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老吉吃什麼 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 老吉吃什麼, Food & Drink, 台北市中山區龍江路21巷13號, .

#阿財彰化肉圓 #台北美食 #老吉吃什麼「阿財彰化肉圓」是間難得在台北市能跟你道聲早安（賣早上）的肉圓店，店舖位在龍江路的巷弄內，早上八點出頭就能看到排隊的隊伍。這家與安東街的「彰化肉圓」是師出同門的兩兄弟，這裡早上八點半開始賣到中午，安...
29/07/2026

#阿財彰化肉圓
#台北美食
#老吉吃什麼

「阿財彰化肉圓」是間難得在台北市能跟你道聲早安（賣早上）的肉圓店，店舖位在龍江路的巷弄內，早上八點出頭就能看到排隊的隊伍。這家與安東街的「彰化肉圓」是師出同門的兩兄弟，這裡早上八點半開始賣到中午，安東街則是下午四點到晚上，時間錯開，口味相近，均屬台北市有名且美味的肉圓名店。

「阿財彰化肉圓」內用外帶都要排隊，避開中午用餐人潮，排隊的顧客比較不會報復性的大量購買，排隊時間不算太久，約莫10-30分鐘內能排到，對比安東街動輒1小時以上的排隊時間，已經算很不錯了。

店內只賣肉圓和魚丸湯兩種品項，肉圓一粒50元，魚丸湯30元，不點湯的內用顧客，吃完肉圓後，拿著醬汁的紙碗也可以有免費的清湯喝。

肉圓是半油泡半加熱煎炸的類型（生意太好，加熱的爐火要大一點才趕得上回溫出鍋的速度，因此才會有肉圓外皮過熟呈現微酥口感的情形）。

”外皮”厚度適中，軟中帶Q有些彈性，如果再碰上微酥脆的情況，就更加分了；
”餡料”是大塊豬腿肉和細筍絲的組合，五香粉和胡椒粉的醃料不會過嗆，豬肉的份量很實在，吃起來不乾柴；筍絲則稍嫌”刮”了點，不夠細嫩。
“醬料”是蒜汁、醬油膏、粉紅甜米漿的組合，辣味則是來自鮮艷橘紅色的特製辣椒醬。
上述三者配合的組合技，確實很能打，要顏值有顏值，要CP值有CP值，很難讓人不喜愛。

店家不會因為生意好而擺臭臉，和藹可親到甚至幾乎是有求必應的待客之道，更是難能可貴，外帶要怎麼分裝、辣醬另外包、醬汁哪些不加等等細節，店家比你還重視，就怕砸了自家名聲，這樣的優秀店家比日本製的壓縮機還稀少，要好好珍惜呀！

#老王紅燒牛肉麵 #台北市美食 #老吉吃什麼台北市潮州街藏著不少”巷子內”美食，其中的「老王紅燒牛肉麵」就是其一，憑藉著那碗火候到位的川味紅燒湯頭，辣得過癮的香辣牛油以及讓人心心念念的加熱滷菜，讓老吉一試難忘，不囉嗦，隔日馬上二訪，ㄧ硬是...
28/07/2026

#老王紅燒牛肉麵
#台北市美食
#老吉吃什麼

台北市潮州街藏著不少”巷子內”美食，其中的「老王紅燒牛肉麵」就是其一，憑藉著那碗火候到位的川味紅燒湯頭，辣得過癮的香辣牛油以及讓人心心念念的加熱滷菜，讓老吉一試難忘，不囉嗦，隔日馬上二訪，ㄧ硬是把前一天想吃沒想吃的品項給補上才甘願😋

✅紅燒半筋半肉麵
老王的紅燒湯頭是整碗麵的靈魂。不同於一般醬油味沉重的紅燒牛肉麵，這裡的湯頭可以選擇辣度。推薦給嗜辣者「中辣」，上桌時湯面呈現誘人的橘紅色澤，那是牛油與辣椒充分交融後產生的色澤。輕啜一口，濃郁的香氣先是在舌尖綻放，隨後而來的是明確且具層次感的辣度，辛香味直衝鼻腔，卻又不顯燥口，非常有特色，喝完後那股微辛的餘韻讓人欲罷不能。

