湯姆與莎拉 Tom and Sarah

湯姆與莎拉 Tom and Sarah 一個輕食沙拉餐盒
一趟豐富的味蕾之旅
一種飲食文化的孕育

讓我們為您提供一個嶄新的健康飲食選擇 我們是一個外送輕食餐盒專賣店
今天下訂,明天配送,每周更新菜單

*目前外送區域有限(永寧捷運站附近為主)請參考照片集中的配送相關或私訊/來電洽詢
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這是我們最後一次推出的蔬食餐盒,enjoy~祝大家能在健康飲食的路上繼續堅持下去,美好的結果一定是指日可待的。我們鄉下見囉~-to be continued-
27/04/2017

這是我們最後一次推出的蔬食餐盒,enjoy~
祝大家能在健康飲食的路上繼續堅持下去,美好的結果一定是指日可待的。
我們鄉下見囉~

-to be continued-

辣味花生沙拉醬=花生醬+蒜茸辣椒醬+蜂蜜+醬油+白醋+橄欖油攪拌均勻後搭配食用,口感滑順,味道多層次,讓蔬食也變得更加親近人了。
18/04/2017

辣味花生沙拉醬=花生醬+蒜茸辣椒醬+蜂蜜+醬油+白醋+橄欖油
攪拌均勻後搭配食用,口感滑順,味道多層次,讓蔬食也變得更加親近人了。

營養價值甚高的鷹嘴豆有五花八門的料理方式,煎煮炒炸或是搗成泥都合宜。加上世界各地不同飲食文化背景的加持下變化更是倍增了。回想起來湯姆與莎拉至少也出過五道以上的相關料理。食譜與食材的找尋固然耗時,但能將食譜原貌呈現更是讓人興奮。
13/04/2017

營養價值甚高的鷹嘴豆有五花八門的料理方式,煎煮炒炸或是搗成泥都合宜。加上世界各地不同飲食文化背景的加持下變化更是倍增了。回想起來湯姆與莎拉至少也出過五道以上的相關料理。食譜與食材的找尋固然耗時,但能將食譜原貌呈現更是讓人興奮。

幾乎沒有味道的藜麥固然營養價值豐富,如果沒有誘人的調味還是無法提升它的接受度。這次食譜是以巴沙米可醋及少許的醬油調味,將它與洋蔥和青豆清炒後果然香氣四溢,幾乎快要讓我把它當炒飯扒下肚了。
11/04/2017

幾乎沒有味道的藜麥固然營養價值豐富,如果沒有誘人的調味還是無法提升它的接受度。這次食譜是以巴沙米可醋及少許的醬油調味,將它與洋蔥和青豆清炒後果然香氣四溢,幾乎快要讓我把它當炒飯扒下肚了。

本周菜單出爐了。歡迎大家一起來品嘗美味的低卡高纖西式蔬食料理~*餐盒可微波加熱(上蓋不可),近來天氣寒冷,溫沙拉是不錯的選擇。*親愛的土城區客戶們,4月起配送時間及12點定點自取恢復正常。*4月起暫停板橋市府區販售(抱歉因銷售不如預期且人力...
04/04/2017

本周菜單出爐了。
歡迎大家一起來品嘗美味的低卡高纖西式蔬食料理~
*餐盒可微波加熱(上蓋不可),近來天氣寒冷,溫沙拉是不錯的選擇。
*親愛的土城區客戶們,4月起配送時間及12點定點自取恢復正常。
*4月起暫停板橋市府區販售(抱歉因銷售不如預期且人力吃緊,謝謝支持)

本周的綜合沙拉是以日式散壽司(chirashi sushi)為概念所設計的,一層一層的蔬食加上,堅果,起司與沙拉醬,只要簡單地拌一下,入口後隨即就能品嘗到豐富的口感及味道。孟加拉咖哩與印度咖哩師出同門(屬鄰國),與南洋式或日式的最大的差異是...
28/03/2017

本周的綜合沙拉是以日式散壽司(chirashi sushi)為概念所設計的,一層一層的蔬食加上,堅果,起司與沙拉醬,只要簡單地拌一下,入口後隨即就能品嘗到豐富的口感及味道。
孟加拉咖哩與印度咖哩師出同門(屬鄰國),與南洋式或日式的最大的差異是醬汁的形式。超濃稠的醬汁是直接將煮熟的番茄與洋蔥搗爛加辛香料製成,完全沒有勾芡的步驟。我想應該也是因為如此比較適合與餅皮搭配食用(當地傳統)。也可能是因為他們多數直接用手抓食物食用,水水的應該不是那麼方便吧~

本周菜單出爐了。歡迎大家一起來品嘗美味的低卡高纖西式蔬食料理~*餐盒可微波加熱(上蓋不可),近來天氣寒冷,溫沙拉是不錯的選擇。*親愛的土城區客戶們,4月起配送時間及12點定點自取恢復正常。*4月起暫停板橋市府區販售(抱歉因銷售不如預期且人力...
26/03/2017

