Salon de Marie Antoinette 瑪麗安東妮手工法國點心工作坊

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Salon de Marie Antoinette  瑪麗安東妮手工法國點心工作坊 瑪麗安東妮手工法國甜點工作坊
為您預備最精緻的甜點饗宴,邀請您一同來賞味~ ll 瑪麗安東妮手工法國點心坊 ll 統一編號: 47389755
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ll 清明連假 營業公告 ll04/04 (四) 09:00~21:0004/05 (五) 09:00~21:0004/06 (六) 09:00~21:0004/07 (日) 09:00 ~18:30行車平安  順心平安^^📌經典法國花樣甜...
02/04/2024

ll 清明連假 營業公告 ll

04/04 (四) 09:00~21:00
04/05 (五) 09:00~21:00
04/06 (六) 09:00~21:00
04/07 (日) 09:00 ~18:30

行車平安 順心平安^^

📌經典法國花樣甜點
日本柚檸檬塔、巴法華斯小蛋糕、抹茶栗子蒙布朗、潘朵拉、盧米埃、、黑森林蛋糕、特蕾莎公主小蛋糕 、歌劇院

📌 Signature du Chef
[Trianon 緹亞儂] 、[Flora 花神] 、[ Le Hameau de la Reine 皇后的花園 ]、[Aphrodite 艾芙蒂]、[Tolstoy 托爾斯泰]、[Rose. Bertin 蘿絲。貝爾登]、[Seraphine 瑟菈芬]

📌馬卡龍

📌常溫點心
紅寶石覆盆子瑪德蓮、蜂蜜費南雪、柑橘胡桃布朗尼、艾許榛果費南雪、巧克力布列塔尼酥乾、胡桃蝴蝶酥餅

[ 人 才 招 募 ]-點心坊領班( 精通歐式點心與巧克力製作)-點心坊助手(需有法式甜點製作1年以上經驗  或 相關文憑 )工作地點: 雲林縣斗南鎮外縣市可以申請宿舍( 個人獨立套房)有意者,請準備履歷以及作品集至Pavillon@mar...
24/03/2024

[ 人 才 招 募 ]

-點心坊領班
( 精通歐式點心與巧克力製作)

-點心坊助手
(需有法式甜點製作1年以上經驗 或 相關文憑 )

工作地點: 雲林縣斗南鎮

外縣市可以申請宿舍( 個人獨立套房)

有意者,請準備履歷以及作品集至
[email protected]

[ 店有喜事  ]工作室  2 月 8 號 ~ 2月 22號 店休15天謝謝大家, 請多多包涵!!!願家家 龍騰虎躍 龍飛鳳翔 平安順心來年23號見~^^ #此花束是一位一直很支持我們的朋友送的,他很喜歡瑪麗皇后本人,在家種了許多不同品種的...
08/02/2024

[ 店有喜事 ]

工作室 2 月 8 號 ~ 2月 22號 店休15天

謝謝大家, 請多多包涵!!!

願家家 龍騰虎躍 龍飛鳳翔 平安順心

來年23號見~^^

#此花束是一位一直很支持我們的朋友送的,他很喜歡瑪麗皇后本人,在家種了許多不同品種的玫瑰,常常會跟我們分享,每次都很美,這次也跟大家分享 凡爾賽花園裡的玫瑰^^

[ 2024 年節公告 ]由於年關將至,黑貓的業務量大增,黑貓因運能不足比較沒有辦法對每一件包裹亦如親送,比較有宅配風險的“花樣法國甜點”與“生日蛋糕”於1月20日後,擔心宅配品質不穩定而暫時停止宅配,預計2月底 恢復宅配  ^ ^lll ...
04/01/2024

[ 2024 年節公告 ]

由於年關將至,黑貓的業務量大增,黑貓因運能不足比較沒有辦法對每一件包裹亦如親送,比較有宅配風險的“花樣法國甜點”與“生日蛋糕”於1月20日後,擔心宅配品質不穩定而暫時停止宅配,預計2月底 恢復宅配 ^ ^

lll 馬卡龍與新年禮盒不受影響 lll

工作室 2 月 8 號 ~ 2月 22號 因“店有喜事” 店休15天
謝謝大家, 請多多包涵!!!