麵條的選擇與火候控制，展現了店家的堅持。這裡選用比一般寬陽春麵再稍粗一點的麵條，煮麵時間掌握得極為得宜。即使泡在熱騰騰的湯汁中，麵條依然能保有筋道，咬勁十足，能完美吸附紅燒湯頭的精華。

半筋半肉的牛肉與牛筋各有三塊，個頭不大，但對得起價格。
牛肉採用塊狀切法，肉質口感極似精選的牛肋條，經過長時間煨煮，已達到酥爛不費牙的境界，肉纖維間滲滿了湯汁。
牛筋則是另一種驚喜，質地軟糯入味，卻仍奇蹟般地保有彈牙的口感，在口中化開時盡是豐富的膠質。

另外也有很多食客會加個水煮蛋或蛋花在牛肉麵裡，別有一番風味。

✅酸辣乾麵
外省流派的酸辣乾麵，酸味以鎮江醋打底，辣味則是與牛肉麵相同的辣牛油，當然一樣可以選擇大、中、小辣，我選的是中辣，再次說明，這裡的辣度是真的會辣的那種，而且是那種慢辣但是會緊緊扒住你舌頭口腔的那種辣，吃起來真的是”辣並快樂著”🥵。酸辣乾麵的酸反而是必要的，用酸來平衡辣感，酸度反而不是很明顯。一定也要加上店裡的酸菜才算完整！
點乾麵都會附上一碗牛肉清湯，可以交代闆娘幫忙加個蛋花或蛋包（一顆15元合理價），加上跟點牛肉麵相比之下省下來的錢，拿來多切點滷菜，一套下來很完美😍。

✅必點滷菜
來到老王，若沒點上一盤滷菜，這頓飯就不算完整。
滷豆乾：外表平凡，內裡卻佈滿了吸飽滷汁的孔洞，上桌時還維持著微溫的熱度，豆香味十足。
豬頭皮：肥瘦比例拿捏得恰到好處，完全沒有油膩感。
最重要的是，店家提供的蒜泥薑末醬油簡直是神來之筆。蒜泥的辣與薑末的辛，提昇了滷味的層次，讓簡單的滷菜瞬間鮮活了起來。

✅店家自製的炒酸菜也是必嚐特色，無論是湯麵或乾麵，乾香酸爽的酸菜都是最好的輔助，酸菜只採用菜葉的部份捨棄菜梗，這樣只為了更好的口感，而增加成本的舉動，也能看出店家對食材的堅持與用心。

對於「老王紅燒牛肉麵」，老吉可說幾乎要”悔青了腸子😱”。怎麼可以這麼後知後覺地才發現，如此近乎自己心中一碗好牛肉麵該有的各種條件的店家。只能說，亡羊補牢 猶未晚也，多吃一點是一點。

#肥美快餐 #桃園美食 #老吉吃什麼「肥美快餐」“這不是間傳統定義的燒臘店!”“這不是間傳統定義的燒臘店!”“這不是間傳統定義的燒臘店!”單看店家以販售烤鴨、油雞、燒肉、叉燒等商品，怎麼看都是一家傳統港式燒臘店；然而，實際品嚐後才發現，店...
21/07/2026

#肥美快餐
#桃園美食
#老吉吃什麼

「肥美快餐」

“這不是間傳統定義的燒臘店!”

“這不是間傳統定義的燒臘店!”

“這不是間傳統定義的燒臘店!”

