伊拉 伊拉 呼
母語的氣息從部落裡上升
緩緩的 細細的
如同一縷輕煙散漫在? 原民鼎泰豐
Operating as usual
✦ ✦ 素食阿粨，閃亮登場 ✦ ✦
部落的阿粨會包入三層肉或是當季取得的動物，那是經典不敗的口味。但隨著時代的改變，我們遇到越來越多素友或不喜吃肉的朋友，粨發粨粽一直在尋找素食口味的新選擇，今年終於陸續推出了植物肉系列及讓人幸福的甜粽！
素食阿粨一樣由月桃葉包裹著假酸漿葉及小米，內餡則有多種全素或蛋奶素的選擇：
與 #所長茶葉蛋 聯名又香又夠味的 #素肉燥
堪稱最仿真又健康的 #素雞丁
不油膩又帶嚼勁的全素 #素三層
清爽又甘甜吃得到大塊 #南瓜
有傳統豆沙甜粽感的 #紅豆泥
部落主食-芋頭製作的 #甜芋泥
健康又好吃的小米粽，還請素友們嚐嚐！
🔴歡迎至台東店面參觀選購
請事先訂購才能吃到想要的口味！
地址：台東市更生路359號
時間：10:30-19:30（週二公休）
#0922至0924建醮祈福期間台東店提供套餐優惠
鹹阿粨(大顆)+甜阿粨(小顆)+假酸漿葉茶＝140元
🔴宅配到家，不退冰蒸25分鐘即可享用！
詳細產品資訊請撥打專線或加LINE好友訂購：0967131599（同line ID)
隨著白沙屯媽到訪台東，我們也準備好素食菜單迎接下周的建醮盛事！
✨粨發粨粽素食菜單✨熱食冷凍皆供應
#鹹阿粨 單顆68元、冷凍包5入340元
素三層／素雞丁／素肉燥／辣的素肉燥／南瓜
#甜阿粨 單顆60元、冷凍包5入300元
芋泥／紅豆
#素食套餐期間優惠 140元／熱食
鹹阿粨(大顆)+甜阿粨(小顆)+假酸漿葉茶
‼建醮小教室‼ 近期在台東各處都能看到壯觀又明亮的祭壇，因為台東天后宮將在9/20開始舉辦12年一次（也就是虎年）的建醮祈福，為還願酬神、祈求國泰平安。醮ㄐㄧㄠˋ的意思就是設壇祭神喔～而在9/22-24台東市響應吃素，我們會準備滿滿的素阿粨給市民朋友們。
#預購及購買資訊請看
🔴來門市內用外待兩相宜
🔴請打專線或加LINE好友預購：0967131599（同line ID)
🔴台東門市地址：台東市更生路359號
🔴營業時間：10:30-19:30（週二公休）
🔴取貨時鼓勵大家自備保冷袋/購物袋
#素食新口味上市啦
#吃過的素友都說讚
#建議預購較能確保吃到想吃的口味
🥮原民中秋月餅🥮你吃過嗎？
🌈假酸漿葉包的月餅，有甜有鹹
✅迷你月餅正式出道，哈哈哈哈哈哈
中秋這一檔/不知道來不來得及
不過，還是要給支持我們的客人優惠
不好意思⋯我們雖然不是做月餅的
但我們今年研發出類似月餅的紅豆、芋頭口味
聽客人說，吃起來是很有份量的月餅欸
小米跟葉子口感很扎實、內餡不會膩
真的會讓你一口接一口
☑️芋泥香氣跟紅豆沙的組合/根本無敵
而且迷你版進電鍋蒸一下
月桃香氣的月餅🥮
你肯定沒有吃過
如果想品嚐
歡迎下單
我們一定要讓您在中秋前收到
總之，多種組合
自己挑、自己選
對了，忘了說
還有除脹氣、助消化的假酸漿葉茶（無糖）也在表單裡，要喝茶、吃甜的阿粨、迷你版、釀造豬肉⋯
隨您選🥰
中秋部落美食趴，為您宅配送上府 冷凍好保存、好料理、低卡洛里 只要電鍋輕輕一按，隨時帶著走～ -------------------------------------------------------- 套餐優惠期間： (下訂匯款後5-7天出貨) 最後出貨日：9/1-9/8 ------------------------------...
