水酉言炎 • 酒談

水酉言炎 • 酒談 【水酉言炎】Drink & Talk
提供 單杯日本酒/利口酒/啤酒/各式下酒好菜

並使用「清酒與燒酎」做為調酒基底
提供多款燒酎調酒與日本酒調酒

週二至週日 14:30 水酉言炎 集合乾杯！！
◆ 未滿十八歲禁止飲酒、禁止酒駕 ◆

每次漁獲開肚都有著不一樣的驚喜今天有拉崙的白子有幾位習慣吃白子與卵的熟客基本上都是被搶售一空熟客都會像聽到到貨訊息一樣在殺魚時彈出「今天有白子嗎？」闆闆們都覺得是不是被監視了😂(ps.已經售完囉！）
27/08/2026

每次漁獲開肚都有著不一樣的驚喜
今天有拉崙的白子

有幾位習慣吃白子與卵的熟客
基本上都是被搶售一空

熟客都會像聽到到貨訊息一樣
在殺魚時彈出「今天有白子嗎？」
闆闆們都覺得是不是被監視了😂

(ps.已經售完囉！）

隱藏小料理熟客太常來水酉言炎只好讓顧客自己許願想吃甚麼？提早訂位詢問阿光師變身魔術師滿足您的期待😍
27/08/2026

隱藏小料理

熟客太常來水酉言炎
只好讓顧客自己許願
想吃甚麼？提早訂位詢問
阿光師變身魔術師
滿足您的期待😍

週二，通常是闆闆們，兩人奮鬥的小小時光。其實原本闆闆們只想開一間，小小的，屬於兩人的小小居酒屋。因緣際會之下，變成了現在的水酉言炎。如今與兩位友人共同奮鬥，有比原料想的艱難（員工的福利照料），也有原料想的幸福（艱辛卻也快樂），為自己奮鬥的感...
25/08/2026

週二，通常是闆闆們，兩人奮鬥的小小時光。

其實原本闆闆們只想開一間，小小的，屬於兩人的小小居酒屋。因緣際會之下，變成了現在的水酉言炎。

如今與兩位友人共同奮鬥，有比原料想的艱難（員工的福利照料），也有原料想的幸福（艱辛卻也快樂），為自己奮鬥的感覺，真的很棒。

常常會有人詢問，創業是不是很辛苦？

闆娘總是會笑笑，人生而本來就會需要工作，工作時不辛苦嗎？但現在是為了自己與夢想奮鬥！辛苦卻也快樂。

辛苦，一天不持續轉動齒輪，整間店就會停滯。
辛苦，員工的照料與福利，還要給予他們前進的方向與動力。
辛苦，闆闆們意見的分歧，營運的定位與未來的規劃，不能停歇。

快樂，每天為自己找到目標前行而行動。
快樂，員工們分擔身體與精神上的精神倦怠，有人能引起支撐起水酉言炎，不是孤軍奮戰。
快樂，闆闆們一起走在共同的目標、方向、夢想而努力著。

週二兩人的小小時光，服務可能會少有怠慢，料理可能會需要耐心等待，但氛圍依舊輕鬆、自在、美好。

歡迎來找闆闆們喝一杯🥂

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【水酉言炎】酒餚．SAKEBAR．日式調酒
台北市大同區承德路二段20號
訂位專線 0919-139-801

⭐立即私訊小編訂位⭐

〈營業時間〉
週二 14:30~23:00 (最後點酒22:00)
周三至周日 14:30~01:30 (最後點酒 01:00)

◆ 全日供應 清酒/燒酎/利口酒/啤酒/各式下酒好菜！
◆ 日式調酒 供應時間請參考官網資訊。
◆ 未滿十八歲禁止飲酒、禁止酒駕。

#中山美食 #雙連美食 #台北車站美食 #大同美食 #日式料理 #日本酒 #燒酎 #寧夏美食

最近下雨頻繁且不定時冒著風雨前來品味料理美酒離開時心情愉悅、天氣晴朗雨傘默默的遺留在這美好的時刻若有發現您的美好停留在水酉言炎請私訊小編為您保留這份美好如過想將美好留在水酉言炎這份美好酒談將會作為傳承讓這份美好可以反覆留存紀念
23/08/2026

最近下雨頻繁且不定時
冒著風雨前來品味料理美酒
離開時心情愉悅、天氣晴朗
雨傘默默的遺留在這美好的時刻

若有發現您的美好停留在水酉言炎
請私訊小編為您保留這份美好

如過想將美好留在水酉言炎
這份美好酒談將會作為傳承
讓這份美好可以反覆留存紀念

闆娘近期會在櫃檯擺放去日本買的巧克力希望大家都可以在這週節日感受到甜甜的感覺😊水酉言炎 • 酒談 | 日式料理 • 日式調酒台北市大同區承德路二段20號訂位專線：0919-139-801營業時間：14：30-01：30（週一公休/週二至23...
21/08/2026