單看店家以販售烤鴨、油雞、燒肉、叉燒等商品，怎麼看都是一家傳統港式燒臘店；然而，實際品嚐後才發現，店家在口味上，與傳統意義的港式燒臘相較，偏向是”形似而非神似”，可說是相當精準地打造出了屬於自己獨樹一幟賽道的快餐店！

想要將店家的特色一網打盡，最方便的就是選擇「肥美大四喜」的快餐了，至於我個人比較貪心，選擇的是油雞、燒肉、叉燒的「肥美三寶」外加”單切一隻鴨腿”，吃起來更盡興😋。（店家商品皆屬每日限量，先到先得）

購買當天是平日午間，刻意在開店前半小時到場，幸運地排到了第一位，再來不到10分鐘的時間，已經陸續湧現7-8名的購餐隊伍。店家在一切就緒後，也提前在10:50就開（窗）營業，點餐後等了約3分鐘左右就拿到餐點，整體流程還算順暢。

餐點拿到手上時的第一印象就是份量很足，透明的餐盒蓋上還陰刻了”肥美”店名二字，很有質感，透過餐蓋也能看到肉和菜滿滿的蓋住了底下白飯，菜和肉都給的大氣，便當盒本身還有四面環扣，避免便當蓋鬆脫造成餐點外漏，這點相當貼心與加分👍。（當然也算在成本上）

“招牌油雞腿”
店家的油雞都是用單一雞腿，而非採用整隻雞的做法。雞腿的好處是肉質軟嫩不易乾柴，每塊雞肉都是帶皮的口感。
與傳統港式的玫瑰油雞相較，雞腿與全雞的烹調上，還是有些先天的不足。全雞的大小更適合港式油雞的三提三浸手法，讓雞肉用舒肥的方式浸熟，雞皮的鹹香肥潤甘甜更是全雞精華所在。
店家提供的油雞腿，肉質軟嫩但少了點多汁口感，雞皮的鹹度也刻意降低了些，更適合與店家的蔥油搭配食用。

“蜜醬叉燒”
看部位應該是採用豬後腿肉，蜂蜜或麥芽糖水下手比較輕，外層少了油亮焦糖的色澤，加上後腿肉的油脂與梅頭肉相比相對偏少，叉燒的切法改成薄切的切片，才不會有咬起來費勁，店家處理得相當不錯。但是，和傳統叉燒的厚切蜜汁香甜的口味有著不同的口感。

“脆皮燒肉”
這個脆皮燒肉很明顯是近來流行的”脆皮五花肉”，而非”港式燒腩仔”，無論做法、外型、口味上都不相同，但美味程度卻不相上下各有千秋，當然，做得好的港式燒腩仔，口味和口感會更勝一籌，價格當然也會相對更不親民😆。
店家選的五花肉層次分明，肥瘦比例得宜，加上油炸脆皮久放也不易濕軟，口感保持的很好，入口酥脆嘴裡油潤，加上蔥油醬或店家的小魚辣椒都很美味。

“單切 花椒櫻桃鴨腿”
鴨腿份量實在，每塊肉都相當厚實，鴨皮不是脆皮的酥脆口感，鴨腿肉是帶有汁水的彈牙肉質，不是讓你滿嘴油香的滿足，更多的是突顯鴨肉的肉質與汁水，整體更像是燜爐烤鴨所呈現的口感，店家強調的花椒反而沒有明顯突出的特色，應該只是用來去腥使用，鴨腿吃起來還是相當過癮，只是數量有限，限量總是殘酷的，想吃上必須趁早！

另外，說說這裡的配菜。
“台式醬油味蒸蛋”是每日固定選項，使用各別的鋁箔碗裝盛，不會造成汁水亂竄，擾了一盒好的便當飯菜口味，也很少會有人不喜歡蒸蛋的，這點很討喜。其他兩格配菜則是每日更換菜色，我當天吃到的是”瓠瓜麵筋”和”炒高麗菜”，調味上偏清淡的口味，下手不重，菜色搭配也算用心，瓠瓜麵筋還會與金針菇和木耳搭配，營造不同層次的口感；高麗菜也是清脆的風格。
便當的飯量也不算少，是單純白飯，與港式燒臘店白飯上頭必淋甜鹹滷汁不同；如果喜愛飯上淋湯汁的，可以加價請店家澆滷肉醬。

