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蕭老師烘焙教室

蕭老師烘焙教室 證照班開課課拉,麵包丙級,蛋糕丙級,西點乙級中式點心丙級乙級中式米食丙? 台北市可以搭公車9069在大有路跟寶山街口下車

Operating as usual

歡迎參加
01/12/2022

歡迎參加

📌📌熱銷產品拿來分享日期:111/12/09(五)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c4d633d8289a4e7e祝姐老師👍客家水晶餃實作課程日期:111/12/09(五)時間:13:30~16...
30/11/2022

📌📌熱銷產品拿來分享

日期:111/12/09(五)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c4d633d8289a4e7e
祝姐老師
👍客家水晶餃實作課程
日期:111/12/09(五)
時間:13:30~16:30
費用:1500元

祝姐鎮社熱賣搶購美食之一
自己研發生皮生餡冷凍食品易上手,不藏私傳承手藝是小資創業的好商品
#示範香蔥油(熱銷品,就是不一樣)
加碼口述肉餡應用餛飩、水餃
每人可帶回自己做的水晶餃約25顆
*請自備可平放約30顆水餃大的容器*

※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

⚠️課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加

#取消報名請於上課日前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義

匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!

上課地點:桃園市寶山街210巷26號

📌📌 日期:111/12/01(四)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c5e635392e15e109❤️尚有名額,歡迎報名參加❤️技術教學:檸檬膏專修🔺老師:Emma 王若溱老師🔺日期:111...
30/11/2022

📌📌 日期:111/12/01(四)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c5e635392e15e109
❤️尚有名額,歡迎報名參加❤️
技術教學:檸檬膏專修
🔺老師:Emma 王若溱老師
🔺日期:111/12/01(四)
🔺時間:09:30~12:30
🔺費用:1800

老中醫的配方,遵循古法
課程內容
#粉光蔘補氣檸檬膏
#川貝陳皮檸檬膏
#生薑暖身檸檬膏
#羅漢果養聲檸檬膏
使用特殊技法
讓檸檬膏回甘不苦澀回沖也更耐泡
使用不同食物的調性讓居家保健更方便
檸檬膏屬於一種天然的養生飲品
酸甜的口感連小孩都愛飲用
冰糖檸檬膏在中醫裡
屬清熱解暑的藥方
具有生津止渴和殺菌消炎的功效
檸檬含有豐富的維生素C等物質
對於改善肺部咳嗽的一些問題
具有清熱潤肺、化痰止咳、開胃潤腸的功效
特別適合後疫情時期或季節交替保養喔

#微創業 #喉嚨保養聖品

⚠️注意事項:
1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加

3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義

4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!

⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!

上課地點:桃園市寶山街210巷26號

📌📌上課日期:111/12/24(六)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cb26367ae1616325~懷舊幸福料理~         示範課程授課老師,蔡萬利老師上課日期:111/12/24(...
30/11/2022

📌📌上課日期:111/12/24(六)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cb26367ae1616325
~懷舊幸福料理~
示範課程
授課老師,蔡萬利老師
上課日期:111/12/24(六)
上課時間:13:30-16:30
上課費用:$1500元
上課品項:
一麻油雞油飯(生米煮)
一櫻花蝦油飯(熟米炒)
一美味四神湯
一養身當歸酒
課程介紹
🔥麻油雞油飯(成品可冷凍)
老師教授用生米結合仿土雞腿炒出香噴噴又不油的麻油雞飯(可接單)

🔥櫻花蝦油飯(成品可冷凍)
各大飯店、餐廳宴席都可看到它、要如何煮出粒粒分明油亮香Q的油飯、以及多少飯要拌炒多少醬汁才能恰恰好、來上課就能學到(可接單)

🔥美味四神湯(成品可冷凍)
街頭巷尾飄香四神湯、老師加了小腸、豬肚、排骨提昇質感、卻不失傳統好味道(可接單)
加碼
❤️養生當歸酒
❤️敬請保握機會喔😯

1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加

3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義

4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!

⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
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📌📌日期:112/01/04(三)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cbc637480aeafea4#手機美食攝影進階課程講師姓名:溫金龍老師日期:112/01/04(三)時間:9:30~12:3...
30/11/2022

📌📌日期:112/01/04(三)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cbc637480aeafea4
#手機美食攝影進階課程
講師姓名:溫金龍老師
日期:112/01/04(三)
時間:9:30~12:30
費用:2300/人

內容特色:
(對象:上過初階美食攝影或是已熟悉手機與攝影各項操作者)

∝ 專業美食攝影師的獨特技法與解析(攝影構圖、選景、食
物造型技巧),帶您進入專業美食攝影的領域,讓您的作品耳目
一新~與眾不同!

∝ 現今最流行的美食攝影風格與多樣性產品的成列與拍攝

∝ 美食搭配人像光線的進階運用

∝ 飲料類或灑粉類動態拍法

⚜實做項目:
∝ 暗黑系列攝影風格實拍
∝ 多樣性商品拍攝
∝ 多項產品的成列與拍攝

※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

⚠️課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加

#取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義

匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
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📌📌日期:112/01/06(五)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cbc6374f13343e92🔥德國結鹼水包課程🔥老師:楊嘉期老師日期:112/01/06(五)時間:9:30 - 16:00...
30/11/2022

📌📌日期:112/01/06(五)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cbc6374f13343e92
🔥德國結鹼水包課程🔥
老師:楊嘉期老師
日期:112/01/06(五)
時間:9:30 - 16:00
費用:1800元
品項:
1.德國結鹼水包
2.德國奶綠鹼水包
3.芥末籽香腸鹼水棒
4.德國鹼水起司球

內餡示範:
1.奶綠餡

麵包簡介
目前內地最夯的人氣麵包德國鹼水麵包來了,每間麵包店幾乎都有再製作販賣,德國結有一種特別形狀的鹼水麵包叫做布拉哲、蝴蝶餅、扭結餅,形狀像祈禱時雙手交叉的樣子,在新年時,德國的小孩會把布拉哲掛在脖子上慶祝新年,相當有趣味,近年來我們慢慢將麵團做了些改良,比較屬於台灣人的口味,將麵團泡入強鹼溶度3.6中的鹼水,使烤出來表面產生深色的焦糖色,口感偏紮實,製作過程與一般麵包製作過程不相同,老師這次教你們如何簡單製作德國結麵包系列,加入許多變化款,還沒學過的同學快快來+1喔,原來德國麵包也可以這麼好吃!

私房魅力麵包天堂

這堂精修課程將帶給您:
✅學習如何製作美味的奶綠餡
✅學習如何整形出完美的德國結麵包
✅學習如何割出完美的線條
✅學習如何安排完美流程與泡鹼水技巧

※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

⚠️課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加

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📌📌 時間:12/20(二)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cba637225aacdef9🌀《人氣糖菓子特輯sweet》-潘楚岷老師 時間:12/20(二)下午13:30-17:00 方式:3...
30/11/2022

📌📌 時間:12/20(二)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cba637225aacdef9
🌀《人氣糖菓子特輯sweet》-潘楚岷老師
時間:12/20(二)下午13:30-17:00
方式:3+1款變化實體示範與全課程互動實作完成(服務分享費2000元),
🉐模具幫大家傳變變~~凡授課學員贈送一組24*24*1.5公分(糖果方框學後馬上作起來)(市價250元)

‼️幾年超夯的法式糖果
過年過節送禮自用最應景
導入水果果泥製造酸酸甜甜清新風味
不再一昧守舊的傳統製糖
🔸造福全素食者帕妃牛奶糖無動物性鮮奶油,冷藏後入口即化!
🔸軟軟QQ超綿密的棉花糖
🔸濃香的乳加糖尾韻帶著一點太妃焦糖香
🔸搭配米香核果正好消彌濃郁的甜膩
還有許多品項都可以單獨拆成兩樣產品製作
全都是您最佳的新年禮品完美選單
走過路過千萬不要錯過

‼️精準的溫度控制
穩定流暢的流程
能年年穩定開設經典課程
在於老師擁有無法取代的豐富經驗累積與老練的手法
跟對了老師學習正確的方法
能幫助您在做甜點這條路上發現捷徑
真的可以幫您省下很多時間與金錢唷~😉

㊙️特色內容:
💡帕妃造福全素食者,在家不受溫控限制自然低溫完成.
💡果膠粉(pectin)種類,可逆與不可逆的應用方式
💡膠體種類與葡萄糖漿之間食材的講解.
💡創新品項軟糖與棉花糖的配色結合.
💡糖體的結合, 組裝獨特牛軋糖,雙重風味
💡調溫巧克力制糖時機.
💡烘焙用堅果,乾果的預處理方式
💡煮糖的器具與溫度的控制,裁切的技巧
💡應用於伴手禮的包裝.