謝謝台東製造介紹❤️
#最精緻的阿粨專賣店，您來過了嗎？
#來台東，指名找這「味」
#宅配 #美食 #粨發粨粽
❇️兩年沒參展，久違了，台灣美食展❇️
🌺8/5-8/8 攤位號碼：A1018🌺
➡️採預約制，因為怕您買不到您想要的，也怕客人在攤位上給我吵架😂
🈵️轟烈預約品項，大家仔細看清楚🈵️
☑️小米阿粨（台灣豬）
☑️紫米阿粨（台灣豬）
☑️紅藜阿粨（台灣豬）
☑️素三層肉阿粨（植物肉系列）
☑️素雞丁阿粨（植物肉系列）
☑️紅豆阿粨（甜品系列）
☑️芋頭阿粨（甜品系列）
☑️芋頭粉期納福
以上任選三包，只要1000元
‼️原價1350元‼️
#省運費 #省時間 #省烹煮
該省的，粨發粨粽都幫您省了😂
❇️冷凍半年效期❇️不漲氣好消化
❇️早午晚通吃❇️電鍋超方便
對了，最近還有很紅的碧果草茶飲（護胃無糖系列⋯要吃要喝，粨發粨粽都幫您送上美食展囉。
#私訊預訂單就送精美小禮物
#滿5000元再送厲害小禮物
#精美跟厲害是一樣的禮物
#反正就是小禮物收下就是了
#歡迎熱烈私訊灌爆🥰
所以，知道的都很會⋯（托菜籃、自備保冷袋
有時候真的會比較忙，但請耐心等候唷😊
關於「此阿粨非彼阿粨」😂
已經接到好多電話☎️ ☎️☎️
在這，一起回覆囉⋯
第一次寫澄清文（原來是這樣啊⋯
因為客服電話被問到爆炸性💥
被客人邀請一定要發一篇文
#來台東要吃粨發到更生路359號
#阿粨專賣店內用很可以
#客人可以先找到快速找到粨發粨粽
#謝謝客人邀請發文
#我們還沒有進東站嘿
#嗨！品牌是粨發粨粽
前陣子葉子短缺，實在很難把冰箱補滿
今天終於補齊了，葉子也進庫存箱了
三點到位的對接細節也慢慢培養默契
很謝謝大家用行動支持粨發粨粽
讓每一位夥伴都是品牌代言人
也給我們很多肯定與鼓勵
店面的夥伴大多30歲以下，但每一個工作環節都是40多歲的嬌娃賦予的寶貴經驗，是的！我們正在交替傳統手工藝的學習和態度，過程中感受世代交替和團體凝聚的共識感，讓我們一起走在真正的傳承道路上❤️
#傳承不是古老文化的交替、複製
#傳承是要多元包容世代交替的全新可能
常常想著之前有人說，阿粨什麼時候吃呀？
不是豐年祭才會吃嗎？不是婚喪喜慶才吃？
現在不單只有豐年祭，而您每天都可以吃
而且想吃就從冰箱取出
💠冷凍保存半年
💠無防腐劑
💠完全靠天然的假酸漿
#冷凍宅配真空
#食品衛生驗證合格
#衛生環境空間
#店址：台東市更生路359號
疫情影響，採葉缺工🍃
請大家稍等一下😊
我們盡快出貨喔！
==============
另外，還有一點滿重要的⋯
很多客戶以為我們有進駐台東火車站商場
但其實沒有喔 #東站沒有粨發粨粽的阿粨#
不過很多客人敲碗期待東站門市開啟
我們還在評估中唷❤️
食品認證是良心事業，該完成的檢驗規範
我們盡力維持品管，衛生安全讓您看得見
粨發粨粽阿粨歡迎到#台東市更生路359號
🌛沒有第二家店面喔🌛
謝謝大家支持粨發粨粽品牌
我們會繼續加油⛽️
#讓大家久等了
#謝謝大家的耐心等待❤️
#左右兩邊的葉子是品質保管和監督
#堅持自己該做的
🟡原民鼎泰豐，歡樂慶開幕🟡
🔹原民美食日常，前進玻璃櫥窗🔹
🟨開幕活動讓您希望滿分「粽」樂透🟨
🔺活動日期：6/13-6/19（週二公休）
🔺活動地點：更生路359號
「粨發粨粽阿粨專門店」
🔺有一個前提先說：活動如果太熱烈，我們可能會需要假酸漿葉長大的時間，請耐心等待⌛️