「肥美快餐」從燒臘的處理到白飯上的滷汁，完全是用解構的手法，拆解了港式燒臘，重新塑造出適合自己的快餐場域。如果是以港式燒臘的口味來評分，或許這只是個及格之上口味的便當；但是，換個角度思考，撇開燒臘固有印象，純粹從美味角度出發，那「肥美快餐」的確是值得讓我花時間排隊購買的美味快餐🍱。

#老吉吃什麼 #感動的肉與米 #日本吃到飽「感動的肉與米」自2021年開業之初，就打著「1,000日圓含稅吃到飽」的超震撼價格策略，迅速地在日本平價吃到飽的賽道上佔有一席之地，從名古屋出發快速展店，分店遍佈東京都、埼玉縣、千葉縣、神奈川縣...
18/07/2026

#老吉吃什麼
#感動的肉與米
#日本吃到飽

「感動的肉與米」自2021年開業之初，就打著「1,000日圓含稅吃到飽」的超震撼價格策略，迅速地在日本平價吃到飽的賽道上佔有一席之地，從名古屋出發快速展店，分店遍佈東京都、埼玉縣、千葉縣、神奈川縣、靜岡縣、愛知縣、岐阜縣、三重縣、滋賀縣等地區。

點餐方式是在入口自助點餐機點餐，價格多坐落在1000日圓上下的級距，有著ロースステーキ、ハラミステーキ、粗挽きハンバーグ、赤身カットステーキ等各種肉質的牛肉可選擇；點完餐把票交給櫃檯服務人員，開放式的廚房看得到現場燒烤更添食慾，肉品上桌時是3-5分熟的熟度，放在加熱過後的厚石板上，要吃怎樣的熟度自己掌控。

除了肉品不是吃到飽，點餐後附贈的自助吧，則有可無限享用羽釜鍋現煮的日本國產米飯、味噌汁與辣絞肉味噌、泡菜、韓式涼拌海帶芽、野澤菜四種固定小菜，都是不限量的自助取用。
另外，每個月的特殊日子還有加碼，
像是7號供應秋葵、
16號是山藥泥、
24號是鹽辛ㄚ花枝、
29號是明太子
也都是無料放題的概念，實在佛心。

#印度料理ガンダァーラ犬山店 #名古屋美食 #老吉吃什麼到犬山城參觀，午餐在犬山城下町能有許多的選擇，但是如果太過盡興忘了時間，晚餐的選擇相對就不容易了，「印度料理ガンダァーラ犬山店」正是犬山城週邊地區少數幾家有經營晚餐的店家之一，而我就...
10/07/2026

#印度料理ガンダァーラ犬山店
#名古屋美食
#老吉吃什麼

到犬山城參觀，午餐在犬山城下町能有許多的選擇，但是如果太過盡興忘了時間，晚餐的選擇相對就不容易了，「印度料理ガンダァーラ犬山店」正是犬山城週邊地區少數幾家有經營晚餐的店家之一，而我就是那個參觀到忘了時間的遊客🤣。

在我嚐過的幾家在日本經營的印度料理餐廳，給我的印象都相當好，價格平實、口味道地、份量也都很大氣，根本是花少少的錢就能享受大大滿足的異國料理體驗，「印度料理ガンダァーラ犬山店」的料理也不例外。

店名”ガンダァーラ”的中文翻譯為”犍陀羅”，此乃古代印度十六個王國其中之一的名稱，因為位在波斯和中亞的交通要道上，曾經有過一段輝煌燦爛的歷史，感覺店主也是如此期許自家品牌。（後來網路上搜索才發現，原來這品牌是在名古屋有4家門市，犬山店也是其中一家，果然非浪得虛名！）

當日用餐的時段已經約莫晚上7點，早已錯過平價的商業午餐時段，想著只能單點，沒想到店家在晚餐時段也有提供多樣的套餐組合，甚至還有提供4人以上用餐90分鐘單點吃、喝到飽，而且只要3500円，實在親民。當天只有2人用餐，只好選擇套餐形式，實在可惜😭。

