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芳源畜牧場Fang Yuan Farm

芳源畜牧場Fang Yuan Farm 神農牧草鵝肉,小農生產,產地直送,只為與你分享高品質的台灣鵝肉! 三代傳承養鵝功夫底氣,秉持「吾養鵝,鵝養吾」精神,用心踏實追求最高品質,提供健康美味的優良鵝品,感受安心又幸福的滋味。

Operating as usual

預告片出爐~我們在0:10秒啦😆轉型創新科技鵝王!本週日晚間9點「台灣真善美」58台準時收看🦢🦢➡️https://youtu.be/xQxrvtXO564
05/08/2022
【精彩內容搶先看!】台南後壁商圈掀旅遊熱 返鄉青年再創新亮點!

預告片出爐~我們在0:10秒啦😆轉型創新科技鵝王!本週日晚間9點「台灣真善美」58台準時收看🦢🦢

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香甜多汁的上將梨,很受消費者青睞!接手家中果園的青農林埏增,歷經十年考驗,讓他種出來的梨子,常常網路訂購就銷售一空;導入科技化養鵝的吳祥斌,讓鵝住在負壓式水簾鵝舍裡調節產期,他如何成功復養,年產量達到...

01/08/2022

芳源即將於本週登上非凡新聞「台灣真善美」頻道!各位鵝粉敬請期待🦢🐥🐣

📸-真善美攝影團隊
(手機轉一下欣賞芳源的美💕)

#芳源畜牧場 #芳源鵝

報導出爐囉!歡迎大家點一下連結進去了解芳源的進化史~✨感謝豐年雜誌社的採訪報導✨https://www.agriharvest.tw/archives/83271#芳源畜牧場 #芳源鵝 #智慧農業
20/06/2022
蛋鴨農戶變身高科技鵝王 芳源畜牧場的轉型變奏曲 - 農傳媒

報導出爐囉!歡迎大家點一下連結進去了解芳源的進化史~
✨感謝豐年雜誌社的採訪報導✨
https://www.agriharvest.tw/archives/83271

#芳源畜牧場 #芳源鵝 #智慧農業

雲林縣芳源畜牧場率先建造全臺首座智能鵝舍,引進「光照環控水濂系統」、「智慧型鵝產蛋辨識系統」等新進設備及自動化科技,打造整潔舒適的鵝居環境,既節省勞力又增進產能,是傳統禽舍轉型為智慧化畜舍的蛻變指標。

我們登上豐年雜誌6月號刊 #封面故事 -「蛋鴨農戶的進擊,變身高科技鵝王」,感謝豐年雜誌社的採訪報導~#智慧農業 #芳源畜牧場
14/06/2022

我們登上豐年雜誌6月號刊 #封面故事 -「蛋鴨農戶的進擊,變身高科技鵝王」,感謝豐年雜誌社的採訪報導~

#智慧農業 #芳源畜牧場

📣豐年雜誌2022年6月號出刊囉!
《新農企時代⚙科技X農企業的成功DNA》
一般人對農業的印象多半保守傳統,實質上卻處處充滿知識性(KNOW-HOW),舉凡生產技術到經營管理,都必須時時創新,從過去單純生產或技術導向的產業經濟轉換為需求導向的知識農業。農企業從小農出發,前進到企業化,甚而跨業結盟,無不透過創意加值與既有資源的充分整合,讓自身農業專長與時俱進,結合鋤頭與鍵盤,讓農企業飛上「雲端」變身科技農企業,勇敢闖出一片天🌈
【#封面故事】
.客座總編輯──行政院農業委員會科技處處長王仕賢
.農業科技與時俱進 全面建構農業競爭力
.百賢農產產銷一條龍🌱毛豆品牌「臺灣九號」全制霸
.芳源畜牧場🐣蛋鴨農戶變身高科技鵝王
.農業轉型支援這裡找🦾科技農企業諮詢服務中心
.抗逆境品種正夯!農業技術交易媒合都在TATM
.科技農企業修煉密鑰👩‍🔬臺大菁英班助學員站上巨人肩膀
【#農產新豐味】
.「高雄13號」綠水晶 接棒毛豆外銷生力軍
【#豐話題】
.邁向精準育種🗼國家植物表型體分析中心
【#豐寫真】
.桑椹 皇帝的救命果
【#智慧農業特輯 】
.禽業🐓智慧環控趕禽入室,擾雞機器人幫雞健身
.畜牧🐄鋼鐵管家打理內外,開創智能牧場悠閒風光
.生物監測📊生物感測器布建天羅地網,農民樂當神農氏
【#農業經營】
.釀酒葡萄的發展脈絡與產業調適🍇
【#他山之石】⭐新專欄
.日本集落營農🤝以岐阜縣中山間地區為例的村落合力經營
【#農村文化】
.老頑童說故事💐敲鑼打鼓娶新娘

🔥限量實體書在這邊,快把握機會帶它回家吧!
PChome豐年農市:https://bit.ly/3mI08VI
博客來:https://bit.ly/3QqAv9C
誠品:https://bit.ly/3QqsLnM

行政院農業委員會 中衛產業行腳 芳源畜牧場Fang Yuan Farm 臺灣九號-神農獎毛豆 台灣毛豆聯盟
#科技農企業 #科技農企業諮詢服務中心 #智慧農業 #集落營農 #國家植物表型體分析中心 #芳源畜牧場 #臺大菁英班 #百賢農產 #毛豆 #育種 #物聯網 #外銷

台灣第一等抽獎鵝油禮盒囉!名額只有5個!✨鵝油禮盒組介紹 https://reurl.cc/loYKVE今晚9點🕘GTV27台今晚10點🕙台灣第一等youtube頻道👉🏼 https://youtu.be/e4GMUCYlVQ8
29/05/2022

台灣第一等抽獎鵝油禮盒囉!名額只有5個!