🔺嬌娃尤物在包阿粨的時候，可能無法和您打招呼，請見諒（不是臉臭不理人喔），畢竟她們要趕工。
🛒
https://forms.gle/FXbygdPasqs7bynXA
🛒#官網平台
https://www.fcrm.com.tw/site/abai/
🟢此篇文章分享打上 #原民鼎泰豐粨發粨粽，9個字，並標記兩位好友，前50名的客人就能享有100元優惠（限線上平台訂購）
🟢剛剛好隔壁是金錢袋樂透行，買樂透前先來買阿粨，可能會中獎唷😂
🟢聯絡方式：0967131599（同line ID)
🟨原民鼎泰豐🟨
🟨基本配備8條線/新鮮上桌🟨
🟨最會發牌的夥伴，只有粨發有🟨
🔸我們把生產往前擺🔸
🔸我們把最重要的精華往前擺🔸
🔸我們把最美的夥伴往前擺🔸
很多人常好奇，每天要包這麼多阿粨，究竟一顆花多久時間，想知道答案嗎？自己來玻璃櫥窗按碼錶唷！
從內餡、規格、線圈、發牌，我們把關鍵點都串起來，就產出美味的阿粨，但美味是對一件產品的論述，我們更想做的是 #讓更多人看見傳統美食手工藝的美好
您相信嗎？玻璃櫥窗裡的夥伴都透過阿粨找到傳承的美意/自我成就😊
或許只是一顆小小的阿粨，不過啟動的卻是原民傳統美食的渲染力
我們做的不只是新鮮好吃的阿粨，我們還要將相關的知識內化為創新的力量
▪️從舊有傳統中的堅持到創新改造的激盪，進而【形成市場】
▪️至於怎麼的形成法，都在小編的日常筆記裡(希望有天能夠將這股美食力量化成文字…
#原民鼎泰豐，6/3-6/5試營運
#6/6-6/12 為開幕預備（店面公休）
#6/13開幕&取貨自己來
#營業時間10:30-19:30
#如果要很多阿粨，老規矩（請先來電☎️
# 客服專線 0967131599
粨搭/碧喝🟩假酸漿葉茶🟩
▪️除脹氣▪️助消化▪️高纖綠
6/3起限量發售，賣完就沒囉
地址：台東市更生路359號
🟥🟥🟥店面試營運🟥🟥🟥
有一種茶叫做是原民智慧傳下來的「飲」
我們靈魂裡活著一種創新改變的「癮」
如果您有機會一定要來嘗試
在傳統和創新改變下的「原流」
預訂電話☎️0967131599 Alice(曾小姐）
取貨時間🤳10:30-19:30（週二公休）
取貨環保♻️，鼓勵大家自備購物袋🛍️
#客人昨日下套組，新品值得下好離手
#端午連假不公休，就是要您吃到台東在地味
#玻璃櫥窗製程，透明生產值得您放心
#茶飲系列，新品上市
一種｛粨｝搭｛碧｝喝的概念＝百搭必喝
當假酸漿葉｛碧果草｝裝在透明瓶內
#微翠綠的清澈感🟢挺美的🟢
假酸漿葉含大量植物纖維
#有助於消化
仔細投入相關文獻閱讀後
發現更多植物界的奧妙
越來越多人銷售a-bai或是Cinavu
也拓展更多 #非原民族群認識傳統美食
除了🔸包裹🔸之外
想起以前Vuvu說的：「其實可以拿來喝」
沒錯！是這句話開啟了我們的想像
如果要🟨推廣更廣泛的飲食文化🟨
那就要用更細緻的🟥品嚐味覺線🟥
所以，歡迎大家🔹預訂＋宅配🔹
新品上市會推出🟠優惠套組🟠
大家要鎖定粉絲專頁或是Ig
，是珍貴的保存
📱Line id ：0967-131599
💻品牌官網：www.abai.com.tw
💎實體店面：台東市更生路359號（6月起試營運）
夥伴還在忙端午
小編要繼續往下一個新品前進
很多客戶會問，吃阿粨想配點茶～
#感覺這樣才是一組，哇！
