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2 0 2 4 新 春 龍 年 禮 盒 開放預購中今年包裝選用的手工紙有色褚紙及日本友禪紙，友禪紙使用絲網印刷印製而成，紙張觸感微微的粗糙，花紋也略有立體感，此次的花紋選用松、竹、梅為主題的樣式，在日本歲寒三友另有吉祥的寓意，在新的一年...
21/01/2024

2 0 2 4 新 春 龍 年 禮 盒 開放預購中

今年包裝選用的手工紙有色褚紙及日本友禪紙，友禪紙使用絲網印刷印製而成，紙張觸感微微的粗糙，花紋也略有立體感，此次的花紋選用松、竹、梅為主題的樣式，在日本歲寒三友另有吉祥的寓意，在新的一年也祝福大家能平安、知足，紛擾都會過去，龍年會越過越好：）

2 0 2 4 新 春 龍 年 禮 盒 開放訂購中今天的下午茶是過年禮盒的試吃會，就來簡單介紹一下這次的品項口味吧～（實在很想用好吃好吃結束😅）· 奶油小圓餅就是基本的奶油餅乾，上面刷上兩層的蛋液，薄薄的餅乾體和蛋香更容易結合在一起，是...
20/01/2024

2 0 2 4 新 春 龍 年 禮 盒 開放訂購中

今天的下午茶是過年禮盒的試吃會，就來簡單介紹一下這次的品項口味吧～（實在很想用好吃好吃結束😅）

· 奶油小圓餅
就是基本的奶油餅乾，上面刷上兩層的蛋液，薄薄的餅乾體和蛋香更容易結合在一起，是一款簡單卻不可或缺的配角型餅乾。

·杏仁芝麻佛羅倫汀
這次的佛羅倫汀用了杏仁片及黑芝麻，使用蜂蜜焦糖將其融合在一起，餅乾塔皮添加了些許的蘭姆酒，使其更加酥脆，是一款在味道、口感都極為豐富的餅乾。

· 蕎麥奶油餅乾
今年的禮盒還沒成型前，就一直想再一次使用蕎麥，這一款是這次自己排名很前面的餅乾，蕎麥的香氣及口感跟奶油餅乾體結合在一起，越嚼越香，真的好好吃：）

· 洛神花薄脆餅
使用台東的洛神花粉製作，0.2cm極薄的脆餅，香氣的後勁很強，壓上松模的造型小巧討喜，顏色也很美，在形狀與味道都充滿年味。

·抹茶榛果雪球
抹茶+榛果=真理 不想多說什麼，就是至今做過最喜歡的雪球口味！所以餅乾盒多裝幾顆讓大家一口接一口～

· 鐵觀音焦糖白巧貴婦之吻
有日本的抹茶，也要一款台灣茶平衡一下，溫和飽滿的鐵觀音餅乾體與略帶鹹味的牛奶焦糖風味白巧克力，這樣的夾心餅乾吃完會覺得自己很幸福😊

· 黑糖醬香腰果
先將腰果烤到金黃酥香，接著是放進黑糖與點綴一點的醬油裡拌炒，是想要做一款醬油糰子口味後產生的品項，微微的鹹香掛霜腰果，也是會忍不住往嘴裡塞啊！

以上熱量請斟酌食用，記得配上一杯茶或咖啡🫖當然有些品項配酒也是很合宜，歡迎分享您們餅乾都會搭配什麼飲品食用：）

2 0 2 4 新 春 龍 年 禮 盒【餅乾盒內容】品項：· 奶油小圓餅·杏仁芝麻佛羅倫汀· 蕎麥奶油餅乾· 洛神花薄脆餅·抹茶榛果雪球· 鐵觀音焦糖白巧貴婦之吻· 黑糖醬香腰果（恕不更換、增減品項，內容物以實際為準）餅乾原料：法國-發酵...
19/01/2024

