坵隱農場

坵隱農場 為地球盡一份心力,利用蚯蚓吃食農業廢棄物,產出高品質的蚯蚓糞,可做為天然的堆肥菌種使用,可使用在雞隻養殖墊床、蔬果種植。
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【坵隱農場 x 漳和國中|夏日食農手作趣】在漳和國中開心食育農場,我們不只學習種植與農事管理,更在炎炎夏日裡安排了清涼有趣的手作課程!這次由坵隱農場副場主帶領學員們製作「冰心綠豆糕」,從綠豆餡調製到包入酸甜蔓越莓內餡,還特別加碼準備了鳳梨口...
16/06/2025

【坵隱農場 x 漳和國中|夏日食農手作趣】

在漳和國中開心食育農場,我們不只學習種植與農事管理,更在炎炎夏日裡安排了清涼有趣的手作課程!這次由坵隱農場副場主帶領學員們製作「冰心綠豆糕」,從綠豆餡調製到包入酸甜蔓越莓內餡,還特別加碼準備了鳳梨口味,最後將成品細心裝入包裝盒封口。

過程中,我們特別強調這款純手工點心完全無添加防腐劑,叮嚀學員們務必要冷藏保存,並在三天內食用完畢。沒想到下次上課一問,大家紛紛笑著表示:「回家下午茶時間就吃光光了!」看來這份夏日甜蜜實在太誘人,根本等不到三天呢!

#食農教育 #手作樂趣 #夏日甜點

【坵隱農場 x 漳和國中|從農場到餐桌的食育實踐】這學期的漳和國中社團課,我們帶著同學們完成一場精彩的「花椰菜變身之旅」!從田間採收到餐桌料理,同學們親手將花椰菜製作成花椰菜米,再烹調成健康美味的「蝦仁蛋炒花椰菜米」。社長更親自掌廚示範,這...
15/06/2025

【坵隱農場 x 漳和國中|從農場到餐桌的食育實踐】

這學期的漳和國中社團課,我們帶著同學們完成一場精彩的「花椰菜變身之旅」!從田間採收到餐桌料理,同學們親手將花椰菜製作成花椰菜米,再烹調成健康美味的「蝦仁蛋炒花椰菜米」。社長更親自掌廚示範,這道熱量僅傳統炒飯1/3的健康料理,讓大家驚艷不已。

課程中,我們特別強調「全食材利用」的概念:即使外觀不完美的花椰菜,也能透過加工轉化成美味料理。從花椰菜米的製作工序、微生物控制要點,到保存時空氣與溫度的管理,同學們系統性地學習了農產品加工的關鍵知識。

特別感謝中和區農會 #張恆銘 的專業指導,以及漳和國中補校主任 #黃淮鱗 的全力支持,讓這堂結合農業生產與飲食教育的課程能圓滿完成。看著同學們從種植到烹飪的完整學習,正是食農教育最珍貴的成果!

#從產地到餐桌 #食農教育 #全食材利用

https://reurl.cc/M3eGMK【坵隱農場|2025夏令營最後召集令!】🌿 盛夏自然之旅即將啟程,最後席位搶佔中!六月份梯次已全數額滿,七月僅餘最後6個珍貴名額,請把握最後報名機會!🏞️ 探索北台灣秘境農場距離台北都會區僅咫尺...
15/06/2025

https://reurl.cc/M3eGMK

【坵隱農場|2025夏令營最後召集令!】
🌿 盛夏自然之旅即將啟程,最後席位搶佔中!
六月份梯次已全數額滿,七月僅餘最後6個珍貴名額,請把握最後報名機會!

🏞️ 探索北台灣秘境農場
距離台北都會區僅咫尺之遙,我們精選北台灣最具特色的生態農場,帶孩子遠離電子螢幕,沉浸在大自然的教室裡。在這裡,每個角落都藏著生動的自然教材:

• 與友善農場動物近距離互動
• 體驗土地滋養生命的奧秘
• 親手實作傳統農藝與創意手作

🔍 深度生態學習體驗
從「蚯蚓的地下城市」到「百年農技智慧傳承」,我們設計了一系列獨特活動:
✓ 解讀土壤中的生態密碼
✓ 認識永續農法的實踐
✓ 創作天然材質工藝品

這些寶貴經驗,將在孩子心中種下環境關懷的種子,培養對大自然的尊重與責任感!

