黑豆的故鄉

01/11/2023

今天西螺老街上小搗蛋鬼們👻來搗蛋🤪
孩子們在你面前唱著🎤「Trick or treat Smell my feet。Give me something good to eat～🎼」
看著孩子們打扮成他們喜歡的樣子一路唱著歌～真的好可愛！🤗
歡迎再來我們店裡玩～
#黑豆的故鄉 #將軍企業社 #國產黑豆
圖文編：黑豆頭套貓🐈‍⬛

29/10/2023

假日小編特蒐隊去哪裡取材呢😁
今天小編跟著 #黑豆小蔡 哥哥來到 #黑豆的故鄉 的友善田區，讓我們觀察一下大自然界的生態好朋友們。
讓我們期待心好、田好、風味好的大豆收成日子的到來吧！
#黑豆的故鄉 #將軍企業社 #國產黑豆 #國產大豆
圖：黑豆小蔡 文字編：黑豆頭套貓🐈‍⬛

27/10/2023

📣 #黑豆的故鄉 📣要來去高雄衛武營展售啦！
【農糧署x中華郵政 聯合推薦】農郵尋寶趣🧑‍🌾11/4(六)～11/5(日)
想找新鮮、優質的國產黑豆產品嗎? 快來高雄衛武營找我們玩吧!💃🕺
👉攤位名稱:✨【台灣黑豆精品館】✨
👉攤位編號：✨【21】✨
◆ 活動時間：11月4日(六)～11月5日(日) 10：00-18：00
◆ 活動地點：高雄市衛武營國家藝術文化中心-榕樹廣場
◆ 活動地址：高雄市鳳山區三多一路 1 號
文字編：黑豆頭套貓🐈‍⬛
#黑豆的故鄉 #將軍企業社 #黑豆精品館 #國產黑豆

26/10/2023

👉大豆生產小知識👈
一般播種後約2-5天左右發芽🌱，田間就要開始進行『鳥害🐦』預防
斑鳩可說是豆科農田的頭號大敵也不為過
（除了斑鳩外，還有野鴿、珠頸斑鳩和紅鳩)
我們在巡田時難免也會遇到鴿子咕咕刑警在田裡搗蛋。(如下圖)
為什麼說搗蛋呢? 牠們挑起或拉斷剛發芽的豆苗後就丟在旁邊了🤦‍♀️ （有時會吃啦）
#黑豆的故鄉 為兼顧農作生產與生態保育，大多利用物理驅趕或防堵的方法
一般來物理驅趕方法大多為以下幾種：
-驅鳥裝置(驅鳥帶、旗幟、稻草人、光碟片)
-聲音(鞭炮、定時瓦斯砲)
-人工驅鳥
-自動驅鳥器
不過，最近聽說太陽能蓮花🪷自動誦經機很有效
是否來試試看呢🤔🤔
圖文小編：黑豆頭套貓
#黑豆的故鄉
#將軍企業社
#國產黑豆 #國產大豆
為了保護當事鴿我做了模糊辨識處理🫣
下圖為今年二期初8-9月時拍的照片

25/10/2023

今天在黑豆田裡發現了一條黑黑的東西😱
撥開一看原來是大自然裡的動物鄰居在田裡乘涼
黑豆田裡發現黑貓🐈‍⬛😆
似乎打擾到牠睡覺💤了

圖文編：黑豆頭套貓🐈‍⬛
#黑豆的故鄉
#將軍企業社
#國產黑豆
#國產大豆

24/10/2023

今天 #黑豆的故鄉 來臺北出任務🕺🕺
感謝天下雜誌的邀訪🤗
#黑豆的故鄉 🔊podcast初體驗 ！✨
👉想知道黑豆將軍棄商從農，推動臺灣國產黑豆的初心與歷程嗎？
👉想知道父子如何攜手推動國產大豆產業， 讓民眾了解國產大豆的好嗎？
👉想知道父子如何攜手創造競爭力，走出國產大豆的未來嗎？
讓我們一起聽傳承的故事也讓我們一起聽共創國產大豆美好未來的故事吧！🤗
照片：黑豆小蔡
文字編：黑豆頭套貓🐈‍⬛
#黑豆的故鄉
#將軍企業社
#聽天下：
#國產黑豆

