Our Story
MOROZOFF已是擁有700家販售據點的股票上市會社，在日本人的心中，MOROZOFF在這75年來的發展已成為最高品質的代表，MOROZOFF就是最好的。這種觀念更是深植於日本消費者的心中。現在的MOROZOFF不但傳承自歷史的優良技術與堅持純粹天然材料的訴求，積極於研發創造新式口味，希望帶給有品味的您－最高價值的享受。
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IL GEMELLAGGIO FRA KOBE E TERNI
In molti ieri ci avete fatto domande su #Kobe, colpiti dal fatto che spesso venga solo menzionata per il celebre manzo (#kobebifu) e non per la sua tradizione legata all'arte del pane.
Per questo, oggi vi sveliamo un'altra curiosità su Kobe: sapevate che è gemellata con Terni in Italia?
Vi spieghiamo il perché!
Terni è il luogo del martirio di #SanValentino.
Nel paese del Sol Levante, la festa di San Valentino è particolarmente sentita.
Pensate che la città Terni, appunto luogo del martirio di San Valentino, ha fatto una sorta di gemellaggio, appoggiato da un'azienda dolciaria giapponese di Kobe: #MorozoffLTD.
Infatti, nel 1984 la Morozoff LTD. scoprì che Terni era la città di San Valentino.
L'anno seguente, i funzionari dell'Ente per il Turismo di Terni furono invitati a Kobe per partecipare alle celebrazioni e al mercato di San Valentino.
Nel 1986 sono iniziati i primi scambi culturali e turistici tra Terni e la città di Kobe, con una “Fiera Terni-Umbria” al Santica Department Store.
E' nel 1993 che Kobe ricevette dalla città di Terni, in regalo, la statua “La maternità” del Maestro #AurelioDeFelice, che si trova presso il #NunobikiHerbPark.
#Terni e Kobe hanno firmato un bando congiunto di amicizia per migliorare gli scambi turistici e culturali nel 2006.
Nel 2013 maggio la Piazza San Valentino a #Mikage, Kobe, è diventata realtà.
Il sindaco Di Girolamo ha partecipato all'inaugurazione e ha visitato la sede di Morozoff.
Durante il soggiorno il sindaco Di Girolamo ha incontrato più volte il sindaco di Kobe, il sig. Tatsuo Yada che gli ha donato un progetto del Giardino Giapponese da realizzare a Terni.
E' bello che nel quartiere di Mikage di Kobe sia stata dedicata una piazza al patrono universale dell'amore: San Valentino.
Sul selciato sono raffigurate #Italia, #Umbria e la provincia di Terni.
Questa piazza si trova sul lato sud della Stazione Hanshin Mikage.
Si tratta della stazione più vicina alla sede del negozio principale della cioccolateria Morozoff.
Sapevate di questo gemellaggio?
Per approfondire:
https://traveltherapists.it/come-si-festeggia-san-valentino-in-giappone/
Il mio viaggio in Giappone #Traveltherapists #IlMioViaggioInGiappone Terni Città 摩洛索夫 Morozoff
◉ 居家防疫 #食譜分享 II：日式焦糖香草布丁 ◉
距離疫情爆發開始也過了一個月了
#減少外出 #在家待好待滿
媽媽爸爸們你們還好嗎嗎嗎嗎嗎嗎~(回音)
這個月闆娘坐在電腦前工作效率蠻差的。
吃完早餐坐在餐桌上打線上課程腳本，打不到一小段就又要吃午餐了。
下午與瑪姬跳個鄭多讌...然後又晚餐了...
(現在年輕人知道誰是鄭多讌嗎? 闆娘覺得超適合這期間做的運動，爆汗又練肌力！）
啊~~~突然好想吃冰涼的布丁!!!!!!!!!!!!!!
一定是少了布丁才會讓自己那麼浮躁!!!
然後不發文沒有存在感也讓闆娘感到煩躁~(是有多想刷存在感?)
布丁材料簡單不複雜！
大家一起來做布丁防憂鬱!!!
(平常搜集的布丁杯終於派上用場了好開勳)
先祝大家 #端午節快樂
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▬ 焦糖底▬ (約5杯量, 25g/杯)
◦ 細砂糖 100g
◦ 熱水 50g
◦ 鹽巴 一小撮
▬ 香草布丁▬ (約5杯量, 125g/杯。)
◦鮮奶:350g
◦ 新鮮雞蛋 3顆 +一顆蛋黃 (多一顆的蛋白拿去敷臉)
◦ 細砂糖 80g
◦ 鮮奶油 70g
◦ 香草莢 半根 or 香草精都行
▬ 作法▬
(焦糖底)
1. 細砂糖用小火煮至焦糖化自己要的顏色後後把一小撮鹽最後加入，再加入溫水稀釋焦糖。(煮乾焦糖要很小心唷~ 小火慢煮~不要一直攪拌！倒入熱水時請小心，焦糖此時很容易噴唷!)
