勃根地藏家 Burgundy Cave

勃根地藏家 Burgundy Cave 勃根地藏家創立於2017年,致力於提供所有愛酒人最好的品飲體驗。
▫️勃根地|波爾多|香檳|日本葡萄酒
▫️雙北當日配送
▫️低溫配送,下訂後隔日到貨

憑著多年來的經驗,我們跟法國酒莊及歐洲50餘個供應商建立良好的合作關係,並保證所有貨源皆來自歐洲,堅持運送過程全程溫控。

同時,我們在英國倫敦、香港、法國伯恩、波爾多皆設有酒窖,台灣倉庫全年溫控維持16°C以下,品質控管絕不馬虎。

現已擁有超過百款品項為消費者提供廣泛的選擇和無與倫比的優良品質,期待和大家一同分享。

【五星級酒莊】BH “Outstanding” 🍷Hudelot-Noellat Vosne-Romanee Les Suchots 1er Cru 2012🌟Allen Meadows 90-93分 “Outstanding”🎁 優惠期限...
19/04/2024

【五星級酒莊】BH “Outstanding”

🍷Hudelot-Noellat Vosne-Romanee Les Suchots 1er Cru 2012
🌟Allen Meadows 90-93分 “Outstanding”

🎁 優惠期限至2024年4月28日止
📦 預計到貨時間2024年8-9月
🔗 私訊取得報價

勃根地頂級酒莊之一,Hudelot-Noellat是由Alain Hudelot-Noellat於1962年成立,目前由他的孫子,Charles van Canneyt管理,酒莊擁有的葡萄園遍佈在Vosne-Romanee, Chambolle-Musigny, Clos Vougeot和Nuits-Saint-Georges,這其中包含最著名的特級園,Romanee St Vivant和Richebourg,釀造酒款從村莊級到特級園應有盡有。酒莊理念是竭盡所能的接近大自然,和其他在勃根地的頂尖酒莊一樣,盡最大的努力去展現自然風土最原始的風貌,以手工採摘葡萄,其中80%完全去梗,並以當地的酵母發酵以20%的橡木新桶陳年16個月後,不經澄清過濾裝瓶。

給予Hudelot Noellat五星酒莊評價的Clive Coates曾評價“ “one of the unsung heroes of Burgundy for he makes excellent wine, though his efforts are largely unrecognised./既使還未廣為人知,但絕對是創造勃根地優秀品質的無名英雄之一”。Hudelot-Noellat Vosne-Romanee Les Suchots 1er Cru 2012獲得Allen Meadows 90-93分的成績,必給予“Outstanding/超乎尋常”的評價。

#勃根地藏家

【Salon原木箱6瓶裝】Salon Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2002🍾Salon Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2013歡迎私訊...
19/04/2024

【Salon原木箱6瓶裝】
Salon Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2002

🍾Salon Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2013
歡迎私訊詢價
🌟Antonio Galloni 99分

🍾Salon Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2002 (原木箱6瓶裝)
歡迎私訊詢價
🌟Wine Enthusiast 100分

🎁優惠期限至2023年4月26日
📦預計到貨時間2024年8-9月

二十世紀初期,Eugène-Aimé Salon這位開創香檳新世界的人物,顛覆傳統香檳釀造方式,以單一葡萄園,Le Mesnil-sur-Oger,單一葡萄品種,Chardonnay,以及單一年份,來釀造這款獨一無二的Blanc de Blancs香檳。起初只因個人喜好創造Salon的Eugène-Aimé Salon,一直到1920年代才將這份美好推向世界。Salon香檳來自於單一葡萄園« the Salon garden »以及其他十九個位於Le Mesnil-sur-Oger的小塊葡萄園,都是由Eugène-Aimé Salon本人在二十世紀初期精心挑選。所有的酒都在酒窖裡陳年至少十年的時間,逐漸展現那優美的複雜度後才上市。

Salon Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs 僅在特殊年份釀造,且數量相當稀少,自2000年代以來,僅生產了 7 個年份。備受矚目的年份絕對少不了獲得Wine Enthusiast滿分100分的香檳的世紀年份,Salon 2002。最新推出的2013年給酒評家留下了深刻的印象,Antonio Galloni評價:”magnificent/優秀”,更進一步評價: “the most powerful, dense young Salon ever tasted/由始以來品嚐過最有力且複雜緊密的年輕Salon”,James Suckling也以“sophisticated… with a long textured image/相當複雜… 結構印象悠長”來形容。

#香檳 #香檳 #샴페인 #살롱

【單杯期間限定】搶先體驗!庫克Krug Vintage 2011新年份,搭配酒莊專為其打造的Krug Music享受五感盛宴庫克年份香檳Krug Vintage推出的每個年份都有獨特的風格,是單一年份最有表現力的象徵,在酒窖中陳年至少十年以...
14/04/2024

【單杯期間限定】
搶先體驗!庫克Krug Vintage 2011新年份,搭配酒莊專為其打造的Krug Music享受五感盛宴

庫克年份香檳Krug Vintage推出的每個年份都有獨特的風格,是單一年份最有表現力的象徵,在酒窖中陳年至少十年以上發展出更加豐富的風味。Krug Vintage是既Krug Grande Cuvee最具代表性的酒款,如Joseph Krug所言“according to the circumstances/根據情況變化”所創造的酒款。雖然不會自譽為最好的年份香檳,但絕對是更能表達各個年份風土的香檳。
———————————

🥂 酒款 | Krug Vintage 2011
💰 單杯 | NT$1,480/杯(90ml)+ 10%服務費
📆 期間 | 2024年4/26(五)至 4/28(日)- 採預約制
📍 地點 | Le Wine Bar by Burgundy Cave
(台北市大同區承德路三段191巷12號)
☎️ 電話 | 02-22520177

預約方式 | 請私訊Le Wine Bar by Burgundy Cave FB或IG預約報名

———————————

Krug Vintage 2011全新上市,該年份葡萄生長期的轉變,開花季比起以往提前了3週到來,這年的Pinot Noir展現出輝煌的平衡和結構,Meuniers保留了美好的新鮮度和優雅,而受到高溫影響的Chardonnay則比起其他年份更加圓潤,飽滿多汁且成熟,這年的葡萄受到氣候影響狀況顯著。在釀造Krug Vintage 2011時,Krug精選近一半的Pinot Noir (46%)呈現優美的結構和華麗的平衡,37%的Chardonnay增添成熟多汁的水果香氣,最後再以17%的Meuniers賦予美妙優雅的新鮮感。經過在酒窖中13年的陳年時間,展現出表現力和精緻度的完美和諧,是個讓人驚艷的年份。

Krug創辦人Joseph Krug認為香檳是快樂的泉源,是絕對享受的時刻,而音樂也有異曲同工之處,兩者結合即開啟全新的感官大門,在香檳帶來的視覺、嗅覺、味覺和觸覺上再增加上聽覺,搭配音樂與香檳產生共鳴喚醒感官,以獨特的方式探索庫克香檳。

