台東關山親山農園

台東關山親山農園 草莓(含果肉)冰淇淋 台東關山 親山農園,起初以種植關山米為主,十餘年前突破舊有框架,將傳統農地轉變成觀光農園,為了增加草莓嬌嫩價值,研發出真實果肉的純草莓果肉冰淇淋,更結合自家農產品關山米,把米食與草莓果肉冰淇淋結合,增加冰淇淋的口感與紮實,多了這片土地上農夫才會有的稻香與溫潤。除了米和草莓果肉冰淇淋,也手工自製添加了米麩的脆皮甜筒,更襯托出草莓米冰淇淋的風味。

Operating as usual

30/11/2021
12月4號5號,北上台北,參加臺東慢食節在臺北華山,園區欠人手請諒解https://facebook.com/events/s/2021%E8%87%BA%E6%9D%B1%E6%85%A2%E9%A3%9F%E7%AF%80%E5%BE%...
30/11/2021

12月4號5號,北上台北,參加臺東慢食節在臺北華山,園區欠人手請諒解

https://facebook.com/events/s/2021%E8%87%BA%E6%9D%B1%E6%85%A2%E9%A3%9F%E7%AF%80%E5%BE%88%E6%9C%83%E9%A4%90%E6%A1%8C%E5%9C%A8%E8%87%BA%E5%8C%97/1095707314591960/

#採草莓目前還沒
#採草莓12月中旬
#看天開放天

12月4號5號,北上台北,參加臺東慢食節在臺北華山,園區欠人手請諒解

https://facebook.com/events/s/2021%E8%87%BA%E6%9D%B1%E6%85%A2%E9%A3%9F%E7%AF%80%E5%BE%88%E6%9C%83%E9%A4%90%E6%A1%8C%E5%9C%A8%E8%87%BA%E5%8C%97/1095707314591960/

#採草莓目前還沒
#採草莓12月中旬
#看天開放天

12/4.5在台北華山,有我們😁。
17/11/2021

12/4.5在台北華山,有我們😁。

劃重點:今年壓軸場
10/11/2021

劃重點:今年壓軸場

臺東慢食節《起酵餐桌》店家招募/甄選
03/09/2021

臺東慢食節《起酵餐桌》店家招募/甄選

草莓季結束才發現女兒的用心
30/04/2021

草莓季結束才發現女兒的用心

草莓季結束才發現女兒的用心

27/04/2021
【臺東慢食節在關山】在關山,在關山,在關山,終於在家鄉舉辦了4/3.4/4兩天 ,超水果冰淇淋當然要插一腳
16/03/2021

【臺東慢食節在關山】
在關山,在關山,在關山,終於在家鄉舉辦了
4/3.4/4兩天 ,超水果冰淇淋當然要插一腳

採莓趣
08/03/2021

採莓趣

採莓趣

連假後採草莓,繼續開放
01/03/2021

連假後採草莓,繼續開放

連假後採草莓,繼續開放

家庭日一起出門走走,這批草莓量多。
26/02/2021

家庭日一起出門走走,這批草莓量多。

家庭日一起出門走走,這批草莓量多。

22/02/2021
16/02/2021
新春採草莓,每天過年採
08/02/2021

新春採草莓,每天過年採

新春採草莓,每天過年採

08/02/2021

【採草莓公告】
採草莓今日2/8號起,繼續開放到大年初五,期間採完會停止入場,祝大家新春愉快~過年了😁

送貨+拍照+超神總監好啦..這裡放的冰淇淋是我們家的..東東市
04/02/2021

送貨+拍照+超神總監
好啦..這裡放的冰淇淋是我們家的..
東東市

送貨+拍照+超神總監
好啦..這裡放的冰淇淋是我們家的..
東東市

出遊來點新鮮的
01/02/2021

出遊來點新鮮的

出遊來點新鮮的

快過年啦
28/01/2021

快過年啦

快過年啦

就是要自己採,最新鮮。
18/01/2021

就是要自己採,最新鮮。

草莓開放這3天,蘿蔔這3天最終場,拔完翻土準備插秧
14/01/2021

草莓開放這3天,蘿蔔這3天最終場,拔完翻土準備插秧

04/01/2021
拔蘿蔔拔蘿蔔自由進場,體驗一籃,帶回家。時間:即日~1月16號蘿蔔品種:蘿蔔為小品種,金嬌蘿蔔。地點:台東關山親山農園
03/01/2021