🔅 【☕️京都焙茶牛奶糖】
🔅【🍫65%石疊帕妃糖】
🔥全素巧克力糖來了!
帶給學員植物全素食健康甜品!
帕妃不是甘拿許,無動物性鮮奶油,冷藏後入口即化好吃到爆!
🔅【🍬五穀核果太妃糖】『無蛋白』
從傳統到現代的技法結合一層米香核果第二層乳加太妃糖,創新手法,獨特牛軋糖,雙重風味無限驚喜.~~
🔅【🍓醋栗,覆盆玫瑰棉Q糖】
晶瑩的軟糖中濃縮玫瑰了果實的香氣與風味,雙重結合以打發至堅挺的玫瑰棉花糖,入口即化口感軟中帶Q的美味甜點.

※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

⚠️課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加

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匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
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上課地點:桃園市寶山街210巷26號

📌📌 時間:12/20(二)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cba6372251f349a7🌀《現代旅行常溫燒果子系列》 潘楚岷老師◆*.◆*.◆*.◆*.◆*.◆*.   時間:12/20(二...
30/11/2022

📌📌 時間:12/20(二)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cba6372251f349a7
🌀《現代旅行常溫燒果子系列》 潘楚岷老師
◆*.◆*.◆*.◆*.◆*.◆*.
時間:12/20(二)上午09:00-13:00
方式:四款示範+互動實作課程(服務分享費2000元)
🉐學員可攜帶回所有品項3枚和現場品嚐試吃的蛋糕.
=============

🔅【🐚卡布斯德蕾妮貝殼蛋糕】 超人氣燒菓子商品
蔓德寧蛋糕是將熱那亞蛋糕,
放置在貝殼形狀的模型中烘烤制而成,
以蜂蜜帶出滋潤感又能提升保濕性,
並以優質低筋麵粉的特性烘烤成輕盈口感,
傳統上烘烤成凸臍貝殼模,
此款則以可可豆模具來製作成型.

🔅【🍓覆盆苺果富蘭爵】 超人氣燒菓子商品
把切薄片的奶油加熱煮成焦化奶油
引出榛果奶油香氣,
是製作富蘭爵蛋糕的重點,
再以覆盆莓果醬展現風味烤色帶點變化.

🔅 【🍫巧克力誘惑】:(千代田咕咕霍芙模製作) 超人氣燒菓子商品
濃郁`濕潤又香濃的蛋糕體,
透過各種堅果與巧克力的香氣蠱惑人心,
既使不裝飾,也像是充滿誘惑的美人,
聲聲呼喚!

🔅【果芬莎瓦蓮蛋糕】 歐洲常溫蛋糕商品
超適合當作禮盒中的小主角,
蛋糕透過淡淡檸檬優雅清香,
填入香甜的風味巧克力餡,
幻化或各種奇妙滋味.

㊙️∝配方特性:
💡基礎糖油26℃完美乳化製法(組織濕潤)、和基礎海綿蛋糕的製法溫度、乳化細節一覽無遺,理論概念與實際成品相符合讓你從此了解所有細微奧妙的製作技巧.
💡解說從基礎磅蛋糕1:1:1:1業界旅行重奶油蛋糕油脂量的分類和攪拌方法.
💡課程中我們會使用4種手法製作:
🔸焦化拌合製法
🔸全蛋拌合製作
🔸糖油拌合製作
🔸杏仁膏拌合製作
💡認識巧克力的總類,特色,批覆於貝殼蛋糕.
💡沙瓦蓮,咕咕洛夫,金磚,貝殼的模具使用方式.
💡榛果焦化奶油(榛果味)的製作原理,特性與賞味方式.
💡消滅多於蛋白,打發的程度與影響與乾性材料的攪拌方法.

※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

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匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
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上課地點:桃園市寶山街210巷26號

📌📌日期:112/01/09(一)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cc2637c37c6560f2🌟星級飯店低脂蔬菜料理 在家也能夠輕鬆做!!老師:王建智老師日期:112/01/09(一)時間:...
30/11/2022

📌📌日期:112/01/09(一)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cc2637c37c6560f2
🌟星級飯店低脂蔬菜料理 在家也能夠輕鬆做!!
老師:王建智老師
日期:112/01/09(一)
時間:09:30-12:30
費用:1500元
內容:
🔥野蔬蘑菇湯
用了大量蘑菇與蔬菜熬煮的濃湯,香醇濃郁香味。簡單畫盤就有不同感覺(可做起來分包冷凍

🔥芋頭腐皮蔬菜捲
芋頭控的你絕對不能錯過!不吃芋頭的也不用擔心,因為這捲不單單只有芋頭,還有其它的食材所以不論愛與不愛芋頭都可隨心所欲的捲(蔬菜卷可冷凍保存)

🔥自制南瓜麵疙瘩
用最簡單方式自作QQ南瓜口味麵疙瘩,搭上現煮南瓜泥與配料,正餐消夜都方便的好料理(可以冷凍保存)

🔥猴頭菇洋芋咖哩
使用乾猴頭菇料理,從浸泡,修剪處理,一步一步講解。搭上咖哩風味醬汁(可冷凍保存)

🌟星級飯店低脂蔬菜料理 在家也能夠輕鬆做!!把簡單食材做成星級飯店質感新蔬食。沒有任何素料也沒有傳統素味哦。

※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

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📌📌日期:111/12/23(五)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cc2637c6fad62b2e帶妳走進~超級懷舊的歲月裡2017年【懷舊課程】經典重現老師:何國熙老師日期:111/12/23...
30/11/2022

📌📌日期:111/12/23(五)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cc2637c6fad62b2e
帶妳走進~超級懷舊的歲月裡
2017年【懷舊課程】經典重現

老師:何國熙老師
日期:111/12/23(五)
時間:9:30~12:30
費用:1600

懷舊經典課:
一個簡簡單單的蛋糕蘊含了
多少老師傅的智慧在裡面
不需要任何裝飾~低調卻又綿密
質地清爽~入口即化
總是令人不斷一口接著一口
它是一個傳奇性的蛋糕

🔥台中檸檬蛋糕
檸檬蛋糕,常溫蛋糕
使用新鮮檸檬汁製作,
蛋糕綿密細緻,比台中的檸檬餅(檸檬蛋糕)還要好吃!!!
全蛋做法,海綿式打法
超級完美比例
無添加泡打粉與S P
全蛋打法~比重算法
使用千代田模型與台灣模型製作
檸檬蛋糕模型
不能只做一種檸檬蛋糕,
學了法式檸檬蛋糕一定還要來學正港台灣味的檸檬蛋糕,