✨鵝油禮盒組介紹 https://reurl.cc/loYKVE

今晚9點🕘GTV27台
今晚10點🕙台灣第一等youtube頻道👉🏼 https://youtu.be/e4GMUCYlVQ8

📺 假日看電視 好禮送給你~ 📺

內含芳源精選香蔥鵝油與黃金鵝油
兩種風味同時擁有
以傳統古法萃取
過程不加任何人工成分
使用方式多元
炒菜、拌飯、拌麵皆香氣四溢又美味😊
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要送給大家的是⤵️
♦️芳源鵝油禮盒組 x5

芳源畜牧場Fang Yuan Farm
.
將抽出五位幸運觀眾~
該如何得到呢?
·
📍拍下本週「電視」播出 #小竇與鵝 的畫面上傳
📍在留言處標記二位朋友一起來抽,並轉發此篇貼文
📍和我們分享:最喜歡吃哪種鵝肉料理呢❓ 或 推薦自家附近好吃的鵝料理❗
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截止時間至6/5〈日〉晚上9點
請鎖定電視 📺 週日晚上9點 #GTV27頻道 #台灣第一等
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📣📣 電視首播 週日晚上 9點 🕘🕘
📣📣 YT首播 週日晚上10點 🕙🕙
📣📣 電視重播 隔周日晚上7點 🕘🕘
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#GTV #台灣第一等 #八大電視台 #探險 #養殖 #生態 #昆蟲 #旅遊 #歷史 #歷史建築 #種植 #農產品 #傳統美食

28/05/2022
鵝比牛還好吃?

就在明天晚上9點,GTV27頻道「台灣第一等」首播,Youtube明晚10點也看得到唷!

26/05/2022
國宴鵝

5/29(日) 跟著台灣第一等 及 竇智孔 Bobby Dou 一起來鵝場玩玩!

AIoT人工智慧養鵝,全台首座智能鵝舍在芳源畜牧場!隨著5G技術發展,農業4.0興起,場長斌哥力求創新,跟上時代的腳步,陸續引進開發四大系統-「智慧型鵝產蛋辨識系統」、「鵝舍環境監測控制系統」、「太陽能光電系統」、「光照環控水簾式鵝舍系統」...
20/05/2022

AIoT人工智慧養鵝,全台首座智能鵝舍在芳源畜牧場!
隨著5G技術發展,農業4.0興起,場長斌哥力求創新,跟上時代的腳步,陸續引進開發四大系統-「智慧型鵝產蛋辨識系統」、「鵝舍環境監測控制系統」、「太陽能光電系統」、「光照環控水簾式鵝舍系統」,再加上先進的消毒清洗設備,致力打造最完善優質的養鵝環境,如此一來,芳源鵝更能健康舒適的生活!
❗智能鵝舍運作大公開❗https://goose.tw/about/
我們在芳源官網插畫模擬智能鵝舍全貌,你可以具體看到斌哥如何運用高科技養鵝,能感受到我們對鵝隻的用心,對品質的堅持~

#芳源畜牧場 #芳源鵝 #智能鵝舍

不是愚人節玩笑,是真的!芳源畜牧場全新上線了🎉一切要從2015年說起,當年禽流感肆虐雲林畜牧業,我們遭遇全場大撲殺,多年心血一夕歸零,斌葛決心從源頭改善轉型,將農業結合科技,實踐農業4.0,借助科技降低疫病傳播風險,並藉由數位化發展多角化經...
01/04/2022
芳源畜牧場Fang Yuan Farm|台灣鵝肉第一品牌 | 芳源畜牧場

不是愚人節玩笑,是真的!芳源畜牧場全新上線了🎉
一切要從2015年說起,當年禽流感肆虐雲林畜牧業,我們遭遇全場大撲殺,多年心血一夕歸零,斌葛決心從源頭改善轉型,將農業結合科技,實踐農業4.0,借助科技降低疫病傳播風險,並藉由數位化發展多角化經營,期望以更貼近消費者的方式,與大家分享口感細嫩的「芳源牧草鵝」,發揚高品質的台灣鵝肉品牌。

歷時一年的努力與對話,我們重頭規劃新Logo、新包裝、新產品、新官網,依舊不變的是,斌葛對養鵝的熱忱、對品質的堅持,還有我們20年來沒換過的訂購電話及網址👉🏼 https://goose.tw/
歡迎大家點進去逛逛芳源畜牧場,想吃鵝肉時點進去逛逛芳源鵝舖,加入官網會員,在購物車輸入折扣碼"goose95",首購即享95折優惠,回饋感謝大家對我們的支持與愛護~

今年也推出即時線上客服服務,IG🔎芳源畜牧場,Line ID🔎@goosetw(要加小老鼠@),有任何疑問都可以Line我們或私訊小盒子唷!
#芳源鵝 #芳源畜牧場

位在雲林的養鵝牧場,專賣神農牧草鵝肉產品,小農生產,產地直送,只為與你分享高品質的台灣鵝肉!三代傳承養鵝功夫底氣,秉持「吾養鵝,鵝養吾」精神,用心踏實追求最高品質 ,提供健康美味的優良鵝品,感受安心又.....