選擇了「レディースセット」（Ladies Set）女士套餐和「チーズナンセット」（Cheese Nan Set）起司烤饢套餐兩種套餐，兩者都能在30多種口味的咖哩中挑選1款個人喜愛的口味，也都有附小的沙拉和任選一杯不含酒精的飲料，兩者差別在於，”女士套餐”是有1卷生春捲、1小塊烤雞肉、以及任選1款饢（Nan)或香料飯；”起司饢套餐”則是有1隻坦都里烤雞腿和1個起司饢，無論哪一款套餐都有著誠意滿滿的份量。

前菜上菜的同時，飲料也一起上桌，原味的Lassie（類似優酪乳）比較濃稠、Mango Lassie（芒果拉昔 芒果口味優酪乳）相對清爽，搭配淡淡芒果香氣，相當開胃。
前菜則是簡單的高麗菜絲淋上沙拉醬還有一個宴會帽形狀的烤餅，烤餅偏餅乾的酥脆口感，可惜不是太燙也不夠脆，生菜上的沙拉醬汁微酸帶點甜味，很快就把高麗菜絲給吃光。

最讓我們享受的絕對是現做現烤香噴噴、熱騰騰的烤饢了，雖然女士套餐裡的饢可以有多種選擇，我們還是選擇最傳統、最能嚐到店家手藝功夫的”傳統原味烤饢”，上桌時，首先被那巨大的尺寸所震驚，再來則是被麵粉散發出的香氣所吸引，微焦的地方更是我們爭相搶食的對象，不需搭配咖哩已經相當夠味。
“起司烤饢”則有著不同的味道與口感，起司瀑布流淌在原型的烤饢上，又是讓人一口入魂的美味，濃濃的起司熱燙香合而為一，趁熱吃是最好的享受。

當然這裡的咖哩也是不容忽視的好滋味，選了基本款的”Chicken Masara”（雞肉瑪莎拉）和”Butter Chicken”（奶油雞），兩者乍看之下似乎差異不大，但實際品嚐就不難嚐出，兩者的調味其實完全不相同，

“奶油雞”
絲滑濃郁是奶油雞最顯著的特色。醬汁經過慢燉與攪拌，質地極為細緻、滑順，通常透過加入奶油、鮮奶油以及腰果醬來達成，給人一種奢華且包覆感強的口感
另外醬汁的基底是濃縮的蕃茄，帶來了天然的果酸與甜味，有效中和了奶油帶來的厚重油脂感，讓味覺保持清新。

“雞肉瑪莎拉”
雖然與奶油雞都是番茄與香料基底，但它的個性更加鮮明、奔放且充滿香料的衝擊力
相較於奶油雞如絲綢般的滑順，Chicken Masala 的醬汁更為濃稠。刻意保留了番茄、香料等微小的食材顆粒，吃起來更有「存在感」與層次。
「Masala」在印度語中意思就是「綜合香料」。這道菜的靈魂在於多重香料的堆疊，風味非常立體，一入口就會感受到濃郁的暖香與辛辣感。
它的番茄酸度比奶油雞更明顯，且帶有洋蔥炒到焦糖化後的深沉甜味與鹹香。這種酸鹹平衡讓整道菜非常解膩、極具開胃效果。

“Nepal Ice “（尼泊爾啤酒）
吃到一半的時候，忽然看到牆上的海報，發現店裡還有販售Nepal Ice（尼泊爾啤酒），當然不容錯過。
典型的拉格風味，口感清澈、乾淨。
帶有淡淡的麥芽甜味，伴隨適中的啤酒花苦韻，收尾乾脆爽快，其清爽的特質能平衡香料的辛辣感。

整個晚餐的餐期餐廳等同是被我們兩人包場一般，店員服務相當親切，不時的關心我們菜品口味是否習慣？桌面收拾清潔也很迅速，整體用餐感覺相當舒適，讓我們享用了一頓美味豐盛的晚餐，也度過了一個美好的夜晚。