預祝家家 龍騰虎躍 龍飛鳳翔 平安順心~~

ll 年節禮盒 傳送門 ll
https://www.marieantoinette.com.tw/product/product&product_id=274

ll2024 新年營業公告ll12/30 (六)  09:00 ~ 21:0012/31 (日)   09:00 ~ 18:0001/01 (一)  09:00 ~ 21:0001/02 (二) 09:00 ~ 21:00這次連假我們準備了...
27/12/2023

ll2024 新年營業公告ll

12/30 (六) 09:00 ~ 21:00
12/31 (日) 09:00 ~ 18:00
01/01 (一) 09:00 ~ 21:00
01/02 (二) 09:00 ~ 21:00

這次連假我們準備了充足的經典法國花樣甜點,與近期剛推出的Signature du Chef系列,歡迎大家有路過雲林來走走^^

連假行車平安 順心愉快!!

📌經典法國花樣甜點
日本柚檸檬塔、巴法華斯小蛋糕、抹茶栗子蒙布朗、潘朵拉、盧米埃、、黑森林蛋糕、特蕾莎公主小蛋糕 、歌劇院

📌 Signature du Chef
[Trianon 緹亞儂] 、[Flora 花神] 、[ Le Hameau de la Reine 皇后的花園 ]、[Aphrodite 艾芙蒂]、[Tolstoy 托爾斯泰]、[Rose. Bertin 蘿絲。貝爾登]

📌馬卡龍

📌常溫點心
紅寶石覆盆子瑪德蓮、蜂蜜費南雪、柑橘胡桃布朗尼、艾許榛果費南雪、巧克力布列塔尼酥乾、胡桃蝴蝶酥餅

20/12/2023

於草創10年後的今年,我們推出了新的一系列的糕點,踏上了我們另一個里程碑,把我們想傳達與分享的文化、歷史都融入在每個甜點之中,讓作品更接近十八世紀歐洲宮廷的剪影。

再過幾天就是聖誕節了,我們在此也分享最有聖誕氣息的新作品-皇后的花園-,預祝大家都有一個美好的耶誕節。^^

ll2024的新年禮盒ll我們選用了過年討喜氣的紅色雙抽屜層,共12個品項,讓送禮誠意滿分、好事成雙!!蜂蜜費南雪  x 1覆盆子瑪德蓮 x 1香草艾許奶油榛果費南雪 x1榛果布朗尼 x 1胡桃蝴蝶酥餅 x 2無花果燕麥堅果餅 x2法式手工...
17/12/2023

ll2024的新年禮盒ll

我們選用了過年討喜氣的紅色雙抽屜層,共12個品項,讓送禮誠意滿分、好事成雙!!

蜂蜜費南雪 x 1

覆盆子瑪德蓮 x 1

香草艾許奶油榛果費南雪 x1

榛果布朗尼 x 1

胡桃蝴蝶酥餅 x 2

無花果燕麥堅果餅 x2

法式手工水果軟糖 (紅酒黑醋栗、蜂蜜百香果、玫瑰荔枝覆盆子)x1

堅果布列塔尼巧克力酥餅 x 2

焦糖堅果巧克力 x 1包

新年禮盒的話可以常溫宅配 或是統一超商店到店寄送

賞味期限: 27C以下室溫 可以保存10天

7C以下冷藏 可保存2個禮拜 (食用前請先於室溫回溫10分鐘)

▎選購去:https://www.marieantoinette.com.tw/product/product&product_id=274
預計2024 1月08號開始宅配或自取~