請問您們有賣茶🍵嗎？
您們有賣可以配的嗎？
於是！終於！我們真的很認真研發
找到一款跟阿粨匹配的茶飲
於是，應該可以開始賣「喝」的
飲品也能 #冷藏宅配
#無糖茶飲
#天然茶本
#全台唯一
#樹葉茶
#終於找到匹配的茶飲
#我們會盡快放上官網讓客人下單
#我們還在取名字😂
感謝支持😊
5/28下單的客戶
6/13起陸續出貨
誰是最後一位幸運兒
下單付款才算數
預備備，開始！
#5/28下單的客人，明天有新公告
🔲在家休息♨️就來點色紙+族語🔲
每天都在學點傳統作物的文獻、資料
陪著孩子在家之餘，跟著線上課程
想說，那就來點什麼吧⋯
#照片上四種族語，每一個都不一樣
如果您會羅馬拼音，記得練習拼看看
念出來的時候，你會發現好有趣
而且母音與子音的結合好美妙😂
在傳統的習俗裡，假酸漿是不可或缺的材料，從新葉發育開展期到成熟復育期～
🍃假酸漿為多年生草本/多年生灌木
中低海拔地區山坡地或樹叢、路旁、平野地區，記得我們先前做過平地、山地的栽種實驗，過了一年後，我們發現⋯
🔸平地的葉子水份較少、葉面小、易破裂
🔸山地的葉子水分較多、葉面大、易包覆
如果除了端午之外，你也想在家來點樂趣
那就上網頁下單，來點不一樣的美食吧⋯
🔷下單區🔷假酸漿秘密🔷山林智慧🔷
🔺端午標配區
https://forms.gle/fP8knBhBVekhZadY9
🔺 官網選配區
https://www.fcrm.com.tw/site/abai/
#連葉子（內葉）都能吃的粽子
#絕對是好吃、好玩、好學的生活
來吧！我們複習一下。
因為最近新顧客捧場
幾個要點告訴大家
#全台唯一連葉子都能吃的粽子
我知道大家絕對鎖定葉子的部分/看到葉子就吃⋯但！教大家分辨一下👀
可以吃的葉子是 #裡面的葉子（假酸漿葉）
外面葉子月桃葉不能吃、不能吃
如果你真的吃下月桃葉（那我真的甘拜下風欸
假酸漿葉，#助消化、除脹氣
所以阿粨從來不會讓你的胃失望
月桃葉，#香氣、包裹
所以香氣從來不會讓你的嗅覺失望
月桃葉當盤子/繩子當刀子
#漂亮上桌
#假酸漿葉要吃不要撥
#月桃葉不要吃要撥
#阿粨口號：拆（繩子）、翻（外葉）、吃（內葉）、加（再來一顆）😂
#端午下單區 https://forms.gle/fP8knBhBVekhZadY9
賣 #會染色葉子🍃的阿粨專門店
持續賣葉子是我們當時設定目標之一
🟠提供規格合適（希望每一片都有手掌大小）
🟡提供乾淨衛生（出貨前獨特保存，保有葉子葉綠質感）
🔴葉子除了包阿粨之外，也能烹煮噢
#助腸胃 #助消化 #豐富葉綠素 #蔬食必備
So ~加菜、沙拉、煮粥都是很棒的選擇⋯
葉子 #染色很正常，代表人體更容易吸收
所以，染色不是放其他醬料（沒有醬油⋯
單純是葉綠素產生化學反應
人體吸收更豐富的葉綠素
#染色和葉綠素有顯著關係
#染色越多代表葉綠素數值越高（只要記得這個就行）
🔸端午優惠表單🔸
https://forms.gle/fP8knBhBVekhZadY9
端午部落美食趴，為您宅配送上府 冷凍好保存、好料理、低卡洛里 宅在家、出外踏青，只要電鍋輕輕一按，隨時帶著走～ -------------------------------------------------------- 套餐優惠期間：4/8 至 5/20 (下訂匯款後5-7天出貨) 最後出貨日.....
