佳味魚丸行

佳味魚丸行 近50年的老字號,遵循傳統手法,對食材「色、香、味」特有的配方及專業?
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「佳味魚丸行」為邱清林先生所創辦。邱先生原家裡務農,從軍中退役後在因緣際會之下學習製作魚丸技術,秉持著農家子弟樸實的態度以及軍人執著、精實的精神,堅持用最新鮮的食材並且堅持手工、精心製作。

本店已累積數十年魚肉加工之技術經驗,並且傳承二代的「佳味魚丸行」,是堅持以傳統方式製作的老店,『傳統的味道、絕對的品質』是「佳味魚丸行」自開創以來一直堅守的信念,保證讓前來消費的顧客吃到美味、吃出健康、更吃得安心。

旗魚是台東當地特產,「佳味」結合多年的技術經驗,打造出獨一無二、品質良好的旗魚丸品牌,深具地方代表性,是許多台東在地人、店家指定購買的品牌。

18/07/2023

【 就從診所開始吧 ! 我們決定不等了!】
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位於大武鄉的南迴診所在2023年6月正式營運,因為南迴的老人家、慢性病患沒有辦法再等,我們決定以眼下的資源開始做能做的事,以南迴行動醫療計畫補齊偏鄉醫療的缺口。讓病人家中的臥房、客廳成為醫療現場,在最安心的地方被自己家鄉的孩子照顧。
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診所同時也提供定點門診與更完善的檢測儀器,並與周邊衛星醫療機構緊密連結(臺東市醫院/高雄檢驗單位等),以融入在地文化的方式創造更緊密、體貼的醫病關係。
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|南迴有多「遠」?|
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南迴四鄉之一的達仁鄉與台北市面積一樣大,即便有交通工具,對於病人而言就醫的路途依然是非常辛苦的一段路。
公共建設有限,一小時一班的公車,對於需要固定檢查、回診的病患而言十分不便。
患者行動不便,遭逢截肢或是情況嚴重不一的病理狀態,導致連從自家房間走到客廳都有困難。
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籌建醫院的目標沒有改變,在資源具足之前,我們以行動醫療計畫嘗試克服南迴地區目前無法克服的「遠」,他們走不過來的路,我們走過去。
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邀請你與鍾欣凌一起成為我們的火苗,你可以用以下方式支持我們:
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1. 關注南迴基金會粉絲頁,分享「把光照進看不到的地方」影片
2. 現在就捐款支持南迴基金會 #捐款連結請見留言第一則
3. 閱讀並分享懶人包 #村裡來了個喊著要蓋醫院的他,深度了解南迴醫療現況與我們朝向醫院之路的努力
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#支持南迴行動醫療計畫|#把光照進看不到的地方

31/10/2022
06/10/2022
17/09/2022

小知識,如果睡覺的時候遇上地震,請繼續留在床上。

剛剛台東發生規模6.4地震,接下來,可能會再發生餘震,請大家提高警覺。

地震發生時,應立即採「趴下、掩護、穩住」,保護頭部;如果在睡覺時發生,請待在床上,以枕頭保護頭部、頸部,直到地震停止。

#人民管家內政部
#趴下穩住掩護
#國家防災日

22/07/2022
11/07/2022

喜歡張愛玲的這句話:
"真正的成熟,大概就是喜歡的東西還是喜歡,只是不再强求擁有了。害怕的東西還是害怕,只是敢于面對了。"

成長的意義就在于,總有一天,我們要學會坦然面對生命中所有突如其來的境遇,有的人離開,有的人走來,有的人重逢,有的人再也不見,太陽照常升起,草木歲歲枯榮。

所有的捨不得,所有的無奈,都有釋懷的一天。

你一個人過得好嗎?

努力生活,就是答案。

#八吋訂製蛋糕
#週歲蛋糕
#部分款式需另收設計費
#台東蛋糕

21/02/2022

#愛購臺東 #臺東旅遊 #鐵花新聚落這次和啵比來到了臺東玩了,首先到太麻里採釋迦、太麻里市區吃甜品,然後到臺東著名的鐵花新聚落,以及到附近好玩好買的伴手禮。此外,鐵花新聚落周邊有許多旅宿,開箱了南豐鐵花棧、....