23/10/2023

112/10/23 #黑豆的故鄉 回到黑豆小蔡的母校西螺鎮文昌國小。
今天是三年級黑豆課程-黑豆漿製作與品嚐
三年級的孩子們真的天真又可愛🥰。
今天讓大家品嚐自己平常喝的豆漿和三年級老師現打的全豆豆漿與 #黑豆的故鄉 帶來的豆漿的差異，藉由讓聞香和品嚐讓孩子們在過程中體驗。
看著大家開心滿足的表情真的好可愛🤗
圖文小編： 黑豆頭套貓🐈‍⬛

#黑豆的故鄉
#將軍企業社
#國產黑豆

21/10/2023

今天黑豆將軍來新竹將軍村野餐趣💃🕺
上台介紹 #黑豆的故鄉 黑豆蛋捲哥當然要一起登台🤗。
錯過今天帶去的黑豆精品還可以到我們官網選購喔！
🔍搜尋👉將軍企業社 或 黑豆精品館
圖文小編：黑豆頭套貓

#黑豆的故鄉
#將軍企業社
#國產黑豆

20/10/2023

10月中下旬秋意漸濃。
我們忙著田間的黑豆寶寶的照顧外， #黑豆的故鄉 這週的活動充實到小編體驗農業不同面向的豐富。
10/17到黑豆小蔡的母校 #西螺鎮文昌國小 參與孩子們自己釀造歷經近190天的日陽光曝曬的醬油開甕活動。
下午運籌學會帶著雲林北港農工的農場經營科高三的孩子們來體驗 #黑豆的故鄉，完整了解農企業發展的與規劃。

這週活動從文化層面、產業層面、體驗層面，希望來到西螺 #黑豆的故鄉 都能在心中留下一些想法的發酵。

快來找 #黑豆的故鄉 和我們一起體驗知、學、玩吧!
圖文小編：黑豆頭套貓🐈‍⬛

#黑豆的故鄉
#將軍企業社
#將軍食農場域
#國產黑豆

19/10/2023

dear all
親子料理大賽第一名，就是您!🥇🏆🏅
=================
✨第二屆親子料理選拔大賽👨‍👩‍👧‍👦✨
✨【🫘豆豆好「食」光 報名開跑!!】✨
10/29報名截止
熱烈歡迎大朋友牽著小朋友，一起成為料理王👩‍🍳🧑🏻‍🍳，把高額獎金帶回家！
馬上報名👉 https://forms.gle/JnEAxTVPLXDdhjzm7
👉入圍初賽回贈禮品唷🤗
👉入圍決賽都有獎金唷🤗

#癌症關懷基金會
#豆豆料理好食光
#將軍企業社

18/10/2023

10月活動一場接一場😽
10/14 #彰化陽光少年展夢會 孩子們來訪🤗
孩子們童言童語好可愛啊😍
讓我們帶著孩子一起來發現大豆的世界和學習大豆的知識吧～

文： 黑豆頭套貓小編🐈‍⬛

#將軍食農場域
#將軍企業社
#黑豆的故鄉

18/10/2023

10月雙十連假後,天氣也有逐漸有點秋意。
2023/10/1 #將軍企業社 的夥伴們在 #黑豆的故鄉，旅遊之秋的季節我們迎來了 #石碇觀光發展協會 的朋友們。
今天有石碇當地的特產的生產者們，也有為在地觀光發展推動者
跟 #將軍企業社 的夥伴一樣為了推動 #黑豆的故鄉,都是扮演著為了自己的家鄉在地文化、特色傳遞者。
今天活動走訪了有『雲林幾米』之稱插畫家馬哈老師作品的埤頭繪本公園。

黑豆的故鄉當然要去看看大豆田，今天是由黑豆將軍來跟大家分享大豆的大小事。

中午西螺農會的黑豆大餐與黑豆壽司DIY，美食同樂饗宴😋。

來到西螺當然要去品嚐用國產黑豆古法純釀道地的黑豆蔭油，會讓您知道什麼是回甘、回香、再回西螺 #黑豆的故鄉。🤗

一樣為家鄉說故事的傳遞者，石碇觀光協會帶來了石碇的文山包種茶與淡碇鱷互相交流!

