拙園農莊

15/10/2023

很多朋友很關心拙園的近況，我們衷心感謝。
今年秋耕是會延遲了，但經過一番努力，耕種區、步道的樹幹都已清除堆放；割草工作也終於可以順利進行，這幾天空氣中瀰漫著是清香的青草味。
後山園區雖然倒了幾棵大樹，但老鷹的家還在；秋意漸濃，大樹的光影變得沒有那麼絢爛，承現的是秋天特有的神秘氣息。

21/09/2023

9月3日颱風，很多樹不是被理光頭，就是攔腰折斷。雖然事先有請專人來修剪可能影響到電線的樹幹，但狂風暴雨扭轉力道強勁，還是把周圍的樹幹、樹枝，像曬菜乾般吊掛在電線上。
真是驚險萬分，在台電未能即時趕來修復之前，我們要自己想辦法先移除，就這樣完成了不可能的任務。

今天分享拙園最強的兩顆樹，右邊是樟葉槭樹（毫髮無損），左邊是光蠟樹（只有少一枝小枝條）中間是樟樹（頭頂是光的）。

像不像左右護法。
兩棵樹不知道來自何方，自己選擇在這裡落地生根。

05/09/2023

太陽終於露臉，空中傳來大冠鷲的聲音，竹雞也出來覓食了。
但最強的或許不是野生動物，是呆頭鵝還有鴨子，強風暴雨中照樣吃、照樣睡，戲水遊玩。

園子災情嚴重，要整理一段時間，咖啡樹倒斜的很多，澳州茶樹還有許多大樹，直接攔腰折斷。
農民是和土地共同生活的人，對大地所有一切的變化，都是尊重與接受，這是也大自然的一部分。

29/07/2023

風雨已經漸漸離去，願朋友們一切安好！

四天沒有覓食的鳳蝶餓壞了，還好有繁星花可以餵補。

山林的動物是否安好？暴風雨我們和動物都是大自然的一部分，要一起度過。

23/07/2023

🙋‍拙園火龍果～開始預購囉！

📣📣 預購即享優惠 & 免運

👉第一批預購7/28前下單、第二批預購8/20前下單, 以預購價收費&免運。
總產期：7月底~10月。

※火龍果6斤裝/箱
✅無農藥、無化肥
✅一枝只留一顆果
✅肉質清甜Q彈！

大果 (約6~7顆/箱) 700元/箱
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1箱650元
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中果 (約8~9顆/箱) 600元/箱
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👉第一批預定7月底採收，依訂購順序寄出, 若數量不足會延至8月下旬採收出貨。

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⭕️保存方式：收到火龍果請開箱，並放在通風、避光、陰涼的地方貯藏，這樣可以保存大約一周到兩周左右的時間。若氣溫比較高的話可以冷藏，冷藏時勿堆放擠壓，避免出現損壞，應置於溫度較高的蔬果槽中，這樣保存的時間能夠久一點。

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📣📣 預購即享優惠 & 免運 👉第一批預購7/28前下單、第二批預購8/20前下單, 以預購價收費&免運。 總產期：7月底~10月。 拙園農莊位於台東縣卑南鄉美農高台，海拔約２６０公尺，是一處自然生態農場、以大自然為師的拙樸農.....

05/07/2023

紅龍果園
～烏頭翁的成長記錄～

28/06/2023

我和初夏有個約會。

春末夏初，燕語鳩鳴、蜂蝶帶香，日前台灣消費者保護協會志工與消費者來到拙園，來趟擁抱大自然、香草體驗的知性之旅！

#台灣消費者保護協會
#香草體驗的知性之旅

20/06/2023

割草、除草是有機農耕的日
常，在夏日太陽總是非常熱情，再加上勞動所產生的熱能，身體就像爐火一般，可以感覺到濕透的衣服是熱的，工作完要休息很久才能降溫。
在春天時種了許多瓜果，現在每天都有收成，還好有小黃瓜、甜瓜可以消暑。
這是今天採收的，多的長豆可以做酸豆。
～農夫的日常～

02/06/2023

～4天快樂的田園假期～

水蜜桃實在太誘人了，粉嫩的香氣，不吃會留口水。
自己採的菜變成晚餐的菜餚，好有成就感啊！
用台灣觀音石石磨泡茶，很特別喔！（茶壺是黃俊憲老師的作品）

早晨時刻，漫步在咖啡香草園步道，好多芬多精，真享受！
5隻鵝喜歡在池邊曬太陽，見到人，會用很沙啞，近乎大叫的聲音和人說話。

21/04/2023

拜訪春天～

含苞的咖啡花，正等待綻放。

當早晨太陽升起，我們已經被滿園花香圍繞。

我們像蜜蜂般，不自覺地尋香而行。

18/04/2023

☀️台東慢食節，4/28、29即將登場～

🙋‍♀️即日起預訂4/28，29入住拙園，贈送一份「慢食節紀念商品抵用券」乙份(每房限領乙份)

📣拙園秉持著響應環保、永續思維、慢食精神，住宿一律不提供一次性備品及餐具：
👉不提供拋棄式盥洗備品（如牙刷、牙膏、小包裝沐浴品）
👉不提供免洗餐具（包含保麗龍、塑膠及紙杯、碗、盤及免洗筷、叉、匙等一次用產品）