[Rose. Bertin 蘿絲。貝爾登]- Signature du Chef  7/8 -第七個新作品,我們想分享的是Rose. Bertin 蘿絲。貝爾登       說到時尚,法國應該都在大家的名單之中,但又是誰引領的法國人走在時尚...
07/12/2023

[Rose. Bertin 蘿絲。貝爾登]
- Signature du Chef 7/8 -
第七個新作品,我們想分享的是Rose. Bertin 蘿絲。貝爾登

說到時尚,法國應該都在大家的名單之中,但又是誰引領的法國人走在時尚的尖端呢??有一人決對是一大推手,- Rose Bertin-

蘿絲女士的作品常常以裝飾繁複、裙擺寬大的華服,以及造型千奇百怪的高聳髮髻,來顛覆當時平凡無奇的宮廷服飾,開創時尚潮流,把高級訂製服(Haute Couture)變成一種流行,與瑪麗安東尼妮王后聯手打造巴黎成為當時歐洲的時尚中心,被喻為「時尚設計師」的先驅

口味我們這次選用的是長輩喜愛的堅果,濃郁的豆漿,陪襯的是台灣自產的芝麻,以及日本的焙茶,最後以松子結尾,特別設計給長輩 或是 不喜歡甜的糕點的朋友,一個既可補充營養又可以品嚐甜品的不二選擇。

蛋糕頂部的裝飾,以及側邊蕾絲的設計,都是跟瑪莉皇后以及貝爾登女士致敬。

- Mosue au Lait de soja
- Crème Brulee de hojicha
- Cheese Cake au Sesame
- Biscuit au noix de pin

- 香草豆漿慕斯
- 焙茶五穀布蕾
- 芝麻重乳酪蛋糕
- 松子堅果蛋糕體

- 傳送門: https://www.marieantoinette.com.tw/Signature-du-Chef

-Signature du Chef 系列,暫不開放宅配。
- 推出日期: 每天可以限量現場購買(種類依現場為主)
- 宅配:由於整個工作室夥伴對這個系列還不熟悉,加上製作比較繁複,產能初期有限,以自取為主,勞請各位體諒。

[Tolstoy 托爾斯泰]- Signature du Chef  6/8 -第六個新作品,我們想分享的是 – 托爾斯泰在西元一千八百年左右發明青銅筆前,鵝毛筆是歐洲主要的書寫工具,由於鵝毛筆沒有辦法儲存墨水,需要搭配墨水罐,才能書寫。這...
27/11/2023

[Tolstoy 托爾斯泰]

- Signature du Chef 6/8 -

第六個新作品,我們想分享的是 – 托爾斯泰

在西元一千八百年左右發明青銅筆前,鵝毛筆是歐洲主要的書寫工具,由於鵝毛筆沒有辦法儲存墨水,需要搭配墨水罐,才能書寫。這次的作品以墨水罐為主題,來呈現皇室貴族的用品上的細緻與華麗。

口味選擇的是 草莓 抹茶(小山圓若竹),之前我們推出的產品裡面也有抹茶的產品-抹茶栗子蒙布朗,蒙布朗 由於主角是栗子,所以抹茶的比重只是襯托與豐富栗子的層次,這次的托爾斯泰主角是抹茶,歡迎喜歡重抹茶的大家來品味。

-Mouse Matcha
-Matcha Gelee
-Matcha Cremeaux
-Fraise coulie
-Biscuit au Sencha et yuzu

-小山園 若竹 慕斯
-小山園 若竹 凍
-小山圓 若竹 奶餡
-草莓 庫利
-日本柚煎茶蛋糕體

傳送門: https://www.marieantoinette.com.tw/Signature-du-Chef

Signature du Chef 系列,暫不開放宅配。
- 推出日期: 每天可以限量現場購買(種類依現場為主)
- 宅配:由於整個工作室夥伴對這個系列還不熟悉,加上製作比較繁複,產能初期有限,以自取為主,勞請各位體諒。