最後一同到西螺地標-通車70年西螺大橋感受秋風美景一起畫下美好句點。
一起來 #黑豆的故鄉:知、學、食、玩吧!🤗

文：黑豆頭套貓編

#黑豆故鄉
#將軍企業社
#貞愛雲林縣物產精品館

16/09/2022

111豆遊西螺
黑白糧稻食農文化旅遊-1

帶西螺人 迺西螺街
介紹咱西螺人
認識不一樣ㄟ西螺產業和文化

從一個窳落空間
變成一個漂亮的繪本童話公園開始

再到全台數一數二的稻穀烘乾中心
看一連十數台超大的烘穀機
排成一排的巨大廠房！

接連來到
【西螺是黑豆的故鄉】園區
了解西螺與黑豆的姻緣關係
大豆在我們日常生活中
所扮演的食物角色。

說到西螺和黑豆
一定少不了的黑豆百匯大餐！

有錢農會存，要錢農會借
這是以前的口號
現在的西螺農會，經營的有聲有色
還發展出：道地的黑豆大餐
把農業與產業結合之外
更推出一道、道精緻好吃的餐點料理

豆油是西螺的重大產業與名產
帶鄉親來看看全台最大的甕場
親眼一下做豆油的過程

最後
就是回到咱西螺的文化發源地~延平老街！
來聽聽為什麼西螺是黑豆的故鄉
黑豆有可什麼奇特的神力
又可做出什麼好吃與養生的產品
難能可貴的是
今天聘請老街金牌導覽是《廖學志》老師導覽
教你怎麼品味老街的建築典故
與山牆家族新盛標誌！

你有認識 你的家鄉嗎？
有把資源帶回你的家鄉嗎？

讓起而做，做而行！
利用活化產業+農業+經濟。
讓觀光熱潮>>
帶動你的故鄉
讓西螺風華再現！

#台灣大豆產業策略聯盟 關心你
感謝
#西螺鎮農會 鼎立相助又做出好吃的料理
#西螺埤頭社區 美玲里長的支持解說
#西螺愛心慈善會 動員
#田村恭 老師 付出
#廖學志 老師 導覽解說
#將軍企業社
#黑豆小蔡 細心解說
#瑞春醬油工廠

08/09/2022

文昌國小 食農教育
111-2秋植
文昌食農教育 第10年

一樣的時序（白露9/8）
一樣的場地（文昌黑豆園）
一樣的黑豆（台灣黑豆）
一樣的初心 不變

剛升上四年級的同學
做著一件相同的事情
~~傳承~~
讓西螺的黑豆
文化 產業 農業 教育
永遠流長

（今年因疫情關係有2班 不方便上課人少了一點點）

推廣大豆從小做起

27/08/2022

感謝各大企業主支持熱烈訂購，最後限量88組，即日起～9/10前加贈活動特惠中～訂購連結🔗
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10/04/2022

農夫👨‍🌾不分白天黑夜，
不分周休、節日～
兒子在退伍前，
問他要：就業當上班族？
還是要：跟隨老爸當農夫？
當年的他以為就是到田裡除除草、等收成⋯
怎知一走入這田地⋯⋯……是如此的辛苦；
也慶幸他有如此的耐性與毅力！
從友善耕作～
產銷履歷～
到有機栽種~
一步一步艱辛的歷程，希望愈來愈順遂！