#老吉吃什麼 #五とう犬山城下町 #名古屋美食「五とう」的位置不在犬山城下町主幹道上，而是隱居在週邊巷道裡百年歷史的傳統町屋內，店家的外觀，維持著木造拉門與遮陽竹簾的搭配，充滿著時代痕跡，門口擺放大大的狸貓雕像左手提著酒壺，宣示著快來！快...
09/07/2026

#老吉吃什麼
#五とう犬山城下町
#名古屋美食

「五とう」的位置不在犬山城下町主幹道上，而是隱居在週邊巷道裡百年歷史的傳統町屋內，店家的外觀，維持著木造拉門與遮陽竹簾的搭配，充滿著時代痕跡，門口擺放大大的狸貓雕像左手提著酒壺，宣示著快來！快來！這裡能喝到美味的酒水喔😋。

既然店家門外的旗幟上，標示著烤魚和地酒這兩樣招牌，那絕對不能錯過的當然是「五とう」午餐餐期推出的地酒套餐了！可以從”烤吟釀酒粕銀鱈魚”、”烤味噌酒粕鮭魚”以及”烤鹽粕鯖魚”三款烤魚裡選擇一款，還能從五款地酒清酒裡任意選擇一杯搭配，僅僅看到菜單的介紹，就想直接喝上兩杯，怎麼不讓人食指大動😋。

從五款清酒中選了兩款須冷藏保存的生清酒🍶
三千盛 純米大吟醸生
百春 純米搾りたて中汲み生
店家只有一人服務，要招呼客人還要負責料理，點完餐後，清酒很快就上桌了，（這樣才有時間烤魚）
酒枡中的玻璃杯感覺不止是一合（180ml)的容量，玻璃杯底部彷彿深海湛藍的顏色，初榨清酒的氣泡沿著杯底往上冒，宛若海中氣泡🫧視覺上相當享受，看著相當療癒。

“百春”微酸的風味再加上初榨酒的氣泡🫧口感，入口瞬間的果香、酸味平衡得宜加上清爽的氣泡，果然讓人有股春風拂面的感覺。

“三千盛”雖然也是初榨清酒，但氣泡感不如”百春”明顯，辛口的口感，顯得很俐落，大吟釀的尾韻更適合緩緩品嚐這款酒在不同溫度時呈現出的不同風味。

”烤吟釀酒粕銀鱈魚”
使用”三千盛”吟釀的酒粕醃漬過的銀鱈魚，肉質柔軟細緻，油脂豐富，烘烤後微焦的碳痕，以及上桌時油脂浮現在魚皮和魚肉上的姿態，整塊魚肉相當厚實，筷子落下，魚肉馬上呈現塊狀的剝落，魚肉裡的油脂更是如同找到了出口宣洩出來一般，入口先是炭火香伴隨著脂肪的香氣，再來是甜鹹的味道混著魚肉的香氣，居然能用肥美兩字來形容這銀鱈魚的肉質，可見得這口魚肉的含金（脂）量了😋。

另外，隨著主菜烤魚一起上桌的籠盛還有六品小菜。
本日の籠盛小皿料理
高湯蛋捲 明太子
燉煮白蘿蔔
涼拌菇菇
燙綠花椰菜
炒冬季紅蘿蔔絲
拌春高麗菜
六道小菜，每樣的份量雖然不多，但都能吃得出師傅的用心，為了配合重口味的烤魚，小菜的調味走清爽、清淡路線，口感卻包含著多樣性，不會乏味。

“烤鹽粕鯖魚”
菜單上特別強調，店家使用的是油脂飽滿的特大號鯖魚，心想鯖魚能大到哪裡去？價格竟然比銀鱈和鮭魚還貴，沒想到，真的大得很誇張😱！鯖魚的大小幾乎等同整個籠盛的直徑，魚肉的厚度也很驚人，用鹽粕醃漬的鹹味相當可口，不會過鹹，不飽和脂肪的魚油更是豐滿，光是吃完魚肉就相當飽足，搭配三千盛的辛口俐落的口感，相得益彰。