🔥旗津波士頓蛋糕
常溫蛋糕~5吋波士頓蛋糕
內餡藍莓口味蛋糕
沒有華麗的裝飾,常溫波士頓與鮮奶油波士頓,各有其特色,。

🔥鶯歌檸檬雪紡
常溫蛋糕~5吋
檸檬雪紡,雪白微Q的天使蛋糕,加入藍莓Q Q與檸檬餡
增加風味。還額外裝飾, 提升了蛋糕整體的價值感。

懷舊課程,從台灣頭到台灣尾的每一樣蛋糕,皆維持一貫的風格與特色~~~
【簡簡單單的食材 成就出不平凡的口味】
#魔法烘焙達人 何國熙

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📌📌上課日期:111/12/14(三)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cc4637ef3d214957緊急追課來的🔥澎湃年菜🔥趕快報名參加~上課老師:蔡萬利老師上課日期:111/12/14(三)...
30/11/2022

📌📌上課日期:111/12/14(三)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cc4637ef3d214957
緊急追課來的🔥澎湃年菜🔥
趕快報名參加~
上課老師:蔡萬利老師
上課日期:111/12/14(三)
上課時間:18:30-21:30
上課費用:$1800元

上課品項:
一南乳大封(可接單)
一豬肚胡椒雞(可接單)
一蒜子燒海參
加碼
一翠玉黃金豬
課程介紹:
過年將近妳是否又在煩惱今年要做什麼年菜好呢!
蔡老師幫大家設計好了

南乳大封
(可冷凍接單)
這道是一道江浙經典宴客大菜、夾一塊加蒜苗用刈包包起來一口咬下、真是太滿足了、要做出肥而不膩、瘦而不柴是需要一些技巧與方法的哦

豬肚胡椒雞湯:
(可冷凍接單)
天冷來一碗熱騰騰的充滿肉香、胡椒香濃郁的湯最幸福不過了。
你用豬骨熬制出來乳白色高湯在進行調理、是一道功夫菜、可以做成冷凍調理包接單、送禮、自用皆宜。
蒜子蔥燒海參(可接單)
要如何將海參燒的入味又不縮水、軟硬適中、充滿醬香、蔥香、蒜香、變成未來餐桌上的宴客菜
盡情把握機會。

加碼
翠玉黃金豬

※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

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匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
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上課地點:桃園市寶山街210巷26號

📌📌日期:112/01/09(一)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cbc63748e351c94e秋冬令人驚豔的小王沙茶爐沙茶醬 、阿嬤羊肉爐準備來開課囉!日期:112/01/09(一)時間:下...
30/11/2022

📌📌日期:112/01/09(一)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cbc63748e351c94e
秋冬令人驚豔的小王沙茶爐沙茶醬 、阿嬤羊肉爐準備來開課囉!
日期:112/01/09(一)
時間:下午班13:30~16:30
費用:1500元

小王老師要教出方便又好做的沙茶醬 ,不但食材好買,工法簡單不複雜,一教就上手。
阿嬤羊肉爐吃過上過課的都誇獎阿嬤的好手藝,香味濃醇又不會有騷味。又可包裝成冷凍包,想吃隨時退冰加熱就能吃。

內容:
🔥汕頭沙茶爐湯底熬煮教學
🔥汕頭沙茶醬製作
🔥羊肉爐製作與成品

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匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
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上課地點:桃園市寶山街210巷26號

📅日期:111/12/07(三)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748caf63633c45bdacd林侑賢 老師🌾 #米菓好時光課程📅日期:111/12/07(三)⏰時間:下午13:30~16:30...
30/11/2022

📅日期:111/12/07(三)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748caf63633c45bdacd
林侑賢 老師🌾 #米菓好時光課程
📅日期:111/12/07(三)
⏰時間:下午13:30~16:30
💰費用:2200$

脆口的聲響與繽紛色彩
低調不了的 米菓脆餅!
五種口味正式登基
#黑糖口味實作其餘示範

#野莓杏仁米果脆🍓
野莓的酸甜戀愛恩賜,粉紅色水門面擔當
加上杏仁條的糖脆,不只漂亮,還很清爽

#黑糖腰果夏豆米果脆🟫
九州黑糖x腰果脆甜,成就古早懷舊滋味
日系復古風味成為熱茶摯友!香中帶甜,,甜的剛剛好

#青蘋果抹茶夏豆米果脆🍏
#本報獨家 小山園抹茶與青蘋果丁驚豔演出
夏豆點綴抹茶苦香,成為抹茶控心頭第一好

#紫米榛果巧克力米果脆🍫
黑美人隱藏版::紫米焦香跟苦甜可可,
榛果香濃,開心果潤脆細膩!成為毫不違和的融合

#課程再加碼隱藏版口味🫣
甜的吃膩了,換鹹的好嗎?

╰(*´︶`*)╯教練!我好想變強~
🔸掌握米果最佳脆度,收放自如
🔸薄脆糖衣:每一顆米果都能完美穿上糖衣
卻薄脆不厚重,老師教您怎麼做!
🔸口味運用蜜技:口味該怎麼搭配咧?
創意其實都在各位的腦裡~
但老師教你們都能真的做出來!
🔸#快速好操作:煮糖免測溫?怎麼煮都能成
🔸賺錢賺錢錢:可大量產出接單,輕鬆賺
🔸您在乎的:保存期限,常溫達45天

#新手可學 老師的萬年初衷,烘焙人必學的第一站👍🏻
回歸純真原始的味道,悠閒慢活無負擔
大人小孩最佳零嘴!

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|林侑賢 Chef Lin.|
法國藍帶廚藝學院研修學位
糖村西點研發主廚
布里王子甜點行政主廚
普羅旺斯西點研發主廚
暘光田麥麵包創辦人兼主廚
GOOD good過的好好創辦人兼主廚

※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

⚠️課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加

#取消報名請於上課日前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義

匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
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上課地點:桃園市寶山街210巷26號

📅日期:111/12/07(三)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748caf636395f58c3f4林侑賢老師‼秒殺系糖果來囉‼🍭太妃酥糖蹦QQ🍭📅日期:111/12/07(三)⏰時間:9:30~1...
30/11/2022

📅日期:111/12/07(三)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748caf636395f58c3f4
林侑賢老師‼秒殺系糖果來囉‼
🍭太妃酥糖蹦QQ🍭

📅日期:111/12/07(三)
⏰時間:9:30~13:00
💰費用:2500$

鐵粉?米粉?冬粉們?🤪
期盼已久....你們瘋狂敲碗的糖果品項來了
做糖不慌張👍免攪拌機系列的糖果專修班

🍬1.英式太妃酥糖 (實作)
超火紅名店秒殺人氣商品,香~酥~脆三者口感於大成,吃完一口接一口~可是會上癮的哦!

🍬2.莓果夏威夷Q糖(示範)
繼前課程好評的法式水果軟糖後,這次.....將帶來酸甜莓果與夏威夷火山豆的絕妙組合。免測溫度🙅免用澱粉水勾芡🙅,精準測糖法讓你累積經驗值之外,從此跟糖果失敗說掰掰👋

🍬3.薑汁撞奶夏威夷Q糖 (示範)
冷冷的天,吃薑總能讓身體暖呼呼,如同經典飲品薑汁撞奶的意象,融入糖果裡,奶香馥郁,薑汁暖心♥,是一款老少咸宜人人愛的口味哦😋。

⬇️課程裡關於做糖的⬇️
手套材質差異分析
鍋具的選擇
天然膠體介紹
包裝袋材質的不同用途講解
各別產品保存期限及延長保存期限的方式
#來上課就知道囉😎

1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加

3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義

4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!

⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
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📌📌日期:111.12.2(五)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cb4636a2c57455c2jimmy的美式肉桂捲課程老師:楊嘉期老師日期:111.12.2(五)時間:9:30 - 14:0...
30/11/2022

📌📌日期:111.12.2(五)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cb4636a2c57455c2
jimmy的美式肉桂捲課程
老師:楊嘉期老師
日期:111.12.2(五)
時間:9:30 - 14:00
費用:2000元
品項:
1.美式肉桂捲 (波蘭種工法)

餡料示範:
1. 肉桂糖油餡
2. 乳酪糖霜
3. 檸檬糖霜
4.黑糖淋醬
5.黑糖糖霜

瘋瘋瘋肉桂捲~
一種愛恨分明的香料,不停在追尋鬆軟好吃的肉桂捲,私房魅力麵包天堂 不斷的測試測試在測試……
於是就此誕生了,鬆軟又濕潤像是蛋糕口感卻又是麵包的美式肉桂捲,使用了波蘭種工法製作,來自印度🇮🇳的肉桂粉,層層捲捲的外型,最後一道靈魂程序就是淋上特調的cream cheese糖霜,讓我們一起臣服這個美味吧!

私房魅力麵包天堂

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4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!

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上課地點:桃園市寶山街210巷26號

報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cca6386b312cf244㊙️【#私房鳳爪】好吃到連骨頭都不放過的🌞夏日大作戰~🍻三五好友最佳選擇😋美味關鍵所在…都是小秘訣老師:游家蓁老師日期:111/1...
30/11/2022

報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cca6386b312cf244
㊙️【#私房鳳爪】
好吃到連骨頭都不放過的
🌞夏日大作戰~🍻三五好友最佳選擇
😋美味關鍵所在…都是小秘訣

老師:游家蓁老師
日期:111/12/30(五)
時間:13:30-16:30
材料:2200元

🚩私房創業低成本的最佳首選
🚩小吃販售、居家零食都可以
🚩超製作成本,快手易學,好吃、又好做

1️⃣:雞爪清洗及處理方式
2️⃣:雞爪的煮製方式
3️⃣:雞爪三種口味
🈯️涼拌香辣、酸辣泡爪、辣炒雞爪

(雞翅、翅腿、雞翅尖、鴨爪、…
#運用拌、泡、炒—讓雞爪多變化
#當然亦可運用在其他肉品項變化

※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

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報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cca6386b3ce590bd#薑薑熱賣(營業版)老師:游家蓁老師  日期:111/12/30(五)時間:9:30-12:30費用:2300元特別滋味與口感,好...
30/11/2022

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#薑薑熱賣(營業版)

老師:游家蓁老師
日期:111/12/30(五)
時間:9:30-12:30
費用:2300元

特別滋味與口感,好回味~保證您絕對沒吃過,強力放送~~~

❄️秋冬將至,薑與黑糖都是女性朋友養的最佳首,家蓁狂賣熱銷的黑糖薑片最適合在這個時節食用。黑糖薑片薑是你的禦寒最佳聖品!!!

🌸這次老師將從挑薑最基本開始帶我們做

無需🔞,小朋友都能接受,冬日的最佳點心
生薑&黑糖,更是♀️女姓朋友【吃】的保養品~~~

🔶️【黑糖薑棗膏】
🔶️ 【黑糖薑片】
🔶️【薑薑大力丸】

✔具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎,促進消化、增加腸胃蠕動、保護胃粘膜
飲用後能促進新陳代謝、暖身驅寒,可長期飲用、美容保養❗️

🔷️【課程內容】半實作
📌原料的處理方式
📌薑棗膏製作
📌薑棗膏保存
📌薑薑大力丸製造
📌黑糖薑片

🉐👉(薑棗膏一瓶)&(薑薑大力丸) &(黑糖薑片)

※※※貼心小叮嚀※※※
盡量在早上、中午之前喝【薑棗膏】晚上不要喝
身體晚上需要收斂,薑~為升陽之物,因此早上喝為最佳💯

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📌📌上課日期:111/12/14(三)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cc4637ef3d214957🔥澎湃年菜🔥可做料理包趕快報名參加~上課老師:蔡萬利老師上課日期:111/12/14(三)上...
27/11/2022

📌📌上課日期:111/12/14(三)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cc4637ef3d214957
🔥澎湃年菜🔥可做料理包
趕快報名參加~
上課老師:蔡萬利老師
上課日期:111/12/14(三)
上課時間:18:30-21:30
上課費用:$1800元

上課品項:
一南乳大封(可接單)
一豬肚胡椒雞(可接單)
一蒜子燒海參
加碼
一翠玉黃金豬
課程介紹:
過年將近妳是否又在煩惱今年要做什麼年菜好呢!
蔡老師幫大家設計好了

南乳大封
(可冷凍接單)
這道是一道江浙經典宴客大菜、夾一塊加蒜苗用刈包包起來一口咬下、真是太滿足了、要做出肥而不膩、瘦而不柴是需要一些技巧與方法的哦

豬肚胡椒雞湯:
(可冷凍接單)
天冷來一碗熱騰騰的充滿肉香、胡椒香濃郁的湯最幸福不過了。
你用豬骨熬制出來乳白色高湯在進行調理、是一道功夫菜、可以做成冷凍調理包接單、送禮、自用皆宜。
蒜子蔥燒海參(可接單)
要如何將海參燒的入味又不縮水、軟硬適中、充滿醬香、蔥香、蒜香、變成未來餐桌上的宴客菜
盡情把握機會。

加碼
翠玉黃金豬

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📌📌 日期:111/12/01(四)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c5e635392e15e109技術教學:檸檬膏專修🔺老師:Emma 王若溱老師🔺日期:111/12/01(四)🔺時間:09:...
27/11/2022

📌📌 日期:111/12/01(四)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c5e635392e15e109
技術教學:檸檬膏專修
🔺老師:Emma 王若溱老師
🔺日期:111/12/01(四)
🔺時間:09:30~12:30
🔺費用:1800

老中醫的配方,遵循古法
課程內容
#粉光蔘補氣檸檬膏
#川貝陳皮檸檬膏
#生薑暖身檸檬膏
#羅漢果養聲檸檬膏
使用特殊技法
讓檸檬膏回甘不苦澀回沖也更耐泡
使用不同食物的調性讓居家保健更方便
檸檬膏屬於一種天然的養生飲品
酸甜的口感連小孩都愛飲用
冰糖檸檬膏在中醫裡
屬清熱解暑的藥方
具有生津止渴和殺菌消炎的功效
檸檬含有豐富的維生素C等物質
對於改善肺部咳嗽的一些問題
具有清熱潤肺、化痰止咳、開胃潤腸的功效
特別適合後疫情時期或季節交替保養喔

#微創業 #喉嚨保養聖品

⚠️注意事項:
1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加

3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義

4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!

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📌📌日期:111/11/29(二)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c5063413f007ac1c㊙️【#私房鳳爪】好吃到連骨頭都不放過的🌞夏日大作戰~🍻三五好友最佳選擇😋美味關鍵所在…都是小秘...
27/11/2022

📌📌日期:111/11/29(二)
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㊙️【#私房鳳爪】
好吃到連骨頭都不放過的
🌞夏日大作戰~🍻三五好友最佳選擇
😋美味關鍵所在…都是小秘訣

老師:游家蓁老師
日期:111/11/29(二)
時間:13:30-16:30
材料:2200元

🚩私房創業低成本的最佳首選
🚩小吃販售、居家零食都可以
🚩超製作成本,快手易學,好吃、又好做

1️⃣:雞爪清洗及處理方式
2️⃣:雞爪的煮製方式
3️⃣:雞爪三種口味
🈯️涼拌香辣、酸辣泡爪、辣炒雞爪

(雞翅、翅腿、雞翅尖、鴨爪、…
#運用拌、泡、炒—讓雞爪多變化
#當然亦可運用在其他肉品項變化

※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

⚠️課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加

#取消報名請於上課日前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義

匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
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📌📌日期:111/11/29(二)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c5063413e6eab854#薑薑熱賣(營業版)老師:游家蓁老師  日期:111/11/29(二)時間:9:30-12:30...
27/11/2022

📌📌日期:111/11/29(二)
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#薑薑熱賣(營業版)

老師:游家蓁老師
日期:111/11/29(二)
時間:9:30-12:30
費用:2300元

特別滋味與口感,好回味~保證您絕對沒吃過,強力放送~~~

❄️秋冬將至,薑與黑糖都是女性朋友養的最佳首,家蓁狂賣熱銷的黑糖薑片最適合在這個時節食用。黑糖薑片薑是你的禦寒最佳聖品!!!