Krug每推出新的酒款,便會邀請音樂藝術家品飲,並將感受和體驗化為音符,創作專屬的原創作品Krug Music。

Krug Vintage 2011上市後邀請6位音樂家,分別為義大利白金唱片製作人及創作家 、涵蓋流行和古典樂的韓國創作家 、德國電子音樂推手 、日本爵士樂傳奇人物DJ 、結合古典和爵士樂的香港口琴演奏家 以及比利時雙白金唱片音樂家 打造共6首專為Krug 2011的音樂創作。

#庫克香檳 #香檳 #最具代表性 #年份風土

【現貨供應】產量僅1,500瓶,單一園香檳A. Levasseur Blanc de Terroir Extra Brut 2014 禮盒裝🍾A. Levasseur Blanc de Terroir Extra Brut 2014 (Gi...
11/04/2024

【現貨供應】
產量僅1,500瓶,單一園香檳A. Levasseur Blanc de Terroir Extra Brut 2014 禮盒裝

🍾A. Levasseur Blanc de Terroir Extra Brut 2014 (Gift box)

🎁 優惠期限至2024年4月20日
📦 現貨供應中
🔗 私訊取得報價

David Levasseur從1990年代開始接受父親的傳承,並於2003年開始獨立接手家族酒莊A. Levasseur,充滿雄心壯志的他將酒莊的葡萄園擴張到4.2公頃,分布在Cuchery、Châtillon-sur-Marne和Fleury-la-Rivière 等村莊的 18 個地塊,引進先進設備,更有計畫性的進行葡萄栽培以及釀造,將傳統和新科技的精確技術結合。從小在家族莊園耳濡目染的David有著刻印到骨子裡的感官,不論在葡萄園抑或是酒窖中,空氣帶來各種香氣以及特書的氣息,都成為他釀造香檳的靈感,整個葡萄園和酒莊猶如他的遊樂場。

A. Levasseur Blanc de Terroir Extra Brut為David的得意酒款,他在Cuchery多個地塊上種植單一葡萄品種,Chardonnay,這些葡萄在2007年從Chablis剪嫁到這裡種植。結合李子、蜂蜜以及接骨木花的氣息,口感濃郁且新鮮,堅果、梨子以及烤麵包的香氣平衡,尾韻持久且和諧。僅1,500瓶的產量,獨立禮盒包裝,是款不可多得的高CP值香檳。

#限量現貨 #單一園香檳 #香檳禮盒 #샴페인 #샤르도네

【現貨供應】🍷Joseph Roty Gevrey-Chambertin 2018🍷Joseph Roty Gevrey-Chambertin Les Fontenys 1er Cru 2017🎁 優惠期限至2024年4月20日📦 現貨供應...
11/04/2024

【現貨供應】

🍷Joseph Roty Gevrey-Chambertin 2018
🍷Joseph Roty Gevrey-Chambertin Les Fontenys 1er Cru 2017

🎁 優惠期限至2024年4月20日
📦 現貨供應中
🔗 私訊取得報價

Joseph Roty自1710年起就開始釀造葡萄酒,至今已經超過300年的時間,卻始終維持著低產量的狀態。2008年Joseph去世後,他的兒子,Phillipe接手家族酒莊的同時,也另外成立了自己名下的酒莊,主要釀造少量來自Marsannay的酒款,在他於2015年不幸離世後,這兩個酒莊依然保留在家族中,由他的母親和兄弟Pierre-Jean延續家族傳統,釀造高品質的葡萄酒。

Roty家族的葡萄園保留著許多相當悠久的荖藤葡萄,其中部分是在1880年代種植,如今仍採用傳統方式釀造酒款。儘管知名度不比勃根地其他名聲響亮的酒莊高,但總是讓人感到驚艷,展先出Joseph Roty既有傳統Gevrey-Chambertin的特色。他們的酒款有著相當高的集中度以及純粹深色水果香氣,採用高比例橡木桶陳年。葡萄酒大師Clive Coates評價Joseph Roty的酒款 “very distinctive. They are full, very intense, very perfumed and very harmonious. They are certainly immensely seductive. /非常獨特。飽滿、濃郁、芬芳且和諧,有著絕對的吸引力。”

不只是Clive Coates,葡萄酒品評家Stephen Tanzer對於Joseph Roty也有著相當好的印象,評價道“包含Marsannay,村莊級的酒款比起Cote de Nuits北部大部分的頂級酒款有著更優秀的表現,且價格也合理。”酒莊的存即酒款即便是在年輕時,也能表現出迷人的果香,物超所值。

【香檳王】日本獨家販售紀念款Reserve de L’Abbaye,以及與藝術家Jeff Koons、Michael Riedel和Tokujin Yoshioka聯手創作如同藝術品般的酒款🍾Dom Perignon Reserve de ...
11/04/2024

【香檳王】日本獨家販售紀念款Reserve de L’Abbaye,以及與藝術家Jeff Koons、Michael Riedel和Tokujin Yoshioka聯手創作如同藝術品般的酒款

🍾Dom Perignon Reserve de L’Abbaye (Gift Box) 1993
🍾Dom Perignon Jeff Koons Limited Edition (Gift Box) 2004
🍾Dom Perignon Limited Edition by Michael Riedel Brut (Gift-box) 2006
🍾Dom Perignon Limited Edition by Tokujin Yoshioka Brut (Gift-box) 2009

🎁優惠期限至2024年4月11日
📦預計到貨時間2024年5月
🔗 私訊取得報價

Dom Perignon香檳王長年以來忠於鑽研香檳釀造,面對氣候變遷這大自然給予的挑戰,仍不斷創造堪稱藝術的年份香檳,並且與各類藝術家合作,為世界行家爭相收藏,一直以來都是奢華的代表,更是國際聲望最高的香檳。

Dom Perignon Reserve de L’Abbaye也被簡稱為Dom Perignon Gold或是Dom Perignon Reserve,僅在日本推市場推出的獨特的酒款,再酒窖中經過20年的陳年時間後上市,比起P2有著更長的陳年時間,這款稀有的香檳目前在市場上幾乎看不到。

Dom Perignon Jeff Koons Limited Edition 2004是與著名美國藝術家Jeff Koons合作的限量酒款,除了限量650組的維納斯氣球雕塑外,同時也推出特殊設計的外盒,雕塑本身結合男女兩性元素紀念綿延的生命力,同時也是對Dom Perignon不斷創造如藝術般的香檳的致敬。

Michael Riedel以打破傳統的創作,在歐美各個博物館展出,他的藝術作品以單色的手法,重新拼接字母,以全新的型態呈現。與Dom Perignon合作的 Limited Edition by Michael Riedel Brut 2006推出先量版獨特設計的外盒,以酒莊主要首字母”D”和”P”為主,創作出時間流逝的獨特視覺效果,表達酒莊年復一年推出讓人讚嘆的香檳酒款。