2. 分別倒入自己的器皿裡後丟入冷凍庫。讓焦糖醬冷凍凝結。
(布丁)
1. 當焦糖底凝固後即可開始製作布丁本身。
2. 牛奶、鮮奶油與香草莢在鍋內加熱至滾後關火，讓牛奶降溫至50度左右。（香草莢此時浸泡在牛奶裡釋放香氣）
3. 雞蛋、蛋黃與細砂糖放入大碗裡打散。盡量不要打出氣泡，不然成品也會容易有氣泡。當牛奶溫度降下來後倒入做成蛋奶液均勻攪拌。（如有均值機最好，把所有食材混合均勻）
4. 過篩把蛋筋與大氣泡過濾。讓成品更細緻。
5. 表面如果有許多氣泡漂浮在表面，可以拿廚房紙巾貼面或是拿湯匙移除。
6. 平均分配將蛋液倒入每個布丁杯內。（請確保焦糖部分已冷凍凝結。如果沒有凝結此時倒入蛋液焦糖會與蛋液融合直接變成名副其實的焦糖布丁。)
7. 玻璃杯表面用錫箔紙蓋住或拿東西蓋住。減少烘烤過程布丁表面看起來乾乾的。但乾了也無所謂，反正自己吃，倒過來也沒人看到🤣
▬ 烘焙 ▬
(烤箱) 烤箱溫度調整為105度左右、烤盤內加熱水。烘烤時間為70分鐘。 完成後的布丁搖晃時是固定的，中心溫度為75度，代表布丁熟了~烤的是蠻花時間的~ 但成品會很滿意唷!!!
(電鍋) 沒有烤箱也沒關係，用電鍋像做蒸蛋一樣也行，只是溫度無法掌握。但只要可以吃就可以了啦!XD
(隔水加熱) 烤箱跟電鍋都沒有，家裡總有鍋子吧? 讓布丁杯放在加水的鍋子裡小火加熱慢蒸也行~ 但記得要計時觀察布丁狀態~ 不要把水都燒乾了還在烤布丁~ 也要小心不要拿布丁杯時被燙到唷!
闆娘關心您~
PS:烤完的布丁放隔天再吃味道會更好唷!
留言處有po闆娘使用的玻璃杯給大家參考~
歡迎大家將成品po在下面分享唷!!!!
不管是不是自己做的，買來的也可以跟大家分享啊!!!hahaha
闆娘從小吃到大最愛布丁為 摩洛索夫 Morozoff ！你們有最愛的布丁嗎？
與我們分享吧！❤️
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缺材料，老話一句找 橙品 手作．烘焙材料
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#保護好自己也保護好家人
#請好好待在家
#請待在家
#請不要聚會
#在家做甜點救世界
#台灣加油
#世界看好了
#這次布丁我也可以一次吃兩個
#布丁消失的速度比司康快
#布丁食譜
🍮
大朋友小朋友都會喜歡的布丁
在難波地下街偶遇的甜點店
被可愛的聖誕瓶裝吸引買了一個吃看看
一入口被他滑嫩又柔軟的口感驚艷到馬上再買兩個
回家一查才知道他昭和37年(1962年)就開始販賣了
從來沒有調整過配方，也沒使用任何防腐劑
卡士達布丁不會過甜吃的到蛋香，配上濃郁的焦糖值得試試看!!!
瓶身是玻璃瓶，拿起來很有份量，整體很有質感
覺得送禮也很適合唷~
❗發現台灣也有櫃位，只是不知道味道一不一樣
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モロゾフ Morozoff 摩洛索夫 Morozoff
📍なんばウォークチョコレートショップ
大阪府大阪市中央区難波2-1-10
THE MOST PREMIUM AND TASTY JAPANESE CHOCOLATES AND COOKIES..
您好. 請問在五股工業區那邊有布丁可以買嗎? 謝謝您
請問有小孩彌月的禮盒嗎？
鴻和興祝您
福羊直上 勁羊奔福
吉羊如意 喜氣羊羊
羊年行大運吉慶有餘
羊羊一起來報喜,萬事順心又如意
點我進入鴻和興網站～
鴻和興精密工業是生產馬口鐵製品的專業工廠.目前專業行銷在茶葉包裝.及
禮盒製品.本公司的母廠是光華製罐.在這業界已30幾年經營歷程.配合廠家如
喜年來食品工廠.大甲麵本家.聯華食品工業.台灣森永食品廠.福容大飯店.鹿
谷農會.竹山農會希望能與貴公司行銷.或採購部門作接洽拜訪.
你好：請問 新光三越 南西店 還在嗎？
您好，請問sogo忠孝店的門市還在嗎？可以買到萬聖節小黑貓嗎？
請問一下 , 高雄何處可以買到產品 ? 謝謝
