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鬆軟可口！ #西班牙地瓜烘蛋
烘蛋減油小tips這裡看> https://hh-pure.com/ZqcUi
處暑是夏天最後一個節氣☀️
早晚溫差明顯且天氣逐漸轉為乾燥狀態
可以優先選擇地瓜、菠菜、胡蘿蔔等等
含有維他命Ａ的潤燥食材✨
烘蛋是西班牙常見的家庭料理
將傳統作法中的馬鈴薯替換成低GI且富含纖維的地瓜
搭配豐富的食材，健康又美味！
但烘蛋需要使用大量油品，才能做出鬆軟口感
其實只需要在烘蛋時，將邊緣凝固的蛋液慢慢往中間推
就能做出類似的鬆軟口感🙌🏻
這次苗編突發奇想，再加入 #櫻桃甜椒莎莎醬
增添番茄與熱帶水果香氣！讓整體風味更有層次
作為配菜或是早餐都是非常棒的選擇唷！
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超下飯！家常必備 #魚香茄子
保持茄子鮮豔紫色的技巧點這裡👇🏻
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立秋過後天氣會逐漸轉涼
但秋老虎的威力還是不容小覷！
這時收成的茄子帶有獨特清香🍆
且含有豐富維生素，是秋季不可錯過的食材之一
魚香茄子是一道經典的家常菜
但其實沒有「魚」的成分
而是用辣椒、豆瓣醬、糖及醬油等混合的香味
苗編使用 #哈里薩綠辣醬 取代高鈉的豆瓣醬
帶有墨西哥辣椒的獨特酸香，更添層次！
最後加入蘋果醋提味，更清爽開胃🤤
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夏日清爽系🍋免顧爐火輕鬆料理
#酸辣檸檬烤鮭魚
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大暑是一年中最熱的日子☀️
俗諺說「小暑大暑，有米也懶煮」
沒有進廚房料理的動力，也容易食慾不振💦
苗編只要一到夏天就會高頻率使用 #哈里薩綠辣醬
帶有微酸風味及墨西哥辣椒的天然香氣
只要一小匙就能讓料理煥然一新
搭配清新爽口的檸檬
就能做出類似泰式酸辣風味的開胃料理！
除此之外苗編還使用了其他秘密武器✨
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好食好市8歲啦！🎂
品牌週年慶正式開跑啦～
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每年好食好市生日都想做點不一樣的🤔
感受近年來漸熱的天氣💦
苗編今年想邀請大家一起為地球盡一份心力！
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讓地球維持美美的樣子～
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入門級的低糖低油版甜點✨
#蜂蜜鳳梨派 完整食譜點這裡👇🏻
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俗諺「夏至，愛呷不愛去」
正如現在日頭赤焱焱的天氣
苗編和大家一樣實在沒有勇氣踏出家門💦
但同時也多了在家研究私房料理的時間！
讓平凡無奇的鳳梨派🍍
Do re mi so~變好吃的祕密武器
正是帶有煙燻香氣的 #香菜生蜂蜜
獨特的鹹香能襯托鳳梨的自然甜味
還能替鳳梨派增添微妙柑橘清香🍊
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超濃郁！核桃青醬義大利麵🍝
完整食譜看這裡>https://hh-pure.com/芒種節氣食譜
春天播種的稻穀已結成「種」
且長出細芒，因此得名芒種
同時也意味著農民開始忙於田野生活🌾
芒種也象徵正式進入盛夏
情緒容易因躁熱的天氣而波動💦
適時補充富含鎂的食物，如：堅果、牛奶
讓心情保持goodgood👍🏻
以新鮮羅勒葉、松子與腰果一起磨製的羅勒青醬
再拌入橄欖油及海鹽，開罐即可感受撲鼻而來的香氣
不需額外添加調味料，簡單拌炒就能完成料理
搭配帶有堅果顆粒感的核桃甜椒醬
兩款醬料混合後，增添風味層次
絕對是今夏的廚房必備醬料🫙
起鍋後撒上拍碎的無調味堅果，口感更豐富！
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端午醬料選粽你！
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回想起去年放到中秋節都還吃不完的粽子
苗編決定今年派出5道超強粽子創意料理
和絕對速配醬料來迎戰🥷🏻✨
DIY自製甜辣醬、清爽醋醬都難不倒～
#粽子消滅計畫 正式開跑！
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免開火！0廚藝也能輕鬆做
清熱消暑 #哈密瓜生火腿沙拉 🍈
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小滿同時象徵「稻穗飽滿」及「水氣飽滿」
悶熱潮濕的天氣💦
建議多食用清熱利濕的瓜類食材🍈🥒
近期持續高溫，苗編也開始懶得開火下廚😢
只需簡單搭配與調味的 #哈密瓜生火腿沙拉
躍升苗編夏日輕食首選👑
不僅簡單快速，不用忍受下廚後的一身黏膩
還能攝取豐富的維生素A、C以及鉀
哈密瓜的清甜融合生火腿的鹹香
搭配帶有木質與葡萄香氣的巴薩米克醋
與富含橄欖多酚的黑標橄欖油混合的油醋醬🫒
阿姆阿姆～更是讓夏天恢復食慾的神級料理✨
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輕鬆省時的 #露營 早午晚餐食譜❗
3道野炊料理，不再為露營菜單想破頭🤩
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露營料理就是要 簡單! 快速! 好吃!