[Aphrodite  艾芙蒂]- Signature du Chef  5/8 -第五個新作品,我們想分享的是 -艾芙蒂-在希臘神話的一場婚宴裡,其中神級最高、同時也最為美艷的三位女神:戰神 雅典娜、愛神艾芙蒂和赫拉(宙斯的太太)都想爭奪...
23/11/2023

[Aphrodite 艾芙蒂]
- Signature du Chef 5/8
-第五個新作品,我們想分享的是 -艾芙蒂

-在希臘神話的一場婚宴裡,其中神級最高、同時也最為美艷的三位女神:戰神 雅典娜、愛神艾芙蒂和赫拉(宙斯的太太)都想爭奪象徵「最美女神」的金蘋果,最終Paris 帕里斯王子把的金蘋果判給了有著古希臘最完美的身段和樣貌的艾芙蒂,於是艾芙蒂(在羅馬文為維納斯)成了最美麗的女人的代名詞。

有如在十八世紀的瑪麗安東妮王后,藉著自己對美學與服裝的獨特品味,以高髮髻的裝扮引領了當時皇室與貴族的時尚穿搭。

- Mouse Cidre de Normandie
- Pomme Caramelizé au vanille
- Pêche Coulie
- Pain d'épice-

- 諾曼地蘋果酒慕斯-
- 香草焦糖蘋果
- 白桃庫利
- 聖誕香料蛋糕體

Signature du Chef 系列,暫不開放宅配。
- 推出日期: 每天可以限量現場購買(種類依現場為主)
- 宅配:由於整個工作室夥伴對這個系列還不熟悉,加上製作比較繁複,產能初期有限,以自取為主,勞請各位體諒。

[ Le Hameau de la Reine 皇后的花園 ]- Signature du Chef 4/8 -第四個新作品,我們想分享的是瑪麗安東妮小特里亞農宮的花園。西元1774年路易十六把小特里雅農宮送給瑪麗皇后,,作為她逃避宮廷壓力...
13/11/2023

[ Le Hameau de la Reine 皇后的花園 ]
- Signature du Chef 4/8 -

第四個新作品,我們想分享的是瑪麗安東妮小特里亞農宮的花園。

西元1774年路易十六把小特里雅農宮送給瑪麗皇后,,作為她逃避宮廷壓力的去處。瑪麗皇后喜歡扮農婦,於是命人在小特里亞農宮的庭園裡建造了花園與小農村,常常在自己的農莊裡跟宮女們扮起家家酒。

我們挑選了法國人家中常見的松果,來詮釋瑪麗皇后的花園~

-Mouse Noisette
-Noisette praline
-Crème Brulee de hojicha
-Feuillantine noisette

-香草榛果慕斯
-焦糖榛果醬
-日本焙查布蕾
-榛果脆片

Signature du Chef 系列,暫不開放宅配。
- 推出日期: 每天可以限量現場購買(種類依現場為主)

- 宅配:由於整個工作室夥伴對這個系列還不熟悉,加上製作比較繁複,產能初期有限,以自取為主,勞請各位體諒。

[ 2023 馬卡龍 。 序幕 ]每次夏季 冬季 點心在交替時,通常會花費一兩的禮拜的時間轉換產品,這次換季真的換的有的久,真是不好意思,讓大家久等了!!今年第一波馬卡龍 終於在今天製作完成,希望大家會喜歡~- 泰莓- 開心果- 日本柚- ...
30/10/2023

[ 2023 馬卡龍 。 序幕 ]

每次夏季 冬季 點心在交替時,通常會花費一兩的禮拜的時間轉換產品,這次換季真的換的有的久,真是不好意思,讓大家久等了!!

