西螺融氏-小時候的手工蘿蔔糕

西螺融氏-小時候的手工蘿蔔糕 傳統料理的製作過程很辛苦,但是也很有趣,我是個喜歡動手煮頓美食的年輕人^^
古早味傳統料理是我最喜歡的,希望能把老祖先的料理傳承下來

融式蘿蔔糕上新聞啦^^★一條也免運費送達★(西螺融式蘿蔔糕)https://ynews.page.link/sGMDc訂購方式:1.可直接臉書訊息私訊我們或者+我們官方LINE(ID)訂購唷https://lin.ee/m4XuIr1 (點...
07/06/2025

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★芋頭、港式口味(單買一條既可免運費)
★原味(單買原味的話滿二條才有免運費)
三種口味皆可混搭唷
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我們目前的商品有
1.古早味蘿蔔糕(純素食可用)1條約1500克(+-5%)$250元

2.古早味芋頭糕(純素食可用)1條約1500克(+-5%)$350元

3.(融式)港式蘿蔔糕(超香-每批限量)1條約1500克(+-5%)$350元
(火腿肉、自炸豬油、嚴選蝦米、溫體豬肉、100%純胡椒粉、自炸油蔥酥)

我們實體店址在:
雲林縣西螺鎮中山路302-3號

https://ynews.page.link/sGMDc 各位各位^^我們上新聞啦謝謝各位客人們的推薦跟厚愛讓我們的努力跟品牌讓人看見
07/06/2025

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美食中心/綜合報導 手工蘿蔔糕推薦「找回蘿蔔糕的純粹滋味,讓傳統美味延續。」 蘿蔔糕,又稱「菜頭粿」,寓意「好彩頭」,象徵吉祥如意。在台灣,蘿蔔是過年前最常見的豐盛蔬菜,古早味蘿蔔糕也因此成為農曆新年 […]

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02/06/2025

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5/29.5/30(台中、彰化)專車開跑囉一條也免運費送達(西螺融式蘿蔔糕)訂購方式:1.可直接臉書訊息私訊我們或者+我們官方LINE(ID)訂購唷https://lin.ee/m4XuIr1 (點網址既可加入)官方LINE(ID):2.直...
24/05/2025

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一條也免運費活動開跑囉~~(西螺融式蘿蔔糕)訂購方式:1.可直接臉書私訊我們或者+我們官方LINE(ID)訂購唷官方LINE(ID):2.直接進入我們網站↓訂購唷https://767780.xyz/pos7.html(融氏蘿蔔糕訂購網站)...
20/05/2025

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(水、在來米、白蘿蔔、鹽、糖、味精、地瓜粉、麵粉)
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(水、在來米、芋頭、鹽、糖、味精)
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(火腿肉、自炸豬油、嚴選蝦米、溫體豬肉、100%純胡椒粉、自炸油蔥酥)(水、在來米、白蘿蔔、鹽、糖、味精、地瓜粉、麵粉)
確認訂購的客人,再麻煩訊息告知需要的產品跟數量跟收貨人地址跟電話就可以囉
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15/05/2025

5/22、5/23號(到貨)一條也免運費開跑囉~~(西螺融式蘿蔔糕)
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5/1公告:各位客人大家好,老闆家裡治喪,這幾天暫時休息,5月中旬恢復營業唷有事先訂購的客人,非常抱歉^^復炊之後會再公告^^謝謝各位的支持
01/05/2025

5/1公告:
各位客人大家好,老闆家裡治喪,這幾天暫時休息,5月中旬恢復營業唷
有事先訂購的客人,非常抱歉^^
復炊之後會再公告^^
謝謝各位的支持

4/21公告:各位客人大家好,家人住院,這幾天暫時休息,不炊粿唷有事先訂購的客人,非常抱歉^^復炊之後會再公告^^謝謝各位的支持
21/04/2025

4/21公告:
各位客人大家好,家人住院,這幾天暫時休息,不炊粿唷

有事先訂購的客人,非常抱歉^^

復炊之後會再公告^^

謝謝各位的支持

4/17、18號(到貨)一條也免運費開跑囉~~(西螺融式蘿蔔糕)【群發訊息,打擾到,請多包涵】https://www.facebook.com/wadelala/?ref=page_internal(融氏蘿蔔糕粉絲團)https://767...
15/04/2025