19/03/2022

希望廣場
~我來了~

台北ㄟ鄉親
好朋友 老顧客
大家好 大家好 大家好
#將軍黑豆 3/19-20
擱來了 擱來了

因疫情關係
睽違將近一年沒來展售
你們會想我嗎

趁春日涼爽 百花開
迺街 郊遊 逗陣來

購賣 雜糧 水果 蔬食
來見好朋友 趕緊來ㄛ

#黑豆將軍 特地帶來
新推出>>
最健康 最養生
#黑豆蛋白粉
#將軍黑豆油

和 期待已久
#將軍蔭油
#將軍蔭油膏
#將軍熟黑豆
#將軍黑豆茶
#將軍方塊酥
#將軍黑豆蛋捲
#將軍黑豆
#將軍黃豆

還有~
限量的~
限量的~
限量的~
#手工豆腐乳
#手工豆腐乳
#手工豆腐乳

很特別 所以要講三次

今天在
G9(靠近停車場入口走道）
G9(靠近停車場入口走道）
等你們ㄛ

福利打卡送 >>蛋白粉
購物買再送 送 送
超值買越多 送越多
讓你爽~ 爽 ~爽~
履歷黑豆茶 買6送1
滿1000元 再送蛋白粉
滿2000元 再送小黑豆油

不怕你不來
就是等你來 補貨 開槓 敘舊
（贈品送完為止）

10/02/2022

09/01/2022

新春最適合兒童、青少年、老人家養生又健康的伴手禮～青仁黑豆茶+手工黑豆蛋捲

黑豆茶補氣利水，解膩助消化！
黑豆蛋捲不添加防腐劑、膨鬆劑、奶素、香料，是最健康營養的點心！

28/12/2021

10/12/2021

玩黑豆
之 豆遊西螺

年中就預約排程
在年底收獲時要過來“玩黑豆”

上個星期 導演 場務
已先過來勘察場地
等一切安排妥當後
今天大隊人馬 一行2-30人
來到明道的有機黑豆田區
也許只有廣闊的有機豆田
才能容納這麼多的人

創意
今天來的是年輕藝人組
充滿陽光朝氣
碰巧遇上和煦的冬日
格外的使人感到熱場
在安排的巧思與構想
開場的歌舞熱場一下子進入歡笑聲中……

敬業
其中有一橋段是
阿翔喬裝成~黑豆
被蓋布袋後
其他藝人持紙棍 痛毆 踩踢
而倒在地翻滾
一線年輕藝人 不做作
沒抱怨 全力親為 令人佩服
隨後鏡頭 再到曬豆場
把剛割下的黑豆曝曬
聊一聊種黑豆的心酸史

一世人做一項對ㄟ代誌 就好了

感謝
#明道大學 劉程煒院長全力支援配合
感謝 農場廖經理的幫忙
感謝 大肚蔡添財收獲機配合
感謝 #黑豆小蔡 的後勤支援

感謝各位今天付出 感恩

24/11/2021

♥ 捐血

捐血一袋 救人一命
滿滿的♥ 滿滿愛

台中 勝旭工業公司
透過 #王如玉 老師
購買 #台灣青仁黑豆
（將軍青仁黑豆）
捐血當贈品 回饋善舉
有血捐血 有物資捐物資
讓善循環 環繞你我

也願 莊董事長
生意越做越大 善舉越做越多

22/11/2021

您知道吃好油，可以把體內的壞油代謝掉嗎？
現代人的慢性病、肥胖等問題⋯
都是攝取大量不好的動物油脂或化學製的大豆油。
［吃錯油］跟「不吃油」都會影響身體健康！

好的植物油是身體所需六大營養素之一，可提供熱量、幫助維生素的吸收。

#吃好油 #
✔️有助血管軟化，預防慢性病
✔️皮膚透亮、QQ有彈性
✔️潤滑腸道，幫助排便

14/11/2021

洛神
吃當季 吃在地
好食材 要保存
自己做 更安心

一年一度的洛神葵季
現正採收期
阿梅姐家後院自種的洛神也是豐收的
不噴藥 不施肥 天養的
自家享用級的
硬喬了300斤過來
要作成洛神花乾 享用一年

昨天和丈母娘 就開始去籽
今天老身ㄟ出手清洗 晾乾
太陽公公也賞臉 出大太陽捧場
希望快快完成乾燥

洛神 是好東西
洛神花茶具有養顏美容、減肥減脂、降血壓、促進腸胃蠕動、通便利尿、預防心血管疾病等功效。 洛神花性涼，可以解熱補血、治療肝病，有平衡身體內的酸鹼值的效果，富含維生素C，還可促進膽汁分泌來分解體內多餘脂肪。