Dom Perignon不斷誕生新穎的混釀香檳,而日本創作家Tokujin Yoshioka為酒莊設計出這及滿詩意且綻放光芒的獨特外盒,完美詮釋Dom Perignon 2009這個年份,混釀Chardonnay和Pinot Noir極致精緻的口感,以及讓人時刻期待的豐富性和持久的芬芳尾韻,綻放光彩,如同真正的藝術品。

#香檳王 #限量版香檳 #日本獨家販售 #稀有香檳 #限量版外盒

【超稀有1.5L】產量僅佔4%的寶石,粉紅香檳王Dom Perignon Rose 2008🍾 Dom Perignon Rose 2008 Magnum 1.5L🌟 Wine Advocate 97分🎁 優惠期限至2024年3月31日止📦...
23/03/2024

【超稀有1.5L】產量僅佔4%的寶石,粉紅香檳王Dom Perignon Rose 2008

🍾 Dom Perignon Rose 2008 Magnum 1.5L
🌟 Wine Advocate 97分

🎁 優惠期限至2024年3月31日止
📦 預計到貨時間2024年5月初
🔗 私訊取得報價

Dom Perignon香檳王為世界行家爭相收藏的香檳,一直以來都是奢華的代表,更是國際聲望最高的香檳。粉紅香檳首次於1959年釀造,直到1971年古波斯王朝成立2500年的紀念典禮上才真正問世,以Pinot Noir黑皮諾和Chardonnay夏多內混釀,粉紅年份香檳僅在優秀的年份生產,且產量僅佔4%,每年都保有該年分的經典特色。

如此珍稀的粉紅香檳王用了更長的時間陳年才上市,Dom Perignon首席釀酒師Richard Geoffroy也曾說過,“Dom Perignon Rose is the JEWEL of Dom Perignon”-粉紅香檳王可以說是Dom Perignon的寶石,2008年是香檳優質的大好年份,持續陰涼的春夏,以及9月奇跡般的美好天氣,明媚的陽光伴隨著東北風,獲得意外的禮物,葡萄的成熟度超乎預期,展現出非凡的美好平衡,展現大自然風土的張力以及渾厚的酒體。

#粉紅香檳王 #香檳

【 Legras Noel 】頂級優質高CP香檳首選,香檳王、Moët、Taittinger等大廠使用葡萄農🍾Legras Noel Champagne Cunee De Reserve 1er Cru Brut NV🎁 優惠期限至2024...
20/03/2024

【 Legras Noel 】頂級優質高CP香檳首選,香檳王、Moët、Taittinger等大廠使用葡萄農

🍾Legras Noel Champagne Cunee De Reserve 1er Cru Brut NV
🎁 優惠期限至2024年3月31日止
📦 現貨供應中
🏠 Le Wine Bar by Burgundy Cave 門市提供單杯

「如果世界一等一的大廠都認可我們的葡萄,那我還有什麼好擔心的?」

Champagne Legras Noel 原是香檳區Pierry種植葡萄的葡萄農,歷來家族的葡萄均販售給其他香檳酒商作為釀酒用葡萄,其永續經營的理念及優異的品質廣受各大香檳酒莊喜愛,其中購買的酒莊包含Moët, Dom Perignon, Taittinger, Perrier Jouet……等。

然而再有一次家族聚會中,有人提出了疑問:「既然我們的葡萄品質如此良好,為什麼我們不自己製作上好的香檳呢?我們才是最懂葡萄的人啊!」 這句話彷彿點醒了眾人,如果手上握有最優質的葡萄,又何必擔心無法做出上等的香檳呢?於是他們開始向不同的釀酒師學習香檳的釀造方式,聘請經驗豐富的專業員工,並使用現代化的高科技設備來處理葡萄,經過不斷的努力與嘗試後,終於製作出屬於他們專屬的香檳 – Champagne Legras Noel!

只在用最好的葡萄,最初輕鬆、平易近人的頂級香檳! Legras Noel Champagne Cuvee De Reserve 1er Cru Brut NV,使用30% Chardonnay, 35% Pinot Noir,以及35% Pinot Meunier,並使用90%最新採收年份(2020年)的葡萄汁,10%的儲備基酒,並在地下酒窖陳年,其鮮明的萊姆、柑橘以及梨的豐富果香,配上高酸度的清爽感,尾韻些微威化餅的口感讓層次變化更加豐富,使這款酒不論是佐餐或是愉快的輕鬆品飲都非常適合!我們也很榮幸地宣布,這款香檳成為我們勃根地藏家首度引進代理的第一款香檳!

#葡萄農 #香檳王 #勃根地藏家

【降價優惠】伯蘭爵Bollinger La Grande Annee以及R.D. 1983-2007年限期降價預購中!🍾 Bollinger La Grande Annee & R.D.📌 詳細酒款及優惠報價請私訊取得🎁 優惠期限至2024...
16/03/2024

【降價優惠】伯蘭爵Bollinger La Grande Annee以及R.D. 1983-2007年限期降價預購中!

🍾 Bollinger La Grande Annee & R.D.
📌 詳細酒款及優惠報價請私訊取得

🎁 優惠期限至2024年3月30日止
📦 預計到貨時間2024年4月

比起其他知名品牌,Bollinger以Pinot Noir特色為主體,展現出酒體飽滿、豐富且強勁特色的香檳。釀造過程以橡木桶陳年,產生微氧化的作用,讓愛好者們為之瘋狂。推出頂酒款如R.D., La Grande Annee以及Vieilles Vignes Françaises (VVF)等。

La Grande Annee是酒莊保留傳統以及香檳知識的展現,僅在小橡木桶中陳年,成就更柔美宜人的香氣。Bollinger La Grande Annee以Chardonnay和Pinot Noir兩種葡萄混釀,浸渣陳年至少六年的時間,至今仍以手工方式除渣裝瓶。而比起La Grande Annee,更加獨特的La Grande Annee Rose,混釀來自La Côte aux Enfants獨特的紅酒,有著更進一步的表現力,位於Aÿ的La Côte aux Enfants僅4公頃,是Bollinger獨特的代表,只有成熟度達到完美的葡萄,才會用於釀造紅葡萄酒

1963年Madam Bollinger伯蘭爵夫人決定將少量的“Reserve 1947”以“Bouteilles Speciales”特釀酒款的方式推出與其他香檳名莊的高階酒款競爭,他挑選一些陳年許久的酒款,並且以近期除渣的方式推出,保證酒款的新鮮度,成就如今的Bollinger R.D.,其中R.D.為 “Recemment Degorge”的縮寫,產量僅佔酒莊的1%,是長期浸渣陳年的先驅,比起其他香檳有更長(至少10年)的浸渣陳年時間,直到上市前幾個月才進行除渣,展現出出乎尋常的新鮮度。dosage每公升通常低於3~4g,在香檳上市時即是享受這份美好的時間,如果你期待更家豐富清新的果香,Bollinger R.D.也相當適合繼續陳年。