拔蘿蔔
拔蘿蔔自由進場,體驗一籃,帶回家。
時間:即日~1月16號
蘿蔔品種:蘿蔔為小品種,金嬌蘿蔔。
地點:台東關山親山農園

27/12/2020
Merry Christmas
25/12/2020

Merry Christmas

【採草莓  客家卷】別忘了您手上有幸運客家卷,出遊採草莓,吃果肉冰淇淋都可以用喔! (以上草莓公主提醒您)
20/12/2020

【採草莓 客家卷】
別忘了您手上有幸運客家卷,出遊採草莓,吃果肉冰淇淋都可以用喔! (以上草莓公主提醒您)

08/12/2020
台東關山親山農園's cover photo
08/12/2020

台東關山親山農園's cover photo

27/11/2020

【採草莓公告】
今天27號,採草莓,沒有開放,大家別白跑了。

採草莓11/28.29開放,謝謝

草莓新鮮親手採,開放兩天。11/2111/22#目前草莓量少#我們沒有鮮果批發別再問了
20/11/2020

草莓新鮮親手採,開放兩天。
11/21
11/22
#目前草莓量少
#我們沒有鮮果批發別再問了

採葉子,洗葉子,擦葉子,一切就在,臺東慢食節11/14-15 鐵花新聚落,強大的環保市集#冰淇淋環保包裝#冰淇淋在NO1攤位#洛神花米釀藜勇冰淇淋傳送門https://fb.me/e/8dOhLncXc
14/11/2020

採葉子,洗葉子,擦葉子,一切就在,臺東慢食節11/14-15 鐵花新聚落,強大的環保市集

#冰淇淋環保包裝
#冰淇淋在NO1攤位
#洛神花米釀藜勇冰淇淋
傳送門
https://fb.me/e/8dOhLncXc

04/10/2020
02/10/2020

三天都在這裡

種草莓,汰換栽培架
10/09/2020

種草莓,汰換栽培架

台東2626市集
18/04/2020

台東2626市集

因應疫情擴大,為確保大家的安全!4/25已宣佈取消,市集藉本粉絲頁陸續和大家分享市集好物,請大家用訂購行動支持市集和所有伙伴!感恩!
🍓親山農園🍦
台東關山 親山農園,起初以種植關山米為主,突破舊有框架,將傳統農地轉變成草莓觀光農園,為了增加草莓嬌嫩價值,研發出真實果肉的純草莓果肉冰淇淋,又種植百香果、桑椹、釋迦、紅心芭樂等自製吃得到水果果肉的大果肉超水果冰淇淋。親手手作脆皮甜筒盛裝冰淇淋,不使用一次性塑膠餐具,環保為地球盡一分心。
http://goo.gl/Mhmu6N

採草莓開放中..很多人疑問..現在怎會還有草莓好採,因為我們種植草莓為站立型栽培,栽培環境優,採收時間較長..我們沒有批發草莓果,大部份自用製作草莓冰淇淋用,每天就是採草莓採草莓採草莓,殺草莓殺草莓殺草莓
28/03/2020

採草莓開放中

..很多人疑問
..現在怎會還有草莓好採,因為我們種植草莓為站立型栽培,栽培環境優,採收時間較長
..我們沒有批發草莓果,大部份自用製作草莓冰淇淋用,每天就是採草莓採草莓採草莓,殺草莓殺草莓殺草莓

