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11/06/2026

【 🔢 猜數字送好禮 🗡️ 日本職人堺孝行 · 限時挑戰 】
想把這把頂級的大馬士革名刀帶回家嗎?機會來了!
這次我們將舉辦「猜數字」活動,挑戰你的運氣!
🔥 活動規則:
1️⃣ 按讚 本篇貼文並 追蹤 我們粉絲專頁。
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猜中「幸運數字」的粉絲,即可獲得 NT$1,880 超值價 購買「堺孝行大馬士革主廚刀」(市場價 NT$6,480)的資格!
數量有限,依留言猜中順序為準,搶完即止!
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📏 職人精選 · 規格詳情
▸ 品牌:堺孝行 (Sakai Takayuki)
▸ 類型:職人主廚刀
▸ 材質:高硬度大馬士革鋼 (Damascus Steel)
▸刀刃硬度: HRC 62-65
▸ 手柄:搭配鮑殼 (穩重、耐用、觸感極佳)
▸ 刃長:約 21cm (黃金尺寸,切剁皆宜)
▸ 總長:33cm
▸ 厚度:2.0mm
▸重量:約 235g
▸產地:日本製 🇯🇵
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🚛 寄送服務:
台灣本島免運費!
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得獎者我們將會私訊(Inbox)通知,請密切留意訊息!
(每人限猜一次)
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#堺孝行 #日本職人刀 #大馬士革鋼 #猜數字 #台灣料理 #廚房神器 #廚師必備 #限時限量

11/06/2026

堺孝行 33層槌目系列|VG10 劍型三德 160mm(07399)
這是一把在標準三德基礎上強化刀尖表現的家用實用型廚刀,兼顧鋒利度、穩定性與外觀質感。
核心配置
品牌 / 系列:堺孝行 · 33層槌目
型號:07399
刀型:劍型三德
刃長:160mm
鋼材:VG10 不鏽鋼
刀面:33層大馬士革 + 槌目處理
開刃:雙刃
產地:日本 · 堺市
劍型三德的使用優勢
刀尖角度較小,精細處理較靈活
同時保留三德的穩定性
非常適合
修整
剔筋
高頻使用刀尖的場景
160mm 的尺寸也讓操作更輕快, 對家用案板和新手都很友善。
VG10 的實用取向
鋒利度高,上手即利
保持性穩定
不銹鋼體系,維護壓力小
非常適合 👉 日常高頻使用 👉 希望一把刀省心耐用的用戶。
槌目 + 大馬士革的實際意義
視覺層次豐富
使用痕跡不明顯
兼顧耐看與耐用
價格層面的價值

堺孝行
VG10
33層槌目
劍型三德

11/06/2026

堺孝行 謹制系列|白紙鋼三號 出刃 210mm(07039)
這是一把在謹制系列中尺寸規格較偏專業向的碳鋼出刃,強調穩定性與操作餘裕。
核心配置
品牌 / 系列:堺孝行 · 謹制系列
型號:07039
刀型:出刃
刃長:210mm
鋼材:白紙鋼三號
結構:二枚合
產地:日本 · 堺市
白紙鋼三號的使用取向
鋒利度良好,切感直接
性格溫和,容錯率高
非常適合作為 👉 碳鋼出刃進階使用 👉 練習研磨與魚類處理
210mm 出刃的尺寸優勢
對中大型魚類處理更從容
順骨、斷魚頭時較穩定
操作空間充足,節奏更好把控
適合人群
魚類處理頻率較高
希望尺寸更大、穩定性更強
想在可控預算內體驗碳鋼出刃的用戶
價格層面的價值

堺孝行
白紙鋼三號
210mm 出刃

11/06/2026

藤次郎|白紙鋼二號 出刃 240mm(F-905)
這是一把在藤次郎出刃系列中規格明顯偏大的碳鋼出刃,強調穩定性與處理能力。
核心配置
品牌 / 型號:藤次郎 F-905
刀型:出刃
刃長:240mm
鋼材:白紙鋼二號
結構:二枚合(二層貼鋼)
產地:日本
白紙鋼二號的使用取向
鋒利度高,開刃快
切感直接、回饋清晰
非常適合 👉 殺魚 👉 順骨 👉 同時練習研磨技巧
在藤次郎體系中, 白二出刃一直以實用、穩定著稱。
240mm 出刃的尺寸優勢
面對中大型魚類更從容
刀身更長,穩定性更強
順骨、斷魚頭時更有底氣
相較於 180 / 210, 240 較偏向進階與輕度商用取向。
適合人群
處理魚類體型較大
出刃使用頻率高
想在合理預算內升級尺寸的用戶
價格層面的價值