#降價優惠 #預購 #香檳

【庫克香檳】Krug Grande Cuvee-1982-1996釋出以及1995-2004釋出的稀有舊版庫克🍾 Krug Grande Cuvee (Released b/w 1982-1996) NV🍾 Krug Grande Cuve...
12/03/2024

【庫克香檳】Krug Grande Cuvee-1982-1996釋出以及1995-2004釋出的稀有舊版庫克

🍾 Krug Grande Cuvee (Released b/w 1982-1996) NV
🍾 Krug Grande Cuvee (Released b/w 1995-2004) NV

🎁優惠期限至2024年3月11日
📦預計到貨時間2024年4月
🔗私訊取得報價

Krug庫克的無年分香檳Krug Grande Cuvee是他們所有酒款中最經典也是備受酒友們喜愛的酒款,這款香檳從1978年便開始販售,以十個甚至是十個以上年份的葡萄酒混釀而成,甚至會加入陳年超過二十年以上的酒,成就Krug創始人,Joseph Krug那無論天候環境如何,都能釀造出品質出眾的香檳的理想,直到今日,Krug已經推出Krug ID可直接查詢每款酒的相關訊息,但舊版Krug依不同年份推進大致有5種標籤可進行分辨,階段性分為1978-1982/83年、1982/83年-1995/96年、1995/96年-2004年、2004年-2011年、2011年後期-2016年、2016年至今5個版本。

1982/83年-1995/96年Grande Cuvee是第二階段推出的,有別於第一個版本鵝黃色帶有寬版暗紅色色邊框,標籤是米白色標籤,僅以暗紅色線條圍繞標籤周圍,錫封從瓶頸延伸至靠近瓶身,並纏繞著酒莊代表的盾牌狀Logo。

1995/96年-2004年:金色標籤,金色錫封,錫封一樣從瓶頸延伸至課進瓶身處,在瓶頸錫封上有印刷著紅色的”K”字樣。

#庫克香檳 #稀有舊版 #限時優惠

[勃根地之旅-公休通知]🍇 Burgundycave 團隊將前往法國勃根地,參加 2024年度盛大的Les Grands Jours de Bourgogne 勃根地葡萄酒展。這是一個匯聚世界各地葡萄酒專業人士,一同品鑑這富饒土地上最佳佳釀...
11/03/2024

[勃根地之旅-公休通知]

🍇 Burgundycave 團隊將前往法國勃根地,參加 2024年度盛大的Les Grands Jours de Bourgogne 勃根地葡萄酒展。這是一個匯聚世界各地葡萄酒專業人士,一同品鑑這富饒土地上最佳佳釀的絕佳機會。

📅 為了讓我們的團隊能夠全心投入這場葡萄酒界的盛事,我們 Le Wine Bar 門市將於 3/17-3/28 休息,並將於 3/29 下午3點正式恢復營業!
希望您能理解我們對於追求卓越的不懈努力,期待與各位分享在勃根地的親身體驗和跟酒農學習的點滴。

在探索勃根地的同時,請繼續關注IG及FB與我們保持聯繫。我們會在這裡為各位分享最新消息和展會花絮!

🔜 敬請期待我們帶回的精彩故事與葡萄酒!我們將於 3/29 恢復營業,屆時門市將充滿勃根地之旅的豐富收穫。

感謝各位的理解與支持!讓我們一起為這場葡萄酒之旅乾杯🥂!

溫馨提示:在我們不在的期間,若有任何疑問或需要協助,可於官方LINE聯繫我們,我們會盡快回覆。

-Burgundycave 團隊

#勃根地 #葡萄酒展 #門市休息通知

【EN Premier期酒預購】預估產量減少50%,最稀有的紐西蘭Bell Hill Pinot Noir 2019及Chardonnay 2019🍷Bell Hill Pinot Noir 2019🍷Bell Hill Chardonna...
06/03/2024

【EN Premier期酒預購】預估產量減少50%,最稀有的紐西蘭Bell Hill Pinot Noir 2019及Chardonnay 2019

🍷Bell Hill Pinot Noir 2019
🍷Bell Hill Chardonnay 2019

🎁優惠期限至2024年3月15日
📦預計到貨時間2024年第三季
🔗私訊取得報價

Marcel Giesen和Shrewyn Veldhuizen在1997年開始經營Bell Hill葡萄園,這裡有著獨特的陡坡,他們以每公頃種植11,363株葡萄藤這樣密集的方式耕種,品質毫無懸念的,異常出色,Wine Advocate酒評家,Joe Czerwinski在2019親自拜訪,在他品嘗了2015年份後,對這款卓越的酒款留下讓所有愛好者趨之若鶩的評語:”Is there any doubt that Bell Hill has emerged as one of New Zealand's top Pinot Noir producers?/對於Bell Hill是紐西蘭頂級的Pinot Noir釀造者之一難道還有任何疑問嗎?”

至今Bell Hill已成為最受歡迎的葡萄酒之一,介於產量相當稀少,通常僅透過特有的名單以及在餐廳銷售,鮮少有直接在市場上購買的機會,是南半球Pinot Noir以及Chardonnay的最佳典範。2019年由於12月開花季相當潮濕,預估產量已經減少了50%,投入市場的數量將更為稀少。

⚠️禁止酒駕,未成年請勿飲酒⚠️
#葡萄酒 #紅酒 #紅酒 #赤ワイン

【現貨供應】頻頻拿下BH高分!高品質高CP首選酒莊Jean Grivot系列酒款限量優惠釋出 🍷Echezeaux Grand Cru2015 🌟Allen Meadows 94分2016 🌟Allen Meadows 95分2018 🌟A...
04/03/2024

【現貨供應】頻頻拿下BH高分!高品質高CP首選酒莊Jean Grivot系列酒款限量優惠釋出

🍷Echezeaux Grand Cru
2015 🌟Allen Meadows 94分
2016 🌟Allen Meadows 95分
2018 🌟Allen Meadows 94分
2019 🌟Allen Meadows 95分

🍷Clos Vougeot Grand Cru
2017 🌟Allen Meadows 93分
2018 🌟Allen Meadows 94分
2019 🌟Allen Meadows 94分

🍷Vosne Romanee Les Beaux Monts 1er Cru
2015 🌟Allen Meadows 93分 “Outstanding”
2019 🌟Allen Meadows 92-95分 “Outstanding”

🍷Vosne Romanee Les Chaumes 1er Cru
2018 🌟Allen Meadows 90-92分
2019 🌟Allen Meadows 90-92分

🍷Nuits Saint Georges Aux Boudots 1er Cru
2018 🌟Allen Meadows 89-92分
2019 🌟Allen Meadows 92-94分 “Outstanding”