⏰ 立即報名,讓孩子擁有與眾不同的夏天!
#最後召集 #生態夏令營 #自然教育
#名額有限 #土地學習

【坵隱農場 x 銘傳國小|夜間生態觀察的魔法時刻】2025年6月13日,台北市銘傳國小的畢業生們迎來了一場特別的夜間生態探險。我們很榮幸再度與台灣生態教育推廣協會合作,由四位專業老師帶領四組精彩活動:A組「校園植物尋寶」由湯圓老師引導,孩子...
15/06/2025

【坵隱農場 x 銘傳國小|夜間生態觀察的魔法時刻】

2025年6月13日,台北市銘傳國小的畢業生們迎來了一場特別的夜間生態探險。我們很榮幸再度與台灣生態教育推廣協會合作,由四位專業老師帶領四組精彩活動:

A組「校園植物尋寶」由湯圓老師引導,孩子們在夜色中認識植物的奧秘
B組「兩棲爬蟲生態踏查」跟著笑C.C.老師尋找夜間小精靈
C組「有趣的蚯蚓」由蚯蚓老師重現三年級課程,孩子們驚呼:「原來蚯蚓這麼神氣!」
D組「瓶中草原」餅乾老師帶大家創造微型生態系

這是我們第二年參與這項特別的畢業活動,看著孩子們興奮探索的身影,相信這樣的夜間觀察將會成為銘傳國小的傳統。活動結束後,畢業生們還將在學校過夜,為國小生涯留下難忘回憶。

感謝所有參與的老師與同學,讓生態教育在夜晚依然閃閃發光。

#夜間生態觀察 #畢業特別活動 #生態教育傳承

【 #食光時光|展覽開始倒數!我們準備好了,你也來走走吧🌿】這不只是一場展覽,更是一場穿越童年記憶、漫步市場風景的溫暖旅程。來到  #臺灣文學基地 的日式老屋裡,孩子們用畫筆描繪心中的時光風景,那些熟悉的童年片段、菜市場的攤販身影,都悄悄躲...
13/06/2025

【 #食光時光|展覽開始倒數!我們準備好了,你也來走走吧🌿】

這不只是一場展覽,更是一場穿越童年記憶、漫步市場風景的溫暖旅程。

來到 #臺灣文學基地 的日式老屋裡,孩子們用畫筆描繪心中的時光風景,那些熟悉的童年片段、菜市場的攤販身影,都悄悄躲進了作品裡。歡迎你帶著輕鬆的心情,來找找:畫裡有沒有你熟悉的回憶呢?

之前我們在幼兒園一起認識蚯蚓的身體構造,學習它們怎麼爬行,還到小陽台餵食蚯蚓,看著蚯蚓如何把廢棄菜葉轉化成寶貴的堆肥。

坦白說,我還沒見過哪個幼兒園養蚯蚓養得比 #中正幼兒園 更專業、爆盆!真的要給 #梁秀霙 老師一個大大的掌聲👏👏
也特別感謝園長 #蕭淑芬 持續推動 #食農教育,不只是讓孩子動手體驗,更讓他們從小建立與自然共好的生活感知。

📍展覽資訊快速看:
【食光・時光】
🗓️ 6/12 (四)~6/13 (五) 10:00–16:00
   6/14 (六) 10:00–13:00
📌 地點:臺灣文學基地(台北市中正區濟南路二段27號)
💰 免費入場!

📸 歡迎大家來拍拍照、看看展,也一起感受孩子眼中的「童年食光」。

#展覽開幕 #臺灣文學基地 #親子好去處
#食農教育 #五感體驗 #蚯蚓老師 #坵隱農場 #童年風景 #中正幼兒園

【坵隱農場 x 漳和國中|漂浮水苔球手作記事】這次的開心食育農場課程,在陣陣雨聲中展開。學員們冒雨完成了田間的施肥、除草與抓蝸牛工作後,紛紛進入教室,準備參與由坵隱農場副場主葉芳妏指導的「漂浮水苔球」手作活動。雖然部分學員曾有製作水苔球的經...
13/06/2025

【坵隱農場 x 漳和國中|漂浮水苔球手作記事】

這次的開心食育農場課程,在陣陣雨聲中展開。學員們冒雨完成了田間的施肥、除草與抓蝸牛工作後,紛紛進入教室,準備參與由坵隱農場副場主葉芳妏指導的「漂浮水苔球」手作活動。

雖然部分學員曾有製作水苔球的經驗,但操作時仍有些生疏。副場主耐心提醒:「熟能生巧,多練習就會越來越順手。」而在使用熱熔槍將鋁線固定於木板的環節,對某些學員來說更是初次嘗試。「活到老學到老,只要注意安全,都值得親手試試看。」副場主溫暖鼓勵著。

這場結合農務與手作的課程,讓學員們在雨天依然收穫滿滿,也體現了農場教育中「做中學」的真諦。

#漂浮水苔球 #農場手作 #雨天課程

【坵隱農場 x 漳和國中|開心食育農場的成長記事】時值學期末,漳和國中開心食育農場迎來了豐收與新生的季節。福山萵苣已陸續採收完畢,學員們接著種下紅莧菜與空心菜,為農場注入新的生命力。小黃瓜植株經過多次摘除下位花後,即將進行頂芽修剪,期待側枝...
12/06/2025

【坵隱農場 x 漳和國中|開心食育農場的成長記事】

時值學期末,漳和國中開心食育農場迎來了豐收與新生的季節。福山萵苣已陸續採收完畢,學員們接著種下紅莧菜與空心菜,為農場注入新的生命力。小黃瓜植株經過多次摘除下位花後,即將進行頂芽修剪,期待側枝茁壯後的大豐收。