闆娘近期會在櫃檯擺放
去日本買的巧克力
希望大家都可以在這週節日
感受到甜甜的感覺😊

水酉言炎 • 酒談 | 日式料理 • 日式調酒
台北市大同區承德路二段20號
訂位專線：0919-139-801
營業時間：14：30-01：30（週一公休/週二至23：00）

#中山美食 捷運走路6分鐘
#雙連美食 捷運走路6分鐘
#台北車站美食 走路12分鐘
#寧夏夜市 走路3分鐘
#大同美食 #日式料理 #餐酒館

９月活動【SAPPORO 生啤】2HR 暢飲 ＄4999月限定日期 ◆ 9/16(三) ~ 9/20 (日)全天供應優惠🌟14:30~01:30 (最後入場11:00)-【SAPPORO】日本歷史最悠久的啤酒品牌！堅持使用契作優質原料，加上...
20/08/2026

９月活動【SAPPORO 生啤】2HR 暢飲 ＄499

9月限定日期 ◆ 9/16(三) ~ 9/20 (日)

全天供應優惠🌟14:30~01:30 (最後入場11:00)

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【SAPPORO】
日本歷史最悠久的啤酒品牌！堅持使用契作優質原料，加上絕不苟且、不斷精進的釀造工藝，造就百餘年的歷史榮耀，如同瓶身上的北極星，始終閃耀。適合同樣堅持品質的您！

「SAPPORO生啤酒 黑標」啤酒有著濃郁的麥芽香以及清爽的餘韻，奶油般綿密泡沫，是款擁有絕妙均衡口感的生啤酒。

👉暢飲需「以杯換杯」，若浪費需按照該酒款原價付費。
👉暢飲活動須「全桌」一同參與活動。
👉活動時間依照「第一杯」啤酒點單開始計算！
👉請理性飲酒，若嘔吐於馬桶以外之處，須支付$3000元清潔費。
👉店內用餐將酌收10%服務費。
👉本店活動未滿十八歲者無法參加，酒後請勿駕駛！
👉水酉言炎保有隨時解釋與修改細節所以權益且無須事前通知。

❗因過多顧客加點第二輪，不勝酒力影響其他顧客用餐體驗，本店所有暢飲方案「每桌限暢飲一輪」，無法增加第二輪，敬請見諒❗

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【水酉言炎】酒餚．SAKEBAR．日式調酒
台北市大同區承德路二段20號
訂位專線 0919-139-801

⭐立即私訊小編訂位⭐

〈營業時間〉
週二 14:30~23:00 (最後點酒22:00)
周三至周日 14:30~01:30 (最後點酒 01:00)

◆ 全日供應 清酒/燒酎/利口酒/啤酒/各式下酒好菜！
◆ 日式調酒 供應時間請參考官網資訊。
◆ 未滿十八歲禁止飲酒、禁止酒駕。

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20/08/2026

水酉言炎生魚片以新鮮聞名
超大尾鬼頭刀今日到貨！
限量販售，售完為止！

水酉言炎 • 酒談 | 日式料理 • 日式調酒
台北市大同區承德路二段20號
訂位專線：0919-139-801
營業時間：14：30-01：30（週一公休/週二至23：00）

#中山美食 捷運走路6分鐘
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【水酉言炎】９月活動資訊🔥出爐啦‼️由於闆闆們 9/7~9/15 人在北海道 (闆娘生日)，這個月的休假會與平常不太一樣，再麻煩大家記得看清楚日期唷！公休時間「7、8、14、15、21、29」‼️其中「9/9~9/13」營業時間調整為 17...
19/08/2026

【水酉言炎】９月活動資訊🔥出爐啦

‼️由於闆闆們 9/7~9/15 人在北海道 (闆娘生日)，這個月的休假會與平常不太一樣，再麻煩大家記得看清楚日期唷！

公休時間「7、8、14、15、21、29」

‼️其中「9/9~9/13」營業時間調整為 17:00~01:30
這幾天闆闆們不在店內，會由調酒師Ben與副手阿濬開店~吃的喝的正常供應唷！
（❌這週無供應生魚片🐟、酒盜、納豆料理）

調酒師Ben ◆ 休假時間 ◆ 18、19、20、22、28 (橫線標記)
喜歡雞尾酒的各位不要來錯日子啦🫶

店內除了日式雞尾酒，也有其他超多酒款可以選擇～
「清酒、燒酎、果實酒、啤酒、精釀啤酒、梅酒加啤酒、大人版鮮奶茶等等」超多美酒喝不完～～～

🚫未滿十八歲禁止飲酒🚫禁止酒駕🚫

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【處女座獨家優惠】8/31前訂位，送和牛牛排6盎司
活動日期：2026年9月1日 (二)至9月3日 (四)