2 0 2 4 新 春 龍 年 禮 盒

【餅乾盒內容】
品項：
· 奶油小圓餅
·杏仁芝麻佛羅倫汀
· 蕎麥奶油餅乾
· 洛神花薄脆餅
·抹茶榛果雪球
· 鐵觀音焦糖白巧貴婦之吻
· 黑糖醬香腰果

（恕不更換、增減品項，內容物以實際為準）

餅乾原料：
法國-發酵奶油、cacao barry焦糖白巧克力、動物性鮮奶油、鹽之花
日本-麵粉、三溫糖、上白糖、丸久小山園抹茶粉
台灣-平飼動物福利雞蛋、糖粉、麵粉、黑芝麻、蕎麥、寒舍茶坊鐵觀音、洛神花粉、廖家蜂蜜、醬油
美國-杏仁粉、杏仁片
牙買加-蘭姆酒
荷蘭-太白粉
土耳其-榛果粉
菲律賓-有機黑糖
越南-腰果

台灣手工木盒尺寸：
15.7*10.7*6

包裝：
手工紙款 NTD 1280

-換購風呂敷 NTD 200/條
-加購牛皮紙袋 NTD 10/個
-加購塑膠真空袋 NTD 5/個

【訂購方式】
IG/Facebook私訊，確認訂購數量及取貨方式與時間後並完成匯款。
匯款後請告知後五碼、姓名及電話，確認收款後，訂單正式成立。
（48小時內未完成匯款，名額將由下一位客人替補）

訂購日期：
1/19（五）- 1/21（日）

取貨日：
2/7（三）19:00後
2/8（四）13:30-21:00

取貨方式：
❶捷運六張犁站外面交
❷雙北可配合機車快遞取貨，運費由買家自付
❸ 訂購十盒以上或特殊需求可私訊討論取貨方式

【保存方式】
餅乾最佳賞味期為交貨日起10天，請勿放置於陽光直射及高溫潮濕處，並以密封罐/盒或密封夾鏈袋包裹住餅乾盒保存。

【過敏原資訊】
本食品含有堅果、麩質、牛奶、蛋、大豆，不適合對其過敏體質者食用。

有任何問題或指教都歡迎私訊我們噢！

紀錄十月完成的喜餅💐💐💐這次的新人是高中的朋友，溝通起來非常順暢歡樂，他們自行做了風呂敷（可惜來不及拍照紀錄，花色選得很美也符合主題，車邊的顏色搭配也好可愛🧡）、小卡插畫以及水晶貼紙，整體效果非常好！貼貼紙的過程也好療癒，一張張的Have ...
27/10/2023

紀錄十月完成的喜餅💐💐💐
這次的新人是高中的朋友，溝通起來非常順暢歡樂，他們自行做了風呂敷（可惜來不及拍照紀錄，花色選得很美也符合主題，車邊的顏色搭配也好可愛🧡）、小卡插畫以及水晶貼紙，整體效果非常好！貼貼紙的過程也好療癒，一張張的Have a nice day ：）搭配腦中旋律，嘴角都會不自覺上揚，收到喜餅的親友一定也能感染到他們傳遞的喜悅🙂

祝福Shelly和家人們都能一直擁有美好的每一天：）日日吃美食，日日是好日～～

最近天氣非常炎熱，大家還好嗎？又是時隔一季的發文了，一樣是做完一批喜餅，這次的新人自行構想了包裝，甚至貼心的添購密封夾鏈袋，細心又精緻的禮盒，希望收到的親友們都能感受到他們的用心：）禮盒內的品項，剛好有好幾款都好適合在夏日佐冰茶或酒，即使食...
18/07/2023

最近天氣非常炎熱，大家還好嗎？又是時隔一季的發文了，一樣是做完一批喜餅，這次的新人自行構想了包裝，甚至貼心的添購密封夾鏈袋，細心又精緻的禮盒，希望收到的親友們都能感受到他們的用心：）

禮盒內的品項，剛好有好幾款都好適合在夏日佐冰茶或酒，即使食慾不佳，時不時能吃上幾片餅乾，是近日最快樂的小時光吧😊

餅乾已裝了滿滿的祝福，希望兩位新人和收到禮盒的親友們，都能平安健康、一天能比一天更加滿足：）

最後，真的非常謝謝新人的信任與包容，能完成這款鐵盒的我們非常榮幸😊

嗨嗨大家～～這次是時隔一季的發文，已經從冬天到近似夏天的春日😅近期剛做完一批喜餅，接著要開始為母親節做準備了，趁著短短的空檔記錄一下這次的喜餅。這次的新人因為是自己的親妹妹，所以得到的是全然的信任，能夠順應著身體的節奏完成，最後還有親朋好友...
12/04/2023