Address

台東縣關山鎮崁頂84號之20
Taitung
950

General information

GPS【23.034376,121.15488】

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臺東慢食節上臺北,《很會餐桌》倒數兩天,即將上菜啦! 為您獻上【#臺東慢食節 活動懶人包】,必要資訊一手掌握。 ​ ​ ​ 很會餐桌到底有多會?看完懶人包你就會! ​ ​ ​ ---- 臺東慢食節《#很會餐桌》 時間│2021年12月4日、12月5日 11:00-17:00 地點│華山1914文化創意產業園區入口廣場 ☞ 店家一覽: https://reurl.cc/q1AO0p ☞ 店家介紹: https://reurl.cc/52WG46 ☞ 活動頁面: https://reurl.cc/V5x6xA ---- 崁頂部落•蓋亞那工作坊 七度空間 甜點烘焙 / Seven degrees of café BIKE De Koffie 米貝果 GraceKitchen LI.KA CAFE 力卡珈琲 日出禾作 Spice Chasm 香辛深淵 柴米DailyKitchen Tanya's 泰食餐桌 Thai Food Table 池上樂蜂場 冰菓。手作冰棒 台東關山親山農園 尾餘記 艾蘭哥爾咖啡 曬穀場話桑麻工坊&旅棧 旗遇海味 好港覺 島嶼見學.減碳愛綠島.食在很慢 拉勞蘭小米工坊 Lalauran Millet Workshop 南島咖啡部落廚房 秘食私廚 Miss Food Kitchen 部落草地食驗室 恰比兔子 出力釀Truly Wine 旅食盒子 共農共食 宜興園 手工麵包+果醬 台東民宿 貓俬廚 巷子裡的甜點咖啡屋 山谷裡的一家人
賴善能 關山親山農園主人,喜歡研發、以自己的雙手製作物品。親山農園的水果冰淇淋,從種植水果、熬製果醬、製作冰淇淋、烤甜筒,到打造獨一無二的冰淇淋攤車,賴善能全部捲起袖子自己來、動手做。每週五至週日,戴上草帽、穿上帥氣圍裙,在鐵花市集挖起一球又一球的冰淇淋,滿足大人與小孩的內心渴望。 台東關山親山農園
▍#很會餐桌 臺東代表隊30店家名單 ▍ ​ ​ ​ 臺東慢食節在華山,6大主題料理,30個店家,超過100款菜色,不只是一次搬到臺北的臺東慢食節,更是一場臺東飲食與人文風土展演。 ​ ​ ​ 《很會餐桌》,來自臺東海濱、山間、離島、縱谷各地的代表隊齊聚與你相會,名單如下- ​ ​ ​ ​ ​ ​ #慢米糧:小米、紅藜、油芒、稻米、花生......五穀雜糧在廚人手中轉化為絕妙臺東大地滋味。 ► 日出禾作 /電光部落 ► 蓋亞那工作坊 /崁頂部落 ► 七度空間 甜點烘焙 /臺東市區 ► Bike De Koffie /池上 ► GraceKitchen /關山 ► 力卡珈琲 /金崙 ​ ​ ​ #慢花果:洛神、桑葉、茶葉、木鱉果、咖啡......臺東就是一座精彩芬芳的花果山! ► 香辛深淵 /鹿野 ► Tanya's泰食餐桌 /臺東市區 ► 柴米 DailyKitchen /臺東市區 ► 池上樂蜂場 /池上 ► 曬穀場話桑麻工坊 /池上 ► 冰菓手作冰棒 /臺東市區 ► 親山農園 /關山 ► 尾餘記 /鹿野 ► 艾蘭哥爾咖啡 /臺東市區 ​ ​ ​ #慢海鮮:鬼頭刀、旗魚、鰹魚、長尾濱鯛,最令人嚮往的太平洋海味。 ► 旗遇海味 /成功 ► 好港覺 /臺東市區 ► 食在很慢 /綠島 ​ ​ ​ #慢時雞:無肉不歡的朋友看這裡,Silaw醃豬肉、老菜脯雞、血腸......給你滿滿的氣力。 ► 拉勞蘭小米工坊 /拉勞蘭部落 ► 南島咖啡部落廚房 /達魯瑪克部落 ► 秘食私廚 /臺東市區 ► 部落草地食驗室 /建和部落 ► 恰比兔子 /鹿野 ​ ​ ​ #慢起酵:復興傳統的糯米酒+日新又新的康普茶+讓人陶醉的調飲,真的很會~ ► 出力釀 /都蘭部落 ► 旅食盒子 /長濱 ► 共農共食 /鹿野 ​ ​ ​ #慢生活:不管來自何方,都可用食物、料理、農作,把自己穩穩定植在臺東土地上! ► 宜興園 /延平 ► 貓俬廚 /卑南 ► 巷子裡的甜點咖啡屋 /臺東市區 ► 山谷裡的一家人 /鹿野 ​ ​ ​ ---- 2021臺東慢食節《很會餐桌》 時間:12/4(六)、12/5(日),11:00~17:00 地點:臺北華山1914文化創意產業園區 崁頂部落•蓋亞那工作坊 七度空間 甜點烘焙 / Seven degrees of café BIKE De Koffie 米貝果 GraceKitchen LI.KA CAFE 力卡珈琲 日出禾作 Spice Chasm 香辛深淵 柴米DailyKitchen Tanya's 泰食餐桌 Thai Food Table 池上樂蜂場 冰菓。手作冰棒 台東關山親山農園 尾餘記 艾蘭哥爾咖啡 曬穀場話桑麻工坊&旅棧 旗遇海味 好港覺 島嶼見學.減碳愛綠島.食在很慢 拉勞蘭小米工坊 Lalauran Millet Workshop 南島咖啡部落廚房 秘食私廚 Miss Food Kitchen 部落草地食驗室 恰比兔子 出力釀Truly Wine 旅食盒子 共農共食 宜興園 手工麵包+果醬 台東民宿 貓俬廚 巷子裡的甜點咖啡屋 山谷裡的一家人
連續兩周, GraceKitchen 又是大地餐桌, 又是台東慢食節的準備 在一切結束後, 身體像是又打了一次AZ疫苗第一劑一般的各種痛 距離四月的童趣餐桌在關山已是半年了呀~ 在開場前大家精心準備的發酵料理,無論是自己延續發酵的傳統技術,或是將這樣的技術研發成創新料理,讓發酵的美式酸筍喜烙酒釀各式發酵等等食物,在每位料理人手中激出美麗的火花~ 我好喜歡同樣的食材落在不同人身上,真的會像魔術一般有不同的風味呈現呢~ 一周前的大雨真的下得太激情 喜歡雯玲在訊息安撫著說: 東部的土地靈魂是很古老強大的, 就跟長期居住在那邊的人一樣,妳居住在東部很長一陣子 精神也和土地也越來越共頻,我想妳很快就會恢復精神的。 是呀~這就是大自然的力量呀!我忘了拍拍自己的肩這麼告訴自己 在那兩天抵達了會場湧上了有滿滿的感謝 感謝天氣終於轉晴 感謝所有充滿能量的食物讓品嘗的人們元氣滿滿 感謝兩天以來小幫手仕銘的學習和協助 感謝一起吆喝著我去喝小麥發酵飲和吃客人吃不到的"隱藏料理"的小貓、史蒂夫、女王、建峪、佳慧、棠主、Ibu...真的覺得當我們聚在一起,好適合在小菜旁邊放個碗公跟骰子啊~ 謝謝薰平和黃瀚的分享,讓我的小幫手也品嘗到美味的炙燒shiraw飯糰~ 感謝吃到一半衝來我面前告訴我這個這個這個好好吃的你們 感謝每一位帶著自己的食器前來的你們! 感謝疫情解封後,我們還能在慢食節中相遇的每個臉孔 未來我們也是要一起為下次見面一起努力哦~ 感謝主辦單位津和堂的每一位工作夥伴們,滿場跑的主持人芊芊(超愛學妳說嗚呼~)和攝影師 在活動前的策劃開放預約報名和諸多諸多的應變,真的是辛苦你們了~ 感謝在這次活動照片裡有看到自己的改變 感謝自己的雙手 感謝自己的雙腳 感謝自己努力、用力的做出自己想要傳遞的料理。 沒有寫到的請原諒我金魚腦 這次一樣好多東西沒有太多胃可以吃得到 嚷了好想吃的血腸 好想嘗試的酸湯圓iniangliw 期待,期待下次的台東慢食節帶給大家不一樣的料理! 下次的臺東慢食節,將破天荒地移師台北舉辦,大家趕快在行事曆上筆記下來: ☞時間:12/4(六)、12/5(日) ☞地點:台北,華山1914文化創意產業園區 #一樣不胖不散啊! 更多活動照片和最新活動訊息請追蹤: 發現臺東慢食 #如果你不經意愛上了誰的料理 南島咖啡部落廚房 崁頂部落蓋亞那工作坊Kaiana 烏尼囊多元文化工作坊 貓俬廚 恰比兔子 柴米DailyKitchen 山谷裡的一家人 豐里食堂 島嶼見學.減碳愛綠島.食在很慢 巧本味蔬食人文料理 問臭 王群翔慢食家宴 好港覺 巷子裡的甜點咖啡屋 Deep Coffee 河堤パン時光 Wheat Coast Café 七度空間 甜點烘焙 / Seven degrees of café GraceKitchen 共農共食 池上樂蜂場 台東關山親山農園 冰菓。手作冰棒 旅食盒子 大樹下依本這裡/凡芙兒工作室 捌個零社企 黃媽媽手作客家小館 @紅葉老王食品手工坊女王私廚 @日出禾作 #clike_like_and_subscribe