10/10/2021

夜晚的燈光漂亮嗎？

25/08/2021

播種
110-2有機播種篇

每年的處暑後 白露前
就是中部大豆的播種期

古人云：
白露後 收沒豆
處暑前 曝死豆
（天氣太熱 不是下大雨淹死就是大太陽曬死了）
古人經驗的累積
給後人滿滿的經驗法則
不用亂竄 亂做 沒收成

自己的履歷田區
都已經栽種完畢
今天先來種一區有機黑豆
這期黑豆預計要種6公頃
因有機蟲數多 難防治
與雜草多要多 要除草
所以分批次 管理種植
才不會擠在一起而忙翻了

臉書出現幾年前
還有機會親自下田補植
現在田間工作
都為由 #黑豆小蔡 處理
在這曝死豆的天氣
要叫年輕人在大太陽底下
真的要有一些功力
還要管理那麼廣的田
難為他了

做嘎一隻親像牛咧~~
https://www.facebook.com/100000328922767/videos/1223846574302962/

08/08/2021

協同合作
不負所托

天空破洞 下了豪大雨
利用下雨期間
幫朋友
整理真空 包裝豆子
5天 3500包
有點趕
所以全家動員 加班2天
累了點 總算完成

朋友所託 盡力完成
成就他人 肯定自己能力

#看了很療癒
#88節的最好禮物
#全家和樂

#沒緊急不要找我

08/08/2021

協同合作
不負所托

天空破洞 下了豪大雨
利用下雨期間
幫朋友
整理真空 包裝豆子
5天 3500包
有點趕
所以全家動員 加班2天
累了點 總算完成

朋友所託 盡力完成
成就他人 肯定自己能力

#看了很療癒
#88節的最好禮物
#全家和樂

#沒緊急不要找我

26/07/2021

禮 物

八月八日 父親節
你想送偉大的父親什麼禮物
送花襯衫 讓爸爸更顯年輕
送刮鬍刀 再刮老爸一頓鬍子
送一顆精美的手錶 讓爸爸跟顯品味
還是帶 爸爸到餐廳大吃一餐（疫情中）
………………
現在有更好的建議就是>>送健康

18/07/2021

準備

每年的國曆7月
要為今年的大豆播種作
準備的重頭關鍵是


豆子發芽否
關係著出成問題
也關係未來的長勢好壞
更關係著品種純不純的問題

去年採種後 日光萎凋
篩選去雜 精質佳化 低溫冰存
一步一步不得馬虎的延續工作
（現在都由 #黑豆小蔡 執行）

推動國產大豆自主
最最把持的是 保種
決對不可 參雜 混種
所以在自留種的程序上注意外
改良場也會提供原種的更新

看看今年的發芽率 是及格的

疫情期間本來要
推廣怎麼發豆芽
以供在家 DIY
上網一看 好多影片而做罷

27/05/2021

紅了
火🔥了

詐騙集團終於找上我啦
其手法不端更新
把我改名為 “蔡崇光”
（為什麼不直接交蔡兩光）

其實這個~~426……
還滿用功的
把我的圖檔 資訊
收集 閱讀的很完整
網頁設計也算小可

但>>屁小人總想不勞而獲
我們要想辦法
給它牠~處理 ~處理

各位看倌
妳們有什麼好法子嗎

將軍 建議
請有空的朋友跟牠訂貨
1/送貨住址：
要寫收不到貨的哦（ # # 鎮 空氣路太空巷449號）
2/收貨電話 要寫080074 74 748
3/
千萬不要匯款
千萬不要匯款
千萬不要匯款
麻煩了

詐騙網址：
https://commongen.com/detail/index/OFmLZP.html?fbclid=IwAR2el8LOw_A3MFbBIA8up1xyftApzDjlOwFSqPCxWMlwaYZjS5GVICEbnWU

24/05/2021

好朋友們！防疫在家安心e指購，黑豆黃金粽/新鮮蒜頭/有機白米、黑米麩、黑豆蔭油、豆腐乳⋯都是營養健康最佳的選擇！請參考官網:將軍企業社/更多優惠喔！

https://www.fcrm.com.tw/site/twbeans/fsproduct/detail/1098

15/05/2021

好朋友們！在家安心e指購，囤糧不用跑超市，有機白米、熟黑豆、黑豆蔭油、豆腐乳、黑米麩、黑豆蛋捲、方塊酥都是營養健康最佳的選擇！https://www.fcrm.com.tw/site/twbeans/fsproduct/list