泡麵缺乏儀式感
果醬麵包太敷衍😢
跟著苗編，透過小工具和小撇步
一起做出露營專屬的豪華料理! ✨
苗編私房露營食譜🗒️
早餐 #義式披薩吐司
午餐 #即食蛤蜊海鮮蒟蒻麵
晚餐 #一鍋到底義大利麵
5步驟即可完成！露營菜單不煩惱～
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#一鍋到底 夏日必學的懶人料理
營養價值豐富的黑木耳番茄義大利麵
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立夏代表夏天正式來臨
悶熱潮濕的天氣下廚簡直是一大考驗🫠
料理過程已經汗流浹背，最後還要收拾餐盤
真的是非常阿雜😥
10分鐘就能上桌的 #黑木耳番茄義大利麵🍝
絕對是夏天必學的懶人料理！
一鍋到底不僅縮短料理時間，不用揮汗如雨
還能保留更多食材原始營養成份
而且只需要洗一個鍋子(笑)，讓下廚意願大大提升！
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食譜同場加映 #黑木耳挑選指南
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不僅母親節這天需要好好寵愛媽咪
每天都要讓愛圍繞在他身邊💓
無論是一句溫暖的問候、一個真摯的擁抱
還是一份特別的小禮物，都能讓媽媽感受我們的愛！
還沒挑好禮物的苗粉照過來～
365天都能用到的好禮這邊挑⬇️
#西班牙特級初榨橄欖油
富含omega-9，適合天天攝取的植物油
#俄羅斯天然生蜂蜜
未經濃縮處理保留花香及營養成分，取代精製糖更健康
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苗編還是露營新手的時候，默默地踩了很多雷🥹
現在苗編拍胸脯保證絕不讓大家走冤枉路
從露營地點、食譜到必備小工具
超齊全的 #露營快速入門指南 收藏起來🫡
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清熱去濕 #繽紛蘆筍沙拉🥗
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#穀雨 是春天中最後一個節氣
今天開始氣溫會逐漸升高、水氣增加
有利於穀物及豆類生長，因此獲得「穀雨」之名
悶熱潮濕的天氣容易降低食慾
這時苗編會選擇吃冰冰涼涼的沙拉🥗
沙拉雖然可以解決蔬菜攝取量不足的問題
但沙拉醬選擇愛注意‼️
市售沙拉醬通常使用飽和脂肪，含油含糖量高
小小一包就很容易造成身體負擔😢
使用優良植物油-橄欖油、天然生蜂蜜
以及巴薩米克醋，調和而成的蜂蜜油醋醬取代
酸甜風味不僅開胃，還能避免吃下過多添加物
苗編建議黃金比例2g生蜂蜜
就像手搖飲料的微微糖～
搭配富含豐富維生素及膳食纖維的 #蘆筍
既可以滿足想吃糖的慾望，又能兼顧健康😉
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清爽開胃的番茄鳳梨莎莎醬🍅
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#清明 除了是掃墓祭祖的節日
同時也是養生的絕佳時節唷！
早晚溫差大的清明時節適合食用溫性食物
多吃當令蔬果也能達到養肝顧脾的效果唷～
莎莎醬主要以番茄、洋蔥為主要食材
苗粉可依據個人喜好，自由替換部分食材
苗編特別推薦以哈里薩綠辣醬
搭配「五行食物」來製作莎莎醬
墨西哥辣椒獨特的風味，加上番茄、鳳梨等食材
清爽酸辣的風味更促進食欲🤤
🛒於4/11 12:00前購買食譜相關商品，即加贈10點紅利點數！
看完整食譜> https://hh-pure.com/cJMOm