🌸這次老師將從挑薑最基本開始帶我們做

無需🔞,小朋友都能接受,冬日的最佳點心
生薑&黑糖,更是♀️女姓朋友【吃】的保養品~~~

🔶️【黑糖薑棗膏】
🔶️ 【黑糖薑片】
🔶️【薑薑大力丸】

✔具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎,促進消化、增加腸胃蠕動、保護胃粘膜
飲用後能促進新陳代謝、暖身驅寒,可長期飲用、美容保養❗️

🔷️【課程內容】半實作
📌原料的處理方式
📌薑棗膏製作
📌薑棗膏保存
📌薑薑大力丸製造
📌黑糖薑片

🉐👉(薑棗膏一瓶)&(薑薑大力丸) &(黑糖薑片)

※※※貼心小叮嚀※※※
盡量在早上、中午之前喝【薑棗膏】晚上不要喝
身體晚上需要收斂,薑~為升陽之物,因此早上喝為最佳💯

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📌📌日期:111.12.2(五)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cb4636a2c57455c2jimmy的美式肉桂捲課程老師:楊嘉期老師日期:111.12.2(五)時間:9:30 - 14:0...
27/11/2022

📌📌日期:111.12.2(五)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cb4636a2c57455c2
jimmy的美式肉桂捲課程
老師:楊嘉期老師
日期:111.12.2(五)
時間:9:30 - 14:00
費用:2000元
品項:
1.美式肉桂捲 (波蘭種工法)

餡料示範:
1. 肉桂糖油餡
2. 乳酪糖霜
3. 檸檬糖霜
4.黑糖淋醬
5.黑糖糖霜

瘋瘋瘋肉桂捲~
一種愛恨分明的香料,不停在追尋鬆軟好吃的肉桂捲,私房魅力麵包天堂 不斷的測試測試在測試……
於是就此誕生了,鬆軟又濕潤像是蛋糕口感卻又是麵包的美式肉桂捲,使用了波蘭種工法製作,來自印度🇮🇳的肉桂粉,層層捲捲的外型,最後一道靈魂程序就是淋上特調的cream cheese糖霜,讓我們一起臣服這個美味吧!

私房魅力麵包天堂

1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

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📌📌日期:111/12/08(四)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748bf9632aae370f21d陳琪琮老師#紅糟醬專修班日期:111/12/08(四)時間:下午13:30~16:30費用:$1...
26/11/2022

📌📌日期:111/12/08(四)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748bf9632aae370f21d
陳琪琮老師#紅糟醬專修班
日期:111/12/08(四)
時間:下午13:30~16:30
費用:$1600 (已含材料費)
教學內容:
1.紅糟醬製作
2.紅糟肉
3.紅糟香腸
4.福州紅糟燉雞

加碼:紅糟桂圓甜米糕
#每人可帶回: 一瓶1斤紅糟醬

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📌📌日期:111/12/08(四)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748bf9632aada17f08b接單最佳調理包組合:陳琪琮老師 創業調理包        [ 示範課程 ]日期:111/12/0...
26/11/2022

📌📌日期:111/12/08(四)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748bf9632aada17f08b
接單最佳調理包組合:
陳琪琮老師 創業調理包
[ 示範課程 ]
日期:111/12/08(四)
時間:早班9:30~12:30
費用:1500元

課程內容:
1.正統宜蘭蒜味香菇肉羹
2.紅燒藥膳羊肉爐
含腐乳沾醬製作方法

歡迎報名參加

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上課地點:桃園市寶山街210巷26號

📌📌日期:111/11/29(二)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c5063413f007ac1c㊙️【#私房鳳爪】好吃到連骨頭都不放過的🌞夏日大作戰~🍻三五好友最佳選擇😋美味關鍵所在…都是小秘...
26/11/2022

📌📌日期:111/11/29(二)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c5063413f007ac1c
㊙️【#私房鳳爪】
好吃到連骨頭都不放過的
🌞夏日大作戰~🍻三五好友最佳選擇
😋美味關鍵所在…都是小秘訣

老師:游家蓁老師
日期:111/11/29(二)
時間:13:30-16:30
材料:2200元

🚩私房創業低成本的最佳首選
🚩小吃販售、居家零食都可以
🚩超製作成本,快手易學,好吃、又好做

1️⃣:雞爪清洗及處理方式
2️⃣:雞爪的煮製方式
3️⃣:雞爪三種口味
🈯️涼拌香辣、酸辣泡爪、辣炒雞爪

(雞翅、翅腿、雞翅尖、鴨爪、…
#運用拌、泡、炒—讓雞爪多變化
#當然亦可運用在其他肉品項變化

※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

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📌📌日期:111/11/29(二)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c5063413e6eab854#薑薑熱賣(營業版)老師:游家蓁老師  日期:111/11/29(二)時間:9:30-12:30...
26/11/2022

📌📌日期:111/11/29(二)
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#薑薑熱賣(營業版)

老師:游家蓁老師
日期:111/11/29(二)
時間:9:30-12:30
費用:2300元

特別滋味與口感,好回味~保證您絕對沒吃過,強力放送~~~

❄️秋冬將至,薑與黑糖都是女性朋友養的最佳首,家蓁狂賣熱銷的黑糖薑片最適合在這個時節食用。黑糖薑片薑是你的禦寒最佳聖品!!!

🌸這次老師將從挑薑最基本開始帶我們做

無需🔞,小朋友都能接受,冬日的最佳點心
生薑&黑糖,更是♀️女姓朋友【吃】的保養品~~~

🔶️【黑糖薑棗膏】
🔶️ 【黑糖薑片】
🔶️【薑薑大力丸】

✔具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎,促進消化、增加腸胃蠕動、保護胃粘膜
飲用後能促進新陳代謝、暖身驅寒,可長期飲用、美容保養❗️

🔷️【課程內容】半實作
📌原料的處理方式
📌薑棗膏製作
📌薑棗膏保存
📌薑薑大力丸製造
📌黑糖薑片

🉐👉(薑棗膏一瓶)&(薑薑大力丸) &(黑糖薑片)

※※※貼心小叮嚀※※※
盡量在早上、中午之前喝【薑棗膏】晚上不要喝
身體晚上需要收斂,薑~為升陽之物,因此早上喝為最佳💯

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📌📌日期:111/12/10(六)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2648b9f630f3e0079395眷村麵食館系列2:老師:陳聖天(藍天)老師日期:111/12/10(六)時間:13:30-16:...
26/11/2022

📌📌日期:111/12/10(六)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2648b9f630f3e0079395
眷村麵食館系列2:
老師:陳聖天(藍天)老師
日期:111/12/10(六)
時間:13:30-16:30
費用:$1600

1.牛肉餡餅
2.豬肉餡餅

課程內容:
✅學習最強傳統的抗凍餡餅皮配方
✅手工製作的餅皮,教學如何擀皮
✅肉餡調製的流程配方
✅容易上手的煎餅方式跟時間掌握
✅獨家20年以上營業配方好口味
✅教學如何煎出超爆漿的餡餅方式

🔅最好吃的豬肉餡餅,咬在嘴裡香氣慢慢融化開來,連沒食慾的小孩都超愛,好吃的配方直接公開

🔅超級爆漿牛肉餡餅,滿是牛肉的香氣,複雜的工序簡單化,讓喜愛牛肉的朋友更容易操作學習,老師的私房點心

※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

⚠️課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加

※取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義

匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!