在實作過程中,我們特別追加磷鉀肥促進作物生長,辣椒植株也已開始結果。發現學員們對肥料運用尚有疑問,我們隨即安排室內課程加強解說,讓大家更了解肥料的特性與施用時機。

看著學員們認真除草、施肥,更主動改善農場環境——像是為上方有大樹遮蔽的菜畦加強防護,減少雨水沖擊造成的損害,這些實務經驗的累積,都將成為未來自有田地的寶貴資產。相信透過這學期的實作與問題解決,學員們已培養出更成熟的農事應變能力。

#食農教育 #從做中學 #永續農耕

【坵隱農場 x 金美國小|食農教育作業組】在金美國小「在地食材與點心設計」課程的最後一堂課,翻閱著三年級孩子們的紀錄本,不禁為他們的認真感到驚喜。雖然年紀小,但每位小朋友都細心記錄著小麥草的成長過程,將各種種子整齊地貼在本子上,還用心繪製蔬...
11/06/2025

【坵隱農場 x 金美國小|食農教育作業組】

在金美國小「在地食材與點心設計」課程的最後一堂課,翻閱著三年級孩子們的紀錄本,不禁為他們的認真感到驚喜。雖然年紀小,但每位小朋友都細心記錄著小麥草的成長過程,將各種種子整齊地貼在本子上,還用心繪製蔬菜圖畫、記錄乾燥蔬果的品嘗心得,展現出超乎年齡的學習態度。

最後一堂課,我們一起動手搓地瓜圓,孩子們驚奇地發現:紫色地瓜圓在煮過後,水竟然變成了藍色!透過這個有趣的實驗,大家不僅體驗了手作的樂趣,更在過程中學習到食物變化的科學原理。課程尾聲,每位小朋友都獲得了一份期末禮物,為這趟食農教育之旅畫下溫馨句點。

看著孩子們帶著滿滿收穫的笑容道別,我們也期待未來能繼續播撒食農教育的種子。再見了,金美國小的小小農夫們!

#食農教育 #種植課程 #動手做學更多 #金山地區農會 #金美國小

【坵隱農場 x 蘆洲農會|與自然共好・與自己共處】  在蘆洲農會的樂齡活動中,我們以「綠色生活—苔蘚微景觀」為主題,帶領樂齡的長輩們一同感受手作的寧靜與自然的美好。活動中,長輩們不僅踴躍參與問答,更親手創作出獨具特色的苔蘚微景觀,每一件作品...
10/06/2025

【坵隱農場 x 蘆洲農會|與自然共好・與自己共處】

在蘆洲農會的樂齡活動中,我們以「綠色生活—苔蘚微景觀」為主題,帶領樂齡的長輩們一同感受手作的寧靜與自然的美好。活動中,長輩們不僅踴躍參與問答,更親手創作出獨具特色的苔蘚微景觀,每一件作品都蘊含著他們的巧思與故事。

此次活動由坵隱農場副場主葉芳妏擔任DIY講師,與場主兩人默契配合,細心引導長輩們一步步完成作品。從苔蘚的挑選、佈置到後續照料,長輩們不僅學習了植物養護的知識,也在手作的過程中找到與自然對話的樂趣。

感謝蘆洲農會的邀請與長輩們的熱情參與,讓這場活動成為一段充滿溫度的綠色時光。我們期待下次再會,繼續與大家分享更多與自然共處的美好方式。

#樂齡生活 #綠色手作 #苔蘚微景觀

【坵隱農場 x 泰山國中|永續校園的實踐】在泰山國中的伴閱亭,我們與師生們共同建置了蚯蚓生態養殖區,將校園落葉轉化為肥沃的堆肥,同時種植多樣香草植物,打造兼具生態與教學功能的綠色角落。過程中,許多8、9年級的同學參與其中,學習蚯蚓養殖技巧與...
09/06/2025

【坵隱農場 x 泰山國中|永續校園的實踐】

在泰山國中的伴閱亭,我們與師生們共同建置了蚯蚓生態養殖區,將校園落葉轉化為肥沃的堆肥,同時種植多樣香草植物,打造兼具生態與教學功能的綠色角落。

過程中,許多8、9年級的同學參與其中,學習蚯蚓養殖技巧與植栽移植方法,並親手種植了大量香草植物。

同學們從翻土、移植到日常照顧,一步步認識蚯蚓如何分解有機物質,以及香草植物的生長特性。這次合作不僅讓校園廢棄物有了新去處,也為學生們提供了貼近自然的實作經驗。

感謝泰山國中的師生共同投入,讓永續生活的理念在校園中扎根。

 #綠色療育 蚯蚓老師上課中 #食農教育  #坵隱農場
04/06/2025

#綠色療育 蚯蚓老師上課中
#食農教育
#坵隱農場

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