本周菜單出爐了。
歡迎大家一起來品嘗美味的低卡高纖西式蔬食料理~
*餐盒可微波加熱(上蓋不可),近來天氣寒冷,溫沙拉是不錯的選擇。
*親愛的土城區客戶們,4月起配送時間及12點定點自取恢復正常。
*4月起暫停板橋市府區販售(抱歉因銷售不如預期且人力吃緊,謝謝支持)

調整體質千萬別過度仰賴藥物或是所謂的保健食品,因為他們一併帶來的副作用往往超出想像。加上斷藥後症狀可能很快就會恢復讓你不得不選擇繼續服用。應從調整日常作息與飲食習慣著手,每天一小步,時間久了,果效出現了,也少了副作用對身體的負擔,多了健康對...
23/03/2017
男子挑戰連續三十天無糖無酒飲食,成果驚人 (中文字幕)

調整體質千萬別過度仰賴藥物或是所謂的保健食品,因為他們一併帶來的副作用往往超出想像。加上斷藥後症狀可能很快就會恢復讓你不得不選擇繼續服用。
應從調整日常作息與飲食習慣著手,每天一小步,時間久了,果效出現了,也少了副作用對身體的負擔,多了健康對身心的釋放。

https://youtu.be/PFfI8jfM7k0

你願意為了健康的身體,忍受沒有糖分與酒精的生活嗎?這名來自荷蘭的男子自願試驗,究竟一個月不攝取糖份與酒精的飲食習慣,會對自身造成什麼影響。而之中的煎熬,所付出的代價,是否能換取健康的身體呢? Alex說你好 http://alexhihi.blogspot.tw 粉絲團 http://www.facebook.c...

紅蘿蔔沙拉醬是將生蘿蔔以果汁機打成泥後調味而成,加了點薑少了點生味。炒時蔬添加了椰子油和百里香味道變得淡雅,再加上黑米粒點綴,有別於一般炒青菜。中東地區(波斯)也是個久遠的米食國度,因地制宜而有了與華人截然不同的米食料理方式及搭配的食材。與...
21/03/2017

紅蘿蔔沙拉醬是將生蘿蔔以果汁機打成泥後調味而成,加了點薑少了點生味。
炒時蔬添加了椰子油和百里香味道變得淡雅,再加上黑米粒點綴,有別於一般炒青菜。
中東地區(波斯)也是個久遠的米食國度,因地制宜而有了與華人截然不同的米食料理方式及搭配的食材。與其像白飯是個配角,波斯米飯通常已調味且是個主角。

紅酒燉菜以文火慢燉30分鐘為了讓蔬菜外觀保持完整性且仍有嚼勁。薑黃炒豆腐沒過度調味,除了薑黃的香氣外豆腐的香氣也依舊。
16/03/2017

紅酒燉菜以文火慢燉30分鐘為了讓蔬菜外觀保持完整性且仍有嚼勁。
薑黃炒豆腐沒過度調味,除了薑黃的香氣外豆腐的香氣也依舊。

綜合沙拉裡的小番薯皮薄經過刷洗徹底就可以煮後直接食用。蕃薯皮含有維他命C、鉀和 β胡蘿蔔素,適量食用有助身體攝取營養均衡。
14/03/2017

綜合沙拉裡的小番薯皮薄經過刷洗徹底就可以煮後直接食用。蕃薯皮含有維他命C、鉀和 β胡蘿蔔素,適量食用有助身體攝取營養均衡。

墨西哥香料是混合多種辛香料製作而成,味道獨特可用於多種類型之料理。然而搭配義大利麵則是相當常見的美式家庭料理之一。固然基底仍是番茄泥但也因為參入了辛香料,青蔥和芫荽讓整體味道變得截然不同。
09/03/2017

墨西哥香料是混合多種辛香料製作而成,味道獨特可用於多種類型之料理。然而搭配義大利麵則是相當常見的美式家庭料理之一。固然基底仍是番茄泥但也因為參入了辛香料,青蔥和芫荽讓整體味道變得截然不同。

傳統鷹嘴豆泥(芝麻味)拌入些許青醬讓味道多了些變化。黑豆沙拉裡除了含有現擠的檸檬汁外也參入些許檸檬皮末讓味道更清新些。傳統巴沙米可油醋醬搭配生菜沙拉則是再家常不可了。
07/03/2017

傳統鷹嘴豆泥(芝麻味)拌入些許青醬讓味道多了些變化。
黑豆沙拉裡除了含有現擠的檸檬汁外也參入些許檸檬皮末讓味道更清新些。
傳統巴沙米可油醋醬搭配生菜沙拉則是再家常不可了。