今年第一波馬卡龍 終於在今天製作完成,希望大家會喜歡~

- 泰莓
- 開心果
- 日本柚
- 黑櫻桃
- 鐵觀音 黑醋栗
- 君度巧克力80%
- 咖啡歐蕾
- 海鹽焦糖

ll馬卡龍 傳送門ll
https://www.marieantoinette.com.tw/品味馬卡龍

[Flora 花神]   - Signature du Chef 3/8 –第三個新作品,我們想分享的是 Flora 花神,也是今年的母親節蛋糕,蠻多人敲碗個人版的,今天 Here you are!!! ^^我們以淡淡藍綠色玉石浮雕花瓶蛋糕...
10/10/2023

[Flora 花神]
- Signature du Chef 3/8 –

第三個新作品,我們想分享的是 Flora 花神,也是今年的母親節蛋糕,蠻多人敲碗個人版的,今天 Here you are!!! ^^

我們以淡淡藍綠色玉石浮雕花瓶蛋糕,上面盛裝著以手一片片刮出來的巧克力花瓣,以這樣造型與名字,寓意著希望能將世上最美好的花朵,獻給我們一直關心的人 祝福她(他)平安順心!!

自製的濃郁香草焦糖鳳梨丁,加上印度的 阿邦所 芒果,配上濃濃的椰奶,彷彿南風拂過臉龐,充滿了夏天的氣息

- Mouse Noix de Coco
- Mango coulis
- Anans Caramelise
- Biscuit Amande
- Petale en Chocolate

- 香草椰子慕斯
- 芒果庫利
- 焦糖柑橘鳳梨
- 堅果蛋糕體
- 手刮巧克力花.

Signature du Chef 系列,暫不開放宅配。
- 推出日期: 每天可以限量現場購買(種類依現場為主)

- 宅配:由於整個工作室夥伴對這個系列還不熟悉,加上製作比較繁複,產能初期有限,以自取為主,勞請各位體諒。

[國慶連假 營業時間]10/07 (六) 09:00~21:0010/08(日)  09:00~17:3010/09 (一) 09:00~21:0010/10  (二) 09:00~21:00祝大家國慶旅途愉快、行車平安 順心 ^^
07/10/2023

[國慶連假 營業時間]

10/07 (六) 09:00~21:00
10/08(日) 09:00~17:30
10/09 (一) 09:00~21:00
10/10 (二) 09:00~21:00

祝大家國慶旅途愉快、行車平安 順心 ^^

[Seraphine  瑟菈芬]   - Signature du Chef 2/8 –第二個我們想分享的是 Seraphine  瑟菈芬,也就是我們之前製作過的口味,碧茱,當時滿多人被加了羅勒味道的甜點驚豔到,常有人詢問個人版的蛋糕,今天...
04/10/2023

[Seraphine 瑟菈芬]
- Signature du Chef 2/8 –

第二個我們想分享的是 Seraphine 瑟菈芬,也就是我們之前製作過的口味,碧茱,當時滿多人被加了羅勒味道的甜點驚豔到,常有人詢問個人版的蛋糕,今天我們順著Signature du Chef 系列推出。

碧茱 製作的理念是珠寶盒, 我們這次的外型也是沿著這的方向設計,生日蛋糕版是巨型珠寶盒,個人版蛋糕 我們就以隨身存放小首飾的罐子來設計,顏色採用少女喜歡清新的淡綠色與少許的金色來烘托出典雅的韻味,這配色也是在18世紀諸多公主或名媛的房間或書房會看到的配色,在盒子的上面我們點綴歐洲皇室不可少的小天使,來做最後的畫龍點睛。

草莓、羅勒、日本柚 絕對是您不可錯過的組合!!
在經典中不失時髦,在時髦中不失經典。

-Mouse fraise à la vanille
-Gelée de Yuzu au basilic
-Fruit rouge coulis
-Frangipane à la fraise

-草莓香草慕斯
-日本柚羅勒凍
-野莓庫利
-草莓杏仁蛋糕體

Signature du Chef 系列,暫不開放宅配。
- 推出日期: 每天可以限量現場購買(種類依現場為主)

