即可有一杯冰涼爽口的鹹檸七!

也可以加熱水和一點點蜂蜜沖泡,非常潤喉潤嗓喔!

#茶餐廳一杯鹹檸七售價120到180元
現在一瓶特價只需$3⃣️5⃣️0⃣️😍
數量有限!
每瓶可沖泡約20杯美味有益的鹹檸檬飲料🍹!
#一杯不到18元

#甘檸釀
#鹹檸七
#鹹檸檬
#耗時至少2年製成
#數量有限欲購從速

不用戴口罩後,您將會更需要友善種植無毒無農藥冰糖檸檬。經48小時細火隔水慢緩熬製、含果肉、成份單純、不含防腐劑、化學香料。單瓶內容物淨重250公克含豐富維生素請用7倍開水稀釋飲用或依個人喜好調整成份:檸檬、冰糖、烏梅、鹽、川貝開封後請冷藏保...
24/04/2023

不用戴口罩後,您將會更需要友善種植無毒無農藥冰糖檸檬。

經48小時細火隔水慢緩熬製、含果肉、成份單純、不含防腐劑、化學香料。
單瓶內容物淨重250公克
含豐富維生素
請用7倍開水稀釋飲用或依個人喜好調整

成份:檸檬、冰糖、烏梅、鹽、川貝
開封後請冷藏保存

㊙️[滋潤喉嚨氣管的好搭配-檸檬與冰糖]

很多咳嗽、長時間講話導致聲音沙啞,冰糖檸檬也是傳統滋潤的一個飲品,概念就像冰糖燉雪梨,尤其溫熱的喝更好,讓喉嚨舒服、酸甜口感,也可生津,晚上喝也不怕睡不著。

正因為整顆檸檬含皮熬煮,檸檬當然要用無毒無農藥的!
坊間很多很多冰糖檸檬商品販售,第一個最重要的就是檸檬的品質!
因為要長時間熬煮,而且要喝進肚子裏的,甘檸釀選擇「台灣無毒無農藥檸檬」,有機是指全程無農藥化肥施做,比所謂「無毒檸檬」(無公正第三單位檢驗)嚴謹更多,而且有第三方單位公開檢驗報告。

㊙️[別被迷惑了!農藥留並非水洗就能完全洗乾淨]

很多教學或廠商強調多次水洗來處理農藥殘留問題,其實檸檬表皮有許多坑坑洞洞,很難100%洗淨檸檬表面的農藥殘留,因此甘檸釀直接選擇有機檸檬,每一年驗證單位到產地驗證,每次進貨農友皆須檢附『當年份』農藥殘留檢驗報告,完全不用擔心留問題。

㊙️[比起維生素C,檸檬更珍貴是檸檬苦素]

維生素C經過高溫熬煮,其實很難保證能保留多少,冰糖檸檬中有更好的「檸檬苦素」,在檸檬的皮,所以熬煮冰糖檸檬時,是整個檸檬全果皮果肉全下,但不用擔心會過苦問題,因為甘檸釀在檸檬與冰糖達到黃金比例,檸檬的比例高過冰糖,而且把苦味降到最低。
我們希望做一個對您身體好的冰糖檸檬,而不只是用酸跟甜來討好您味覺的一般飲料。

㊙️[綠拿鐵很推薦的好搭配,降低菜味,讓綠拿鐵更好入口]

因為很多蔬菜有特別的味道,導致綠拿鐵有時會苦味或澀味,我自己使用心得是加入冰糖檸檬後,檸檬的酸味可以蓋過很多菜的苦跟澀味,冰糖的甜味也可讓綠拿鐵更順口。營養上,甘檸釀的冰糖檸檬是全食材製作,也符合綠拿鐵的精神。

㊙️[很推薦的法式甜點烘焙搭配醬,打造點的另一層豐富風味!]