27/02/2017

2017/2/28~3/1(二&三)
公休

2017/3/2~3/3(四&五)
本週菜單週三中午FB粉專更新

透過每日多元化均衡飲食的營養攝取才能補足身體所需的6大營養素(糖、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、水)。排毒防腸癌! 7大食物 高纖保腸道https://udn.com/news/plus/9739/2298895
22/02/2017
排毒防腸癌! 7大食物 高纖保腸道

透過每日多元化均衡飲食的營養攝取才能補足身體所需的6大營養素(糖、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、水)。

排毒防腸癌! 7大食物 高纖保腸道
https://udn.com/news/plus/9739/2298895

聯邦疾病防治中心(CDC)指出,大腸癌的風險因素,包括少吃蔬果,以及低纖維又高脂的飲食。攝取各種蔬菜和水果,是讓飲食增加纖維,為大腸保健的好方法。食用五顏六色的蔬果,也使體內微生物多元化。大腸細胞的動

本周菜單出爐了。歡迎大家一起來品嘗美味的低卡高纖西式蔬食料理~*餐盒可微波加熱(上蓋不可),近來天氣寒冷,溫沙拉是不錯的選擇*每周二&三提供"五辛素ok"菜單,食素朋友們的新選擇*親愛的土城區客戶們,感謝你們一直以來的支持與喜愛。1/10起...
20/02/2017

本周菜單出爐了。
歡迎大家一起來品嘗美味的低卡高纖西式蔬食料理~
*餐盒可微波加熱(上蓋不可),近來天氣寒冷,溫沙拉是不錯的選擇
*每周二&三提供"五辛素ok"菜單,食素朋友們的新選擇
*親愛的土城區客戶們,感謝你們一直以來的支持與喜愛。1/10起我們將在板橋市府區(遠東百貨後方停車場12:00~13:00)進行試賣,所以餐盒配送時間將提早到11:00~11:30,中午定點自取也將暫時取消,造成不便請多多包涵。

你的日常飲食包含了這些有助排毒的食材嗎?我們的蔬食餐盒菜色從設計上就已經將體內排毒列為優先考量元素之一。記得每日攝取適量的膳食纖維與水才能兼顧好體內的環保工程哦。
15/02/2017
別再亂吃保健食品!一秒看懂「六大排毒器官」食物指南,排空體內毒素這樣吃!

你的日常飲食包含了這些有助排毒的食材嗎?
我們的蔬食餐盒菜色從設計上就已經將體內排毒列為優先考量元素之一。
記得每日攝取適量的膳食纖維與水才能兼顧好體內的環保工程哦。

工時過長、日夜顛倒,再加上不良的飲食習慣,容易導致體內堆積過多廢物而無法排出。近年來,國內外因此興起一陣「排毒風」,但是與其相信各種偏方,不如建立正確的「排毒觀念」。

鷹嘴豆沙拉裡的蒔蘿葉味道特殊且溫和。它是西式沙拉裡常見的香料,但市場裡的菜販大姊說用它煮蛋花湯是道台式傳統顧胃料理。不曉得你們是否也嘗過呢?一般常見的茄醬意麵加了酸豆後味道截然不同。酸豆(caper)味道強烈喜好通常會是很兩極的,但小份量品...
14/02/2017

鷹嘴豆沙拉裡的蒔蘿葉味道特殊且溫和。它是西式沙拉裡常見的香料,但市場裡的菜販大姊說用它煮蛋花湯是道台式傳統顧胃料理。不曉得你們是否也嘗過呢?

一般常見的茄醬意麵加了酸豆後味道截然不同。酸豆(caper)味道強烈喜好通常會是很兩極的,但小份量品嘗可以嘗出它的獨特風味。

本周菜單出爐了。歡迎大家一起來品嘗美味的低卡高纖西式蔬食料理~*餐盒可微波加熱(上蓋不可),近來天氣寒冷,溫沙拉是不錯的選擇*每周二&三提供"五辛素ok"菜單,食素朋友們的新選擇*親愛的土城區客戶們,感謝你們一直以來的支持與喜愛。1/10起...
13/02/2017

本周菜單出爐了。
歡迎大家一起來品嘗美味的低卡高纖西式蔬食料理~

*餐盒可微波加熱(上蓋不可),近來天氣寒冷,溫沙拉是不錯的選擇

*每周二&三提供"五辛素ok"菜單,食素朋友們的新選擇

*親愛的土城區客戶們,感謝你們一直以來的支持與喜愛。1/10起我們將在板橋市府區(遠東百貨後方停車場)進行試賣,所以餐盒配送時間將提早到11:00~11:30,中午定點自取也將暫時取消,造成不便請多多包涵。