🍹母親節快樂🍹
以霹靂嬌娃/女性力量為出發的我們
對於母親身分特別有感
女人，是伴侶、母親、女兒
原點都是最重要的「自己」
「價值其實需要揉合著之前與現在的妳，一步一步往每個明天的路上。」
祝福天下每位母親在揉合之間找到快樂的自己
#母親節快樂❤️
#我們一起在每個明天的路上
#女性溫柔卻深情的同伴呼喊
🍽新品限量訂購🍽
我來導讀「甜品阿粨」
像抹茶 像小糕點 像小麻糬
清香之餘帶點豆沙感
小米綿密與豆沙結合
紮實清爽口口嚼
大概是終極研發「甜」粨的部份
其實很早之前想嘗試
但一直還沒有時間好好調味
於是，沒想過紅豆、芋頭和假酸漿葉這麼對味
很多客人問過我們，你們只賣鹹的阿粨
那有沒有甜的⋯
很多通路問過我們，你們只賣阿粨、竹筒
那有沒有別款⋯
其實，我們的員工數不多
加上我們會的事情也不多
所以就努力把阿粨做好來⋯
今年大概是我們花最多力氣在研發產品上
研發其實也不是 #開創
就是一種 #原民料理導讀
#導讀的過程中，你會發現所有的創業並非食材本身，是這群夥伴激發出來的力量⋯
來回不停的嘗試，就是想顛覆大家對於食材的想像，有時候研發像是調色盤🎨，每一個調色盤必然有它渲染的色彩價值，
如果你想嘗試假酸漿葉配上「紅豆」「芋頭」
我們也推出了甜鹹組合搭配
🫘異想「甜」開組🎃五入組
👉鹹品：小米*1 紫米*1（豬肉內餡）
👉甜品：芋頭*1 紅豆*1
👉原味：南瓜*1
👉價格：各一顆，400元/包
🔥這款限定100組，即日起開放預訂🔥
————運費另計————
# 客服電話 ，請加好友 ID:0967131599
# 按讚截圖傳至客服🍬再送一顆 #三角粽
# 鹹甜口味一次滿足
# 抽到什麼吃什麼
# 百發百中抽獎趣味化
# 居家好料理❤️
端午吃部落原民粽，體重不會「重」
低卡新鮮快速上桌，滿滿幸福「中」
十秒進入部落山林，傳好聲原「音」
您們還在煩惱吃粽子會胖？
您們還在小心翼翼卡洛里？
期待已久的限定優惠推出啦（敲碗🥣
#吃好粽 #低卡中 #速上桌
⌛️優惠期間：4/8-5/20⌛️
❤️4/8開放表單填寫/先預備/才不會搶輸❤️）
(下訂匯款後5-7天出貨)
最後出貨日：5/27
*粨寶箱，「粽」合一次滿足
*粨福組，「享」要都吃一點
*粽量級，聚餐必備組合
☑️限定優惠套餐訂購表單☑️
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端午部落美食趴，為您宅配送上府 冷凍好保存、好料理、低卡洛里 宅在家、出外踏青，只要電鍋輕輕一按，隨時帶著走～ -------------------------------------------------------- 套餐優惠期間：4/8 至 5/20 (下訂匯款後5-7天出貨) 最後出貨日.....
In taitung,阿粨是什麼？
In taitung,傳產是什麼？
大概前些日子常常在思考這些問題
在顧飽肚子、商業盤點、原物料漲價時
常常會問自己「到底做這一單是為了什麼？」
或是其實「文化」就是要你永續長流
留存什麼樣的滋味，真的只有自己知曉
酸、甜、苦、辣、哭、痛、跌、撞
大概就是一種快要窒息然後又活起的希望感
好像就在那一瞬間
這是刺激又充滿美麗的創業心得
接下來
互相挺身的台東團隊要集中火力為大家服務囉
過去我們談霹靂嬌娃的堅韌毅力
現在我們走世代融合的青銀共存
#青銀共存是全身投入的行動
#年輕人對於傳產的身體力行
#部落婦女對於阿粨手工藝的堅持
#耆老們對假酸漿葉的栽種秘訣
#我們要繼續接受更多挑戰
#活著比什麼都還重要
感謝營養師全聯會的支持
#粨動營養
#食農教育
#環保的原住民美食
客服專線：0967-131599
「粨」動營養系列
#不能沒有米
#「粨」動營養之營養午餐合作
# 營養師動起來
🥰🥰營養師都選了阿粨，您還在猶豫什麼
#取代白飯用阿粨
清海午餐好食光
農是為著你
內文都有營養師們厲害的文筆和學生們的回饋
滿滿感謝🙏
#吃在地吃安心
#營養午餐首選
#下一所學校預備備
《雙手，是生活技藝，也是身體記憶》
一如既往的關心子子孫孫都在幹嘛