白紙鋼二號
240mm 出刃

堺孝行 凜華系列|銀三 鏡面櫻花 和歌雕刻 先丸柳刃 390mm(04131)這是一把明顯定位在高階美學與工藝表達層級的先丸柳刃,兼具使用完成度與強烈的日式美學屬性。核心配置品牌 / 系列:堺孝行 · 凜華系列型號:04131刀型:先丸柳刃...
11/06/2026

堺孝行 凜華系列|銀三 鏡面櫻花 和歌雕刻 先丸柳刃 390mm(04131)
這是一把明顯定位在高階美學與工藝表達層級的先丸柳刃,兼具使用完成度與強烈的日式美學屬性。
核心配置
品牌 / 系列:堺孝行 · 凜華系列
型號:04131
刀型:先丸柳刃
刃長:390mm
鋼材:銀三鋼(Ginsan)
結構:傳統柳刃結構
刀面:鏡面處理
雕刻:櫻花紋樣 · 和歌雕刻
產地:日本 · 堺市
凜華系列的定位
凜華系列在堺孝行體系中, 本身就偏向美感表達與製程完成度:
鏡面研磨要求極高
櫻花紋樣與和歌雕刻並非裝飾疊加,而是整體設計的一部分
更強調“觀賞價值 + 文化意象”
銀三鋼的選擇意義
鋒利度接近碳鋼
同時具備更好的耐腐蝕性
更適合
高規格刀具
長尺寸柳刃
兼顧展示與實際使用
比起白鋼,本把的使用門檻更低,穩定性更高。
390mm 先丸柳刃的尺寸取向
極長刃身,拉切空間充足
先丸刀尖在精細處理時依然保持靈活
更適合
高規格刺身操作
或作為收藏、展示級長刃代表作
價格層面的說明
在下列條件同時成立的前提下:
堺孝行高端系列
銀三鋼
鏡面研磨
櫻花 + 和歌曲雕刻
390mm 超長先丸

最新到貨 240mm 切付牛刀!!!▸品牌: #藤次郎            ▸型號: #切付牛刀▸鋼水:vg-10鋼            ▸刃長:24cm▸刃最寬:4.6cm           ▸重量:183.5g▸產地:日本    ...
11/06/2026

最新到貨 240mm 切付牛刀!!!
▸品牌: #藤次郎 ▸型號: #切付牛刀
▸鋼水:vg-10鋼 ▸刃長:24cm
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▸產地:日本 ▸柄;黑檀八角柄
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「最新到貨」 中川作 剁骨廚具!!!刀具詳情▸品牌: #中川作▸型號: #剁骨刀▸鋼水;青一鋼▸刃長:20cm▸刃寬:10.5cm▸重量:600g▸產地:日本▸柄;黑彩木圓形柄 #厨刀  #烹饪好伴侣  #厨具  #菜刀  #高颜值厨具分享...
11/06/2026

「最新到貨」 中川作 剁骨廚具!!!
刀具詳情
▸品牌: #中川作
▸型號: #剁骨刀
▸鋼水;青一鋼
▸刃長:20cm
▸刃寬:10.5cm
▸重量:600g
▸產地:日本
▸柄;黑彩木圓形柄
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🔪刀具詳情▸品牌: #堺孝行▸型號: #切付柳刃▸鋼水;銀三鋼▸刃長:27cm▸刃寬:3.3cm▸重量:211g▸柄;黑檀八角柄 #台灣日料  #手工锻造刀
11/06/2026

🔪刀具詳情
▸品牌: #堺孝行
▸型號: #切付柳刃
▸鋼水;銀三鋼
▸刃長:27cm
▸刃寬:3.3cm
▸重量:211g
▸柄;黑檀八角柄
#台灣日料 #手工锻造刀

「堺孝行最新到貨」210mm▸品牌:刀具詳情▸品牌: #堺孝行            ▸型號: #出刃▸鋼水;白紙二號鋼       ▸刃長:21cm▸刃最寬:5.8cm           ▸重量:347g▸產地:日本          ...
11/06/2026

「堺孝行最新到貨」210mm
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5月14日安排寄出!你可能還在考慮 可是老闆們在排隊等貨加藤剁骨刀 今日到貨15支 全部寄出!下次到貨不知道什麼時候了有興趣的火速滴滴! #廚刀  #刀具  #日本廚刀  #手工鍛造
11/06/2026

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