11/02/2022

鵝竟然會吃牧草?

普遍印象中只有牛或羊會吃草,但我們芳源鵝也是從小吃牧草長大的呢!斌葛自耕畜產試驗所技術轉移的牧草品種-「狼尾草台畜草三號」,除了維持鵝隻草食禽類的⽣理機能,也做出與純飼料鵝的差別,肉質更加鮮嫩,油脂加倍豐富~
#芳源鵝 #芳源畜牧場

鵝胸/鵝腿要怎麼選呢?#芳源鵝胸排 推薦喜歡厚實口感,追求成就感的人。煎胸肉的火候控制需多加留意,完美掌握熟度者,保證獲得法式美味一盤及無限成就感~#芳源鵝腿排 推薦喜歡噴汁瞬間,得到幸福感的人。腿肉鮮嫩好料理,與煎得金黃酥脆的鵝皮一同咬下...
21/01/2022

鵝胸/鵝腿要怎麼選呢?
#芳源鵝胸排 推薦喜歡厚實口感,追求成就感的人。煎胸肉的火候控制需多加留意,完美掌握熟度者,保證獲得法式美味一盤及無限成就感~

#芳源鵝腿排 推薦喜歡噴汁瞬間,得到幸福感的人。腿肉鮮嫩好料理,與煎得金黃酥脆的鵝皮一同咬下,外酥內軟,包你吃完齒頰留香~

選不出來🤦‍♀️看圖選吧 https://bit.ly/34Y9XZV

《好吃秘訣》
退冰後,將鵝皮朝下放置平底鍋乾煎,煎至表皮金黃酥脆後,可翻面繼續煎至熟透,或是放入烤箱以200度烤約 6-8 分鐘,或氣炸鍋190度10分鐘。
※釋放出的鵝油千萬不要丟棄喔!可以炒青菜或拌飯拌麵,香氣十足令人難忘。

《懶人料理》
解凍即食的 #芳源煙燻鵝胸鵝腿排,我們使用櫸木煙燻慢烤入味,並以鹽巴與五香、胡椒提味,口感清爽甘甜中和了五香的刺激香味,調和出香氣輕盈的煙燻鵝排,絕對是您的廚房救星!

我懶我驕傲🙋‍♀️ https://bit.ly/3IntAJw

❗️虎年優惠倒數中❗️即日起~1/25單筆消費
✨滿兩千享免運+贈送鵝油1瓶(隨機出貨)
✨滿千贈送Q彈鵝肉丸1包

今天下單,年前送到,讓我們陪你一起過個好年~

#芳源畜牧場

貳零貳貳,新年快樂!讓芳源鵝豐沛你的除夕團圓飯桌,虎哩平安健康好事來🧧斌葛精心挑選,3種預算組合推薦,滿足過年送禮或年菜各種需求,立即選購👉🏼 https://www.goose.tw/#product即日起~1/25單筆消費✨滿千贈送Q彈...
06/01/2022

貳零貳貳,新年快樂!讓芳源鵝豐沛你的除夕團圓飯桌,虎哩平安健康好事來🧧

斌葛精心挑選,3種預算組合推薦,滿足過年送禮或年菜各種需求,立即選購👉🏼 https://www.goose.tw/#product

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運送重要公告:
農曆春節假期,芳源畜牧場最後出貨日為1/26,並配合宅配通政策,自1/10開始無法指定到貨日&時段之服務,及不保證隔日送達。煩請有宅配需求的朋友多加留意時間,造成您的不便敬請見諒。

#芳源鵝 #芳源畜牧場 #年菜推薦

26/12/2021

鵝會飛嗎?

鵝為水禽動物,屬鳥綱的一類,也可從字面上得知-「鵝」是鳥字部,鴨亦同類。他們都有翅膀和氣囊,所以會飛,只是多數台灣飼養的品種,因為經過人類長期的飼養馴化,飛行能力衰退,而且住慣如此優質的牧場環境也捨不得離開吧☺️

#芳源鵝 #芳源畜牧場

|鵝來報報|1214民視新聞-誰說只能吃火雞?「耶誕烤鵝大餐」輕鬆上桌https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021C14F09M11214經濟日報-抗疫饗宴動手做 國產鵝食報佳音https://mo...
17/12/2021

|鵝來報報|

1214民視新聞-誰說只能吃火雞?「耶誕烤鵝大餐」輕鬆上桌
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021C14F09M1

1214經濟日報-抗疫饗宴動手做 國產鵝食報佳音
https://money.udn.com/money/story/7843/5960958

1204聯合新聞-超口感的爆漿鵝肉湯包 雲林好吃的鴨鵝肉方便包上市
https://udn.com/news/story/7270/5937915?from=udnamp_storysns_line

1204台視新聞-「買500元鵝、鴨肉送4斤柳丁」水禽產協衝買氣
https://news.ttv.com.tw/news/11012040009100I

1119聯合新聞-雲林農業亮點系列 (神農篇) 國內肯定 國外發光
https://udn.com/news/story/7326/5901937

#芳源鵝 #芳源畜牧場

聖誕節即將來臨,除了烤火雞,你還有一個新選擇-烤鵝!只要將全隻燻茶鵝前一晚放冷藏解凍,隔天擺盤裝飾,三分鐘上桌!青操又有過節氣氛,一起來試試😋👉🏼 https://www.goose.tw/product_detail.php?id=146...
10/12/2021

聖誕節即將來臨,除了烤火雞,你還有一個新選擇-烤鵝!只要將全隻燻茶鵝前一晚放冷藏解凍,隔天擺盤裝飾,三分鐘上桌!青操又有過節氣氛,一起來試試😋
👉🏼 https://www.goose.tw/product_detail.php?id=146

#芳源鵝 #芳源畜牧場 #MerryChristmas

03/12/2021

鵝怕冷嗎?