上課地點:桃園市寶山街210巷26號

📌📌日期:111/12/10(六)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c5663495a12cab03~黑金刈包+美式炸雞~老師:陳聖天/藍天老師日期:111/12/10(六)時間:上午9:30-1...
26/11/2022

📌📌日期:111/12/10(六)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c5663495a12cab03
~黑金刈包+美式炸雞~
老師:陳聖天/藍天老師
日期:111/12/10(六)
時間:上午9:30-12:30
超值費用:$1500
每人帶回2組刈包

1.黑金刈包
2.美式炸雞
3.美式酥炸粉製作
4.腿排醃製

課程學習:
☑️手擀麵皮光亮技巧
☑️黑金刈包美味製作跟發酵零失敗方法
☑️完美的搭配跟實際販售的價錢選擇
☑️教導竹炭粉運用跟如何手桿麵皮製作刈包
☑️黑金顏色的購買使用會說明
☑️炸雞保存、油炸時間控制、回炸方法
☑️選用大雞腿製作並有效控制成本
☑️美式配菜搭配如何成為美式漢堡
☑️經典美式炸雞的醃製、調味、炸雞脆皮粉的製作、雞腿購買選擇

🌟去年就有同學為了來學習黑金刈包跟美式炸雞,就是為了在國外自己的中華餐廳做生意,為了讓中式麵食能夠打進國際,並選用傳統白刈包跟搭上黑金造型+美式炸雞的刈包!讓中式刈包也能在國外出現風潮。除了黑色,更能利用傳統白色刈包變化出不同口感跟配料顛覆傳統的搭配

1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加

3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義

4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!

⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
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上課地點:桃園市寶山街210巷26號

📌📌 日期:111/12/01(四)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c5e635392e15e109技術教學:檸檬膏專修🔺老師:Emma 王若溱老師🔺日期:111/12/01(四)🔺時間:09:...
26/11/2022

📌📌 日期:111/12/01(四)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c5e635392e15e109
技術教學:檸檬膏專修
🔺老師:Emma 王若溱老師
🔺日期:111/12/01(四)
🔺時間:09:30~12:30
🔺費用:1800

老中醫的配方,遵循古法
課程內容
#粉光蔘補氣檸檬膏
#川貝陳皮檸檬膏
#生薑暖身檸檬膏
#羅漢果養聲檸檬膏
使用特殊技法
讓檸檬膏回甘不苦澀回沖也更耐泡
使用不同食物的調性讓居家保健更方便
檸檬膏屬於一種天然的養生飲品
酸甜的口感連小孩都愛飲用
冰糖檸檬膏在中醫裡
屬清熱解暑的藥方
具有生津止渴和殺菌消炎的功效
檸檬含有豐富的維生素C等物質
對於改善肺部咳嗽的一些問題
具有清熱潤肺、化痰止咳、開胃潤腸的功效
特別適合後疫情時期或季節交替保養喔

#微創業 #喉嚨保養聖品

⚠️注意事項:
1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加

3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義

4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!

⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
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上課地點:桃園市寶山街210巷26號

📌📌日期:111/12/15(四)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c6263593ee64ec14還在煩腦年菜嗎?趕快報名就沒錯!                ~年菜系列~老師:范新民老師日期...
26/11/2022

📌📌日期:111/12/15(四)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c6263593ee64ec14
還在煩腦年菜嗎?趕快報名就沒錯!
~年菜系列~
老師:范新民老師
日期:111/12/15(四)
時間:9:30-12:30
費用:2000元

《烏魚米粉》
今年過年餐桌上就是要來碗熱呼呼的米粉湯暖心又暖胃吧!但要如何讓湯頭鮮美,辛香料又沒有搶走海鮮的風味,反而讓香氣更提升呢?讓我們一起來嚐嚐看

《香豬捲》
高雄名店逢年過節必備的熱門伴手禮,口感層次多元、鹹香入味。豬皮的膠質、豬耳的脆口加上豬舌的Q彈三種部位完美呈現

《素黃雀》
因腐皮拖著一條打結的尾巴,宛若豐腴的小黃雀而得其名,內餡的製作可以隨意搭配,咬開餡各類蔬菜落在口中,清新又爽脆。

《老皮嫩肉豆腐煲》
這豆腐煲可以說是老饕才懂點的菜色總在老饕排行榜上出現,
看似普通的一道煲物卻有愈吃愈好吃的特質~好吃!!

⚠️注意事項:
1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加

3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義

4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!

⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
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上課地點:桃園市寶山街210巷26號

📅日期:111/12/07(三)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748caf636395f58c3f4林侑賢老師‼秒殺系糖果來囉‼🍭太妃酥糖蹦QQ🍭📅日期:111/12/07(三)⏰時間:9:30~1...
26/11/2022

📅日期:111/12/07(三)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748caf636395f58c3f4
林侑賢老師‼秒殺系糖果來囉‼
🍭太妃酥糖蹦QQ🍭

📅日期:111/12/07(三)
⏰時間:9:30~13:00
💰費用:2500$

鐵粉?米粉?冬粉們?🤪
期盼已久....你們瘋狂敲碗的糖果品項來了
做糖不慌張👍免攪拌機系列的糖果專修班

🍬1.英式太妃酥糖 (實作)
超火紅名店秒殺人氣商品,香~酥~脆三者口感於大成,吃完一口接一口~可是會上癮的哦!

🍬2.莓果夏威夷Q糖(示範)
繼前課程好評的法式水果軟糖後,這次.....將帶來酸甜莓果與夏威夷火山豆的絕妙組合。免測溫度🙅免用澱粉水勾芡🙅,精準測糖法讓你累積經驗值之外,從此跟糖果失敗說掰掰👋

🍬3.薑汁撞奶夏威夷Q糖 (示範)
冷冷的天,吃薑總能讓身體暖呼呼,如同經典飲品薑汁撞奶的意象,融入糖果裡,奶香馥郁,薑汁暖心♥,是一款老少咸宜人人愛的口味哦😋。

⬇️課程裡關於做糖的⬇️
手套材質差異分析
鍋具的選擇
天然膠體介紹
包裝袋材質的不同用途講解
各別產品保存期限及延長保存期限的方式
#來上課就知道囉😎

1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加

3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義

4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!

⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
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📅日期:111/12/07(三)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748caf63633c45bdacd林侑賢 老師🌾 #米菓好時光課程📅日期:111/12/07(三)⏰時間:下午13:30~16:30...
26/11/2022

📅日期:111/12/07(三)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748caf63633c45bdacd
林侑賢 老師🌾 #米菓好時光課程
📅日期:111/12/07(三)
⏰時間:下午13:30~16:30
💰費用:2200$

脆口的聲響與繽紛色彩
低調不了的 米菓脆餅!
五種口味正式登基
#黑糖口味實作其餘示範

#野莓杏仁米果脆🍓
野莓的酸甜戀愛恩賜,粉紅色水門面擔當
加上杏仁條的糖脆,不只漂亮,還很清爽

#黑糖腰果夏豆米果脆🟫
九州黑糖x腰果脆甜,成就古早懷舊滋味
日系復古風味成為熱茶摯友!香中帶甜,,甜的剛剛好

#青蘋果抹茶夏豆米果脆🍏
#本報獨家 小山園抹茶與青蘋果丁驚豔演出
夏豆點綴抹茶苦香,成為抹茶控心頭第一好

#紫米榛果巧克力米果脆🍫
黑美人隱藏版::紫米焦香跟苦甜可可,
榛果香濃,開心果潤脆細膩!成為毫不違和的融合

#課程再加碼隱藏版口味🫣
甜的吃膩了,換鹹的好嗎?