嗨嗨大家～～
這次是時隔一季的發文，已經從冬天到近似夏天的春日😅
近期剛做完一批喜餅，接著要開始為母親節做準備了，趁著短短的空檔記錄一下這次的喜餅。

這次的新人因為是自己的親妹妹，所以得到的是全然的信任，能夠順應著身體的節奏完成，最後還有親朋好友的正向反饋，非常感謝。
祝福佩怡和士峰，日後的每一天都能一樣充實、自由與健康，不管身在何處，我們都會是彼此的後盾😊


每一次的喜餅製作過程，都是透過一來一往的討論，才能成就最後的祝福，我們不會強迫推銷，新人的一字一句都是認真的反芻與思考，所以也希望詢問禮盒的大家，除了已讀外，也能好好給予適當的回覆讓我們知道。
知道尋找合適的喜餅，需要大量的比較、討論、試吃，難免會漏掉訊息，但若是能有良好的互動，相信一定會成就一盒最適合您們的喜餅。

2 0 2 3 新 春 兔 年 禮 盒 開放預購中邁入第五年的新年禮盒，由衷感謝一路上喜歡偶爾工作餅乾的大家，我們沒有抽獎也沒有滿額打折的活動，一步一步慢慢的累積，能支撐到現在自己都覺得不可思議😅迷你工作室的生存之道，即是親力親為各種大...
09/01/2023

2 0 2 3 新 春 兔 年 禮 盒 開放預購中

邁入第五年的新年禮盒，由衷感謝一路上喜歡偶爾工作餅乾的大家，我們沒有抽獎也沒有滿額打折的活動，一步一步慢慢的累積，能支撐到現在自己都覺得不可思議😅
迷你工作室的生存之道，即是親力親為各種大小事，強迫症又拖延症能生出禮盒來真的很不容易，每次從選用的食材、品項、試做、拍照、包裝甚至是包裝上的結怎麼打都是一場戰爭，這次一樣在緊湊的行程中，挑出今年的紙材；
打底的色楮紙，使用泰國楮皮製成，有著溫潤柔和的觸感。白色的則為夢幻紙，上面有日本常見花紋-青海波，連綿不絕的青海波紋，有安定平靜的意象，也有著永遠平安的寓意，紙張帶有微微的光澤，柔軟的質地與細緻的突起紋路。

希望今年收到禮盒的大家，能從解開水引線、透過紙張柔和細緻的手感、打開淡淡木頭香的木盒、翻開手工裁切的烘焙紙、挑選最想吃的一塊餅乾放入口中，都能好好的享受這盒充滿祝福與感謝的禮盒。

2 0 2 3 新 春 兔 年 禮 盒 開放預購中名額剩下不多嘍～如有訂購需求請私訊，完成匯款訂單才成立噢！口味介紹如下：·芝麻布列塔尼酥餅使用自製的芝麻糖粉讓整體的香氣更為濃郁，滿口的芝麻香氣，將傳統布列塔尼酥餅的油膩轉化成的是清盈酥香...
08/01/2023

2 0 2 3 新 春 兔 年 禮 盒 開放預購中

名額剩下不多嘍～如有訂購需求請私訊，完成匯款訂單才成立噢！

口味介紹如下：
·芝麻布列塔尼酥餅
使用自製的芝麻糖粉讓整體的香氣更為濃郁，滿口的芝麻香氣，將傳統布列塔尼酥餅的油膩轉化成的是清盈酥香。

·薑汁脆糖兔餅
新鮮的薑汁拌入餅乾麵團後，靜置一晚才進行療癒的壓模工作，最後刷上自家煮的黑糖糖漿，表面脆脆的黑糖與餅乾體的酥，讓黑糖薑汁餅乾升級為口感豐富的2.0版。

