台東生大旗魚丸

27/05/2022

漲價公告：
抗不過的通膨，原物料持續上漲，為保障產品品質，沒有更換任何物料下，只能調漲售價，本店將由5/16起調漲價格，請大家繼續支持，感謝🙏

26/08/2018

每年的中元普渡大拜拜，考賞好兄弟們。期望越來越冷清的市場能熱鬧點。

25/01/2018

生大魚丸公告：
因原物料的高漲不下，及人力吃緊
生大還是為維持老店口味的不變再努力
今年2018年調整宅配的方式如下：
1.不接受小量宅配(6包以下)
2.無優惠"運費"，採實支實付
3.香菇丸調整價格為210/包

謝謝大家的支持與愛護

07/09/2017

生大魚丸休假公告
即日起休假至9/11日
9/12日(星期二)開始營業唷
各位朋友們請耐心等待唷，謝謝

03/08/2017

漁港叫賣有秘訣 成功鎮討海人的日常

生大魚丸的原物料來源地"台東成功漁港"視頻
生大在現場叫賣後就立即處理魚肉及冷凍起來
新鮮現撈加上急速冷凍處理，讓你吃的安心
但只能說漁獲是越來越少，價格也越來越高了
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1956681237942187&id=1510698909207091

29/07/2017

快訊／尼莎3小時快閃台灣　22:30中心苗栗出海！海棠30日到 | ETNEWS生活 | ETNEWS新聞雲

休市公告
尼莎颱風已快閃出台灣，但暴風圈的威力不容小覷，明天全台停止上班上課，提醒大家沒事不要亂跑，安全起見生大明天也休市一天。

中颱尼莎29日晚間7時10分從宜蘭蘇澳登陸，帶來強風豪雨，中央氣象局表示，颱風中心快速穿過北台灣，3個小時後於深夜10時30分已從苗栗竹南出海，目前暴風圈仍籠罩台灣，海上陸上警報持續，預計30日早上台灣本島可望脫離暴風圈，全台並已經一致性決定停班停課。 (尼莎颱風,颱風,雙颱,海棠颱風)

21/07/2017

夏天天氣好熱阿，大家都一大早的上市場買菜，很多人詢問魚丸幾點有?
本攤位的食品皆為"當天現場製作"，商品陸續由6:30後開始提供，請各位能耐心等待。
香菇旗魚丸因製作工序較長，要8點後才能提供，喜歡香菇魚丸的朋友別錯過唷。

03/04/2017

清明連假已到最後一天，明天生大依然會努力的提供給各位魚丸及炸物，因人手不足及人潮眾多，服務不周之處還請見諒。
過節後生大也要放假嘍，直到4/12才開賣唷。

祝各位朋友清明暨兒童佳節快樂

10/01/2017

又接近了辦年貨的時間了，生大魚丸這邊已開始有人詢問訂購方式，很抱歉的今年還未有貨到付款服務，還請各位先匯款給生大。運費部分因為物價高漲，無法像去年免運的優惠，但每張單都一律只收150(小件)運費，歡迎大家踴躍訂購。

01/01/2017

生大魚丸祝大家新年快樂
過去的一年謝謝各位老顧客的支持與愛護
新的2017年，將持續的為各位提供更好的服務

05/12/2016

旗魚大減 台東漁市場開拍 竟只1隻旗魚 - 生活 - 自由時報電子報

漁獲量變少了，所以價格越來越高了，今年的成本高出許多，但生大還是堅守品質，給各位朋友品嚐到一樣的味道

［記者張存薇／台東報導］現在正是東海岸旗魚、鬼頭刀最肥美的汛期，不過天候、海流不配合，今年產量大減2.5成，新港區漁會總幹事蔡富榮指出，除了「東北季風不配合」、黑潮今年也離岸特別遠，再加上近年過度捕撈，洄游的旗魚、鬼頭刀都變少。台東區漁會漁市場今天上午9時準時拍賣，因為天氣很好，漁獲滿滿，但是鬼頭刀數量卻很少，旗魚也只有1隻。

23/07/2016

祝中視中天年底新劇拍戲順利

新生代偶像 寇家瑞
#寇家瑞 #中天 #偶像劇

30/06/2016

暑假的台東就是這味

19/04/2016

最近有顧客反映魚丸吃起來較硬的問題，其實這是水分流失的狀況
因為生大的魚丸無添加硼砂、防腐劑等化學物質
澱粉比例不到10%，採用純魚肉打漿
冷凍過後表面會有些許坑洞為魚肉水分流失所照成的現象
建議要煮食之前不需要退冰，直接放入滾水中煮食即可。

01/02/2016

春節期間宅配量大增，當天寄出的貨品不保證隔天可收到，麻煩訂貨的朋友們在多等待一天，體恤辛苦的送貨人員，因為是冷凍宅配，也麻煩收到貨品後檢查一下可有退冰損害的狀況
生大魚丸感謝各位的訂購