▍這個慢食節不簡單! 感謝參與起酵餐桌的你 ▍ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 臺東慢食節《起酵餐桌》前天圓滿落幕,很開心大家共同度過這個美好的週末,一起發酵發笑! ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 這個慢食節,真的很不簡單!今年至今兩場慢食節全都挑戰新場地,先是四月的關山親水公園、再是這次的臺東舊站特區,每次換場地都是一個全新的任務,從頭熟悉、協調、規劃,但一切的努力值得,也獲得滿滿好評:更慢食、更寬敞、更舒適! ​ ​ ​ 而在疫情期間要辦一場這麼盛大的市集,更是不簡單,有每一個人的攜手合作,才能創造出高規格防疫卻也輕鬆愜意的氛圍。請讓我們好好感謝你~~ ​ ​ ​ #謝謝每個入場的來賓 「下雨會辦嗎?」 「我為了慢食節特地安排臺東行,天氣不好怎麼辦?」開場前幾天小編收到好多粉絲的擔心,謝謝你們選擇相信我們、相信臺東的陽光,依約前來! ​ ​ ​ 成功線上預約到票的朋友,謝謝你們無時無刻不關注慢食節,每次開放報名的消息一出來,都用迅雷不及掩耳的速度響應我們;更感謝現場排隊候補的朋友,願意耐心又有秩序地等候入場。有你們成為場中最美麗的風景,慢食節才會這麼迷人~~ ​ ​ ​ #謝謝大家環保愛地球 這次因為防疫,沒有餐具租借,大家全都有備而來帶著自己的餐具,真的很值得感動!在洗碗站用小村遠遠、Grange 璞草園贊助的天然洗碗液清洗餐具,洗著洗著自己都覺得很了不起呢。 ​ ​ ​ #感謝齊緣後山為大家遮風擋日 在臺東下了五天的大雨之後,不分日夜地抓緊時間,在泥濘的草地上把帳棚搭好搭滿,為大家遮風擋日曬,這艱鉅的重任交給你,我們很安心。 ​ ​ ​ #感謝 藍天音響BLUE SKY 整握全場氣氛​ ​ ​ 不論是舞曲、老歌、山林原音......小胖哥就是我們的DJ,適時讓大家都找到自己喜愛的節奏!而當太陽一下山,舊站特區在現場燈光投射下,換了一種風情,變成浪漫自在的夜間野餐專區~ ​ ​ ​ #感謝 出萃生活工作室 美感加分 在狂暴的東北季風中,搭建起五彩小舞台、讓人驚艷的發酵主題野餐桌,還有大家愛到不忍離去的野餐裝置,臺東慢食節沒有你們絕對不行~ #感謝欣宏電信工程行造橋鋪路 這次的場地充滿挑戰,有你們搭橋鋪路、提供照明,大家才能平安順利跨越月台鐵軌開心野餐。洗手台的引水排水也多虧有你們! ​ ​ ​ #感謝 拾光快門影像工作室 Dfusion Photography 捕捉精彩瞬間 大家起酵的剎那,都在攝影師的鏡頭中化為永恆。影像正在精選處理中,請密切追蹤我們,即將公開! ​ ​ ​ #感謝全台東最可愛的主持人 芊芊活力四射的嗓音與笑聲,讓大家更瞭解慢食節,也能隨時掌握現場動態,好玩的、好吃的、好康的,只要聽芊芊的話,都不會錯過! ​ ​ ​ #感謝發酵迷帶大家一起玩 發酵職人靖雅老師,在「慢食客」兩天的諄諄教誨、細細指引,讓學員親身體會發酵樂趣,有吃有玩又有成品可帶回家,大家從此變成生活發酵實驗家。 ​ ​ ​ #感謝建和部落帶來大受好評的酸湯圓 部落青年--聖潔、美娟、小倩、嘉謙,帶著Mumu一起在「慢食講」活動中,復刻出一鍋消失近六十年的 #酸湯圓iniangliw。看大家咬下第一口的表情,就知道:部落耆老記憶中的滋味、還有酸湯圓背後的故事,已經征服了全場!(酸湯圓的故事近期內將會寫在粉專中,敬請期待) ​ ​ ​ #感謝津和堂團隊與支援大隊 ​每一個津和堂的伙伴,都是慢食節最重要的支柱之一,功不可沒。加上接受徵召成軍的支援大隊,大家不只做好分內的工作,也眼觀四面耳聽八方,哪裡有需要支援就立刻伸出援手,讓每個工作環節都能順利運行。