年紀大了，記得的事情卻少了⋯
這樣的追溯記憶談話之間
有點可愛、但卻有點感傷
這大概是最多人圍在您身邊聽您說話的時間
所以，即便追溯的有點酸酸的
但回家是最大的期盼與願望
最常被問的是，a bai呢？有沒有越包越快⋯
這大概是最不需要追溯的現在進行式吧！
於是，緩緩地聽著手紋和a bai的故事
彷彿對她的生命重新咀嚼一次
越咀嚼越感受的生命韌性
如爪子般的手指頭
vuvu說，她就這樣在工作的/手作勢挖土樣⋯
不知道土地有多堅固
只知道不管怎麼樣，「雙手」就是工具！
難怪長輩總說，要靠自己的「雙手」努力💪
#彎曲有力的指頭
#咖啡色系的皮膚
呈現出 #土地/泥土的紋路
皮皺皺的⋯
跟紙張一樣薄
但愛沒有少
滿滿放心窩
手紋，不僅代表歲月/代表對土地的選擇
她沒有放，我們也要堅守著
#一年一次
#背景的椅子和藍白拖是部落最可愛的生活
#鷹爪般的手指，肯定是生命中最好的見證
#靠自己的雙手努力
各位觀眾，連假的量提早完售🎆🎆🎆
我們4/6見囉😊
竟然還有客人還有問5/1連假有沒有營業
抱歉！小編還沒有想到那裡去⋯
#下禮拜趕快處理5/1連假的部份
#現在我們的預約時間都被客人追🏃♀️
#完售，好好放假❤️
就不多說了！看內文⋯
#臉書限時優惠組合
#記得去年好幾組破萬消費王😍
#今年，一樣別漏氣😎
端午吃部落原民粽，體重不會「重」
低卡新鮮快速上桌，滿滿幸福「中」
十秒進入部落山林，傳好聲原「音」
您們還在煩惱吃粽子會胖？
您們還在小心翼翼卡洛里？
期待已久的限定優惠推出啦（敲碗🥣
#吃好粽 #低卡中 #速上桌
⌛️優惠期間：4/8-5/20⌛️
❤️4/8開放表單填寫/先預備/才不會搶輸❤️）
(下訂匯款後5-7天出貨)
最後出貨日：5/27
*粨寶箱，「粽」合一次滿足
*粨福組，「享」要都吃一點
*粽量級，聚餐必備組合
☑️限定優惠套餐訂購表單☑️
https://forms.gle/fP8knBhBVekhZadY9
-------------
#官網限定#官網限定#官網限定
*凡活動期間，訂購金額滿2,000即免運(不限品項)
*凡購買任一品項，加購🌿粽情粽意🌿只要39元‼️
☑️來去官網逛逛☑️
www.abai.com.tw
------------
#現場限定#現場限定#現場限定
現場取貨、現場宅配一律以台東優惠價計算
*凡購買2包即贈送1顆
★阿粨 #低卡 #免解凍蒸煮 #快速上桌
★假酸漿葉 #除脹氣 #助消化 #碧果草
★竹筒飯 #米香 #敲竹 #樂趣多
★小米酒 #清甜 #順口 #不要喝太多
★酒糟石板烤肉 #酒糟香氣 #肥而不膩
#端午節限定
#台東必吃美食
#台東伴手禮
#阿粨的朋友們
#錯過要等明年
#承擔囉
#端午在走，阿粨要有
#愛護環境從挑選食材開始 Ecological Diet
#無毒施作假酸漿葉
#端午飲食新計劃/不油不膩低卡洛里
#小米粽 #粽子 #低卡粽 #阿粨 #臺東味 #東部粽 #原民味 #長方形 #假酸漿葉 #葉子可以吃的粽子
有厲害新東西，明天再跟大家說
小編先下班，明天開放聊天室
我就問，端午節有優惠還不來👍
#關鍵字：假酸漿葉金三角
原民美食藝術品，是值得訴說的故事
有些藝術品被擺在石板上
鏗鏘有力的色澤、肉質、油脂
讓「說書」這件事情變得充滿魅力
這是竹筒配上竹雞卷
加上珍珠蔥、三星蔥、竹片
儼然成為一篇故事
做食品的我們從來就不知道原來竹筒這麼美
而是透過餐飲大廚的手中獲得滿滿的飲食能量
如果，有一件事情值得做
憑藉雙手完成的一件事情
絕對無關「好」或是「不好」
只有你自己全然投入與否
謝謝那天的饗宴，讓我們回到樸實感
謝謝那天的刺激，讓我們無動於衷
有時候，#無動於衷 是一種練習
你相信嗎？
「無動於衷」需要的不是激勵鼓舞
而是平鋪直述的情感平定
創業跟情感波動一樣
有時候除了回到 #初衷，卻也需要⋯
🌿 🌿
🌿 🌿
「無動於衷」
🌿 🌿
🌿 🌿
#對貪心無動於衷
#對渴望無動於衷
#對想要無動於衷
#對了！那天份量剛好讓我們回到初衷❤️
營養午餐搭配首選🥣
#粨發粨粽
#原民風味餐