噹噹噹~來到了芳源鵝們最愛的12月,這週氣溫下降,你們人類是不是冷到凍未條啦?對我們這群歐洲移民的鵝來說,台灣冬天是最舒適的成長溫度,夏天很熱所以斌葛都讓我們吹冷氣,哈!最近天氣好舒服,忍不住一直吃吃吃,相信你們也是,但請記得吃完要運動,否則吃太胖會被殺掉的,哈哈哈~

#芳源鵝 #芳源畜牧場

芳源鵝要辦講座囉,免費入場,限額30名,快快私訊粉專報名🏃‍♀️🏃🏃‍♂️(手刀GoGo)內容:智慧農業成果擴散示範計畫-AIoT科技之智慧型鵝場成果擴散計畫之示範場域成果擴散說明會日期:2021/11/12(星期五)地點:芳源畜牧場(雲林...
07/11/2021

芳源鵝要辦講座囉,免費入場,限額30名,快快私訊粉專報名🏃‍♀️🏃🏃‍♂️(手刀GoGo)
內容:智慧農業成果擴散示範計畫-AIoT科技之智慧型鵝場成果擴散計畫之示範場域成果擴散說明會
日期:2021/11/12(星期五)
地點:芳源畜牧場(雲林縣四湖鄉湖西村保長湖路202號)
流程:
🕘09:30~10:00 報到
🕙10:00~10:30「AIoT科技之智慧型鵝場」系統功能介紹-農識國際
🕚10:30~11:30「AIoT科技之智慧型鵝場」現場研討-吳祥斌場長
🕛11:30~12:00 交流與討論-吳祥斌場長

#芳源鵝 #芳源畜牧場 #智慧養鵝 #高科技鵝王

02/10/2021

鵝聽得懂人類說話?

斌葛愛開玩笑的說,小鵝還笨笨的,以為自己的爸爸媽媽在呼喚,所以很高興的跑過來了⋯

事實上,鵝跟鴨等水禽類的感官刺激強,好奇心強且群體性高,所以一隻跑起來,其他同伴就會跟著一起跑,深怕自己跟別人不同或錯過什麼,與人類從眾的特性一樣呢~
#芳源鵝 #芳源畜牧場

12/09/2021

抽獎得主出爐囉🎉
麻煩得獎者三日內私訊我們領取
未私訊視同放棄喔!

中秋感恩大回饋,斌葛請你吃鵝肉🙆‍♂️感謝各位鵝粉的相挺支持,場長斌葛決定抽出5位幸運兒,獲得✨芳源鵝中秋驚喜包5包✨,27億沒中還有機會,快來試試手氣吧!👉🏼價值近2000元,隨機出貨恕不提供挑選👉🏼內容物可參考 https://www....
31/08/2021

中秋感恩大回饋,斌葛請你吃鵝肉🙆‍♂️

感謝各位鵝粉的相挺支持,場長斌葛決定抽出5位幸運兒,獲得✨芳源鵝中秋驚喜包5包✨,27億沒中還有機會,快來試試手氣吧!
👉🏼價值近2000元,隨機出貨恕不提供挑選
👉🏼內容物可參考 https://www.goose.tw/#product

抽獎辦法
1️⃣追蹤或按讚【芳源畜牧場】 粉絲專頁
2️⃣按讚此篇貼文
3️⃣於此篇貼文中標記2位朋友並留言『中秋節就要吃芳源鵝』
(可重複留言增加得獎機會)

🔺完成以上三步驟才符合抽獎辦法喔!!

活動期間:09/01(一)~09/11(六)23:59
開獎日期:09/12(日)17:00 將公告於粉專頁面

吼搭啦 烏梅鵝肉卷搭上私釀梅酒每年四月惠媽都會釀40斤的梅酒,儲備下一整年的酒糧,避免鬧酒荒(哈!)今天宵夜一口梅酒,一口梅子鵝肉卷,酸甜滋味,無敵絕配!鵝肉防疫包活動至8/31止,中秋送禮買起來吧👉🏼https://forms.gle/A...
27/08/2021

吼搭啦 烏梅鵝肉卷搭上私釀梅酒

每年四月惠媽都會釀40斤的梅酒,儲備下一整年的酒糧,避免鬧酒荒(哈!)今天宵夜一口梅酒,一口梅子鵝肉卷,酸甜滋味,無敵絕配!