╰(*´︶`*)╯教練!我好想變強~
🔸掌握米果最佳脆度,收放自如
🔸薄脆糖衣:每一顆米果都能完美穿上糖衣
卻薄脆不厚重,老師教您怎麼做!
🔸口味運用蜜技:口味該怎麼搭配咧?
創意其實都在各位的腦裡~
但老師教你們都能真的做出來!
🔸#快速好操作:煮糖免測溫?怎麼煮都能成
🔸賺錢賺錢錢:可大量產出接單,輕鬆賺
🔸您在乎的:保存期限,常溫達45天

#新手可學 老師的萬年初衷,烘焙人必學的第一站👍🏻
回歸純真原始的味道,悠閒慢活無負擔
大人小孩最佳零嘴!

————————————

|林侑賢 Chef Lin.|
法國藍帶廚藝學院研修學位
糖村西點研發主廚
布里王子甜點行政主廚
普羅旺斯西點研發主廚
暘光田麥麵包創辦人兼主廚
GOOD good過的好好創辦人兼主廚

※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

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#取消報名請於上課日前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義

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📌📌上課日期:111/12/24(六)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cb26367ae1616325~懷舊幸福料理~         示範課程授課老師,蔡萬利老師上課日期:111/12/24(...
26/11/2022

📌📌上課日期:111/12/24(六)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cb26367ae1616325
~懷舊幸福料理~
示範課程
授課老師,蔡萬利老師
上課日期:111/12/24(六)
上課時間:13:30-16:30
上課費用:$1500元
上課品項:
一麻油雞油飯(生米煮)
一櫻花蝦油飯(熟米炒)
一美味四神湯
一養身當歸酒
課程介紹
🔥麻油雞油飯(成品可冷凍)
老師教授用生米結合仿土雞腿炒出香噴噴又不油的麻油雞飯(可接單)

🔥櫻花蝦油飯(成品可冷凍)
各大飯店、餐廳宴席都可看到它、要如何煮出粒粒分明油亮香Q的油飯、以及多少飯要拌炒多少醬汁才能恰恰好、來上課就能學到(可接單)

🔥美味四神湯(成品可冷凍)
街頭巷尾飄香四神湯、老師加了小腸、豬肚、排骨提昇質感、卻不失傳統好味道(可接單)
加碼
❤️養生當歸酒
❤️敬請保握機會喔😯

1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

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⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
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上課地點:桃園市寶山街210巷26號

📌📌日期:111.12.2(五)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cb4636a2c57455c2jimmy的美式肉桂捲課程老師:楊嘉期老師日期:111.12.2(五)時間:9:30 - 14:0...
26/11/2022

📌📌日期:111.12.2(五)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cb4636a2c57455c2
jimmy的美式肉桂捲課程
老師:楊嘉期老師
日期:111.12.2(五)
時間:9:30 - 14:00
費用:2000元
品項:
1.美式肉桂捲 (波蘭種工法)

餡料示範:
1. 肉桂糖油餡
2. 乳酪糖霜
3. 檸檬糖霜
4.黑糖淋醬
5.黑糖糖霜

瘋瘋瘋肉桂捲~
一種愛恨分明的香料,不停在追尋鬆軟好吃的肉桂捲,私房魅力麵包天堂 不斷的測試測試在測試……
於是就此誕生了,鬆軟又濕潤像是蛋糕口感卻又是麵包的美式肉桂捲,使用了波蘭種工法製作,來自印度🇮🇳的肉桂粉,層層捲捲的外型,最後一道靈魂程序就是淋上特調的cream cheese糖霜,讓我們一起臣服這個美味吧!

私房魅力麵包天堂

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📌📌日期:111/12/17(六)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cb8636f9ce695e7b      ~假日班~年節料理:年節養生甜點專修課📌老師:Emma 王若溱老師📌日期:111/1...
26/11/2022

📌📌日期:111/12/17(六)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cb8636f9ce695e7b
~假日班~
年節料理:年節養生甜點專修課
📌老師:Emma 王若溱老師
📌日期:111/12/17(六)
📌時間:9:30~12:30
📌課程費用:1800

過年的甜點也能養生又美味
❤️學習品項:
純米桂圓福貴糕(可帶回)
純米柚香福貴糕
百合桃膠燉雪梨(可帶回)
✅純米桂圓福貴糕 (放涼更好吃)
養生的桂圓搭配核桃仁的香脆
甜而不膩的福貴糕
純米製成加上桂圓跟核桃
每一口吃起來濃郁豐富口感
新式點心搭配咖啡和茶讓賓客有不同感受

✅純米日式柚香福貴糕(香氣十足)
純米福貴糕加上手工柚香醬
柚子優雅香氣吃起來更清爽
不愛甜點的朋友,都喜歡上這美味
郭董逢年過節 貴賓伴手禮
董事長迎媽祖指定商品
頂級用料 ,嚴選天然食材
美味兼具口感的養生糕
年節送禮拜拜年夜飯甜點

✅百合桃膠燉雪梨
甜湯也能很貴婦,兼具養顏跟美味
熱的冷的吃各有不同風味
桃膠在中醫的功效是消渴、清除濕熱
加上桃膠營養成份豐富,桃膠功效媲美燕窩
因此擁有「平民燕窩」之稱
課程教授快速處理桃膠技法
不用再等一天一夜的發泡
百合有潤肺止咳、清心安神的功效。
可以用來保養呼吸系統
再加上梨子的香甜讓這道甜品更有口感

1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

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3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義

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上課地點:桃園市寶山街210巷26號

📌📌日期:112/01/05(四)報名請點選👉https://www.beclass.com/rid=2748cbf63781e3bd209e | 中式料理:活的鹽麴辣椒醬鹽麴辣醬專修課✅老師:Emma王若溱✅日期:112/01/05(四)...
26/11/2022

📌📌日期:112/01/05(四)
報名請點選👉https://www.beclass.com/rid=2748cbf63781e3bd209e
| 中式料理:活的鹽麴辣椒醬
鹽麴辣醬專修課

✅老師:Emma王若溱
✅日期:112/01/05(四)
✅ 時間:9:30~12:30
✅費用:1800

/- 學習品項 -/
鹽麴辣椒醬
鹽麴韓式辣椒醬
可帶回二款醬料成品
加碼:
蒜香皮蛋辣醬
剁椒香菜皮蛋辣醬

活鹽麴加上辣椒🌶️能蹦出什麼樣的美味?
新鮮辣椒並加入萬用調味料鹽麴
加以調味,讓醬料入口更為溫潤。
辣而不燥,將鮮採辣椒的辣轉為鮮美甘醇。
鹽麴和辣椒都充滿酵素,各自擁有獨特的香氣。
加進各種料理,美味都加分
鹽麴辣椒醬完全不添加辣精與香料
讓樸素的鹽麴生出華麗的滋味
也適合生沾、拌麵 ,烤五花肉

🌶️活鹽麴韓式辣椒醬
溫潤的鹽麴跟韓式辣椒粉
透過鹽麴的活性跟其它天然食材再一起發酵
完全純天然不添加化學物質
製成後當泡菜醬底也非常方便
製作成鮮香十足的韓式辣椒醬
搭配肉品,海鮮料理十分對味