4/17、18號(到貨)一條也免運費開跑囉~~(西螺融式蘿蔔糕)

【群發訊息,打擾到,請多包涵】
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3.(融式)港式蘿蔔糕(超香-每批限量)1條約1500克(+-5%)$350元
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 #古早味手工蘿蔔糕 1條專車也免運費到府活動開始囉拜拜用菜頭粿~讓您年年好彩頭唷(傳統作法~有蘿蔔絲的唷)------------------------------------------------訂購方式:https://76778...
07/04/2025

#古早味手工蘿蔔糕 1條專車也免運費到府活動開始囉
拜拜用菜頭粿~讓您年年好彩頭唷
(傳統作法~有蘿蔔絲的唷)
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#線上訂購系統以及專屬網站
(或請FB私訊我們或+我們LINE以及打電話訂購都可以唷)
1.告知收貨人(地址)、(姓名)、(電話)以及需要的(商品)跟(數量)
2.選擇7-11店到店的客人請務必告知收貨門市(地區)跟(門市名稱)
收件人(姓名)、(電話)
★以上都是全程冷藏運送唷^^ 請不用擔心★
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1.古早味蘿蔔糕(純素食可用)1條約1500克(+-5%)$250元
(水、在來米、白蘿蔔、鹽、糖、味精、地瓜粉、麵粉)
2.古早味芋頭糕(純素食可用)1條約1500克(+-5%)$350元
(水、在來米、芋頭、鹽、糖、味精、麵粉)
3.(融式)港式蘿蔔糕(超香-每批限量)1條約1500克(+-5%)$350元
(火腿肉、自炸豬油、嚴選蝦米、溫體豬肉、100%純胡椒粉、自炸油蔥酥)(水、在來米、白蘿蔔、鹽、糖、味精、地瓜粉、麵粉)
4.客家鳳梨豆腐乳(也是自己手工製作)一罐$300元
(不+防腐劑)
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★港式口味(單購買一條既可免運費)*
★芋頭口味(單購買一條既可免運費)*
★原味蘿蔔(單買原味需滿二條才有免運費)*滿兩條才有唷
★鳳梨豆腐乳(滿2瓶免運費)
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我們的蘿蔔糕(保存方式以及一些煎粿的小技巧)
▲未拆封冷藏保存夏天基本可放6天左右,冬天大約在8-10天
(純米漿製作不可冷凍)
(不反覆退冰,冰箱溫度幾乎維持在5度C可保存比較多天)
拆封過後建議3天左右吃完,或者可以拿乾淨的紙或布包起來冰
濕掉就換,這樣就可以冰比較多天,
(粿只要沒變黃色或有黏液或吃起來有酸味)基本上都還沒壞
粿主要怕濕氣跟悶熱
(如果你們有退冰過在冰的話 保存期限會縮短唷)
▲因為我們是純米漿製作,所以粿的含水量會比較高
建議
(熱鍋冷油下去煎,油一定要多,煎到一面呈現金黃色,
表面恰恰的時候,再翻面)
※原味蘿蔔糕建議收到之後可以多冰個1-2天再拿出來煎,會更好吃
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純手工,純天然食材。
讚讚的。歡迎加入
我們的LINE唷@218oxpgu(有特別活動時會通知唷)
https://lin.ee/yQdcQeW
地址:
雲林縣西螺鎮中山路302-3號
聯絡電話:
0933477226
0968789607
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注意!注意!注意!
在這邊跟客人親愛的客人告知一下^^
再厲害的電腦都會有錯誤跟當機的時候
何況我們是採用人工對單跟對帳的方式
難免有時候會有搞錯或者亂掉的狀況
如果您是一個無法接受別人失誤的客人
拜託,千萬不要跟我們購買蘿蔔糕
因為我們無法保證都不出錯。感謝您
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用古早心來做古早味的料理

一個契機,讓我們踏進了古早味的傳統料理世界。

用最簡單的心,來做最傳統的料理。

要做古早味料理,所以我們秉持著一顆古早心。