鵝肉防疫包活動至8/31止,中秋送禮買起來吧
👉🏼https://forms.gle/At4on6pgpp6iBtTTA

#芳源鵝 #芳源畜牧場 #雲林美食 #鵝肉

你也因為毒辣的太陽而沒有胃口嗎?快來試試這道,清爽消暑的煙燻鵝胸沙拉!蘿蔓生菜鋪底,撒入玉米粒及對切小番茄 ,淋上胡麻醬三圈,巴薩米克醋一圈。最後,解凍後的煙燻鵝胸切片擺盤,再淋一圈巴薩米克醋,上菜!鵝肉防疫包活動結束倒數中🕡 https:...
20/08/2021

你也因為毒辣的太陽而沒有胃口嗎?快來試試這道,清爽消暑的煙燻鵝胸沙拉!

蘿蔓生菜鋪底,撒入玉米粒及對切小番茄 ,淋上胡麻醬三圈,巴薩米克醋一圈。最後,解凍後的煙燻鵝胸切片擺盤,再淋一圈巴薩米克醋,上菜!

鵝肉防疫包活動結束倒數中🕡
https://forms.gle/At4on6pgpp6iBtTTA

早安,美好的一天就從陽光燻鵝腿果香總匯開始吧!解凍後的燻鵝腿,切片後稍微熱一下或直接鋪在烤的酥脆的吐司上,再加入生菜、起司及無花果醬,搭配一杯巴布亞天堂鳥的手沖咖啡,喚醒沈睡一晚的味蕾,開啟美好的一天~鵝肉防疫包活動結束倒數中🕡 https...
15/08/2021

早安,美好的一天就從陽光燻鵝腿果香總匯開始吧!

解凍後的燻鵝腿,切片後稍微熱一下或直接鋪在烤的酥脆的吐司上,再加入生菜、起司及無花果醬,搭配一杯巴布亞天堂鳥的手沖咖啡,喚醒沈睡一晚的味蕾,開啟美好的一天~

鵝肉防疫包活動結束倒數中🕡
https://forms.gle/At4on6pgpp6iBtTTA

#芳源鵝 #芳源畜牧場 #雲林美食 #鵝肉

西班牙鵝賞烘蛋🎂各位鵝子和女鵝們準備好要如何慶祝父親節了嗎?惠媽這次突發奇想,用鵝賞做西班牙烘蛋,讓不愛吃甜的斌葛也有吃蛋糕的fu,哈哈哈!(作法在相片說明~)鵝肉防疫包活動結束倒數中🕡https://forms.gle/At4on6pgp...
07/08/2021

西班牙鵝賞烘蛋🎂

各位鵝子和女鵝們準備好要如何慶祝父親節了嗎?惠媽這次突發奇想,用鵝賞做西班牙烘蛋,讓不愛吃甜的斌葛也有吃蛋糕的fu,哈哈哈!

(作法在相片說明~)

鵝肉防疫包活動結束倒數中🕡
https://forms.gle/At4on6pgpp6iBtTTA

#芳源鵝 #芳源畜牧場 #雲林美食 #鵝肉

陰雨綿綿,來碗醉鵝冬粉療癒自己吧!冬粉泡軟剪開,同時燒一鍋水,水滾後加一匙鹽,放入冬粉煮到透明狀,撈起,再川燙醉鵝五秒後撈起,並淋上袋內湯汁。擺上嫩薑絲及冬菜,沖入些許高湯,最後胡椒鹽提味,淋一圈鵝油,上菜!十分鐘暖胃料理,熱呼呼的醉鵝冬粉...
31/07/2021

陰雨綿綿,來碗醉鵝冬粉療癒自己吧!

冬粉泡軟剪開,同時燒一鍋水,水滾後加一匙鹽,放入冬粉煮到透明狀,撈起,再川燙醉鵝五秒後撈起,並淋上袋內湯汁。擺上嫩薑絲及冬菜,沖入些許高湯,最後胡椒鹽提味,淋一圈鵝油,上菜!

十分鐘暖胃料理,熱呼呼的醉鵝冬粉,讓心情也美麗了起來✌🏼
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#芳源鵝 #芳源畜牧場 #雲林美食 #鵝肉

今天晚餐就決定是香檸鵝胸佐橙醬!解凍一塊鵝胸(約350g),在皮面劃直紋,用平底鍋乾煎表皮到金黃酥脆(約6-8分),再放入氣炸鍋190度約15分,最後,好吃秘訣就是靜置6-8分,切片後擺盤,淋上檸檬汁液及一抹橙醬,上菜!鮮嫩多汁,胸肉部位但...
25/07/2021

今天晚餐就決定是香檸鵝胸佐橙醬!

解凍一塊鵝胸(約350g),在皮面劃直紋,用平底鍋乾煎表皮到金黃酥脆(約6-8分),再放入氣炸鍋190度約15分,最後,好吃秘訣就是靜置6-8分,切片後擺盤,淋上檸檬汁液及一抹橙醬,上菜!

鮮嫩多汁,胸肉部位但完全不柴,這就是芳源鵝厲害的所在🤙 https://forms.gle/At4on6pgpp6iBtTTA

微 你好,微解封的日子大家好嗎?惠媽是個煮飯必有湯的人,所以斌葛儘管有飯局也一定會喝碗湯,尬人拼輸贏,要先有東西墊胃啊(哈!)惠媽最常煮鵝肉貢丸湯,先將排骨川燙後洗乾淨,起一鍋水,排骨及薑母放入煮滾後,轉小火熬煮20分,最後加入鵝肉丸,少許...
16/07/2021

微 你好,微解封的日子大家好嗎?

