Miss Dodol馬來年糕

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每日小學堂:Dodol一定會在什麼節日出現呢?✅開齋節✅回教徒婚禮✅其他喜慶節日 然而,隨著文化美食的推廣,家喻戶曉的Dodol已成為easy to get,easy to eat的傳統小吃!     #馬來年糕
19/11/2023

每日小學堂:

Dodol一定會在什麼節日出現呢?
✅開齋節
✅回教徒婚禮
✅其他喜慶節日

然而,隨著文化美食的推廣,家喻戶曉的Dodol已成為easy to get,easy to eat的傳統小吃!

#馬來年糕

每日dodol小學堂:Dodol,又叫作kuih kacau粿加蕉。📌Kuih:糕點。📌Kacau:攪和。製作Dodol的過程,是將原料混合,再經過長時間不停攪拌,直到黏稠。看似簡單的製作步驟,卻需要細膩的烹煮方式。     #馬來年糕  ...
19/11/2023

每日dodol小學堂:

Dodol,又叫作kuih kacau粿加蕉。
📌Kuih:糕點。
📌Kacau:攪和。

製作Dodol的過程,是將原料混合,再經過長時間不停攪拌,直到黏稠。看似簡單的製作步驟,卻需要細膩的烹煮方式。

#馬來年糕

隆重向各位介紹,馬來西亞傳統小吃,Dodol,有的人把它叫作年糕,也有人稱為椰糖糯米糕,甚至可叫作「粿加蕉」kuih kacau。Dodol的主要原料,有椰糖、椰奶、糯米粉,再依其他口味添加所使用之材料。我們希望將此馬來西亞特色小吃,推廣到...
12/11/2023

隆重向各位介紹,馬來西亞傳統小吃,Dodol,有的人把它叫作年糕,也有人稱為椰糖糯米糕,甚至可叫作「粿加蕉」kuih kacau。Dodol的主要原料,有椰糖、椰奶、糯米粉,再依其他口味添加所使用之材料。

我們希望將此馬來西亞特色小吃,推廣到台灣,歡迎大家到馬來西亞文化日市集參觀,現場有提供試吃,趕快前來體驗馬來西亞的傳統文化及美食吧!

活動資訊:馬來西亞文化日
日期:2023年11月26日(星期日)
時間:10:00-16:00(售完即提早收攤)
地點:臺灣博物館南門館
(臺北市中正區南昌路一段1號)

#馬來年糕

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