🎁 優惠期限至2024年3月15日
📦 現貨供應中
🔗 私訊取得報價

🏠 門市資訊:
Le Wine Bar by Burgundycave
地址:台北市大同區承德路三段191巷12號
電話:02 2252 0177

▲▲▲禁止酒駕,未成年禁止飲酒▲▲▲

#勃根地 #葡萄酒 #紅酒 #紅酒 #赤ワイン #부르고뉴 #ブルゴーニュ

【巴黎之花】Perrier-Jouet Belle Epoque – Fleur de Champagne Brut Millesime 1975-2012限時優惠價釋出🎁優惠期限至2024年3月15號📦預計到貨時間2024年4月🔗私訊取得...
03/03/2024

【巴黎之花】Perrier-Jouet Belle Epoque – Fleur de Champagne Brut Millesime 1975-2012限時優惠價釋出

🎁優惠期限至2024年3月15號
📦預計到貨時間2024年4月
🔗私訊取得報價

Belle Epoque巴黎之花美麗奇特的酒瓶設計當引人注目,酒莊的頂級優質香檳Belle Epoque搭配優雅的瓶身設計,是世界上最知名的香檳之一。

Perrier-Jouët巴黎之花起源於1811年,由Pierre Nicolas Perrier以及Rose Adelaïde Jouët的婚姻,結合對藝術以及自然的熱情,他們共同創造獨特香檳的願景,Maison Belle Époque在十八世紀成為歐洲成為藝術最大收藏。至今酒莊擁有超過65公頃的葡萄園,主要分布在Cramant和Avize特級園區塊。Belle Epoque系列僅在優質的年份出品,以Pinot Noir和Chardonnay混釀為主,上市前在瓶中陳年至少6年的時間。

⚠️禁止酒駕,未成年請勿飲酒⚠️

#葡萄酒 #香檳 #紅酒 #샴페인 #シャンパン

【來自Le Musigny】‘baby Musigny’-Comte Georges de Vogue Chambolle Musigny 1er Cru 2006低於均價釋出🍷Comte Georges de Vogue Chamboll...
03/03/2024

【來自Le Musigny】‘baby Musigny’-Comte Georges de Vogue Chambolle Musigny 1er Cru 2006低於均價釋出

🍷Comte Georges de Vogue Chambolle Musigny 1er Cru 2006
🍷Comte Georges de Vogue Chambolle Musigny 2005
🍷Comte Georges de Vogue Chambolle Musigny 2008

🎁優惠期限至2024年3月6日止
📦預計到貨時間2024年4月
🔗私訊取得報價

在Chambolle Musigny眾多酒莊中,Comte de Vouge與Georges Roumier和JF Mugnier齊名,是這裡頂尖的優質酒莊,Comte de Vouge所有的葡萄園中,在Les Musigny這個夢幻特級園的持有比例就佔了70%,其他如Bonnes Mares Grand Cru和Les Amoureuses 1er Cru也有佔有相當的面積,即使在1960-1980年代曾有段低迷的時期,但是到了1990年代即刻重振雄風,再度崛起,成為勃根地最

優秀的酒莊之一,釀造酒款有著絲滑細緻的結構和迷人的香氣,優秀的陳年實力。

根據酒莊資料,Comte de Vogue Chambolle-Musigny 1er Cru是100%以Le Musigny特級園的葡萄所釀造,具有“baby Musigny”之稱,酒莊所持有的7.12公頃Les Musigny特級園中,有部分較年輕的葡萄藤,和“Musigny Vielles Vignes”區分開後,以“Chombolle-Musigny 1er Cru”裝瓶,曾被Allen Meadows評價“Burgundy lover’s dream./勃根地愛好者的夢想”。能夠一級園的價格,品嘗到Musigny特級園的風土,這樣機會可遇不可求。

⚠️禁止酒駕,未成年請勿飲酒⚠️

#勃根地 #葡萄酒 #紅酒 #紅酒 #赤ワイン #부르고뉴 #ブルゴーニュ

【DRC最新白酒】來自Corton Charlemagne專家,Domaine Bonneau du MartrayBonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru 2017🌟Allen Mea...
26/02/2024

【DRC最新白酒】來自Corton Charlemagne專家,Domaine Bonneau du Martray

Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru 2017
🌟Allen Meadows 94分

🎁優惠期限至2024年3月1日止
📦現貨供應中
🔗 私訊取得報價

Le Wine Bar By The Burgundy Cave
地址:台北市大同區承德路三段191巷12號
電話:02 2252 0177

是什麼樣的白酒在2018年受到DRC青睞,不惜租下葡萄園成為最新釋出的白酒?Domaine Bonneau du Martray追朔歷史到千年以前,致力於釀造兩個特級園葡萄酒,Corton以及Corton Charlemagne。釀酒師世代傳承,加上大自然賦予的優秀風土,成就讓人驚豔的酒款。

Corton Charlemagne傳說原屬於神聖羅馬帝國,查理曼大帝,一直輾轉到19世紀,Bonneau du Martray持有著位在Pernard Vergelesses的那片瑰寶,Charlemagne。歷經戰爭,葡萄根瘤蚜肆虐,等黑暗時期,Bonneau du Martray代代堅持自己的身為葡萄園管理者的責任,悉心維護這片土地。而歷經兩次世界大戰仍堅守自家葡萄園的René Bonneau du Martray因沒有子嗣,便傳承給他的姪女Alice Colonna de Giovellina,和Jean le Bault de la Morinière結婚後,從1969年開始Bonneau du Martray開始在世界廣為人知。

Jean引進溫控技術到酒窖中,確保葡萄汁在最佳的條件下發酵,在當時如此創新技術,成為許多勃根地酒莊效仿的對象。他的兒子Jean-Charles在1994年開始加入酒莊管理行列,從有機開始,最終在2011年完成生物動力釀造酒款。

Jean Charles深入瞭解風土環境,理解這片美好葡萄園的複雜性以及多樣性,致力維持葡萄園和酒窖的高品質,鞏固了酒莊在世界各地葡萄園品評家們心中的地位。

承襲查理曼大帝對於葡萄酒的熱愛,歷經五代傳承的Doamine Bonneau du Martray,僅有Corton和Corton Charlemagne兩片葡萄園,持有的Corton Charlemagne橫跨Pernand Vergelesses的En Charlemagne以及Aloxe-Corton的Le Charlemagne,要說是這片葡萄園的專家一點也不為過,就連DRC也在2018年租下了25%的葡萄園,成為DRC既Montrachet和Batard Montraceht後的最新一款白酒。

⚠️ 禁止酒駕,未成年請勿飲酒 ⚠️

【勃根地酒神傳承】勃根地夢幻酒款,Emmanuel Rouget Vosne Romanee Cros Parantoux 1er Cru 2015現貨供應🍷Emmanuel Rouget Vosne-Romanee Cros Parant...
26/02/2024