很多原味甜點僅有奶油、糖的味道,搭配甘檸釀冰糖檸檬,其中酸甜滋味可以讓甜點味道更豐富更有層次,像是瑪德蓮、司康,也可以搭配希臘優格或者也可當貝果、吐司的抹醬,或餅乾夾心只要一點點就味道超~濃~厚。


㊙️[真正完全使用台灣有機檸檬]
市售很多冰糖檸檬商品,原料來源沒有交代清楚。
甘檸釀冰糖檸檬每一批都是有機檸檬進貨、而且驗證單位是每年查驗,有第三方把關且證明。

㊙️[顧客口碑推薦]
好品質是吃得出來的!甘檸釀冰糖檸檬客人回購率很高,就是對甘檸釀的信任!

㊙️[看得出來的真材實料]
市售很多柚子茶、冰糖檸檬等,大多添加果糖果膠,降低成本,買一罐回去等於是買了一堆糖,甘檸釀的冰糖檸檬配方只有簡單兩項『檸檬、冰糖』,而且檸檬還比冰糖多,真材實料挖一匙就看得見!

內容物:
檸檬、紅冰糖
重量
250克
保存期限:
未開封2年
保存方式:
請陰涼乾燥處,開罐後需冷藏並盡速食用完畢
售價$350/瓶

原產地:台灣
本品不開放七日賞期喔!
因本品易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期,根據消費者保護法第十九條第一項但書所稱合理例外情事,將排除消費者保護法法第十九條第一項解除權之適用

#不能宣稱療效功處請己網找喔

大家敲碗已久的鹹檸檬終於來了!根據「維基百科」指出:鹹檸檬常被民間視為舒緩喉部不適的偏方,每當咳嗽及喉嚨痛時拿取出這些鹹檸檬沖水喝下,其味帶甜、鹹、酸,就可紓緩喉嚨痛。」「鹹檸檬是一種流行於香港的民間食療,以四季檸檬洗淨晾乾後放入大量鹽巴並...
23/04/2023

大家敲碗已久的鹹檸檬終於來了!

根據「維基百科」指出:鹹檸檬常被民間視為舒緩喉部不適的偏方,每當咳嗽及喉嚨痛時拿取出這些鹹檸檬沖水喝下,其味帶甜、鹹、酸,就可紓緩喉嚨痛。」

「鹹檸檬是一種流行於香港的民間食療,以四季檸檬洗淨晾乾後放入大量鹽巴並且密封儲存醃製,經數月至一年後,製成鹹檸檬&鹹金桔。」

那大家知道鹹檸檬怎麼食用嗎?
相信很多朋友都喝過茶餐廳的 #鹹檸七吧!
只要將甘檸釀的鹹檸檬放入杯中搗碎,加入冰塊與七喜(或是雪碧)
即可有一杯冰涼爽口的鹹檸七!

#茶餐廳一杯鹹檸七售價120到180元

也可以加熱水和一點點蜂蜜沖泡,非常潤喉!
現在一瓶特價只需$3⃣️5⃣️0⃣️😍
數量有限!
每瓶可沖泡約20杯美味有益的鹹檸檬飲料🍹!

#甘檸釀
#鹹檸七
#鹹檸檬
#耗時2年才能製成
#使用無毒無農藥檸檬
#數量有限欲購從速

20/11/2022

各位尊敬的甘檸釀客戶:

首先非常感謝大家長期以來對甘檸釀的支援和厚愛!

由於原材料的價格、人力成本、運輸成本等的持續上漲,導致公司運營成本不斷增加。甘檸釀各系列產品的成本都有了大幅度的提高,為堅持工匠精神,繼續供應優質產品,本公司決定於2023年1月1日起全面上調產品價格,具體價格上調幅度將於近期公佈。

關於這次調價,希望大家能理解和支持,我們也將不斷完善和提高,以更高品質的專業服務全力回報廣大客戶的厚愛和支援,期待大家互相輝映,共同發展!

特此函告

順祝商褀!