慢食節感謝你! #感謝舊站特區周邊好朋友 謝謝好鄰居 臺東設計中心 Taitung Design Center 一起響應活動熱熱鬧鬧,並大力支持幫忙各種小細節。也感謝 東東市 讓現場沒帶餐具的朋友有個支援站,可以順利進場開吃! ​ ​ ​ #感謝每個店家共襄盛舉 大家絞盡腦汁,不論從傳統記憶中挖掘、或是引進新概念研發創新,端出許多讓人回味再三的發酵料理。店家不分彼此,事前準備時互不藏私,現場忙碌時互相cover,缺少什麼向左鄰右舍吆喝一聲就獲得支援;還有店家自告奮勇事前幫大家場勘,即時分享最正確的現場情報。 ​ ​ ​ 這種因慢食而凝聚起來的力量,不只現場的客人都感受到,連老天都受感動了。前幾天「場地有積水嗎?」「還有慢食感嗎?」的惶惶不安,幸好託以下每個店家的福,老天爺在活動前一天給我們滿滿的陽光~ ​ ​ ​ 感謝-- 南島咖啡部落廚房 崁頂部落蓋亞那工作坊Kaiana 烏尼囊多元文化工作坊 貓俬廚 恰比兔子 柴米DailyKitchen 山谷裡的一家人 豐里食堂 島嶼見學.減碳愛綠島.食在很慢 巧本味蔬食人文料理 問臭 王群翔慢食家宴 好港覺 巷子裡的甜點咖啡屋 Deep coffee 河堤パン時光 Wheat Coast Café 七度空間 甜點烘焙 / Seven degrees of café GraceKitchen 共農共食 池上樂蜂場 台東關山親山農園 冰菓。手作冰棒 旅食盒子 大樹下依本這裡/凡芙兒工作室 捌個零社企 黃媽媽手作客家小館 @紅葉老王食品手工坊&女王私廚 @日出禾作 ​ ​ ​     有任何指教與建議,歡迎不吝提供給我們喔!(深深鞠躬) ​ ​ ​ 下次的臺東慢食節,將破天荒地移師台北舉辦,大家趕快在行事曆上筆記下來: ☞時間:12/4(六)、12/5(日) ☞地點:台北,華山1914文化創意產業園區 #一樣不胖不散啊!
連續幾天的降雨,現在臺東市區的雨,終・於・停・了~🎉🎉🎉 臺東慢食節的前置作業早已如火如荼地展開,大家這個週末《起酵餐桌》現場見啦! ​ ​ ​ 出發前,先服用這份 #懶人包,該帶的、要注意的、好康的、不能錯過的通通在這裡面,請細細讀、牢牢記! ​ ​ ​ ---- 關於 2021臺東慢食節 《#起酵餐桌》 ☞ 時間: 2021/10/16(六)-17(日)15:00~20:00 ☞ 地點:臺東舊站特區(臺東設計中心後方草地) ☞ 憑票入場,票券免費,請先預約:https://www.accupass.com/go/sft_oct2021 快來《起酵餐桌》嚐嚐我們的發酵料理~ 南島咖啡部落廚房 崁頂部落蓋亞那工作坊Kaiana 烏尼囊多元文化工作坊 貓俬廚 日出禾作 恰比兔子 柴米DailyKitchen 山谷裡的一家人 豐里食堂 島嶼見學.減碳愛綠島.食在很慢 巧本味蔬食人文料理 問臭 王群翔慢食家宴 好港覺 巷子裡的甜點咖啡屋 Deep coffee 河堤パン時光 Wheat Coast Café 七度空間 甜點烘焙 / Seven degrees of café GraceKitchen 共農共食 池上樂蜂場 台東關山親山農園 冰菓。手作冰棒 旅食盒子 大樹下依本這裡/凡芙兒工作室 捌個零社企 黃媽媽手作客家小館 @紅葉老王食品手工坊&女王私廚 #臺東慢食節懶人包 #臺東慢食節 #發酵食 #台東美食 #台東慢食
6/10起 成立關山鎮社區快篩站 如符合資格需快篩民眾 可先電話預約新冠肺炎快篩 ☎️預約電話:089-814880轉308 #出門務必配戴口罩 關山慈濟醫院 臺東縣關山鎮公所 關山便當 關山鎮上泰祥封仔餅 關山慢活。慢食。慢遊趣 關山經濟小吃部 關山鎮農會 關山消防分隊 關山分局 放送關山 台東關山親山農園 關山戶政事務所 關山地政事務所 關山鎮親水休閒農業區 阿美關山米