🌶️剁椒皮蛋辣椒醬
喜歡皮蛋和香菜獨特香氣的朋友
這瓶醬料配方要收藏起來!
用料實在滿滿的皮蛋加上香辣的剝皮辣椒
松花皮蛋細細心去殼
無添加多餘調味、防腐劑
鮮嫩滑口皮蛋的味道
再加上香菜十足的台灣味
愛皮蛋的朋友ㄧ定會喜歡
拌飯、拌麵、冰箱備ㄧ罐
炒菜,炒絞肉,美味料理快速上桌

🌶️ 蒜香皮蛋辣椒醬
不愛香菜的朋友也有蒜香濃濃的皮蛋辣椒醬
煮粥、搭配法國麵包(法國麵包)超級對味
微微辣,小朋友也好愛

※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

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#取消報名請於上課日前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義

匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
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報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cc4637ef3d214957緊急追課來的🔥澎湃年菜🔥趕快報名參加~上課老師:蔡萬利老師上課日期:111/12/14(三)上課時間:18:30-21:30上課費...
26/11/2022

報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748cc4637ef3d214957
緊急追課來的🔥澎湃年菜🔥
趕快報名參加~
上課老師:蔡萬利老師
上課日期:111/12/14(三)
上課時間:18:30-21:30
上課費用:$1800元

上課品項:
一南乳大封(可接單)
一豬肚胡椒雞(可接單)
一蒜子燒海參
加碼
一翠玉黃金豬
課程介紹:
過年將近妳是否又在煩惱今年要做什麼年菜好呢!
蔡老師幫大家設計好了

南乳大封
(可冷凍接單)
這道是一道江浙經典宴客大菜、夾一塊加蒜苗用刈包包起來一口咬下、真是太滿足了、要做出肥而不膩、瘦而不柴是需要一些技巧與方法的哦

豬肚胡椒雞湯:
(可冷凍接單)
天冷來一碗熱騰騰的充滿肉香、胡椒香濃郁的湯最幸福不過了。
你用豬骨熬制出來乳白色高湯在進行調理、是一道功夫菜、可以做成冷凍調理包接單、送禮、自用皆宜。
蒜子蔥燒海參(可接單)
要如何將海參燒的入味又不縮水、軟硬適中、充滿醬香、蔥香、蒜香、變成未來餐桌上的宴客菜
盡情把握機會。

加碼
翠玉黃金豬

※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

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※取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義

匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
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📌📌祝姊賣很好的水晶餃日期:111/12/09(五)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c4d633d8289a4e7e祝姐老師👍客家水晶餃實作課程日期:111/12/09(五)時間:13:30~1...
25/11/2022

📌📌祝姊賣很好的水晶餃

日期:111/12/09(五)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c4d633d8289a4e7e
祝姐老師
👍客家水晶餃實作課程
日期:111/12/09(五)
時間:13:30~16:30
費用:1500元

祝姐鎮社熱賣搶購美食之一
自己研發生皮生餡冷凍食品易上手,不藏私傳承手藝是小資創業的好商品
#示範香蔥油(熱銷品,就是不一樣)
加碼口述肉餡應用餛飩、水餃
每人可帶回自己做的水晶餃約25顆
*請自備可平放約30顆水餃大的容器*

※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

⚠️課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加

#取消報名請於上課日前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義

匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
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📌📌日期:111/12/09(五)報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c4d633d7fa5d6d56祝姐老師👍客家鹹肉粄示範互動課程日期:111/12/09(五)時間:09:30~13:00費用:...
25/11/2022

📌📌日期:111/12/09(五)
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2748c4d633d7fa5d6d56
祝姐老師
👍客家鹹肉粄示範互動課程
日期:111/12/09(五)
時間:09:30~13:00
費用:1500元

祝姐鎮社熱賣商品之一
客家鹹年糕又稱鹹粄,承傳客家婆婆好手藝,從泡米➡️研磨米漿➡️再壓乾水份製作粿粹➡️加上炒製的配料再蒸製成美味鹹肉粄~

💕口述客家香蔥醬炒製法及黃金配比~
每人帶回一份600公克鹹肉粄成品

※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續

⚠️課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加

#取消報名請於上課日前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義

匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!

上課地點:桃園市寶山街210巷26號

https://www.beclass.com/rid=2748cbc6374d9ea7323c吳克己老師的麵包車來了,歡迎訂購
25/11/2022
安德尼斯烘焙坊-11月份麵包車活動訂購表單 -(桃園站)活動日期:2022-11-30 ,美食/食品, 線上訂購/團購, - BeClass 線上報名系統 Online Registration Form

https://www.beclass.com/rid=2748cbc6374d9ea7323c
吳克己老師的麵包車來了,歡迎訂購

地址:桃園市桃園區寶山街210巷26號請於麵包車當日16:00-17:00前完成取貨當日恕不接受預訂當天皆有現場品可以選購送出訂單後恕不更改訂單 ,美食/食品, 線上訂購/團購, 安德尼斯烘焙坊-11月份麵包車活動訂購表單 -(桃園站)活動.....

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桃園市寶山街210巷26號
Taoyüan
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《肉桂捲普拉斯》

很喜歡美式連鎖咖啡店的那一款肉桂捲,
但是往往內餡不夠強烈而覺得遺憾!
或許不是他們不願意放那麼多,
也可能考量強烈的氣味會不會影響市場.

但對於我這樣的狂熱份子來說,
只好自己做出讓自己瘋狂的肉桂捲,
因為是升級版本,所以叫它普拉斯!

楓糖漿陪伴麵團一起烘烤,
肉桂醬加倍,肉桂粉加五倍...
那瘋狂的程度只有熱愛的人才知道!

您們敲碗的「肉桂捲課程」
四月份開始會巡迴全台上課,
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10/04台北橙品 手作.烘焙材料
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10/13麵包巴士計畫🚌楊梅站 🎉首發🎉

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10/24 高雄旺來興食品原料量販店-本館店 鳳梨班🍍

10/25高雄旺來興食品原料量販店-本館店 鳳梨班🍍

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10/29-10/30 @台中禾沐生活學苑 / 創新藝點餐飲培育協會9:30-17:00【麵包冷藏發酵工法與冷凍麵團製作 第2班】
➡️報名網址➡️ https://bit.ly/2YRtPbt

安德尼斯烘焙坊 Boulangerie Anthonys
#在中壢品嚐世界的麵包
感謝老師熱心指導包粽子
各位朋友 晚安

四月份極光接地氣料理課報名連結來囉,這次飯糰加開在桃園。

台北因為工作室整修,只能先開飯糰課,請期待五月新教室和新課程。

準備好了嗎,台北場報名八點開始喔。

其他教室請直接點報名連結

高雄的朋友想上飯糰課嗎?我在找教室中喔!

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台北樹林飯糰四月加開
極光接地氣料理課 L2 飯糰好朋友
4/11 (四) 天母sogo 附近 🈵️
14 (日) 大安站 🈵️
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報名連結
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⭕️桃園 蕭老師烘焙教室
🍙飯糰好朋友 🈵️
上課日期:108/4/12(五)
上課時間:9:30~12:00左右
報名請點選👉http://x.co/6njoT
蕭老師電話:0910957406

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⭕️新竹 36號烘焙廚藝
🍙飯糰好朋友
上課日期: 4/2(二)🈵️
4/19 (五) 尚有名額
上課時間: 9:30-13:30
https://www.no-36.com/courses?search=4%2F19

🐖香滷排骨好朋友
📆上課日期: 4/21
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🐖香滷排骨
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上課日期:4/23 (二)
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🍔經典漢堡排
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上課日期:4/28 (日)
上課時間: 下午13:00-16:00

❣️上課公約❣️
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