☎️訂房專線: 0916796168
👩‍💻官方網站http://zyfarm.ittbnb.com

#臺東慢食節 《晨食餐桌》
● 時間：2023/4/29-30，9：00-14：00
● 地點：臺東森林公園
☼ 請記得帶環保餐具
☼ 逛市集採取自由入場

▍想獲得慢食節紀念品抵用券？歡迎入住以下臺東旅宿 ▍
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༄⋆༄⋆旅客專屬 ༄⋆༄⋆
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準備好要來臺東慢食節了嗎？
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每屆臺東慢食節的參加人數，外地旅客都有過半的比例。為了歡迎遠道而來的旅客，臺東慢食節《晨食餐桌》特別推出「紀念商品抵用券」，與臺東縣內願意響應慢食與永續的旅宿業者合作。

只要在慢食節期間入住名單中的旅宿，就有機會獲得紀念品抵用券一套！
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共有臺東市區、卑南、東河、成功、鹿野、關山、池上等地，近 80 家業者攜手，名單一覽➪ https://reurl.cc/8qYXvb
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名單中的合法旅宿業者，將推出相關住房套裝組合，並在4/27-4/30期間響應：
꙳ 不提供拋棄式盥洗備品（如牙刷、牙膏、小包裝沐浴品）
꙳ 不提供免洗餐具（包含保麗龍、塑膠及紙杯、碗、盤及免洗筷、叉、匙等一次用產品）
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希望每個旅客，都能在所選擇的臺東旅宿一夜好眠；起床之後，帶著抵用券，前往臺東森林公園參加慢食節！
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꙳取得方式依各業者推出辦法為準，詳情請直接洽詢各旅宿。
꙳使用範圍：於大會服務台購買臺東慢食相關書籍與紀念品時折抵使用，每項商品限使用1張。本券恕不適用於店家攤位購買美食。

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#臺東慢食節 《晨食餐桌》
● 時間：2023/4/29-30，9：00-14：00
● 地點：臺東森林公園
☼ 請記得帶環保餐具
☼ 逛市集採取自由入場

29/03/2023

清明時節雨紛紛
期待春雨滋潤大地
忙碌的三月
今年新植咖啡和果樹
要在清明前完成

20/03/2023

充滿生命力的香蕉
豐滿肥美 閃閃發光
收成是一幅美麗的風景
好療癒

18/03/2023

假日早晨，趁放風時間，來做個瑜珈拉拉腿🤣😆
後記：鵝趴在那裡會同時做三件事
1. 吃草，2. 拉筋，3. 便便
是不是很厲害呢！👍👏

09/03/2023

放飯了，衝啊！🐎
🤣🤣🤣🤣🤣
午餐愉快！

08/03/2023

朋友贈送4隻剛破殼二週的小鵝，
才養一星期而已，成長速度飛快，
第一次在戶外放風，一切都是那麼新奇！

04/03/2023

今天下午，天空飄著細雨，東北季風ㄧ陣ㄧ陣地吹，一對在談戀愛的朱鸝，風雨不減雄鳥的追求，不停地大唱情歌。
在香椿樹上右邊穿艷紅背心的是雄鳥，左邊穿橘紅花色背心的是雌鳥，你看到了嗎？
可惜手機拍攝機能只能拍這樣，無法將朱鸝美麗的身影拍下來。
最近有三對情侶，常在屋旁幾棵
大樹間穿梭、追逐飛翔，繁殖季到了，過不久又有新寶寶要誕生了。

18/02/2023

有貴賓來，主人和咖啡花，熱情歡迎！

16/02/2023

來去做ㄧ日農夫
食農教育老師親自來體驗～

在野草中找蘿蔔，像是在尋寶，
泥土好溫暖，有大地的香氣，好多生物住在這裡，要小心挖。

#食農教育
#拙園農莊有機生態農場
#拙園農莊民宿

04/02/2023

立春的早晨
～喜從天降～

蜘蛛是吉祥的象徵，古代稱喜珠或喜子，早報喜，晚報財。
早晨看的蜘蛛會遇到喜事。
若是您幸運遇見蜘蛛，請要愛惜不干擾喔！

21/01/2023

大家 新年恭喜！
迎春納福 梅開五福

昨天是24節氣，最後ㄧ個節氣「大寒」。
今日迎來梅花如覆雪般的美景。

04/01/2023

新春來了誰知道！
每年都會來ㄧ起迎新年的小蜜蜂。
早晨開門的驚喜！ㄧ群小伙子在耳邊嗡嗡地飛著，要很小心再把飛進去的叫喚出門。

21/12/2022

今天天氣晴，後山園區的咖啡樹和香草，在陽光下格外光亮。
早晨的光影，在草地上作畫，忍不住駐足在這裡，靜靜地觀看大自然的精彩演出。

14/12/2022

採收芳香萬壽菊的花朵，非常費工花時間，但芬芳的花香，令人愉悅。
旁邊有一隻五色鳥鳴叫很久，因爲專心工作，所以不以為意，後來仔細聽，很像4年前救的五色鳥的聲音。當年被救的五色鳥寶寶羽豐後，就自由飛翔，有時會來窗邊鳴叫，那時才發現每隻五色鳥的叫聲都不一樣。
現在不是繁殖期，很久沒有聽到鳥鳴了，是「寶寶」在呼喚我嗎？

