報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2648acf62b4224093639
🍮🍮超扎實基本功-布丁與布蕾專修🍮🍮
老師:許少宇老師
日期:111/08/04(四)
時間:9:30~13:30
超值價:2000元
每人可帶回五款產品共8杯(布丁各2,布蕾各1)
👍課程製作:
🍮日式傳統昭和布丁(ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ焦糖布丁)
🍮泰式奶茶布丁(茶與相近食材替代)
🍮牛奶太妃糖布丁(太妃焦糖煮入法)
🍮摩卡可可法式布蕾(純巧克力🍫的加入)
🍮小山園若竹布蕾(🍵粉的調味)
以上品項分組製作。
超值加碼配方:
🍮烏龍奶布丁
報名請點選👉 https://www.beclass.com/rid=2648acf62b4224093639
🍮🍮超扎實基本功-布丁與布蕾專修🍮🍮
老師:許少宇老師
日期:111/08/04(四)
時間:9:30~13:30
超值價:2000元
每人可帶回五款產品共8杯(布丁各2,布蕾各1)
👍課程製作:
🍮日式傳統昭和布丁(ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ焦糖布丁)
🍮泰式奶茶布丁(茶與相近食材替代)
🍮牛奶太妃糖布丁(太妃焦糖煮入法)
🍮摩卡可可法式布蕾(純巧克力🍫的加入)
🍮小山園若竹布蕾(🍵粉的調味)
以上品項分組製作。
超值加碼配方:
🍮烏龍奶布丁
🍮英式伯爵奶布丁
🍮提拉米蘇布蕾
🍮芝麻布蕾
🍮義式香草帕納可達奶酪
等等共十多款配方。
🎉這次老師帶來了五加十款各式口味的布丁與布蕾,要分享各種型態的布丁布蕾如何操作。並且打出了回饋超值價以感恩同學們長期支持!🎉
⚠️課程中使用頂級食材⚠️
除了傳統焦糖布丁,更融入多款調味的不同技法,並且分享"蒸"與"烤"及大同電鍋的製作方式,要讓同學都可以回家延伸!
❤️本課程製作5款產品,並額外提供10款相關配方以及全品項的參考成本。課程中採互動教學,將分組進行製作
👍您可以學會:
1⃣️布丁布蕾的凝固方式與配方概念
2⃣️布丁與布蕾差異
3⃣️全品項參考成本
4⃣️水波爐/蒸烤爐的加熱方式
5⃣️烤箱的加熱方式
6⃣️大同電鍋的加熱方式
7⃣️共十多款不同配方
8⃣️配方替換方式
※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
⚠️課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加
#取消報名請於上課日前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
上課地點:桃園市寶山街210巷26號
報名請點選👉https://www.beclass.com/rid=254641d60f2ae27ad4a5
🐠人魚主題蛋糕線上課程🐠
線上老師:林鴻恩老師
課程費用:1200元
歡迎有興趣的同學報名參加課程
📚課程內容:
📌基礎戚風蛋糕示範
📌蛋糕胚加高及夾餡
📌基礎蛋糕抹面
📌塑形巧克力調製
📌人魚立牌製作
📌各類珊瑚製作
📌海藻、海洋生物製作
📌巧克力貝殼運用
📌主題裝飾
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
🔍課程特色:
⭕️影片是以老師的視角錄製的
操作上會更清楚明瞭更
方便大家學習與紀錄👍🏻
⭕️有了影片也可以不斷回放練習
不限時間不限次數,影片永久保留
同學們可以隨時準備材料跟著做
⚠️可於線上報名,繳費完成後,請留言告知後五碼,對帳完成即可參加線上課程!
匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
報名請點選👉https://www.beclass.com/rid=2343be25e9a866972ecd
玫瑰櫻花慕斯
鏡面工匠_昊煒師傅
上課日期:109/6/9(二)
課程時間:上午9:30~13:30
課程費用:2600元
(如需用餐可代訂)
初見你,悸動於心;再見你,情緒澎湃。
片片花瓣將溫柔情意包裹住,只需剖開就可聽見訴說。
將櫻花慕斯包裹於花瓣中,更包覆了春天的氣息與少女的氛圍。
#本堂課免調色,以草莓調溫巧克力為主體
#免噴槍著色,讓你在家操作超輕鬆
#獨創花瓣輾壓法,
#特殊花心包覆法,可將蛋糕體裹入其中,自由變更
*草莓櫻花慕斯(半實作)
*覆盆莓荔枝庫利(示範)
*莓果生巧克力(半實作)
*十勝黃金戚風蛋糕(講解)
*香草沙布蕾塔皮(實作)
*圓頂慕斯組合(全實作)(學生當天組合的成品將不會使用到,會使用另外準備的)
*玫瑰花捏塑及組合圓頂(實作)
可攜帶回成品8x8公分的玫瑰櫻花慕斯。
P.S 請學生攜帶保冷袋及保冷劑
※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
※取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
上課地點:桃園市寶山街58巷25 號
報名請點選👉https://www.beclass.com/rid=2343be55e9eb0841ba6b
☻林侑賢老師:
『流餡胖小子泡芙蛋糕課程』
#會呼吸的蛋糕!♦️請注意!