惠媽是個煮飯必有湯的人,所以斌葛儘管有飯局也一定會喝碗湯,尬人拼輸贏,要先有東西墊胃啊(哈!)惠媽最常煮鵝肉貢丸湯,先將排骨川燙後洗乾淨,起一鍋水,排骨及薑母放入煮滾後,轉小火熬煮20分,最後加入鵝肉丸,少許鹽巴及白胡椒調味一下,上菜!

簡單鮮甜的鵝丸湯,想吃幾顆丸仔就吃幾顆,微過癮✌🏼https://forms.gle/At4on6pgpp6iBtTTA

#芳源鵝 #芳源畜牧場 #鵝肉貢丸 #雲林美食 #鵝肉 #微小心 #微自律 #微護世界和平

最近菜價貴桑桑,芳源鵝主廚-惠媽實驗從優土伯學來的養蔥小撇步,果真買蔥次數減少,省錢又省冰箱空間。今天晚餐惠媽決定炒一道蔥爆鵝賞。先爆香蔥白、蒜頭、辣椒,再放入鵝賞,大火喇喇勒,撒上蔥末,上菜!這道白飯殺手,一上桌就被秒殺,連在減肥戒澱粉的...
09/07/2021

最近菜價貴桑桑,芳源鵝主廚-惠媽實驗從優土伯學來的養蔥小撇步,果真買蔥次數減少,省錢又省冰箱空間。

今天晚餐惠媽決定炒一道蔥爆鵝賞。先爆香蔥白、蒜頭、辣椒,再放入鵝賞,大火喇喇勒,撒上蔥末,上菜!這道白飯殺手,一上桌就被秒殺,連在減肥戒澱粉的斌葛,都忍不住扒幾口飯來吃。

Q&A鵝賞是什麼?是哪個部位?
相信大家都聽過宜蘭鴨賞吧,相同的甘蔗古法燻製,不同的是我們改用芳源牧草鵝肉,胸或腿的部位。解凍即可食用,或是加熱拌炒,彈牙鮮嫩,五告喝甲!

💁‍♂️ https://forms.gle/At4on6pgpp6iBtTTA

#芳源鵝 #芳源畜牧場 #招牌鵝賞 #雲林美食 #鵝肉

三級警戒解除倒數,你也從廚房新手升級成天才大廚了嗎?來介紹芳源鵝場長-斌葛,自己額樂嘎嘴角攏全泡,也是朋友來作客的必備招待-鵝排。退冰一包鵝胸肉或腿肉,擦乾血水,拿起平底鍋,不放油乾煎皮面,同時預熱烤箱180°/ 5分。沒過多久,鵝油會逼逼...
06/07/2021

三級警戒解除倒數,你也從廚房新手升級成天才大廚了嗎?

來介紹芳源鵝場長-斌葛,自己額樂嘎嘴角攏全泡,也是朋友來作客的必備招待-鵝排。

退冰一包鵝胸肉或腿肉,擦乾血水,拿起平底鍋,不放油乾煎皮面,同時預熱烤箱180°/ 5分。沒過多久,鵝油會逼逼波波的冒出來,就煎到鵝皮金黃酥脆,關火,肉面朝上放入烤箱180°/ 15-20分或氣炸鍋190°/ 10-15分。此時,利用鍋裡的鵝油炒把菜,口感特別鮮甜。就這樣,一菜一肉輕鬆上桌,吃過的馬攏額樂嘎欸大計!

偷偷告訴你們,鵝排是唯一會讓從來不下廚的斌葛動手做的料理,快來跟他PK廚藝,哈哈哈!
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23/06/2021

「午餐吃什麼?晚餐吃什麼?」

別煩惱了!讓芳源來幫你想吧!

免運超值鵝肉防疫包 ,與你並肩防疫保胃戰,給你滿滿的幸福感!

無論是每天都要愁吃的外食族,還是已經不知道要變出什麼料理的家長,不用愁,芳源讓你輕鬆變出一桌鵝肉饗宴。

👩‍🍳輕鬆享鵝包
不煮了!是時候放下圍裙,拿出家裡最漂亮的盤子,優雅上菜!

🧑‍🍳自煮管理包
一秒變私廚,寵愛自己的味蕾,防疫新生活,儀式感瞬間創造!

👨‍🍳半半鵝肉包
小孩子才做選擇,我全都要!鵝肉全系列美食大賞,一次擁有!

✔️產銷履歷牧場及農產品,消費者安心溯源。
✔️飼料混合牧草飼養,肉質細嫩、油脂豐富。
✔️符合動物福利標準,鵝孩子們生活有品質。
✔️絕無抗生素味素藥物殘留,安心食品認證。
🏆2005年神農獎得主
🏆2009年國家品質保證頂級金牌獎
🏆2009年種鵝繁殖場評鑑優等

⬇️把鵝肉美食帶回家
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最近疫情猖獗 芳源畜牧場在這邊提醒大家要戴口罩😷勤洗手喔🤲希望大家都健健康康平平安安🥰我們理事長不只對我們自家的鵝很照顧,也對其他的水禽很關心💗💗還去考察了其他禽舍呢!因為不管是鵝跟鴨都跟重要噢🦢🦆因爲我們都是用「非開放式禽舍」,讓水禽都能...
05/02/2021

最近疫情猖獗 芳源畜牧場在這邊提醒大家要戴口罩😷勤洗手喔🤲希望大家都健健康康平平安安🥰
我們理事長不只對我們自家的鵝很照顧,也對其他的水禽很關心💗💗
還去考察了其他禽舍呢!因為不管是鵝跟鴨都跟重要噢🦢🦆
因爲我們都是用「非開放式禽舍」,讓水禽都能得到很好的照顧,遠離風吹日曬雨淋,也可以避免細菌病毒的接觸,讓我們的水禽都很健康白白又胖胖👍👍
謝謝東森新聞的採訪,讓大家看到的新聞不只是人的防疫,還有水禽的防疫,希望這些重要的防疫小知識都能夠被宣揚出去喔~!