08/05/2021

台北 希望廣場
ㄟ鄉親 好朋友 老顧客
大家好 大家好 大家好

將軍黑豆
擱來了 擱來了

夏日炎炎
避暑 迺街 逗陣來七🍑

購賣 雜糧 水果 蔬食
來見好朋友 趕緊來ㄛ

黑豆將軍 特地帶來

#將軍蔭油
#將軍蔭油膏
#將軍熟黑豆
#將軍黑豆茶
#將軍方塊酥
#將軍黑豆蛋捲
#將軍黑豆
#將軍黃豆
還有最特殊的
限量的~
限量的~
限量的~
#手工豆腐乳
#手工豆腐乳
#手工豆腐乳

很特別 所以要講三次

今天在
E16(靠近美食咖啡區）
E16(靠近美食咖啡區）

送 送 送
爽 爽 爽
履歷黑豆茶 買6送1
有機白米2公斤3包 750元
滿1000元 再送小方塊酥

不怕你不來
就是等你來 補貨 開槓 敘舊
（贈品送完為止）

09/02/2021

年菜

過年必備的年節大菜
~~滷豬腳~~
（添好運 增福氣）
材料：黑豆+豬腳+蔭油

因黑豆有天然分解酵素
可分解油質
促進肉質軟化
Q軟好吃 不油也不膩
保證一塊接一塊 讚不絕口

加上純黑豆釀造的

天然不添加色素
上色紅潤 不呆黑
更是畫龍點睛
讓妳~色~香~味俱全

廚房中備一瓶
讓妳升級成為料理達人

縣長+副縣長
（帶妳
吃安心~吃安全~吃好味道）

推廣黑豆滷豬腳
（將軍蔭油+將軍黑豆+雲林豬腳）

https://www.facebook.com/214564115255532/posts/3873761719335735/

21/11/2020

台北 希望廣場
ㄟ鄉親 好朋友 老顧客
大家好 大家好 大家好

將軍黑豆
擱來了 擱來了

秋風送爽
漫遊 迺街 逗陣來七🍑
逛逛好天氣
購賣雜糧 水果 蔬食
見見好朋友 趕緊來ㄛ

將軍黑豆 特地帶來

#將軍蔭油
#將軍蔭油膏
#將軍熟黑豆
#將軍黑豆茶
#將軍方塊酥
#將軍黑豆蛋捲
#將軍黑豆
#將軍黃豆
還有最特殊的
限量的~
限量的~
限量的~
#手工豆腐乳
#手工豆腐乳
#手工豆腐乳

很特別 所以要講三次

今天在
D07(靠近北平東路）
D07(靠近北平東路）

送 送 送
爽 爽 爽
買600元 送黑豆粉
買800元 送黃金米
打卡按讚 黑豆蛋白質粉

不怕你不來
就是等你來 補貨 開槓 敘舊
（贈品送完為止）

24/10/2020

將軍黑豆 來了
產銷履歷達人 來了
109年履歷達人頒獎

北部ㄟ
鄉親 好朋友們
大家好

秋日和風 徐徐吹送
迺街 補貨 逛逛舒暢

重陽節前的展售
（吃豆 吃到 老 老 老）

天氣溫和 出太陽
迺街兼補貨 購賣日常用品
來見好朋友趕緊來

將軍黑豆 特地帶來

#將軍蔭油
#將軍蔭油膏
#將軍熟黑豆
#將軍黑豆茶
#將軍方塊酥
#將軍黑豆蛋捲
#將軍黑豆
#將軍黃豆
還有最特殊的
#手工豆腐乳
#手工豆腐乳
#手工豆腐乳
限量的
限量的
限量的
很特別 所以要講三次

#黑豆茶 泡好等你囉

19/09/2020

北部好朋友，
將軍黑豆本週六、日在希望廣場（F12)展售；中秋節將近，黑豆蔭油禮盒、黑豆茶、熟黑豆、黑豆蛋捲、方塊酥⋯送禮自用兩相宜！滿600元，送營養口糧黑豆方塊酥一大包！