幸福小作坊

13/04/2025

小作坊不是大量生產的麵包店，
但相信，一點點用心，就能換來一點點幸福。

每一款麵包都從頭開始、新鮮現做，
選擇對身體好的原料，捨棄不必要的添加，
只為了把「健康」與「安心」烘焙進每一口。

歡迎您來小作坊，一起，慢慢生活。

06/06/2024

糯米+紅豆….

牡丹餅…..
搭配紅烏龍…..
歡樂端午！

15/02/2024

15/02/2024

2024開工
🤣🤣🤣

17/01/2024

有機龍眼紅棗銀耳羹

「羹」因為濃稠

足量的銀耳＋細火，才能熬煮出濃稠感

希望能奉上超過1000ml 的幸福感
使全家開心分享

飲用方式建議：
1. 可直接飲用
2. 稀釋飲用，建議：1 碗銀耳羹+ 半碗水 或依個人喜好增減水量

成分：
新鮮有機銀耳、有機龍眼乾、有機紅棗、手工冰糖
�價格：原價$320，特價$280

週六（1/20）結單
週一（1/22）取貨
* 請私訊訂購，謝謝！

取貨地點：台北市大安區信義路四段74巷4弄9號

註：一次訂購四瓶以上者，可另約取貨地點。

幸福小作坊 敬上

14/01/2024

過年快到了
開始準備年糕...

紅豆年糕
跟咖啡一樣-- 好喝的咖啡必要挑豆，好吃的紅豆年糕也要先把破碎豆、蟲蛀豆、畸形豆...等等，會影響風味的雜豆挑掉。

不為別的，只為讓年糕的每一粒分子發揮出最美好的滋味，為了不辜負大自然的給予！

06/01/2024

咖啡好喝嗎？
簡仁見智
為啥喝咖啡？
一句話，But first, coffee!

是的，沖出一杯讓自己心情愉快的咖啡
在齒頰間留下的芬芳
確實令人心曠神怡！

幾天前，朋友用豔夏花荔招待朋友
沖出了陣陣花香
很愉快的跟我分享我的花荔，讓她與朋友經歷了一場驚奇而美好的時光，特別是用美式咖啡機沖泡
無法想像的花香與甘甜，真棒！

雖然對自己的花荔很有信心
卻不知美式咖啡機也能完美呈現
今天試試，Surprise!!!

只能說：經過三次手工挑豆，外加極淺烘焙與養豆，只為留住美好，一切的一切.....值得！

20/12/2023

清晨一杯暖暖的咖啡，搭配剛出爐熱騰騰的司康，愉快的一天就此展開！

30/10/2023

桃膠雪梨銀耳羹

「羹」因為濃稠
足量的銀耳＋細火，才能熬煮出濃稠感
瓶上的泡泡，久久不散，就是濃稠的代表

希望能奉上超過1000ml 的幸福感
使全家開心分享

建議可採
1 碗銀耳羹+ 半碗水，稀釋飲品
或者增減水量調出自己喜歡的口感

願 享用幸福！

11/10/2023

落實理想不是件容易的事
過程中點滴在心頭
但是走過大半人生後
覺得實現願望
無論成功與否
總是不虛此行
收獲肯定是有的
酸甜苦辣澀

在經過幾位年輕人的好奇拜訪後
覺得不應再晃蕩下去

決定開始試營運

謝謝一路以來關心支持的朋友！

22/04/2023

蘿蔔糕
一道許多人喜愛的平民美食

花了Ｎ年時間慢慢磨出個人認為蘿蔔與在來米最好口感（準備6斤蘿蔔對1斤米）
是許多前輩、貴人、好友...無論認識與否，無私的分享！
感謝！再感謝！

準備蘿蔔是一大挑戰，
因為會苦的蘿蔔就像地雷一般，很難從外觀及經驗察覺
一旦踩到，只有一種感覺...想哭！

蘿蔔糕的甜度與鮮度，完全來自蘿蔔
由於沒有味精或糖調味
因此，每次的甜度與鮮度，很難一致與掌控

在來米經過不斷的試驗
總覺得本島花蓮產的米，吃起來最安心！

此次請好友，幫忙將成果透過攝影呈現
誠心感謝好友的鼎力相助
把一塊白白的糕點，拍的看起來色香味俱全！
特別是....不只吃得到蘿蔔，還能看到蘿蔔絲！
真是好功力！

謝謝！小茜同學！與貴人們！！！