愛購臺東 登入發票 進入最後倒數 登入最後時間到2/28   請大家把握機會~~  活動官網: https://igotaitung2021.com/store.php愛購臉書: https://www.facebook.com/igota...
21/02/2022

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登入最後時間到2/28

請大家把握機會~~

活動官網: https://igotaitung2021.com/store.php
愛購臉書: https://www.facebook.com/igotaitung

影片連結:https://www.youtube.com/watch?v=sVuXKfAw0bE&t=76s

本網站是台東縣政府為刺激疫後觀光旅遊與在地消費,疫後振興地方,推出消費累計滿500元,上活動網站登錄發票或收據即可參加抽獎,有機會抽中iPhone 13 pro、GOGORO、最大獎油電汽車等,活動至2022年2月底,要讓民眾玩得盡興、...

一個事業能堅持2-3年才算穩定,能堅持5-7年就需要思考新的規劃,能堅持10年就足以證明品牌信念。那能堅持將近50年呢?這就是二代人、三代人之間共同的回憶,也是傳承的技藝。這幾年來我們不只維持傳統,也在尋找各種可能性;相信有許多的老朋友都看...
22/12/2021

一個事業能堅持2-3年才算穩定,能堅持5-7年就需要思考新的規劃,能堅持10年就足以證明品牌信念。

那能堅持將近50年呢?

這就是二代人、三代人之間共同的回憶,也是傳承的技藝。

這幾年來我們不只維持傳統,也在尋找各種可能性;相信有許多的老朋友都看到了我們的改變,也歡迎新朋友來加入我們的故事。

五十年,幾乎超過一般人的大半人生,過去可能是為了生存,慢慢的,更為了生活,從年輕做到年邁,客人也從年輕買到攜子帶孫的延續,現今的傳承,不再只是為了自己,還為了我們忠實的粉絲讓熟悉的味道永流傳,讓你我的人情味長長久久。
15/11/2021

五十年,幾乎超過一般人的大半人生,
過去可能是為了生存,
慢慢的,更為了生活,
從年輕做到年邁,
客人也從年輕買到攜子帶孫的延續,
現今的傳承,不再只是為了自己,還為了我們忠實的粉絲
讓熟悉的味道永流傳,
讓你我的人情味長長久久。

感謝經濟部中部辦公室特別規劃「呷好加菜金」活動主要活動內容:凡 *11/15(一)~11/28(日)* ,至【佳味魚丸行】,單筆憑『紙本五倍券』一張$200元可折抵消費金額$250元,2張$200元可折抵消費金額$500元,以此類推,紙本五...
15/11/2021

感謝經濟部中部辦公室特別規劃「呷好加菜金」活動
主要活動內容:
凡 *11/15(一)~11/28(日)* ,至【佳味魚丸行】,單筆憑『紙本五倍券』一張$200元可折抵消費金額$250元,2張$200元可折抵消費金額$500元,以此類推,紙本五倍券恕不找零(限量300次/攤)。
單筆消費滿$500元,再加碼贈送限量口罩1包(50入/包)。

15/11/2021

收到許多客人回饋,希望廚娘也能去外縣市做蛋糕,殊不知我是東漂回鄉的遊子😆

在台中求學工作多年,越來越不知自己身在何方,不知該如何平穩內心的焦躁不安,察覺年齡越大,所需的安全感不再是外在的物質,它們也無法給我一個瞭解自己的解答。

要謝謝你們給予小手誠實商店的寬容,未能見來者一面,實則是將蛋糕做為生活的一部分,其餘零碎時間,則是進修上課。

並不認為這是一份工作,而視為靈魂,要賦予它綻放生命的暖,是思想,是精神,是靈魂,是内心的繁花似錦。

我有點任性,想把這份溫暖留在台東,把平凡瑣碎的日子,打理成喜歡的樣子,等候你們的歡迎光臨😊

#六吋客製蛋糕
#慶生蛋糕
#台東蛋糕


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台東市中央市場人棟2號
Taitung
950

Opening Hours

Tuesday 07:00 - 13:00
Wednesday 07:00 - 13:00
Thursday 07:00 - 13:00
Friday 07:00 - 13:00
Saturday 07:00 - 13:00
Sunday 07:00 - 13:00

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