🎒背包阿粨🎒只有粨發粨粽客棧有
平均住房率是3天，住宿環境優良一等
同一房型（屬通鋪），棉被統一葉綠色
#背包阿粨的背包客棧
#未完待續
#歡迎你提著背包來帶走背包阿粨
#阿粨 #傳統美食 #文化記憶 #粨發粨粽
回想從0-1的路上，我們總是跌跌撞撞，傻傻的往所謂的商業主義前進；為了開啟市場，從被質疑食品場地到重新建立品牌故事⋯
#花了大概五年的時間，如何向顧客證明「專業」是怎麼一回事。甚至，在許多所謂的願景市場，我們列入任務清單及待完成清單🧾
五年來，我們還持續在翻轉，從 #部落產業出發，成為 #商業通路食品廠原民美食唯一代表，而現在我們好像比較清楚怎麼跟通路打交道、怎麼跟通路共事，甚至從什麼也不懂的產銷思維、分配比例、代工思維，好像循跡中找到可能前進的路⋯
#創業始終沒有標準答案，你只會碰到、遇到、踩到、痛到才會明白「原來這件事情要你學習這些」。不用別人拉、推，自己每天都有固定的作息表、團討，這大概是最棒的自我肯定。因為處於台東的就業環境，就是有一種「#邊走邊修的慢條斯理」。以前總會覺得要衝快，但殊不知，打開後的「慢、穩、停」才是台東style！
#慢，思緒細、慢
#穩，策略穩、沉
#停，腳步停、緩
#還在邊走邊修
#還在期待某個未來
#2/26-2/28 記得來大勇路8號，感受一下第五年的粨發粨粽❤️（沒讓您失望！）
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#台東「粨樣祝福」的伴手禮
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品項多種，一次滿足
#歡迎自備保冷袋、購物袋
#霹靂嬌娃
#來台東必吃阿粨
#台東伴手禮
#阿粨粉絲跟緊
#我們搜尋最懂吃的您
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⭐謝謝大家長久支持⭐
❤️跟大家拜個早年❤️
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過年防疫要做好
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#一秒變身部落大廚，原民年菜齊上桌
#雙份美食全家幸福，粨福齊享手把手
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每到年節，就是挑戰年菜的豐富度
今年，當然也不能少了粨發粨粽
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#粨發粨粽
#手工阿粨
#味覺是品嚐部落文化的最佳途徑
產品資訊 小米阿粨五入裝 400 元 /真空包 紫小米阿粨五入裝 450 元 /真空包 紅藜小米阿粨五入裝 450 元 /真空包 素食小米阿粨五入裝 400 元 /真空包 薑黃小米阿粨五入裝 450 元 /真空包 雞肉小米阿粨五入裝 450 元 /真空包 阿粨全家.....
#讀溫柔的話
#2021末/還有暫時做不到的事情吧？
#2022始/想用這句話作為新起點！
生活與日子大概也是這回事，疲於奔命的忙碌
但偶有結果還是差強人意、還是未盡事宜
但沒關係，我們輕輕告訴自己
「慢一點也沒關係」/至少我們還在前進
2021末，「清清」的點過（不再重重的鞭策自己，因為有些重複的事情，不是不懂，而是需要時間瀝乾淨）
2022始，「輕輕」的點過（讓於團隊自主帶動，畢竟第五年的團隊，跳動因子再反應，恆動者的恆定狀態看似不變，但其實是充權場域的推手）
無論，「清清」還是「輕輕」。我們都要更勇敢的迎向那個我們必須承擔的未來與決策，祝福大家，2022年「慢一點/沒關係」❤️
#慢行
#清楚的輕輕
#新年願望😊
昨天北部捎來好消息，粨種人榮獲食創獎優勝
據說這個獎項是飲食產業重要的獎項，我們與許多龍頭競爭（甚至還有最大的外送品牌）但昨天宣布入圍後，就緊接著頒獎。
打敗龍頭企業拿下優勝獎項，著實開心❤️
#努力成為食品專業