甘檸釀

甘檸釀季節限定商品~~~1⃣️法式巧克力百香果糖漬甜檸檬2⃣️百香果糖漬甜檸檬果乾3⃣️法式巧克力百香果糖漬橙片4⃣️百香果糖漬橙片果乾有多重層次的口感與香氣 #法式巧克力百香果糖漬甜檸檬及百香果糖漬甜檸檬果乾只有少量———————————...
22/02/2022

甘檸釀季節限定商品
~~~
1⃣️法式巧克力百香果糖漬甜檸檬
2⃣️百香果糖漬甜檸檬果乾
3⃣️法式巧克力百香果糖漬橙片
4⃣️百香果糖漬橙片果乾
有多重層次的口感與香氣

#法式巧克力百香果糖漬甜檸檬及百香果糖漬甜檸檬果乾只有少量

————————————————————
這是道需要8⃣️天工序時間才能淬煉出完美又珍貴的美麗甜點!
成品為晶瑩剔透琥珀色又透光美麗如黃色鑽石般閃耀的百香果甜檸檬片!

這是屬於浪漫法國人的午茶甜點😋~~~
果乾風乾後凝聚的美味是無法比擬的!
尤其是沾上70%法國CACAO BARRY苦甜巧克力後,和糖漬甜檸檬百香果乾一起送入口中慢慢咀嚼
蹦出來的雙重香甜滋味,酸甜中帶巧克力獨特的苦味,平衡中和了一切!
嘎蹦脆中帶Q軟彈牙的口感
O-M-G😱
這會是你一輩子追求的法式甜點極致美味!

採用台灣無毒無農藥甜檸檬、無毒無農藥百香果、無毒無農藥檸檬、上等冰糖、荔枝蜂蜜、法國CACAO BARRY 70%苦甜巧克力

製作說明:
第一天:把甜檸檬先清洗戳洞、反覆煮滾三遍,
第二天;每3hr泡水換水,最少6次以上!
第三天:把甜檸檬切片放冰糖、蜂蜜、檸檬汁、百香果熬煮30分鐘
第四、五天:蜜漬2天,讓時間靜靜以糖代換水份。
第六天:熬煮30分鐘
第七天:熬煮30分鐘
第八天:將新鮮百香果汁、檸檬汁混合後刷在糖漬過的甜檸檬片上,再一一將甜檸檬片舖在鐵網上,使用食物乾燥機55度烘乾5hr、翻面、再用食物乾燥機55度烘乾5hr、再用紫外線照射殺菌75度1hr、沾上法國CACAO BARRY苦甜巧克力、風乾定型

#要買要快數量有限
#務必事先預訂否則要等很久

蜂蜜甘草檸檬乾下次出爐時間~2⃣️0⃣️2⃣️2⃣️年3⃣️月3⃣️1⃣️日‼️————————————————————⭕️蜂蜜甘草檸檬乾採用無毒無農藥的香水檸檬🍋每包💰2⃣️0⃣️0⃣️1⃣️香水檸檬先用喜馬拉雅玫瑰鹽鹽去苦澀2⃣️然後再...
07/02/2022

蜂蜜甘草檸檬乾下次出爐時間~
2⃣️0⃣️2⃣️2⃣️年3⃣️月3⃣️1⃣️日‼️

————————————————————
⭕️蜂蜜甘草檸檬乾
採用無毒無農藥的香水檸檬🍋

每包💰2⃣️0⃣️0⃣️

1⃣️香水檸檬先用喜馬拉雅玫瑰鹽鹽去苦澀
2⃣️然後再用紅冰糖、蜂蜜、梅子粉每天早晚反覆輕揉、重複20天
3⃣️第20天開始低溫烘乾
然後烘乾一天再浸泡湯汁一天
重複10天
4⃣️做好後再加甘草粉
所以前後完成做好要花費至少30天

使用成分:喜馬拉雅山玫瑰鹽、紅冰糖、梅子粉、甘草粉、蜂蜜、香水檸檬
重 量:100g+-5
保存期限:常溫365天,請勿直射陽光,請放置陰涼處
食材產地:台灣
食用方法:
1、可直接食用