能在百年的町屋內享用美味的烤魚配上在地的清酒，人生享受莫過於斯！

#ナカムラ荘 #名古屋美食 #老吉吃什麼位在名古屋金山站附近的「ナカムラ荘」原名「豆天狗」，是日本美食評鑑”食べログ”拉麵推薦的百名店之一，沾麵（つけ麺）是店家的招牌商品，店家位置不多，僅有吧台約10個座位，用餐先在店內販賣機購票，店家會...
07/07/2026

#ナカムラ荘
#名古屋美食
#老吉吃什麼

位在名古屋金山站附近的「ナカムラ荘」原名「豆天狗」，是日本美食評鑑”食べログ”拉麵推薦的百名店之一，沾麵（つけ麺）是店家的招牌商品，店家位置不多，僅有吧台約10個座位，用餐先在店內販賣機購票，店家會再安排座位，人多時，購票後在門外候位。

店家主要販售”和風拉麵”、”沾麵”、”拌麵”三種品項拉麵，沾麵和拌麵是乾麵，1.5玉（球）和2玉（球）的份量價格相同不另外加價，算是照顧食量大的顧客。當日餐點是和風拉麵（並）、肉盛拌麵（並）、煎餃。

「和風拉麵」湯頭是骨頭和魚乾的W湯頭，魚乾的風味鮮明，調味醬汁則是醬油拉麵的味型，湯頭偏濃郁、鹹度以日本拉麵的湯頭而言，算是有點鹹但是屬於能直接喝湯的範疇，拉麵配料有溏心蛋、海苔片、魚板🍥、筍乾、紫菜、蔥花以及一片炙燒叉燒，算是蠻豐富的配料；麵條的粗細應該是中粗麵的粗度，吸吮時能沾附點拉麵的湯汁，麵、湯、具的配合也很恰當，整體而言是碗美味的拉麵。

「肉盛拌麵」手打的極太平打麵條相當筋道，拌麵的醬汁鹹香油潤，讓人吃得欲罷不能，吃到中途把搭配水波蛋劃開，蛋黃流淌與麵條交會，多了分溫潤的口感與濃郁的香氣，之後再加入桌上的白醋與辣油又是另一種變味的吃法；厚實甜鹹的筍乾，軟嫩中保有脆感，6片炙燒的滷叉燒，ㄚ存在感十足，叉燒軟嫩鹹香又附著著炙燒的香氣，每一口都是滿足。

如果還有機會回訪名古屋金山地區，肯定會回訪嘗試店家的招牌沾麵！

#名古屋旅遊 #老吉吃什麼“常滑市”離名古屋中部空港僅2站地鐵的距離，本身是日本幾座出名的陶器城鎮之一，市內有許多的窯燒工藝作坊，更有規劃陶器散步道，可供遊客悠遊在紅磚、煙囪、陶窯之間漫步，間中更是有許多特色咖啡館可供休憩，很符合時下”...
05/07/2026


#名古屋旅遊
#老吉吃什麼

“常滑市”離名古屋中部空港僅2站地鐵的距離，本身是日本幾座出名的陶器城鎮之一，市內有許多的窯燒工藝作坊，更有規劃陶器散步道，可供遊客悠遊在紅磚、煙囪、陶窯之間漫步，間中更是有許多特色咖啡館可供休憩，很符合時下”chill”的旅遊。

常滑市另一聞名於世的則是”招財貓之鄉”，車站旁的北山橋上佇立的巨大招財貓頭像，則是熙來攘往的人群絕對會留戀於此的知名景點。

位在常滑車站旁邊北橋山上的「ヒルズ ハウス セカンド」（Hills House 2nd) 民宿，在此住宿可謂是兩者兼得的好地方。民宿本身是一間有著150多年歲月的古民家改裝民宿，經營者山中夫婦二人熱情好客，將民宿打理的古樸質潤 、整潔舒適，與這座美不勝收的城市一樣，讓旅客一來立刻就愛上❤️。