▍宅在家的臺東慢食選 Day 2 ▍ ​    不用到臺東,讓臺東去找你!被疫情框限了行動?那就用臺東慢食來打破邊界! ​    ​ ​ ​ 看了 #宅在家的臺東慢食選 第一天範例,經過周末的思量,你下單了嗎? ​ ​ ​ 上週發布後,馬上有人來許願!願望如梅雨季的雨點般落下: ​    ​ ​ ​ ■ 我對麩質過敏,麵包之外,有沒有無麩質早餐? ■ 不想讓孩子一直吃零食,有沒有收服小孩的點心法寶~ ■ 好想念慢食節裡煙霧繚繞的烤香腸...... ​   ​ ​ ​ 順應民情,我們結合願望滾動式調整,推出第二日菜單!(以下開放大家留言許願) ​    ​ ​ ​   ​ ---- ​    ​ ​ ​ ​    𝔻𝕒𝕪 𝟚 宅在家的臺東慢食選 ​    ​ ​ ​ ► 早餐 ​    ​ ​ ​ GraceKitchen 蔬食米鹹派、各式乳酪蛋糕 ​   ​ ​ ​ 位於關山鎮德高里的小工作室,主廚Grace擁有一雙能天馬行空運用自然食材的雙手,友善環境的蔬果製成點心,沒有華麗的妝點,素雅卻耐人回味~ ​   ​ ​ ​ 不可錯過的米鹹派,以馬鈴薯為派餅底,精選關山小農 -南島秧滿田有機白米、新鮮時蔬、雞蛋和法國鮮奶油作為內餡,讓人回味的無麵粉鹹派! ​    ​ ​ ​ 想來點甜的?檸檬凝乳重乳酪、椰香鳳梨乳酪、肉桂蘋果重乳酪等口味,還有以台東在地鹿野紅烏龍製作的紅烏龍奶茶乳酪蛋糕喔! ​    ​ ​ ​ ☞ 甜的鹹的都來點,元氣下單 https://reurl.cc/9ZdYYx ​    -- ​    ►午餐 ​    恰比兔子 杏鮑菇白醬、油漬番茄紅醬、九層塔青醬、德國南部史瓦比亞傳統麵疙瘩、馬告薄皮披薩...... ​    來自德國的恰比兔子先生、和來自台中的兔子太太,愛上東岸的美,決定把自己連根拔起、將自己移植種在臺東鹿野,學習好好生活。以在地生產的食材,創造帶有臺東味的異國料理。 ​    德國南方傳統的手工麵疙瘩、淋上自家製的九層塔青醬、油漬蕃茄紅醬或是杏鮑菇白醬;東西融合的披薩餅皮中有馬告芬芳;還有包了阿美族野菜的義大利乳酪餃......現在不用到臺東,輕輕鬆鬆就能端上你家餐桌! ​    ☞ 臺東味異國風,幸福下單 https://reurl.cc/E2q2Gm ​    -- ​    ​    ►下午茶 ​    台東關山親山農園 甜筒冰淇淋~洛神花米釀、樹葡萄、草莓、紅心芭樂、百香果,應有盡有 ​    用自家栽種的草莓、以及各種臺東在地盛產的水果,製成吃得到果肉的冰淇淋。每次慢食節,攤位前的隊伍總是排超長等很久,現在不用等啦! ​    有隨手杯、家庭號桶裝,甚至連脆餅甜筒都為你準備好(是不是很貼心),在家就可以體驗市集買冰淇淋的樂趣! ​    ​    ☞ 盛夏必備療癒美食,清涼下單 http://goo.gl/Mhmu6N ​    -- ​    ►晚餐 ​    烏尼囊多元文化工作坊 五穀竹筒飯、薑黃香腸、刺蔥香腸、薑黃粉 ​    「烏尼囊」是布農語謝謝您、祝福您的意思,位於延平鄉永康部落的烏尼囊多元文化工作坊,平時懷著感恩的心情,帶著大家在料理、歌謠、故事和縱谷的美景之中,透過「獵人餐桌」文化體驗,走入布農族的世界。 ​    而在這個非常時期,雖不能上山體驗,但還是可以在家裡品嚐充滿部落故事的美食、感受布農獵人的智慧與手藝。 ​    ☞ 縱谷原味無遠弗界,立刻聯絡:布農獵人 孝賢 0988 815 808
🌟🌟擴大45-79歲C肝篩檢 邁向消除C肝目標🌟🌟 國內每年因慢性肝病、肝硬化及肝癌死亡約13,000人,肝癌更是高居癌症死因第二位。感染B、C後每4人有1人會變成肝硬化,肝硬化後每20人有1人會併發肝癌,是造成慢性肝病與肝癌死亡的主要原因。國民健康署將放寬成人預防保健服務接受B、C型肝炎篩檢之年齡為45至79歲,每年可望至少增加16萬篩檢人數,並將與各縣市衛生局合作個案管理,提醒民眾善用政府提供終身一次免費篩檢服務,保護自身健康,擁有彩色人生。 🔥年滿45-79歲民眾,終身1次B、C肝篩檢 別讓您的權益睡著🔥 國民健康署目前提供民國55年次或以後出生且滿45歲及年滿40至60歲具原住民身分的民眾,搭配成人預防保健終身可接受1次B、C型肝炎篩檢服務。