2、可泡開水、雪碧、可樂、氣泡水、各種茶類、無酒精啤酒、啤酒,每杯可視個人喜好味道調整果乾片數。
PS冷熱皆宜
1⃣️8⃣️歲以下未成年者請勿飲酒

各位親愛的客戶小編剛剛被警告隨時會關閉帳號只因為我評論了王姓藝人所以這幾天我如果消失在fb私訊沒回請不要意外喔!可用line聯絡我甘檸釀永遠與你們同在❤️ #訂單依然正常出貨
20/12/2021

各位親愛的客戶
小編剛剛被警告隨時會關閉帳號
只因為我評論了王姓藝人
所以這幾天我如果消失在fb
私訊沒回
請不要意外喔!
可用line聯絡我
甘檸釀永遠與你們同在❤️
#訂單依然正常出貨

巧克力百香果蜜漬橙片客戶好評不斷人客啊!拜託你們要訂要趁早尤其要趕過年前收到的,請現在就快下訂單不要像截圖中的某位客人一樣,買了五盒發現吃不夠,然後臨時要再追加這樣真的毋湯老闆已經一天睡不到一小時了A客人反饋:每個人看到都跟她說~喔!巧克力...
15/12/2021

巧克力百香果蜜漬橙片客戶好評不斷

人客啊!拜託你們要訂要趁早
尤其要趕過年前收到的,請現在就快下訂單
不要像截圖中的某位客人一樣,買了五盒發現吃不夠,然後臨時要再追加
這樣真的毋湯
老闆已經一天睡不到一小時了

A客人反饋:每個人看到都跟她說~喔!巧克力啊!我不愛吃甜的!結果默默地一個人都吃3⃣️片,有人還悄悄地吃4⃣️片!😅
最後直接怒訂1⃣️5⃣️盒!

B小姐抗議:巧克力百香橙片太罪惡了!讓她好不容易減肥下來又破功!馬上忍不住追加🔟盒😂😂

C客戶回應:巧克力百香橙片始終如一地好吃!只要吃一口,幸福感立馬上升!
很怕老闆因為太累不做了😆

其實做果乾真的很辛苦
因為過程很繁瑣
時間冗長
但如果客戶喜歡
我會堅持下去的
甘檸釀感謝您的支持

07/12/2021

節日限定商品🎄聖誕樹療癒冷靜瓶🎁
#限量50組
即日起凡在甘檸釀購買商品,單筆消費滿新台幣3000元,即贈一組聖誕樹造型冷靜瓶🎄(顏色隨機)
PS限在2021/12/25前出貨

亦或以💰2⃣️5⃣️9⃣️加購價,購買🎄聖誕樹療癒冷靜瓶一組

冷靜瓶又稱作「Time out bottle」或是「Mind Jar」。
當心情煩悶、躁動不安、難過的時候,搖一搖冷靜瓶,凝視著瓶中漂浮的金蔥,從晃動到沉澱,讓自己的心境也慢慢沉澱下來。

老闆自己非常喜歡冷靜瓶
所以在聖誕節推出這個限定商品
喜歡的朋友要買要快喔!

#冷靜瓶 #療癒瓶
音樂: My Summer Love
音樂家: Belair
網址: https://icons8.com/music/

甘檸釀季節限定商品~~~1⃣️法式巧克力百香果糖漬甜檸檬2⃣️百香果糖漬甜檸檬果乾3⃣️法式巧克力百香果糖漬橙片4⃣️百香果糖漬橙片果乾有多重層次的口感與香氣————————————————————這是道需要8⃣️天工序時間才能淬煉出完美又...
06/12/2021

甘檸釀季節限定商品
~~~
1⃣️法式巧克力百香果糖漬甜檸檬
2⃣️百香果糖漬甜檸檬果乾
3⃣️法式巧克力百香果糖漬橙片
4⃣️百香果糖漬橙片果乾
有多重層次的口感與香氣