半山腰上的古民家，需要爬上個小斜坡，短短的水泥地崎嶇路面，對於拖行李而來的旅客，需要稍微留意，但不至於太費力。

民宿的木造房舍整體維護的相當好，進門經過的暖簾，讓人有種回家的熟悉親切感，挑高的玄關、滿是陶藝的裝飾與擺件，更是充滿著民宿主人 山中夫婦 的巧思。

民宿一樓是公共空間，有個能辦展覽或會議的小空間，廚房和用餐的餐廳以及有浴缸的公共浴室都在一樓。臥房則都是在民宿二樓，一共3間房間，其中北邊的房間空間最大，南面的房間則是透過窗戶就能看到大招財貓，東面的房間有著榻榻米的地板，每間房都有各自特色。

二樓的空間由於是與房屋房樑共存，在往南、北兩面房間的過道上，打橫著一根粗大房樑貫穿，僅有100公分左右高度的小通道，很容易不小心就撞到頭，經過時務必留意😅。

樓上的空間，麻雀雖小 五臟俱全，有全時間的淋浴設施、洗衣機、付費烘衣機、洗臉台、廁所、交誼廳、書桌等都有，備品也很齊全，牙刷、毛巾、睡衣等一應俱全，真的很感謝主人的用心。

山中先生親自煮的早餐更是美味，當天用餐是和式早餐，烤魚、高湯蛋捲、小芋頭燉菜、在地油豆腐、核桃小女子、黃瓜拌蟹味棒絲，加上北海道米煮的白飯和食材豐富的味噌湯，每道料理都充滿著主人的心意，伴隨著冬日的暖陽晨光，氛圍、口味皆是滿分💯！

#コンパル 大須本店 #名古屋美食 #老吉吃什麼「コンパル 」大須本店，是一間已經在名古屋地區開業近80年的咖啡廳，除了這家本店外，目前在名古屋地區一共有其他6家分店；店名的起源是店家在二戰時期曾到訪中國，對於一間「金春」餐廳熱鬧景象印象...
03/07/2026

#コンパル 大須本店
#名古屋美食
#老吉吃什麼

「コンパル 」大須本店，是一間已經在名古屋地區開業近80年的咖啡廳，除了這家本店外，目前在名古屋地區一共有其他6家分店；店名的起源是店家在二戰時期曾到訪中國，對於一間「金春」餐廳熱鬧景象印象深刻，回國後開業的咖啡店才取名為「コンパル」。這次旅行住宿的金山駅也有一間分店，可是，為了體驗最道地的用餐氛圍，還是選擇到人潮不斷的大須本店來用餐。

「コンパル 」大須本店最出名的餐點是夾著三尾酥炸大蝦和滿滿高麗菜的炸蝦三明治🥪，炸蝦酥脆的外皮包裹著多汁的鮮蝦，底層的煎蛋皮提供不同的香氣，紮實的高麗菜絲有著脆口的口感，份量、口味都很滿足，難怪是店家的招牌商品。

這裡在每天早上08:00-11:00還有貼心地提供晨間套餐，一份火腿蛋烤吐司+一杯小杯咖啡只要700円，真的相當划算。這裡的冰咖啡很有趣，店家提供的是熱咖啡加上一杯滿滿冰塊的冰杯，要顧客自己動手組合，濃淡可以自行調整。

店裏的裝潢看得出來歲月痕跡帶來的年代感，紅絨布面的座椅、昏黃的吊燈、擦手的濕毛巾、手寫字跡的帳單，加上來自世界各地的旅客與在地上班族或在地退休老年族群吃早餐聊天，各種情景夾雜，拼湊出充滿人味的一幅美麗圖畫。有到名古屋旅遊的遊客，真的很值得抽空前往體驗一次名古屋在地風情❤️！

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