您不能不知道芳源畜牧場✨全國第一家通過「鵝肉產銷履歷認證」✨提供國人安全、無藥物殘留的新鮮鵝肉👍👍是消費者健康的選擇😁👇最健康最安全最新鮮的鵝肉產品都在http://www.goose.tw/#product資料來源:http://www....
02/02/2021

您不能不知道芳源畜牧場
✨全國第一家通過「鵝肉產銷履歷認證」✨
提供國人安全、無藥物殘留的新鮮鵝肉👍👍
是消費者健康的選擇😁

👇最健康最安全最新鮮的鵝肉產品都在
http://www.goose.tw/#product

資料來源:http://www.goose.tw/news_detail.php?id=152

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最近豬肉因為進口問題,許多人不敢吃。又因為疫情的關係想出去吃大餐都沒辦法😞來‼️小編告訴你鵝肉軟嫩多汁,營養價值又高,是許多老饕的首選👍不知道該去哪裡品嚐鵝肉嗎?好吃的鵝肉在這裡👇👇http://goose.tw/#product你還在等什...
30/01/2021

最近豬肉因為進口問題,許多人不敢吃。
又因為疫情的關係想出去吃大餐都沒辦法😞

來‼️小編告訴你
鵝肉軟嫩多汁,營養價值又高,是許多老饕的首選👍

不知道該去哪裡品嚐鵝肉嗎?
好吃的鵝肉在這裡👇👇
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你還在等什麼呢?😂

冬天吃什麼肉,比補藥都強❓來~~小編來告訴您☝️ 鵝肉,補陰益氣、暖胃生津✌️ 鴨肉,養陰清熱、補虛生津現在的人總覺得多吃青菜少吃肉,時尚養生圈更是流行素食主義。難道吃肉真的沒有半點好處嗎?其實不是❌✨冬天吃肉可以禦寒補陽✨資料來源:htt...
29/01/2021

冬天吃什麼肉,比補藥都強❓
來~~小編來告訴您
☝️ 鵝肉,補陰益氣、暖胃生津
✌️ 鴨肉,養陰清熱、補虛生津

現在的人總覺得多吃青菜少吃肉,時尚養生圈更是流行素食主義。
難道吃肉真的沒有半點好處嗎?其實不是❌
✨冬天吃肉可以禦寒補陽✨

資料來源:https://reurl.cc/L0pl8a
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現在的鵝太好命🦢🎀炎炎夏日,我們在外面大粒汗小粒汗,居然看到 #芳源畜牧場 裡的鵝悠哉的吹著冷氣😠你說氣不氣人!!!!牧場負責人吳祥斌先生,為了讓他的鵝下蛋的產值更高🥚🥚使用了「負壓水廉方式」,透過科技手法,一年四季都能控制種鵝廠房的室內溫...
27/01/2021
芳源畜牧場

現在的鵝太好命🦢🎀
炎炎夏日,我們在外面大粒汗小粒汗,居然看到 #芳源畜牧場 裡的鵝悠哉的吹著冷氣😠你說氣不氣人!!!!
牧場負責人吳祥斌先生,為了讓他的鵝下蛋的產值更高🥚🥚使用了「負壓水廉方式」,透過科技手法,一年四季都能控制種鵝廠房的室內溫度噢💨💨
所以這裡的種鵝,平均一隻一年可以產八十顆蛋,比一般養殖場多了一倍呢👍👍👍
小編在這邊告訴大家一個小知識 📝動物的溫度適合在二十五度到三十度中間,就是因為這個小知識,所以芳源的鵝蛋產值才會比一般畜牧場高噢🤓🤓🤓點我增加更多小知識👉https://reurl.cc/a5NdED

芳源畜牧場

今天小編要來跟大家介紹我們最特別!最熱銷!最好吃!的「鵝胸」✨大家有吃過或是聽過鵝胸肉嗎?我們的鵝胸非常的特別唷👍除了飼養過程非常不一樣我們的鵝飼養蘭尾草以及酵素飼料產生的鵝胸吃起來肉質鮮嫩多汁,比日本牛肉還好吃唷😋聽完小編這樣介紹是不是很...
27/01/2021

今天小編要來跟大家介紹我們最特別!最熱銷!最好吃!的「鵝胸」✨
大家有吃過或是聽過鵝胸肉嗎?