02/12/2022

兩個月後陸續上場的冬季蔬菜❤️
有機自然農法，通常十字花科、茄科會在秋冬種植，冬天春天的季節收成。
有馬鈴薯、蕃茄、青椒、茄子、蘿蔔、介菜、萵苣、波菜、玉米、芹菜、香菜、蔥、地瓜葉、地瓜、芋頭。
有一年山豬一家子光顧芋頭、蕃薯園，應該是太好吃了，一點也沒有留，所以已經很久沒種了，今年小編想種地瓜給大哥，希望山豬手下留情，在後山園區有留很多姑婆芋給你們喔！

12/11/2022

延著花道去後山園區看老鷹的家，四季開著不同的花，讓蜜蜂、蝴蝶好過冬，各種香草相襯共榮，另一邊是咖啡樹。
遇見人面蜘蛛正在修補網子，所以要小心低頭過。
遠山掛著一抹白雲，交錯的大樹在這裡可以避開東北季風，老鷹就住在這裡。
種在大樹下的咖啡，長得慢但長得很好樹，

26/10/2022

台東今日天氣晴
小心！有蝴蝶出沒！
蝴蝶會親你，吻你，撞到你！

#拙園農莊民宿
#拙園農莊自然生態農場

23/10/2022

農民也是與時間賽跑的工作，還好早上已經採了大半成熟咖啡豆，下午雨就來了！
我們在花東縱谷最南端的卑南山台地，西側與中央山脈對望，東側遠處爲卑南大溪，由北往南流入太平洋，形成特殊的微形氣侯。
煙雨濛濛時，不論是白天還是晚上都是一片霧茫茫，這是咖啡很喜歡的環境。

13/10/2022

台北的朋友，我們明天見喔！
小編10/14、10/15有30分鐘的講座會，與大家見面，分享香草、精油、純露。

27/09/2022

後山園區這對大冠鷲，不知道養了幾代寶寶，在春夏季時，空中總是很熱鬧。
給我們的禮物就是飛落下來的美羽。

03/09/2022

颱風過境，台東早上還出大太陽。
咖啡園的花地毯，正在跳舞的小黃花。
願大家一切平安！

#拙園農莊民宿

09/08/2022

今年代管一區紅龍果，之前是慈心驗證田區，雖然新地主年紀大了沒有再驗證，但還是要從事有機農民來代管。
拙園本區是生物多樣化的自然農耕，作物混種，所以產量不會很多。
第一次採收這麽大量的紅龍果，也是新的考驗。感謝親友相挺，這批終於採收完畢。
再來的採收時間是8月底，代管區大部分是白肉紅龍果，味道清甜多汁。

15/07/2022

有機紅龍果開始預購了！
嬌艷欲滴，紅肉、白肉火龍果
預定8/1～8/10月鮮採直送

02/07/2022

當意識到人是環境的一部分，開始注意到這些生物的存在，也體會到牠們的重要性，就會像夥伴與家人般守護牠們，慈心「大腳印獎」，給農友肯定並分享經驗，讓大家一起變好。

30/06/2022

昨晚盛開的火龍果，清晨就會慢慢謝了，帶著雨水的紅龍果嬌豔綻放。
#拙園有機紅龍果
#拙園農莊民宿

26/06/2022

甜蜜蜜的甜瓜成熟了，產量很少產期短，喜歡的朋友，要訂要快喔！
5斤裝冷藏配送950元含運
5斤裝常溫配送900元含運

15/06/2022

香藥草是能助人，具靈性的植物，生長的環境越自然越好，被樹林蘊含著露水滋潤著，不同的樹四季開著花結的果，是動物鳥類的食物，掉落下來的，再化作春泥更護花。
到手香長得正好，是採收的時候了。三天前製工作完成，要蒸餾高質量純露，工序比較多，成品量少精純。
[採收—修剪—輕度乾燥—蒸餾］

#拙園農莊玫瑰天竺純露
#拙園農莊薰衣草純露
#拙園農莊迷迭香純露
#拙園農莊到手香純露
#拙園農莊民宿

03/06/2022

祝福大家端午節安康！

六月來吃最清涼的蓮霧， 讓您暑氣全消！

#拙園農莊
#拙園農莊民宿

28/05/2022

連日陰雨，今日終於放晴☀️，獨角仙的追妻活動也熱烈的進行中。
6隻公獨角仙爭鋒吃醋、大打出手，到底誰會贏得芳心？！
讓我們繼續看下去…..

#獨角仙鍬形蟲
#拙園農農莊
#拙園農莊民宿

14/05/2022

大家假日愉快！
美麗光臘樹是獨角仙的媒人，每年夏天獨角仙都會聚集在樹上約會。
親愛的我來了～今年第一隻報到的公獨角仙。