【勃根地酒神傳承】
勃根地夢幻酒款,Emmanuel Rouget Vosne Romanee Cros Parantoux 1er Cru 2015現貨供應

🍷Emmanuel Rouget Vosne-Romanee Cros Parantoux 1er Cru 2015
🌟Allen Meadows 92-95分 “Outstanding”

🎁優惠期限至2024年3月1日止
📦現貨供應中
🔗 私訊取得報價

原為工程師的Emmanuel Rouget在身為叔叔Henri Jayer的帶領下,在1976年開始投入葡萄酒釀造,在Henri Jayer過世後葡萄園和曝萄酒大多都是由他協作耕種和釀造的,保留原有的方式進行,少量生產,使用100%新橡木桶。1985年開始,Henri Jayer便將自己的一些葡萄園租給Emmanuel Rouget,使用他自己的酒標上市,Rouget也陸續承租來自Jayer家族的葡萄園,Henri Jayer過世之後才將所有的葡萄園交給他管理。

作為勃根地酒神的傳人,Emmanuel Rouget虛心從Henri Jayer 學習到寶貴的釀酒知識,多年來出產的葡萄酒從來沒有令人失望過,而且在世界享有相當高的評價,在品質上可說是無庸質疑,也是勃根地收藏家爭相嚮往的酒款。Emmanuel Rouget將2015年譽為-”very great vintage/相當偉大的年份”,熟成季節到來時,果實乾淨且成熟,不需要做過多的分類,有著相當優質的平衡,甚至可以說是比2005年更好的年份。位於Richebourg斜坡上方的Cros Parantoux是Henri Jayer於1951年購入,並且在1953年種植第一株葡萄,崇尚自然理念有機栽培,是全世界藏家們嚮往的夢幻酒款之一。

⚠️ 禁止酒駕,未成年請勿飲酒 ⚠️

#勃根地 #葡萄酒 #紅酒 #紅酒 #赤ワイン #부르고뉴 #ブルゴーニュ

【香檳世紀年份】與Krug, Salon, Bollinger等知名香檳齊名,Egly-Ouriet Grand Cru Brut Millesime 2008/2012🍾Egly-Ouriet Grand Cru Brut Millesi...
20/02/2024

【香檳世紀年份】與Krug, Salon, Bollinger等知名香檳齊名,Egly-Ouriet Grand Cru Brut Millesime 2008/2012

🍾Egly-Ouriet Grand Cru Brut Millesime 2008
🌟William Kelley 100分

🍾Egly-Ouriet Grand Cru Brut Millesime 2012
🌟William Kelley 99分

在過去香檳區分為兩個市場:赫赫有名的大品牌Grand Marques,以及鮮有人知的RM酒莊"小農香檳",但隨著愛好者品飲過的酒款日益增加,便開始將目光投向大品牌以外的香檳,這些小農香檳逐漸受到關注,即使不像那些Grand Marques聚焦在鎂光燈下,但長年以來一直持續釀造世界級的優質酒款,Egly-Ouriet常與Jacques Selosse交流釀造哲學,互相切磋學習,Robert Parker和各大法國專業雜誌都給予酒莊頂尖評價

🎁優惠期限至2024年2月28日止
📦現貨供應中
🔗 私訊取得報價

⚠️ 禁止酒駕,未成年請勿飲酒 ⚠️

Laurent Pere & Fils – 桶王Dominique Laurent從酒商晉升到酒莊,一條龍自行生產釀造🍷Dominique Laurent Pommard La Refene 1er Cru VV 2020🏠Laurent ...
16/02/2024

Laurent Pere & Fils – 桶王Dominique Laurent從酒商晉升到酒莊,一條龍自行生產釀造

🍷Dominique Laurent Pommard La Refene 1er Cru VV 2020

🏠Laurent Pere & Fils
🍷Laurent Pere & Fils Bourgogne Cuvee MCMXXVI 2019
🍷Laurent Pere & Fils Nuits Saint Georges Les Quatre Vignes 2018
🍷Laurent Pere & Fils Pommard La Refene 1er Cru 2017
🍷Laurent Pere & Fils Pommard Les Vignots 2017

🎁優惠期限至2024年2月28日止
📦現貨供應中
🔗 私訊取得報價

Dominique Laurent原為糕點師傅,對於葡萄酒的喜愛讓他投入了這個行業前往勃根地,從酒商開始積極與當地酒農締結良好關係,逐漸獲得各個酒莊的信賴,致力購買勃根地古老的葡萄園,任何細節皆親力親為以維護葡萄的品質,他相信Vieilles Vignes(老藤)能賦予葡萄酒更多複雜度和結構性,比起勃根地其他酒莊使用更多的橡木桶,甚至建立了自己的製桶場,風格較為強勁且口味豐富複雜,酒的品質就是他最大的宣傳,Dominique Laurent對葡萄酒的熱誠和積極,感化了許多傳統酒莊莊主,對於與他合作感到相當放心且榮幸。...

#勃根地 #葡萄酒 #紅酒 #紅酒 #赤ワイン #白ワイン #부르고뉴 #ブルゴーニュ

【香檳王P3】垂直年份一次擁有!Dom Perignon P3 1990/1992/1993🎁 優惠期限至2024年2月18日📦 預計到貨時間:2024年2月底🔗 私訊取得報價Dom Perignon,香檳王,毫無疑問是個權威性的頂級香檳品...
16/02/2024

【香檳王P3】垂直年份一次擁有!

Dom Perignon P3 1990/1992/1993

🎁 優惠期限至2024年2月18日
📦 預計到貨時間:2024年2月底
🔗 私訊取得報價

Dom Perignon,香檳王,毫無疑問是個權威性的頂級香檳品牌,生產的香檳相當適合陳年,但可惜的是,在許多情況下都是在太年輕的時候飲用。

香檳王這款需要耐心和時間的酒款,在經過瓶中長時間的陳年後,帶出優雅細緻的複雜度。為了讓大家能更完整的感受香檳王的風味,Dom Perignon推出了Plenitude 2/3,也就是P2以及P3。

Dom Perignon P3在除渣前,於酒窖中靜置了長達25-30年的時間,這段時間完全靜止狀態,不動一分一毫(還好香檳區不像台灣經常地震),只有極佳的年份才會被拿來作成P3,產量相當稀少,在經過更長時間的陳年後,賦予香檳更高的複雜度,時間完整了原本就讓人陶醉不已的香檳王,今天一次推出垂直套組,有1990/1992/1993共三個年份,垂直套組一次擁有!

� #葡萄酒 #香檳 #紅酒 #香檳王 #샴페인 #シャンパン

🍷Burgundy Cave 徵才中🍷歡迎對葡萄酒產業有興趣及熱忱的你,加入我們成為工作夥伴!📌招募職位【葡萄酒門市正職人員】職缺詳情: https://reurl.cc/N425xQ【葡萄酒門市兼職人員】職缺詳情: https://reu...
14/02/2024

🍷Burgundy Cave 徵才中🍷

歡迎對葡萄酒產業有興趣及熱忱的你,加入我們成為工作夥伴!