· 和三盆橙香雪球
酥鬆的雪球應該是很多人的最愛吧：）這次使用細緻且有著淡雅香氣的和三盆，刨上整顆的新鮮柳橙，清爽的橙香是過年不可缺少的一味。

·阿薩姆紅茶帕林內夾心
使用榛果與杏仁製作的帕林內，拌入白巧克力中作為夾餡；餅乾體則是使用台灣南投的阿薩姆紅茶製作，即使桿成2釐米的厚度，也散發出濃厚的茶香，一口咬下薄脆的餅乾體後，先是濃郁的堅果香氣，尾韻的茶香擴散開來後，繁複的做工都值得了。

· 蕎麥餅乾
使用台灣產蕎麥，輕柔的洗過後將蕎麥乾炒出蕎麥香氣，爽脆的口感不時在酥餅中蹦出，是一款帶著樸質味道的唰嘴餅乾。

· 草莓小花
粉色的小花是使用無添加、無農藥的台灣特級草莓粉製作，微酸的柔和草莓香，與奶油的濃郁相互襯托，迷你可愛的小花就這樣不知不覺的放進嘴裡了。

· 花生巧克力豆餅
將花生約略切碎，混合水滴巧克力，咀嚼著鬆脆的餅乾體，不斷能出現花生碎、化開的巧克力豆、濃郁的奶油香及蜂蜜的甜香，多種口感與香氣四溢，是款讓人滿足的胖餅乾。

2 0 2 3 新 春 兔 年 禮 盒【餅乾盒內容】品項：·芝麻布列塔尼酥餅·薑汁脆糖兔餅· 和三盆橙香雪球·阿薩姆紅茶帕林內夾心· 蕎麥餅乾· 草莓小花· 花生巧克力豆餅（恕不更換、增減品項，內容物以實際為準）餅乾原料：法國-發酵奶油、...
05/01/2023

2 0 2 3 新 春 兔 年 禮 盒

【餅乾盒內容】
品項：
·芝麻布列塔尼酥餅
·薑汁脆糖兔餅
· 和三盆橙香雪球
·阿薩姆紅茶帕林內夾心
· 蕎麥餅乾
· 草莓小花
· 花生巧克力豆餅

（恕不更換、增減品項，內容物以實際為準）

餅乾原料：
法國-
發酵奶油、鹽之花、cacao barry白巧克力、法芙娜水滴巧克力
日本-
麵粉、三溫糖、上白糖、和三盆
台灣-
平飼動物福利雞蛋、糖粉、麵粉、黑芝麻、白芝麻、花生、阿薩姆紅茶粉、無添加草莓粉、蕎麥、薑、柳橙、廖家蜂蜜
美國-
杏仁粉、杏仁粒、泡打粉
菲律賓-
有機黑糖
土耳其-
榛果

台灣手工木盒尺寸：
15.7*10.7*6

包裝：
手工紙款 NTD 1280

-加購風呂敷 NTD 200/條
-加購牛皮紙袋 NTD 10/個
-加購塑膠真空袋 NTD 5/個

📌攜帶木盒重複利用可折抵50元

【訂購方式】
IG/Facebook私訊，確認訂購數量及取貨方式與時間後並完成匯款。 匯款後請告知後五碼、姓名及電話，確認收款後，訂單正式成立。
（48小時內未完成匯款，名額將由下一位客人替補）

訂購日期：
1/5（四）- 1/10（二）
請在取貨日前十天完成訂購

取貨日：
1/15（日）-1/20（五）

取貨時間：
13:30-21:00

取貨方式：
❶捷運六張犁站外面交
❷雙北可配合機車快遞取貨，運費由買家自付
❸ 訂購十盒以上或特殊需求可私訊討論取貨方式

【保存方式】
餅乾最佳賞味期為交貨日起10天，請勿放置於陽光直射及高溫潮濕處，並以密封罐/盒或密封夾鏈袋包裹住餅乾盒保存，保存良好能延長效期至三個禮拜，若餅乾受潮可利用烤箱回烤，待放涼後食用，沾裹糖粉、夾餡的餅乾不適合回烤，請在最美味的效期放進肚子裡：）