\ 兒童清明休假公告 /
4/4(四)-4/7(日) 苗編閉關釀梅
客服電話、出貨作業、LINE/FB皆暫停服務
造成不便之處，敬請見諒
官網仍可正常下單👌🏻
苗編將於4/8(一)出關，為大家服務及出貨！
喜歡DIY的朋友，別錯過初春梅子季活動✨
一起釀梅趣 https://hh-pure.com/s1C0o
溫馨提醒
今早花蓮發生規模7.2強震
連假期間恐有餘震陸續發生
地震時採取「趴下、掩護、穩住」
以保護好頭部和頸部為優先！
請苗粉們出入多注意安全呦~
祝連假愉快🥰
【檢驗PASS】 #蘇丹紅 0檢出！
經由食品驗證機構檢驗，均無驗出蘇丹紅成分
近期蘇丹紅的報導讓許多苗粉感到擔憂
苗編除了火速與原廠確認成分以外
也馬上將含有辣椒成分的相關產品送驗
（檢驗品項：哈里薩辣醬、哈里薩辣粉）
經過檢驗後證實不含任何蘇丹紅成分！
苗粉們可以安心食用🙌🏻
好食好市自成立以來
一直堅持提供消費者天然純淨的商品
未來也會持續保持初心，尋找品質優良的食材
帶給苗粉安心的味覺體驗😊
安心享辣🌶️ https://hh-pure.com/NurmD
共享春季梅好時光✨
限定釀梅組合９折起👉🏻 https://hh-pure.com/5VxMF
即將迎來期待已久的清明連假
同時也是 #梅子 的豐收季節
不過直接食用梅子，容易帶有酸澀感
透過「釀漬」的方式，不僅可以凸顯梅子的甜味
還能延長梅子的保存期限唷！
梅子的產季僅有一個月
準備釀梅工具太繁瑣而且很容易錯過產季
#釀梅限定組 搭配帶有濃厚花香的龍眼蜜
開蓋後直接倒入密封罐中，超方便不沾手
只需準備梅子，即可無負擔體驗DIY釀梅
無論是紫蘇梅、梅酒還是梅醋都能輕鬆搞定✨
釀製好的梅子不僅可以搭配無糖茶、氣泡水
還能將醬汁、梅肉融入沙拉、烤雞或蛋糕
蜂蜜釀製的梅子酸甜風味能降低食材油膩感
打造清爽開胃的春季料理🌸
【初春梅子季】3/27 12:00-4/30 12:00
▫️釀梅限定組 9折優惠
▫️義大利Bormioli Rocco密封罐 95折優惠
▫️肆食吧/唐寧茶 加購95折優惠
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懶人版 #韓式雜菜冬粉
超簡單作法這裡看👉🏻 https://hh-pure.com/CZDtO
#春分 介於立春及立夏之間
春分過後日照時間變長，氣溫也逐漸回暖🌸🌸
飲食可以選擇清熱降火且富含纖維質的當季蔬果唷！
菠菜熱量低、高纖維且富含維生素🙌🏻
無論是寶寶、青壯年還是銀髮族都適合食用菠菜
經典卡通「大力水手卜派」中
卜派只要吃了菠菜後就能力大無窮對抗壞人💪🏻
這部卡通播出後，也引起一陣食用菠菜的潮流呢～
菠菜搭配紅蘿蔔、香菇及白芝麻
製作成韓式料理中常見的小菜-雜菜冬粉
可以有效補充身體所需的營養成分唷！
加入蘋果醋及哈里薩辣醬提味的雜菜冬粉
在冷熱交替的春分時節食用更有開胃效果🤤
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濃郁孜然香氣配上酸甜優格醬
色香味俱全的 #印度優格烤花椰菜
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驚蟄在24節氣中擔任拉開春天序幕的角色！
大地復甦，天氣逐漸暖和，也代表進入春耕季節🌾
同時，因為天氣不穩定也容易產生過敏症狀
建議適當攝取性質溫和的蔬果，並保持規律作息
幫助身體提升免疫力唷😉💪🏻
花椰菜來自營養價值豐富的甘藍家族
富含維生素C及鎂，更被譽為「減重聖品」👑
喜歡異國風味的人絕對不能錯過這道料理！
酸酸甜甜的優格醬包住整顆花椰菜
烘烤過後的微酥口感，讓人一試難忘～
（苗編打到這裡肚子又餓了🤤）