卡特琳娜沙拉醬是以番茄泥,橄欖油,芥末,蘋果醋,辣椒粉和大蒜粉調製而成。口感濃稠,口味也偏重是用途很廣的沙拉醬。除了搭配生菜外,他也可以用來醃製烤肉。主食拌飯裡添加藜麥與西洋芹讓每口下肚的米飯都含有滿滿的營養與口感。
07/02/2017

卡特琳娜沙拉醬是以番茄泥,橄欖油,芥末,蘋果醋,辣椒粉和大蒜粉調製而成。口感濃稠,口味也偏重是用途很廣的沙拉醬。除了搭配生菜外,他也可以用來醃製烤肉。
主食拌飯裡添加藜麥與西洋芹讓每口下肚的米飯都含有滿滿的營養與口感。

過年假期結束了,帝王般的飲食習慣也該告個段落囉 :P 本周菜單出爐了。歡迎大家一起來品嘗美味的低卡高纖西式蔬食料理~親愛的土城區客戶們,感謝你們一直以來的支持與喜愛。1/10起我們將在板橋市府區(遠東百貨後方停車場)進行試賣,所以餐盒配送時...
05/02/2017

過年假期結束了,
帝王般的飲食習慣也該告個段落囉 :P

本周菜單出爐了。
歡迎大家一起來品嘗美味的低卡高纖西式蔬食料理~

親愛的土城區客戶們,感謝你們一直以來的支持與喜愛。1/10起我們將在板橋市府區(遠東百貨後方停車場)進行試賣,所以餐盒配送時間將提早到11:00~11:30,中午定點自取也將暫時取消,造成不便請多多包涵。

本周菜單出爐了。歡迎大家一起來品嘗美味的低卡高纖西式蔬食料理~親愛的土城區客戶們,感謝你們一直以來的支持與喜愛。1/10起我們將在板橋市府區(遠東百貨後方停車場)進行試賣,所以餐盒配送時間將提早到11:00~11:30,中午定點自取也將暫時...
23/01/2017

本周菜單出爐了。
歡迎大家一起來品嘗美味的低卡高纖西式蔬食料理~

親愛的土城區客戶們,感謝你們一直以來的支持與喜愛。1/10起我們將在板橋市府區(遠東百貨後方停車場)進行試賣,所以餐盒配送時間將提早到11:00~11:30,中午定點自取也將暫時取消,造成不便請多多包涵。

本周的奶油燉豆是以醜豆(四季豆的一種)來製作,因為它體質厚實所以經的起長時間烹煮。四季豆經過長時間燉煮(至少1個小時以上),脆度固然會喪失,甜度到是會倍增,這也是這道燉豆所要呈現的味道。
19/01/2017

本周的奶油燉豆是以醜豆(四季豆的一種)來製作,因為它體質厚實所以經的起長時間烹煮。四季豆經過長時間燉煮(至少1個小時以上),脆度固然會喪失,甜度到是會倍增,這也是這道燉豆所要呈現的味道。

本周的薑味紅蘿蔔沙拉醬與傳統油醋基底沙拉醬有很大的不同。它是以新鮮紅蘿蔔、生薑與少許的油醋透過高速果汁機攪拌而成。它的味道偏甜口感濃稠,讓許多想吃生菜但又怕酸(傳統沙拉醬)的人改變對生菜沙拉的刻板印象。
17/01/2017

本周的薑味紅蘿蔔沙拉醬與傳統油醋基底沙拉醬有很大的不同。它是以新鮮紅蘿蔔、生薑與少許的油醋透過高速果汁機攪拌而成。它的味道偏甜口感濃稠,讓許多想吃生菜但又怕酸(傳統沙拉醬)的人改變對生菜沙拉的刻板印象。

本周菜單出爐了。歡迎大家一起來品嘗美味的低卡高纖西式素食料理~親愛的土城區客戶們,感謝你們一直以來的支持與喜愛。1/10起我們將在板橋市府區(遠東百貨後方停車場)進行試賣,所以餐盒配送時間將提早到11:00~11:30,中午定點自取也將暫時...
16/01/2017

本周菜單出爐了。
歡迎大家一起來品嘗美味的低卡高纖西式素食料理~

親愛的土城區客戶們,感謝你們一直以來的支持與喜愛。1/10起我們將在板橋市府區(遠東百貨後方停車場)進行試賣,所以餐盒配送時間將提早到11:00~11:30,中午定點自取也將暫時取消,造成不便請多多包涵。

烤過的花菜可以保留脆度同時品嘗到隱約的焦苦味。加上以咖哩和檸檬調味後花菜的味道似乎已經不再平凡了。多吃幾口後,有種快要回不去的感覺了。
12/01/2017

烤過的花菜可以保留脆度同時品嘗到隱約的焦苦味。加上以咖哩和檸檬調味後花菜的味道似乎已經不再平凡了。多吃幾口後,有種快要回不去的感覺了。

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