【過敏原資訊】
本食品含有堅果、麩質、牛奶、蛋、大豆，不適合對其過敏體質者食用。

有任何問題或指教都歡迎私訊我們噢！

嗨～大家的十二月都還好嗎？我們忙完年底的喜餅後，就病了一個多禮拜，這幾天才開始調整過年禮盒的進度，對，雖然很晚，但我們今年一樣如期會有過年的禮盒😅😅甚至已經有人訂購盲盒了😂真的是倍感寵愛的一年，謝謝大家的信任與支持。這次的喜餅禮盒也一樣好玩...
27/12/2022

嗨～大家的十二月都還好嗎？
我們忙完年底的喜餅後，就病了一個多禮拜，這幾天才開始調整過年禮盒的進度，對，雖然很晚，但我們今年一樣如期會有過年的禮盒😅😅甚至已經有人訂購盲盒了😂真的是倍感寵愛的一年，謝謝大家的信任與支持。

這次的喜餅禮盒也一樣好玩，新娘給我們很多空間去嘗試，一起想辦法解決包裝材料的特性，使用了天然蠶絲布料；非常感謝願意加工的友人，因為布料的特性，讓過程充滿艱辛的挑戰啊～～
美麗的乾燥花束；是友人 的巧手綁出來的，過程讓我們絲毫不用擔心，她的品味與好手藝，凸顯了整盒喜餅的細膩及完整性。

真的是歷時很長的討論過程，謝謝新人的信任與等待，祝福你們一切平安健康、未來的每一天都能如花朵般美麗綻放☺️
也希望收到的親友們都能吃得開心，也同時感受到新人的細心，願大家都能因此在生活中有多一點的幸福與笑容。

2 0 2 2 立 秋 · 月 見 禮 盒大家敲碗的餅乾介紹文來嘍～🌑月亮酥餅將水煮蛋蛋黃煮到中心呈深黃色，整顆蛋黃保有柔軟的狀態，過篩後速速的揉進麵團裡，餅乾口感極為酥鬆，且有著濃郁的蛋黃香氣。🌘黑糖脆餅將黑糖與水煮成糖漿，慢慢的倒進奶油...
17/08/2022

2 0 2 2 立 秋 · 月 見 禮 盒

大家敲碗的餅乾介紹文來嘍～

🌑月亮酥餅
將水煮蛋蛋黃煮到中心呈深黃色，整顆蛋黃保有柔軟的狀態，過篩後速速的揉進麵團裡，餅乾口感極為酥鬆，且有著濃郁的蛋黃香氣。

🌘黑糖脆餅
將黑糖與水煮成糖漿，慢慢的倒進奶油中融合在一起，最後在餅乾上塗上一層蛋液，灑上幾粒黑芝麻，酥脆口感，蛋香、黑糖香氣與芝麻香相輔相成的存在，樸實的味道讓我們每年都想製作一次。

🌗柚香雪球
不知道大家有沒有發現呢？換過揉麵團的手法後，覺得偶爾工作的雪球更酥鬆好吃了！外層裹上的糖粉加入了日本柚子粉，讓整顆柚香雪球的柚子風味更強烈了。

🌖鹽烤綜合堅果
杏仁、腰果、夏威夷豆，和著海鹽烘烤而成，外層鹹香與堅果的清甜，只要稍不注意，一下就通通在肚子裡了😅

🌕鹽之花布列塔尼酥餅
濃醇的發酵奶油香氣，點綴的鹽之花更烘托出整體的風味，厚厚的奶油餅乾，一口咬下卻不膩口，酥脆的口感與鹹香和諧的融為一體，喜歡搭配咖啡一起享用。

🌓白味噌米香黃豆粉脆餅
同為黃豆製品的白味噌與黃豆粉，因為製成的方式兩者表現出的風味大不同，白味噌的甜鹹；黃豆粉的濃厚豆香，還有隱隱約約存在的小配角是爆米香，害怕過度脆硬口感，所以將比斯烤提切的稍微薄一點，也可以含在嘴裡慢慢享受餅乾的風味。

🌔鐵觀音焦糖白巧克力貴婦之吻
今年找到了很棒的鐵觀音茶粉，所以鐵觀音貴婦的味道也提升了不少，溫和香氣的鐵觀音與略帶鹹味的牛奶焦糖風味白巧克力，酥香又可愛的餅乾真的很討人喜愛。

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