#有一個食品廠有實力、有故事
#飲食產業創新權威評鑑
由華文世界第一家以「飲食」為報導主軸的獨立專業媒體《食力foodNEXT》所主辦，旨在激發台灣飲食產業在變幻莫測的消費市場中突破侷限，並解決食安危機、銷售瓶頸、品牌老化、包裝設計、餐飲服務品質等問題，以「新生」與「活化」的角度，徵求台灣飲食產業業者挑戰自我，以此刺激台灣飲食產業持續進步與突破，促進產業永續、帶給消費者更美好的飲食消費環境。
#從踏出第一步的勇氣，到願意跌倒再起的堅持，創新更需不斷超越自我，才能重塑食代新秩序。
#食創獎
#聽說很多人開始搜尋粨種人
#專心做自己
#努力往前
#謝謝身邊幫助我們的人
#族群融合，從教育開始
#學校一秒變成部落山林
#教育放口袋，隨時學起來
那天，我們前往東華大學進行 #手作體驗課程
很感謝線上課程的前置實驗，讓我們有機會把課程實作化，而且實作化的場域不僅限於台東，而是有機會往其他縣市推廣，推廣其實不單是帶著部落文化往外走，更多的是來自於紮實的教育。
現今，我們深刻意識到融合的重要性
但在談融合或是認同前
我們想先從 #認識 開始
❓你認識阿粨嗎
❓你認識阿粨的食材嗎
❓你知道阿粨以前是什麼人在吃
⬆️種種的為什麼，無非就是為了再把【根】的故事梳理清楚，我們雖然不是從小土生土長的部落孩子，但卻也因為返鄉創業而有機會將原民美食發揚光大。
#根是我們生命河流的源頭開拓與交匯，因為【根】不單就屬於個體的，是從族群生活中實現，是紮實的與我們緊連著！
教育這件事情，看似分享、看似演講、看似創業經驗，但公司團隊都在這段歷程中重新釐清自己的【初衷】，來到【根】的面前，重新認識自己。
是的，重新審視自己和族群的關係，也謝謝邀請我們的團隊及組織，因著每一次的宣傳，我們修剪了自己生命某一塊心田。
#歡迎各大專院校邀請
#原資中心 #女力 #培力工作
#部落族群關係 #談關係要先認識自己
#謝謝東華大學族文系 Joyce 老師的邀請
一年前的規劃，一年後和團隊兌現
#我們都不是專業，但努力讓自己成為專家
粨種人食品加工廠取得 22000 TAF/HACCP雙驗證🥳
我只能說，從文件整理、歸納、程序書撰寫、廠區硬體調整到稽核現場的問答，真的是一連串現場隨堂課。
從兩年前開始陸續取得haccp A&B班的認證時數後，就開始規劃雙認證的目標。剛開始，我們甚至還懷疑自己能否達成，屢屢面對更專業的食品知識時，我們只能尋求google大師及各食品界的教授。
#以阿粨為國際級驗證的加工廠
主任稽核員表示：粨種人是第一個通過原民美食名稱的加工廠。因為如此，我們才有實力傳遞、蔓延更多的飲食示範。
#雙驗證、雙責任
專業的開始是責任的開始，團「隊」慢慢成為團「對」。每一位夥伴開始轉化自己的角色與核心，從責任、思念、渲染、改變出發，再次昇華至另一個層次。
#正式證書還在表框中
#明年細節留到會議裡
#太久沒有寫分享/有點卡住😂
#自己的步調自己調
#我們在台東，真的只做阿粨
台東市更生路359號
Taitung
950
| Monday | 10:30 - 19:30 |
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疫情影響，採葉缺工🍃 請大家稍等一下😊 我們盡快出貨喔！ ============== 另外，還有一點滿重要的⋯ 很多客戶以為我們有進駐台東火車站商場 但其實沒有喔 #東站沒有粨發粨粽的阿粨# 不過很多客人敲碗期待東站門市開啟 我們還在評估中唷❤️ 食品認證是良心事業，該完成的檢驗規範 我們盡力維持品管，衛生安全讓您看得見 粨發粨粽阿粨歡迎到#台東市更生路359號 🌛沒有第二家店面喔🌛 謝謝大家支持粨發粨粽品牌 我們會繼續加油⛽️ #讓大家久等了 #謝謝大家的耐心等待❤️ #左右兩邊的葉子是品質保管和監督 #堅持自己該做的
🎒背包阿粨🎒只有粨發粨粽客棧有 平均住房率是3天，住宿環境優良一等 同一房型（屬通鋪），棉被統一葉綠色 #背包阿粨的背包客棧 #未完待續 #歡迎你提著背包來帶走背包阿粨 #阿粨 #傳統美食 #文化記憶 #粨發粨粽