我們的鵝胸非常的特別唷👍
除了飼養過程非常不一樣
我們的鵝飼養蘭尾草以及酵素飼料
產生的鵝胸吃起來肉質鮮嫩多汁,比日本牛肉還好吃唷😋

聽完小編這樣介紹是不是很想趕快吃吃看呢~
來來來
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這邊點下去購買,就可以吃到鮮嫩多汁、好吃到爆炸的「鵝胸」唷😁

大家知道雲林的「高科技鵝王」是誰嗎?!就是我們芳源畜牧場的負責人-吳祥斌先生👨👨鵝跟科技聽起來完全不搭嘎阿,又是怎麼串接在一起的呢🧐就讓小編來透露一點給大家吧~吳祥斌先生利用了「電腦記錄鵝隻生產資料」,用來分析成本及產能,還開發了「光照環控...
26/01/2021
芳源畜牧場

大家知道雲林的「高科技鵝王」是誰嗎?!
就是我們芳源畜牧場的負責人-吳祥斌先生👨👨
鵝跟科技聽起來完全不搭嘎阿,又是怎麼串接在一起的呢🧐就讓小編來透露一點給大家吧~
吳祥斌先生利用了「電腦記錄鵝隻生產資料」,用來分析成本及產能,還開發了「光照環控水簾式種鵝舍」調節產期,使鵝隻市場供需平衡,提高利潤✨✨✨
哇哇哇原來養鵝的學問這麼多阿~~👩‍🏫🧑‍🏫賺錢真的不是那麼簡單的事呢😇
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芳源畜牧場

Address

雲林縣四湖鄉保長湖路202號
Yünlin
654

Opening Hours

Monday 08:00 - 17:00
Tuesday 08:00 - 17:00
Wednesday 08:00 - 17:00
Thursday 08:00 - 17:00
Friday 08:00 - 17:00
Saturday 08:00 - 17:00

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蛋鴨農戶變身高科技鵝王🐥芳源畜牧場的轉型變奏曲 隨著時代演進,臺灣農業導入物聯網、雲端科技、大數據分析與智慧化機械。雲林縣 #芳源畜牧場 率先建造了全臺首座 #智能鵝舍,引進「#光照環控水濂系統」、「#智慧型鵝產蛋辨識系統」等新進設備及自動化科技,打造整潔舒適的鵝居環境,既節省勞力又增進產能,是傳統禽舍轉型為智慧化畜舍的蛻變指標。 此外,場主 #吳祥斌 投入鵝隻育種,不僅培育獨一無二的「#芳源鵝」,還搭配 #狼尾草 管控飲食,讓鵝群攝取充足的蛋白質及纖維素,促使鵝肉具有鮮甜軟嫩的口感,創造品牌差異。 🐣閱讀全文:https://www.agriharvest.tw/archives/83271 🍀加碼閱讀:【農業技術交易媒合,都在TATM】 https://www.agriharvest.tw/archives/83291 🔥限量實體書在這邊,快把握機會帶它回家吧! PChome豐年農市:https://bit.ly/3mI08VI 博客來:https://bit.ly/3QqAv9C 誠品:https://bit.ly/3QqsLnM 芳源畜牧場Fang Yuan Farm #豐年雜誌7月號 #新農企時代 #肉鴨 #肉鵝 #電子化養鵝
📣豐年雜誌2022年6月號出刊囉! 《新農企時代⚙科技X農企業的成功DNA》 一般人對農業的印象多半保守傳統,實質上卻處處充滿知識性(KNOW-HOW),舉凡生產技術到經營管理,都必須時時創新,從過去單純生產或技術導向的產業經濟轉換為需求導向的知識農業。農企業從小農出發,前進到企業化,甚而跨業結盟,無不透過創意加值與既有資源的充分整合,讓自身農業專長與時俱進,結合鋤頭與鍵盤,讓農企業飛上「雲端」變身科技農企業,勇敢闖出一片天🌈 【#封面故事】 .客座總編輯──行政院農業委員會科技處處長王仕賢 .農業科技與時俱進 全面建構農業競爭力 .百賢農產產銷一條龍🌱毛豆品牌「臺灣九號」全制霸 .芳源畜牧場🐣蛋鴨農戶變身高科技鵝王 .農業轉型支援這裡找🦾科技農企業諮詢服務中心 .抗逆境品種正夯!農業技術交易媒合都在TATM .科技農企業修煉密鑰👩‍🔬臺大菁英班助學員站上巨人肩膀 【#農產新豐味】 .「高雄13號」綠水晶 接棒毛豆外銷生力軍 【#豐話題】 .邁向精準育種🗼國家植物表型體分析中心 【#豐寫真】 .桑椹 皇帝的救命果 【#智慧農業特輯 】 .禽業🐓智慧環控趕禽入室,擾雞機器人幫雞健身 .畜牧🐄鋼鐵管家打理內外,開創智能牧場悠閒風光 .生物監測📊生物感測器布建天羅地網,農民樂當神農氏 【#農業經營】 .釀酒葡萄的發展脈絡與產業調適🍇 【#他山之石】⭐新專欄 .日本集落營農🤝以岐阜縣中山間地區為例的村落合力經營 【#農村文化】 .老頑童說故事💐敲鑼打鼓娶新娘 🔥限量實體書在這邊,快把握機會帶它回家吧! PChome豐年農市:https://bit.ly/3mI08VI 博客來:https://bit.ly/3QqAv9C 誠品:https://bit.ly/3QqsLnM 行政院農業委員會 中衛產業行腳 芳源畜牧場Fang Yuan Farm 臺灣九號-神農獎毛豆 台灣毛豆聯盟 #科技農企業 #科技農企業諮詢服務中心 #智慧農業 #集落營農 #國家植物表型體分析中心 #芳源畜牧場 #臺大菁英班 #百賢農產 #毛豆 #育種 #物聯網 #外銷
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