12/01/2016

生大的朋友們，農曆年節即將來到，也感謝各位今年來的支持，每逢過年的宅配訂購量都會增加許多，希望今年的朋友們可以提早先預訂，我們將努力的安排出貨給您。

因過年前一周的宅急便將增加運費每件10元，收貨時間也不能預期，生大這接受訂購至2/1日截止，最晚出貨日2/3日。

宅配服務電話：0921204216 傳真：089-329198
生大魚丸感謝各位的支持，如有服務不周，請多指教。

06/12/2015

謝謝各位饕客們的支持！！！
小巧可愛的《原味小丸子》是這批饕客們的最愛❤
只要吃原味就可以品嘗出鮮甜扎實的口感
不管是加入在火鍋、還是泡麵中～都是大滿足哦！！

23/10/2015

喜歡生大魚丸的朋友，宅配的包裝都是1台斤(600g)裝袋，香菇丸因大小顆重量會有差異一律9顆1袋包裝唷，感謝大家的訂購。

30/09/2015

中秋節後公休了3日，今天開始營業嘍，要宅配的朋友們可以訂購了唷

24/09/2015

牛篣甜不辣:旗魚漿搭配新鮮牛篣，師傅一片片手作油炸，味道上更添豐富口感，除可煮湯炒菜外，烤過更是香味更佳，要烤肉的朋友不要錯過唷。

11/09/2015

今天是7月底鬼門關的日子，還是有些人會拜拜，別忘了"旗魚見"可以當魚性禮拜拜唷，拜完後切片就可作魚板煮麵加菜做料理。

19/08/2015

做生意的朋友跟各位顧客們要注意了，收錢時要多看幾眼，以免收到假的就做白工了，多一份注意可減少損失唷。

14/08/2015

今天初1鬼門開，好兄弟們開始放暑假嘍,這段時間生肖屬牛.羊.狗.龍.切記晚上盡量不要外出，屬龍.狗.盡量不要喝酒，鼠兔.鼠.不要溪邊玩水。各位朋友請多注意唷。

07/08/2015

蘇迪勒颱風的威力入夜後開始增強了，很多客人今天都問到明天是否營業?目前還是要視明天清晨的風雨而定唷。很不好意思讓稀客今天沒買到丸子。

20/07/2015

近日很多顧客來小店採買"魚漿"，原來是要回家製作"苦瓜封"，原來苦瓜含有豐富的維他命c，可以降火氣又可以美白。在此分享苦瓜封的小做法：

1.將苦瓜洗淨後切塊，把籽挖空備用。
2.絞肉+紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜+雞蛋(可增加肉的口感)拌入醬油、胡椒等作料攪拌均勻，再加入魚漿(本店魚漿已有調味)攪拌。
3.將等份內餡放入切好的苦瓜中，記得要塞滿，在封口處稍微壓一下，就可以入電鍋蒸了。

比例上魚漿比例多口感較硬脆，豬肉多口感較軟Q，可以依自己喜好調配唷。

26/06/2015

2015國際食品展，來參觀觀摩一下

25/06/2015

休息了3天今天開賣嘍，來市場的朋友別錯過唷

20/06/2015

今天收攤嘍，明天還有賣唷，今天沒買到的明天還可以來買，明天後將會休息3天,休息3天，休息3天,很重要所以說3次，下星期四(6/25)開賣。

19/06/2015

藝品店駭進台鐵 年搶190萬張票

端午連假開始嘍，要來台東玩的朋友，要返鄉的朋友有沒訂到車票呢?為了獲取利益而犧牲大眾的權力，這樣的店家真不可取，希望政府能加強取締。

端午節連續假期即將到來，有鑑於以往花東車票一票難求，鐵路警察局特地執行「淨網專案」，抓訂票黃牛，發現花蓮7家藝品店涉嫌兵分兩路，利用駭客購票程式上網大量搶購台鐵團體票，再轉售陸客團旅行社，1年訂走近190萬張團體車票，逼得台鐵必須加開專車，嚴重影響大眾乘客權益。　為拉陸客團 轉賣旅行社　鐵警局逮捕的8名黃牛，到案後都供稱，是為了拉攏陸客團生意，才大量搶購熱門火車票，並以相同票價轉賣給旅行社，換取旅行社…

17/06/2015

FDA：3年內全面禁止食物使用反式脂肪 | 即時新聞 | 20150616 | 蘋果日報

小知識:反式脂肪會增加罹患冠狀動脈心臟病的風險，本店產品皆無使用，請安心食用。

美國食品與藥物管理局(FDA，Food and Drug Administration)今天(16日)正式宣布，將要求食品廠商在未來三年內，

14/06/2015

台東高空掛著晴朗炎熱的大太陽，活水湖正舉辦龍舟比賽，市場內也開始販賣棕子嘍，意味著端午節即將來臨。吃粽子就是要搭配一碗清爽的魚丸湯。

13/06/2015

號外！！號外！！！！粉絲團重新開張～
為了讓舊雨新知的各位能更認識來自「台東傳統市場」裡的”隱藏版魚丸”。今年對各項產品的堅持將繼續做提升改進，除了定期檢驗讓各位能吃得安心，也設立專屬的宅配服務電話：0921204216 傳真：089-329198

請各位期待老店的成長，繼續將美食提供給大家。
菜單內有本店的相關產品訊息，需要訂購者可電話、E-mail及留言詢問。

生大魚丸感謝各位的支持，如有服務不周，請多指教。

10/06/2015

台東的夏日必追行程出爐嘍，還沒發落到的不要再錯過了
貼心小提醒：要注意防曬，要提早訂火車票唷

來囉來囉!萬眾矚目的追球日誌就這樣蹦出來囉!接下來我們會陸續曝光隱藏版的造型球，也歡迎大家一起幫今年的熱氣球取名字喔!
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