📌招募職位

【葡萄酒門市正職人員】
職缺詳情: https://reurl.cc/N425xQ

【葡萄酒門市兼職人員】
職缺詳情: https://reurl.cc/2zaxQn

#徵才 #打工

【What’s Next? 庫克年份香檳】🍾 Krug Vintage 庫克年份香檳🍾 將於2024年2月中旬,推出全新的年份:留下資訊,第一時間獲取最新消息 👇🔗 https://bit.ly/3UxB85A———————————————...
08/02/2024

【What’s Next? 庫克年份香檳】

🍾 Krug Vintage 庫克年份香檳🍾

將於2024年2月中旬,推出全新的年份:

留下資訊,第一時間獲取最新消息 👇
🔗 https://bit.ly/3UxB85A
——————————————————
⚠️ 禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒

【Leroy紅頭】正值試飲期限量超優惠釋出🍷 Domaine Leroy Chambertin Grand Cru 1995🍷 Domaine Leroy Vosne Romanee Aux Brulees 1er Cru 1995🎁優惠期...
30/01/2024

【Leroy紅頭】正值試飲期限量超優惠釋出

🍷 Domaine Leroy Chambertin Grand Cru 1995
🍷 Domaine Leroy Vosne Romanee Aux Brulees 1er Cru 1995

🎁優惠期限至2024年2月1日止
📦預計到貨時間2024年3月
📌歡迎私訊或參考官網取得報價
🔗 https://bit.ly/3OjxIzB

Doamien Leroy當今最受愛好者推崇的酒莊之一,當今的主要靈魂人物,Lalou Bize-Leroy女士也曾接任父親在DRC擔任股東。

他完美主義的性格展現在葡萄園和家族整個葡萄酒產業上,也是自然動力法(Biodynamic)的先驅之一,長久以來在勃根地擁有著崇高的地位。他釀造的酒款幾乎包羅了所有Cote d’Or的產區,有著讓人印象深刻的花香。

葡萄酒品評家們從不吝於肯定他的成就,Robert Parker評價“stands virtually alone at the top of Burgundy’s quality hierarchy/勃根地品質最高代表”,Clive Coates MW也評價Leroy “the greatest estate in Burgundy/勃根地最優質的酒商”。

來自Leroy自家葡萄園出品的紅頭(”Domaine Leroy”標籤)以及向果農購買葡萄釀造的白頭(”Maison Leroy”標籤)品質都相當傑出。

⚠️ 禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒

#勃根地 #葡萄酒 #紅酒 #赤ワイン #白ワイン #부르고뉴 #ブルゴーニュ #르로이

【1.5L禮盒裝】原木箱單瓶入Salon Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2013🌟Antonio Galloni 99分🎁優惠期限至2024年1月31日📦預計到貨時間:訂單確認後2周內到貨...
30/01/2024

【1.5L禮盒裝】原木箱單瓶入
Salon Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2013
🌟Antonio Galloni 99分

🎁優惠期限至2024年1月31日
📦預計到貨時間:訂單確認後2周內到貨
📌詳細資訊及價格歡迎私訊小盒子或參考官網
🔗 https://bit.ly/42mIwTs
————————————————————————
【舊年份除渣】最原始的酒款,1998年除渣
Jacques Selosse Blanc de Blancs Grand Cru NV
(1998 Disgorged)

🎁優惠期限至2024年1月31日止
📦現貨供應中
📌詳細資訊及價格歡迎私訊小盒子或參考官網
🔗 https://bit.ly/3vXdup1
————————————————————————
【低於均價】WE滿分100分,水晶香檳2008
Louis Roederer Cristal 2008
🌟Wine Enthusiast 100分
🌟James Suckling 100分
🌟Antonio Galloni 99分
🌟Jancis Robinson 19/20分

🎁優惠期限至2024年1月31日止
📦現貨供應中
📌詳細資訊及價格歡迎私訊小盒子或參考官網
🔗 https://bit.ly/3SkHhzd
————————————————————————
⚠️ 禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒

#勃根地 #葡萄酒 #香檳 #紅酒 #赤ワイン #白ワイン #부르고뉴 #ブルゴーニュ

【世界最大的玫瑰】漫畫「神の雫」讚譽Follin-Arbelet Romanee St Vivant Grand Cru 2005📦現貨供應中🎁優惠期限至2024年1月30日止📌詳細資訊及價格歡迎私訊小盒子或參考官網🔗 https://bi...
30/01/2024

【世界最大的玫瑰】漫畫「神の雫」讚譽
Follin-Arbelet Romanee St Vivant Grand Cru 2005

📦現貨供應中
🎁優惠期限至2024年1月30日止
📌詳細資訊及價格歡迎私訊小盒子或參考官網
🔗 https://bit.ly/42f6Pmd
————————————————————————
【五星級酒莊】年產量僅約1,400瓶
Alain Hudelot-Noellat Richebourg Grand Cru 2015
🌟Allen Meadows 94-96分

🎁優惠期限至2024年1月30日止
📦現貨供應中
📌詳細資訊及價格歡迎私訊小盒子或參考官網
🔗 https://bit.ly/42ncnef
————————————————————————
【1945年老藤葡萄】佛手酒莊Mongeard-Mugneret
Mongeard-Mugneret Echezeaux ‘La Grande Complication’ 2015
🌟Allen Meadows 92-94分

🎁優惠期限至2024年1月30日止
📦現貨供應中
📌詳細資訊及價格歡迎私訊小盒子或參考官網
🔗 https://bit.ly/3ShqZY0
————————————————————————
⚠️ 禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒

#勃根地 #葡萄酒 #紅酒 #紅酒 #赤ワイン #白ワイン #부르고뉴 #ブルゴーニュ

【現貨限時優惠】天才釀酒師Denis Mortet親自釀造的年份🍷Denis Mortet Gevrey Chambertin Lavaux Saint Jacques 1er Cru 2004🌟Allen Meadows 90-92分 ‘...
23/01/2024