以下蛋糕可能引起高度舒適📣
蛋糕本體到內餡,全身的每一處都是戲~
使用特殊製程,濕潤度極高綿密到你意想不到!
日期:109/5/6(三)
時間:9:30~14:30
材料清潔費:2600元
🎂每人可帶回1顆6吋蛋糕+1片🍰
♞.『北海道Luxe乳酪』乳酪鐵名單Luxe導入香草卡士達香緹
蛋糕體本身軟Q彈嫩已經夠令人驚艷,嘴唇碰到流餡的那一刻
你就正式進入這塊蛋糕的結界。
♞.『厄瓜多55%巧克力』法國干曼怡橙酒香緹,
微苦甜的香從蛋糕體氣孔不斷竄出,流餡尾韻酒濃香甜的氣息~
肩膀旁的天使再也管不住嘴了,這塊蛋糕實在太危險!就當個惡魔吧⚒︎
入口後的口口呼吸都關於這款蛋糕,會呼吸的蛋糕實至名歸。
💂🏻♀️這個復古的小紳士,人們眼中甜點的性感時刻,無非就是流餡
只要嚐一口就入坑的神美味!
彷彿置身倫敦的濕潤又浪漫的甜點雲霧中。
#內餡與蛋糕 「實做」
#模具取得容易
#6寸夢幻蛋糕
※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
※取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
上課地點:桃園市寶山街58巷25 號
報名請點選👉https://www.beclass.com/rid=2343be55e9eb0841ba6b
☻林侑賢老師:
『流餡胖小子泡芙蛋糕課程』
#會呼吸的蛋糕!♦️請注意!
以下蛋糕可能引起高度舒適📣
蛋糕本體到內餡,全身的每一處都是戲~
使用特殊製程,濕潤度極高綿密到你意想不到!
日期:109/5/6(三)
時間:9:30~14:30
材料清潔費:2600元
🎂每人可帶回1顆6吋蛋糕+1片🍰
♞.『北海道Luxe乳酪』乳酪鐵名單Luxe導入香草卡士達香緹
蛋糕體本身軟Q彈嫩已經夠令人驚艷,嘴唇碰到流餡的那一刻
你就正式進入這塊蛋糕的結界。
♞.『厄瓜多55%巧克力』法國干曼怡橙酒香緹,
微苦甜的香從蛋糕體氣孔不斷竄出,流餡尾韻酒濃香甜的氣息~
肩膀旁的天使再也管不住嘴了,這塊蛋糕實在太危險!就當個惡魔吧⚒︎
入口後的口口呼吸都關於這款蛋糕,會呼吸的蛋糕實至名歸。
💂🏻♀️這個復古的小紳士,人們眼中甜點的性感時刻,無非就是流餡
只要嚐一口就入坑的神美味!
彷彿置身倫敦的濕潤又浪漫的甜點雲霧中。
#內餡與蛋糕 「實做」
#模具取得容易
#6寸夢幻蛋糕
※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
※取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
上課地點:桃園市寶山街58巷25 號
報名請點選👉https://www.beclass.com/rid=2343be25e9a866972ecd
玫瑰櫻花慕斯
鏡面工匠_昊煒師傅
上課日期:109/6/9(二)
課程時間:上午9:30~13:30
課程費用:2600元
(如需用餐可代訂)
初見你,悸動於心;再見你,情緒澎湃。
片片花瓣將溫柔情意包裹住,只需剖開就可聽見訴說。
將櫻花慕斯包裹於花瓣中,更包覆了春天的氣息與少女的氛圍。
#本堂課免調色,以草莓調溫巧克力為主體
#免噴槍著色,讓你在家操作超輕鬆
#獨創花瓣輾壓法,
#特殊花心包覆法,可將蛋糕體裹入其中,自由變更
*草莓櫻花慕斯(半實作)
*覆盆莓荔枝庫利(示範)
*莓果生巧克力(半實作)
*十勝黃金戚風蛋糕(講解)
*香草沙布蕾塔皮(實作)
*圓頂慕斯組合(全實作)(學生當天組合的成品將不會使用到,會使用另外準備的)
*玫瑰花捏塑及組合圓頂(實作)
可攜帶回成品8x8公分的玫瑰櫻花慕斯。
P.S 請學生攜帶保冷袋及保冷劑
※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
※取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
上課地點:桃園市寶山街58巷25 號
告別2019年~~
我的記憶力不太好
2019年不快樂的事我記不得,留下只是美好的回憶。
我一直很真誠的對待人和事,我沒有想賺很多,也不需要很多的 名氣,我只要快樂的過日子。
感謝到敎室上課的老師和同學們~~讓我的生活更充實,烘焙的道路上有一群如好友的同學們真的很幸福。
感謝老公的支持可以仼意讓我玩,也謝謝兒子和女兒的貼心。
2020年~㊗️福大家一樣幸福快樂一整年~~
報名請點選👉https://goo.gl/17nfRq
~巧克力飾片蛋糕~
授課老師:林鴻恩老師
上課日期:107/8/7
上課時間:下午1:00~5:00
上課費用:1500元
課程內容:
1.蛋糕裁切堆疊
2.花嘴運用
3.巧克力飾片製作
^_^於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
※取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
※匯款帳號:700-0121205-0330077 戸名:楊麗萍
※匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
※上課地點:桃園市寶山街58巷25號
📌📌超好吃~最後一個名額
報名請點選👉🏻https://goo.gl/dMDy87
<德麥麵包課程>
示範技師:劉俊男師傅
上課日期:7/3(二)
上課時間:下午1:30~4:30
建議收費:500元
贈送:
1.凱薩琳高筋麵粉1Kg
2.純裸麥粉200g
品項:
♦️四葉冰淇淋餐包
♦️鋒芒吐司
於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
※取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
匯款帳號:700-0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
上課地點:桃園市寶山街58巷25號
報名請點選👉🏻https://goo.gl/BepFbB
可愛的熊熊🐻
手撕麵包來囉!
要如何讓麵包經過發酵出來還是一樣可愛的,這個技巧讓老師來告訴您
上課日期:106/11/14(二)
授課老師:林鴻恩老師
🐰可愛的手撕麵包🐰
時間:10:00-14:00
材料:
1200元/1位大人
#請有電子秤及切麵刀的同學帶來,才不會因為共用等太久喔!
※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
※取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
[若報名後無故取消未告知者,將不再給予報名登記]
匯款帳號:700-0121205-0330077 戸名:楊麗萍
報名請點選👉🏻https://goo.gl/BepFbB
可愛的熊熊🐻
手撕麵包來囉!
要如何讓麵包經過發酵出來還是一樣可愛的,這個技巧讓老師來告訴您
上課日期:106/11/14(二)
授課老師:林鴻恩老師
🐰可愛的手撕麵包🐰
時間:10:00-14:00
材料:
1200元/1位大人
#請有電子秤及切麵刀的同學帶來,才不會因為共用等太久喔!
※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
※取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
[若報名後無故取消未告知者,將不再給予報名登記]
匯款帳號:700-0121205-0330077 戸名:楊麗萍
報名請點選👉🏻https://goo.gl/BepFbB
~新手也可參加,一起來玩~
可愛的熊熊🐻
手撕麵包來囉!
要如何讓麵包經過發酵出來還是一樣可愛的,這個技巧讓老師來告訴您
上課日期:106/11/14(二)
授課老師:林鴻恩老師
🐰可愛的手撕麵包🐰
時間:10:00-14:00
材料:
1200元/1位大人
#請有電子秤及切麵刀的同學帶來,才不會因為共用等太久喔!
※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
※取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
[若報名後無故取消未告知者,將不再給予報名登記]
匯款帳號:700-0121205-0330077 戸名:楊麗萍
報名請點選👉🏻https://goo.gl/BepFbB
可愛的熊熊🐻
手撕麵包來囉!
要如何讓麵包經過發酵出來還是一樣可愛的,這個技巧讓老師來告訴您
上課日期:106/11/14(二)
授課老師:林鴻恩老師
🐰可愛的手撕麵包🐰
時間:10:00-14:00
材料:
1200元/1位大人
#請有電子秤及切麵刀的同學帶來,才不會因為共用等太久喔!
※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
※取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
[若報名後無故取消未告知者,將不再給予報名登記]
匯款帳號:700-0121205-0330077 戸名:楊麗萍
報名請點選👉🏻https://goo.gl/BepFbB
可愛的熊熊🐻
手撕麵包來囉!
要如何讓麵包經過發酵出來還是一樣可愛的,這個技巧讓老師來告訴您
上課日期:106/11/14(二)
授課老師:林鴻恩老師
🐰可愛的手撕麵包🐰
時間:10:00-14:00
材料:
1200元/1位大人
#請有電子秤及切麵刀的同學帶來,才不會因為共用等太久喔!
※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
※取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
[若報名後無故取消未告知者,將不再給予報名登記]
匯款帳號:700-0121205-0330077 戸名:楊麗萍