優格醬也能搭配雞腿、雞翅或是沙拉
只要記下簡單的比例，就能秒變廚藝大神唷✨
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青椒長大後會變甜椒嗎❓
青椒、甜椒其實都是同一種作物唷！
雖然它們是同一種作物
但具有不同的營養價值唷🤩
#青椒 帶有特殊辛香味
膳食纖維較高，含有維生素B6及葉酸
有助於維持正常代謝！
適合翻炒或天婦羅等料理
#甜椒
三種顏色中黃椒熱量最低！
色彩繽紛，可以用於與肉品搭配點綴用
味道清甜，適合生吃或做成沙拉🥗
維生素C含量高，具有抗氧化的作用～
清新甜椒香氣，富含維生素C的抹醬
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簡單快速，廚房新手也能輕鬆做‼️
雨水甘味食補 #毛豆茶泡飯糰
食譜點這裡👉🏻https://hh-pure.com/lhkdJ
#雨水 是今年的第二個節氣
這一天若帶來降雨，則預示豐收的好兆頭!
農夫們也會在這天開始耕作和撥種🌾
雨水時節適合滋脾補胃，應避免攝取酸性食物
可以選擇甘味性質的 #毛豆 作為進補食材✨
毛豆富含蛋白質、維生素和礦物質
拌入香Q米飯，加入海苔、香鬆
烘烤過後，焦香四溢，口感豐富~
再搭配清香爽口的鳳梨烏龍茶
保證榮登大人小孩最愛早餐TOP3!
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開工大吉🍊$88紅包立即領
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苗編和夥伴們都已回歸工作崗位
今年也會繼續努力為大家服務🫡
讓大家品嚐到各國健康又美味的食物～
也歡迎留言告訴苗編
想要在好食好市買到什麼商品唷‼️
✨今日限定✨
輸入「開工大吉」，即可領取開工紅包$88
使用期限至今晚23:59！
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春節限定優惠即將截止，把握最後機會～
☾ 用吃的幸運物 #義大利餛飩
苗粉們有聽過義大利傳統美食 嗎？
是義大利摩德納當地一位旅館老闆
因迷戀文藝復興時期美女而有的靈感
Tortellini獨特的造型就像一頂小帽子
麵皮由雞蛋和麵粉製成，不加入任何一滴水
內餡融合肉末、火腿及切碎的帕馬森起司
濃郁的蛋香與小麥芬芳，襯托內餡的口感與香氣
其中最經典的搭配是將義大利餛飩與雞湯一同食用
也能和一般義大利麵一樣，加入喜愛的醬料拌炒～
了解更多關於義大利餛飩的故事👇🏻
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立春天氣逐漸回暖但仍然不穩定
早晚溫差大，容易引起腸胃敏感
可以選擇清淡的甘味食物，例如菠菜、山藥、芋頭等
有助於調節身體免疫力💪🏻
苗編前陣子突然很想念
小時候和家人一起散步到廟口都會買的山藥煎餅
簡單的食材搭配，卻是童年裡最美好的記憶✨
於是想要自己動手復刻幸福回憶～
但山藥煎餅通常會使用大量的油煎
年紀稍長後（咦），難免會覺得過於負擔😢
為了能夠吃得更健康
苗編選擇用 #橄欖油 取代食用油
並將糯米粉替換成 #糙米鬆餅預拌粉 ！
每100克的山藥熱量僅約85大卡
且富含膳食纖維、礦物質、維生素
及植物性完全蛋白質，能夠有效提升飽足感
是苗編減重時期的重點主食之一喔‼️
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信義路四段296號11樓之 1
Taipei
106
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