【現貨限時優惠】天才釀酒師Denis Mortet親自釀造的年份

🍷Denis Mortet Gevrey Chambertin Lavaux Saint Jacques 1er Cru 2004

🌟Allen Meadows 90-92分 ‘Outstanding’
詳細資訊:https://bit.ly/48PJLwU

🎁優惠期限至2024年1月24日止
📦現貨供應中,歡迎聯繫客服

Denis Mortet於1956由Charles Mortet成立,成立初期並未推出酒款,而是將自有的葡萄賣給各個酒商,當時酒莊擁有的葡萄遠僅有一公頃。直到1991年Charles Mortet接手時酒莊也僅有4.5公頃的葡萄園。剛接手時,Charles有興受邀與Lalou Bize Leroy女士一同品飲1991一系列酒款,深受啟發。兩年後,1993年酒莊正式推出以Domaine Denis Mortet釀造裝瓶的酒款,推出後即一鳴驚人,廣受佳評,無論是酒評家或是勃根地愛好者都為之陶醉,如此天賦異凜不枉稱之為天才。酒莊逐漸擴大到11公頃,在Gevrey Chambertin和其他區域收購許多非常優秀的葡萄園,其中還包含著名的特級園Chambertin。遺憾的是,天才總遭妒,2006年Denis Mortet選擇離開世間,2005年成為他最後的年份。
酒莊持有的Lavaux Saint Jacques約1.2公頃,葡萄平均年齡為60年,每年可生產僅約6,000瓶,這片葡萄園座落在陡峭的斜坡上,土壤貧脊,面朝南,在白天受益於大量的陽光照拂,夜間因靠近山谷的地理位置,有著涼爽的溫度,對於Pinot Noir黑皮諾而言相當理想,釀造過程以70%的新桶以及30%的舊桶陳年約18個月的時間。

⚠️ 禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒

#勃根地 #葡萄酒 #紅酒 #紅酒 #赤ワイン #白ワイン #부르고뉴 #ブルゴーニュ

【低於均價】菜刀酒現貨供應Prieure Roch Nuits Saint Georges 1er Cru 2015/Ladoix Blanc 2019🍷Prieure Roch Nuits Saint Georges 1er Cru 20...
23/01/2024

【低於均價】菜刀酒現貨供應Prieure Roch Nuits Saint Georges 1er Cru 2015/Ladoix Blanc 2019
🍷Prieure Roch Nuits Saint Georges 1er Cru 2015
🍷Prieure Roch Ladoix Le Cloud – Le Clou Blanc 2019

詳細資訊:https://bit.ly/3vUylJl

🎁優惠期限至2024年1月24日止

📦現貨供應中,歡迎聯繫客服

有著獨特風格和卓越品質的Domaine Prieure Roch,在1988年Henry-Frédéric Roch所成立,原本在Domaine de la Romanee Conti擔任董事且持有部分股權的他,成立酒莊後親自用心照顧葡萄園,追求葡萄本身純粹以及每個地塊最原始的風采,不只是有機種植,更是遵循生物動力農法(Biodynamic Farming),以整串葡萄不去梗的方式釀造,不添加任何化學成分自然展現,Prieure Roch因特殊的酒標造型,普遍被稱之為「菜刀」,實際上酒標上那形同菜刀形狀的部分,代表的是葡萄藤,而右側黃色橢圓型的造型則是大自然以及人,下方三個紅點則是葡萄的果實,完美透漏了Henry-Frédéric Roch對於大自然的重視,以天、地、人三元素釀造展現大自然原始特色的葡萄酒。

⚠️ 禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒

#紅酒 #勃根地 #赤ワイン #白ワイン #ブルゴーニュ

【庫克香檳】Krug Grande Cuvee 171eme Edition混釀高比例老酒,現貨限時優惠🍾Krug Grande Cuvee 171eme Edition (2015 Base) NV詳細資訊: https://bit.ly...
23/01/2024

【庫克香檳】Krug Grande Cuvee 171eme Edition混釀高比例老酒,現貨限時優惠

🍾Krug Grande Cuvee 171eme Edition (2015 Base) NV

詳細資訊: https://bit.ly/48W1KS0

🎁優惠期限至2024年1月24日止
📦現貨供應中,歡迎聯繫客服

Krug庫克的無年分香檳Krug Grande Cuvee是他們所有酒款中最經典也是備受酒友們喜愛的酒款,這款香檳從1978年便開始販售,以十個甚至是十個以上年份的葡萄酒混釀而成,會加入陳年超過二十年以上的酒,成就Krug創始人,Joseph Krug那無論天候環境如何,都能釀造出品質出眾的香檳的理想,直到今日,Krug已經推出Krug ID可直接查詢每款酒的相關訊息,既使是無年份香檳,仍造就出Grande Cuvee那單一年份無法呈現的獨特香氣和風味。
Krug Grande Cuvee 171eme Edition以2015年為基底,混釀12個年份共131個不同酒款,最早的年份為2000年,在 Krug 的酒窖中存放了大約七年的時間,2015年5-8月較高的氣溫以及乾旱的氣候減緩了葡萄的生長直到8月下半月的降雨讓果實得以生長,再加上充足的陽光,使得葡萄能在最佳的條件下成熟,為凸顯2015年優雅芬芳等多樣特性,Krug Grande Cuvee 171eme Edition用來自11個不同地塊的老酒來混釀,占比多達42%,最終混釀比例為45% Pinot Noir, 37% Chardonnay以及18% Meunier。

⚠️ 禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒

#勃根地 #葡萄酒 #香檳 #紅酒 #庫克 #赤ワイン #白ワイン #부르고뉴 #シャンパン

【低於均價】BH “Outstanding”,膜拜級酒莊🍷Georges Roumier Chambolle Musigny 2021�🎁優惠期限至2024年1月20日止�📦預計到貨時間:2024年5月▫️歡迎私訊或加入官方Line預購▪️...
12/01/2024

【低於均價】BH “Outstanding”,膜拜級酒莊

🍷Georges Roumier Chambolle Musigny 2021�
🎁優惠期限至2024年1月20日止�📦預計到貨時間:2024年5月

▫️歡迎私訊或加入官方Line預購
▪️詳細資訊:http://bit.ly/4aUYibR

成立於1924年,Georges Roumier在Geroges開始釀酒裝瓶後廣受歡迎,成為Chambolle Musigny代表性的酒莊之一,在眾多酒莊中脫穎而出,如今由第三代莊主間釀酒師Christophe Roumier管理,悉心照料葡萄園,展現酒莊獨特的風格,濃郁的果香,純淨且迷人,不僅在年輕時品飲有著相當優秀的表現,亦有擁有相當的陳年實力,「神之雫」漫畫的第一使徒就是來自Georges Roumier的夢幻酒款Chambolle Musigny Les Amoureuses ,愛侶一級園有著超越勃根地特級園的天價。Georges Roumier Chambolle Musigny 2021在Allen Meadows初嚐便給予 ‘Outstanding/超乎尋常’的評價,相當值得入手。

⚠️ 禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒

#紅酒 #勃根地 #赤ワイン #白ワイン #ブルゴーニュ

Address

新北市板橋區懷德街174巷23號
Xinbei
220

Opening Hours

Monday 14:00 - 22:00
Tuesday 14:00 - 22:00
Wednesday 14:00 - 22:00
Thursday 14:00 - 22:00
Friday 14:00 - 22:00

Telephone

+886222520177

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 勃根地藏家 Burgundy Cave posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 勃根地藏家 Burgundy Cave:

Videos

Share

Nearby food & beverage services


Other Wine, Beer & Spirits Stores in Xinbei

Show All