★相關細節請參考另一篇貼文喔★

📌未滿十八歲禁止飲酒、禁止酒駕。

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【全店酒款優惠】處女座加碼送一杯！
活動日期：2026年9月4日 (五) 至 9月5日 (六)
活動時間：16:00~01:30 (最後點單01:00)

雞尾酒特調 任選３杯＄９９９
其他酒款 任選３杯＄５９９

★相關細節請參考另一篇貼文喔★

📌未滿十八歲禁止飲酒、禁止酒駕。

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SAPPORO﹝生啤酒暢飲２HURS﹞全天供應！
限定 ◆ 9/16 (三) ~ 9/20 (日)
《活動詳情與細節請參考另一篇或過往貼文》

。水酉言炎保有隨時解釋與修改細節所有權益且無須事前通知。

📌未滿十八歲禁止飲酒、禁止酒駕。

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【水酉言炎】酒餚．SAKEBAR．日式調酒
台北市大同區承德路二段20號
訂位專線 0919-139-801

⭐立即私訊小編訂位⭐

〈營業時間〉
週二 14:30~23:00 (最後點酒22:00)
周三至周日 14:30~01:30 (最後點酒 01:00)
◆ 全日供應 清酒/燒酎/利口酒/啤酒/各式下酒好菜！
◆ 日式調酒 供應時間請參考官網資訊。
◆ 未滿十八歲禁止飲酒、禁止酒駕。

#料理 #美食 #大同區 #日式料理 #中山區
#中山站 #雙連站 #寧夏夜市 #台北車站
#調酒 #日式調酒 #日本酒
#新食料理 #日式布丁 #阿光師 #手作
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8/18~8/20【七夕限定】來店即贈火焰布丁一份被日式料理耽誤的日式焦糖布丁上次VIP來店回饋贈火焰布丁受到百分之百熱烈詢問好想吃布丁壓~~~來了！8/18(二)~8/20(四)限定來店闆娘即招待你吃~無法品酒的可以不要火焰的版本唷🤣📌數...
16/08/2026

8/18~8/20【七夕限定】來店即贈火焰布丁一份

被日式料理耽誤的日式焦糖布丁

上次VIP來店回饋贈火焰布丁
受到百分之百熱烈詢問
好想吃布丁壓~~~

來了！

8/18(二)~8/20(四)限定
來店闆娘即招待你吃~

無法品酒的可以不要火焰的版本唷🤣

📌數量依現場狀況為準，贈完為止。
📌1~3人贈一份，4~5人贈兩份，6人以上贈三份。
📌未滿十八歲禁止飲酒、禁止酒駕。
📌水酉言炎保有隨時解釋與修改細節所有權益且無須事前通知。

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【水酉言炎】酒餚．SAKEBAR．日式調酒
台北市大同區承德路二段20號
訂位專線 0919-139-801

⭐立即私訊小編訂位⭐

〈營業時間〉
週二 14:30~23:00 (最後點酒22:00)
周三至周日 14:30~01:30 (最後點酒 01:00)
◆ 全日供應 清酒/燒酎/利口酒/啤酒/各式下酒好菜！
◆ 日式調酒 供應時間請參考官網資訊。
◆ 未滿十八歲禁止飲酒、禁止酒駕。

#中山美食 #雙連美食 #寧夏夜市美食 #台北車站美食 #大同區美食
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8月９９９活動酒款與料理臨時有兩位取消，趕緊補位上車！8/14(五) 17:00~22:00 自由挑選時間入場三杯酒喝不夠？現場還有二送一活動！＊未滿十八歲請勿飲酒、請勿酒駕水酉言炎．酒談台北市大同區承德路二段20號預約專線：0919-13...
13/08/2026

8月９９９活動酒款與料理
臨時有兩位取消，趕緊補位上車！

8/14(五) 17:00~22:00 自由挑選時間入場
三杯酒喝不夠？現場還有二送一活動！

＊未滿十八歲請勿飲酒、請勿酒駕

水酉言炎．酒談
台北市大同區承德路二段20號
預約專線：0919-139-801

#中山/雙連捷運 6分鐘
#台北火車站 10分鐘
#寧夏夜市 3分鐘

Address

台北市大同區承德路二段20號
Taipei
103

Opening Hours

Monday 00:00 - 01:30
Tuesday 14:30 - 23:00
Wednesday 14:30 - 23:59
Thursday 00:00 - 01:30
14:30 - 23:59
Friday 00:00 - 01:30
14:30 - 23:59
Saturday 00:00 - 01:30
14:30 - 23:59
Sunday 00:00 - 01:30
14:30 - 23:59

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