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這是道需要8⃣️天工序時間才能淬煉出完美又珍貴的美麗甜點!
成品為晶瑩剔透琥珀色又透光美麗如黃色鑽石般閃耀的百香果甜檸檬片!

這是屬於浪漫法國人的午茶甜點😋~~~
果乾風乾後凝聚的美味是無法比擬的!
尤其是沾上70%法國CACAO BARRY苦甜巧克力後,和糖漬甜檸檬百香果乾一起送入口中慢慢咀嚼
蹦出來的雙重香甜滋味,酸甜中帶巧克力獨特的苦味,平衡中和了一切!
嘎蹦脆中帶Q軟彈牙的口感
O-M-G😱
這會是你一輩子追求的法式甜點極致美味!

採用台灣無毒無農藥甜檸檬、無毒無農藥百香果、無毒無農藥檸檬、上等冰糖、荔枝蜂蜜、法國CACAO BARRY 70%苦甜巧克力

製作說明:
第一天:把甜檸檬先清洗戳洞、反覆煮滾三遍,
第二天;每3hr泡水換水,最少6次以上!
第三天:把甜檸檬切片放冰糖、蜂蜜、檸檬汁、百香果熬煮30分鐘
第四、五天:蜜漬2天,讓時間靜靜以糖代換水份。
第六天:熬煮30分鐘
第七天:熬煮30分鐘
第八天:將新鮮百香果汁、檸檬汁混合後刷在糖漬過的甜檸檬片上,再一一將甜檸檬片舖在鐵網上,使用食物乾燥機55度烘乾5hr、翻面、再用食物乾燥機55度烘乾5hr、再用紫外線照射殺菌75度1hr、沾上法國CACAO BARRY苦甜巧克力、風乾定型

#要買要快數量有限
#務必事先預訂否則要等很久

告訴各位一個好消息大家期待已久的百香果糖漬甜檸檬&巧克力百香果糖漬甜檸檬,下星期即將上市👏🎊🎉檸檬香+柳丁甜=百年滋味三寶柑三寶柑外型像柚子的縮小版,有小小的脖子,看起來非常可愛。撥開後,果肉偏白、清甜多汁,有檸檬香味卻幾乎不酸,因此又稱「...
27/11/2021

告訴各位一個好消息
大家期待已久的百香果糖漬甜檸檬&巧克力百香果糖漬甜檸檬,下星期即將上市👏🎊🎉

檸檬香+柳丁甜=百年滋味三寶柑
三寶柑外型像柚子的縮小版,有小小的脖子,看起來非常可愛。撥開後,果肉偏白、清甜多汁,有檸檬香味卻幾乎不酸,因此又稱「甜檸檬」或「檸檬柳丁」,獨特的滋味讓人難忘。鮮為人知的三寶柑其實在日治時期就已經在台灣栽種,卻很少人認識。近年來重新推廣,除了鮮食外,三寶柑也非常適合切片泡茶、做果醬、製作甜點!
#要訂的快來吧!
#一年只有一個月產季

很多客人都以為我們粉專沒公告就是老闆休息沒在醃檸檬🍋其實代誌不是阿捏啦!甘檸釀一年四季每天都有在出貨無論是冰糖檸檬、蜂蜜甘草檸檬或是巧克力百香糖漬橙片每天都有很多訂單在等著出貨至於為什麼粉專常常沒更新呢?那是因為老闆發現只要一更新,訂單就會...
22/11/2021

很多客人都以為我們粉專沒公告就是老闆休息沒在醃檸檬🍋
其實代誌不是阿捏啦!
甘檸釀一年四季每天都有在出貨
無論是冰糖檸檬、蜂蜜甘草檸檬或是巧克力百香糖漬橙片
每天都有很多訂單在等著出貨
至於為什麼粉專常常沒更新呢?
那是因為老闆發現只要一更新,訂單就會呈現倍數增加
老闆為了不讓各位客戶等太久
索性不更新粉專了(是否有點鴕鳥心態XD)
殊不知內行的熟客乾脆直接私訊老闆下單🤣
所以老闆永遠都在忙著訂單而沒空更新粉專🤷‍♀️
但親愛的各位~
不管如何!甘檸釀永遠與你們同在!❤️

Address

濱江街163號
Taipei
163

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 18:00
Saturday 09:00 - 18:00
Sunday 09:00 - 18:00

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