為配合國家消除C肝政策,經諮詢專家意見,業核定擴大放寬年滿45至79民眾,都可接受終身一次的B、C型肝炎篩檢服務,以早期發現、提供適當治療,避免演變為慢性肝病及肝硬化。國健署及各縣市刻整備相關工作,俾擴大篩檢服務順利上路。 全民健保自108年1月起,只要確認感染C肝,不論有無肝纖維化,均給付C型肝炎口服新藥治療。因此,民眾如C肝篩檢為陽性,應儘快前往醫療院所就醫,並依醫師評估建議接受治療,保障自身健康,也能有效預防肝炎傳播。 國健署提醒,大部分肝病並沒有明顯症狀,民眾容易因警覺性不夠而延誤就醫,目前全國有6千家醫療院所提供成人預防保健服務及B、C型肝炎篩檢,千萬不要不篩、不治療延誤病情。 衛生福利部國民健康署 -健康九九 https://health99.hpa.gov.tw/news/8714 #肝炎篩檢 臺東縣關山鎮公所 關山地政事務所 關山戶政事務所 關山分局 關山消防分隊 關山鎮農會 關山鎮親水休閒農業區 關山便當 關山鎮上泰祥封仔餅 台東關山親山農園 關山慢活。慢食。慢遊趣 關山經濟小吃部 放送關山
▍臺東慢食節《童趣餐桌》 料理攤位店家入選名單 ▍ ​ ​ ​ 謝謝每一個報名的店家朋友,在3/9、10前來參加甄選工作坊,帶來用心準備的童趣料理以及每道菜背後的故事,一起分享交流!27個入選的店家名單出爐囉,也透露一下店家的主打料理! ​ ​ ​ 等等,不是說有50個攤位嗎,怎麼只有27個店家? ​ ​ ​ 因為,這次《童趣餐桌》除了童趣料理主題攤位,還有小農生鮮、好時好物親子DIY、知性學習、動腦解謎以及草地遊戲等區啊!各區攤位名單我們將陸續公布,請一起期待4/3-4慢食節的到來! 請看這次料理攤位店家名單與主打料理-- ​ ​ ​ #重現兒時點點滴滴 l 七度空間甜點烘焙:巷口無敵雜貨店之油芒克林姆麵包 l 巷子裡的甜點咖啡屋:媽媽的甜年糕春捲 l 女王私廚:母女醬油炒蛋飯 l GraceKitchen:上學前的酥烤燉飯丸子 l 尾餘記:爺爺的豬肉紅燒麵疙瘩 ​ ​ ​ #給孩子滿滿的愛 l 蓋亞那工作坊:兒童限定炸小米起司球 l 貓俬廚:兒子的第一道甜點--南瓜烤奶米布丁 l 宜興園民宿:小孩的最愛--混蛋蓋飯 l 日出禾作:為自家寶貝研發的寶飽糙米餅濃湯 ​ ​ ​ #傳統文化新滋味 l 走一趟布農孩子的遊樂場:樹豆飯玩 l 馬步丫速:脆皮飛天豬 l 恰比兔子:德國南方巨大水餃Maultaschen ​ ​ ​ #營養真原味 l 王群翔慢食家宴:蔬菜濃湯 l 歐爵先生手工貝果:紅藜紫米貝果 l 百寶蔬食:鳳梨南瓜丼 l 好好食甜:檸檬優格磅蛋糕+優格奶酪 l 旅食盒子:紅藜乳酪派 l 粒粒:米雞蛋糕 ​ ​ ​ #海洋鮮滋味 l 旗遇海味:長尾濱鯛漁夫麵 l 食在很慢:綠島鰹魚小丸子 ​ ​ ​ #好玩好吃 l 山谷裡的一家人:炭烤仙貝+乖寶寶串串燒+甜在心稀飯 l 共農共食:慢當勞套餐 - 炸樹薯條+咚瓜渴樂+糖糖雪花 l 問臭:酸甜臭焗烤豆腐 ​ ​ ​ #吃冰納涼 l 親山農園:三色超水果冰淇淋 l 搖一瑤鳳梨冰:台灣香檬蜂蜜檸檬 l 痴愛玉:養樂多愛玉 l 凡芙兒工作室:阿美族草本甜酒釀冰品 ​ ​ ​ 臺東慢食節《童趣餐桌》 時間:4/3(六)-4/4(日) 10:00-15:00 地點:關山親水公園 活動訊息一手掌握☞ https://fb.me/e/23nSLsMpV ​ ​ ​ ---- ​ ​ ​ 大樹下依本這裡/凡芙兒工作室 痴愛玉 台東關山親山農園 問臭 共農共食 山谷裡的一家人 島嶼見學.減碳愛綠島.食在很慢 旗遇海味 旅食盒子 好好食甜-howhowsweets 池上百寶蔬食 歐爵先生 王群翔慢食家宴 黃媽媽手作客家小館 恰比兔子 日出禾作 宜興園 手工麵包+果醬 台東民宿 ​ 貓俬廚 崁頂部落•蓋亞那工作坊 尾餘記 GraceKitchen 巷子裡的甜點咖啡屋 七度空間 甜點烘焙 / Seven degrees of café