- 宅配:由於整個工作室夥伴對這個系列還不熟悉,加上製作比較繁複,產能初期有限,以自取為主,勞請各位體諒。

[Trianon 緹亞儂]   - Signature du Chef 1/8 –第一個新作品,我們想分享的是 Trianon 緹亞儂,也就是瑪麗安東妮皇后最喜歡的香水,我們把蛋糕的造型製作成古典香水罐。Trianon香水是由Jean-Lo...
03/10/2023

[Trianon 緹亞儂]
- Signature du Chef 1/8 –

第一個新作品,我們想分享的是 Trianon 緹亞儂,也就是瑪麗安東妮皇后最喜歡的香水,我們把蛋糕的造型製作成古典香水罐。

Trianon香水是由Jean-Louis Fargeon 天才調香師所以調製的,Fargeon 先生不僅是瑪麗安東妮皇后的御用調香師,調製出來的香水也深受十八世紀許多皇家貴族以及名媛青睞。

大家都知道 瑪麗安東妮皇后 非常喜歡玫瑰香味,所以這一款蛋糕,我們以玫瑰作為基底,加入法國香檳區的香檳來增添它的風味,最後以黑櫻桃來連接並提升整體味道層次,希望帶大家一同領略瑪麗安東妮氛圍。

-Mouse de Cerisier & Champagne
-Crème Brulee a la Rose
-Coulis de Cerisier
-Biscuit d’amande

-黑櫻桃香檳慕斯
-玫瑰布蕾
-黑櫻桃庫利
-堅果蛋糕體

Signature du Chef 系列,暫不開放宅配。
- 推出日期: 每天可以限量現場購買(種類依現場為主)

- 宅配:由於整個工作室夥伴對這個系列還不熟悉,加上製作比較繁複,產能初期有限,以自取為主,勞請各位體諒。

[2014-2023 ]打開臉書,滑到最前面驚覺我們2014正式與大家見面,到今年底正式滿10年了!! 對我們來說這是une belle époque (美好的時光),感謝大家在我們草創的時候這麼支持我們,也萬分感激一路走來大家的相挺,讓我...
01/10/2023

[2014-2023 ]

打開臉書,滑到最前面驚覺我們2014正式與大家見面,到今年底正式滿10年了!! 對我們來說這是une belle époque (美好的時光),感謝大家在我們草創的時候這麼支持我們,也萬分感激一路走來大家的相挺,讓我們在農業首都的小鄉鎮裡面以我們的風格為大家服務,很多客人第一次來都說這是他這一輩子第一次踏進雲林縣斗南鎮,每次聽到這句我們都很感動,願意為我們走入一個平常不會來的鄉鎮,無疑地,這是我們最大的鼓勵與肯定。

常關注我們或者常來買蛋糕的朋友都知道我們家這10年來只販售8款的小蛋糕,雖然每年都在精進每一款小蛋糕的味道以及內容,但總是覺得換湯不換藥沒有什麼實質的大更動,於是,主廚從去年開始,決定要新增另一個系列,一組很瑪麗安東妮點心坊風格蛋糕,歡迎大家到時候蒞臨指教,讓我們可以更往上邁進一步。

最後,謝謝大家這10年來的照顧與包容。下一個10年,希望有榮幸可以邀您一起同行~~

#十年磨一劍

今天小編剛靠近廚房,就知道師傅在製作費南雪了,每年這個時候,廚房裡都會有焦糖化法國發酵奶油的香味,常常飄香一整月。         大家對我們費南雪的風評都蠻好的,除了用料實在,我們在煮焦化奶油時,會加入海量的香草豆莢一起煮,在用煮出來的榛...
10/08/2023

今天小編剛靠近廚房,就知道師傅在製作費南雪了,每年這個時候,廚房裡都會有焦糖化法國發酵奶油的香味,常常飄香一整月。
大家對我們費南雪的風評都蠻好的,除了用料實在,我們在煮焦化奶油時,會加入海量的香草豆莢一起煮,在用煮出來的榛果奶油(法國發酵奶油在焦糖化後會帶有堅果香,法國人稱它榛果奶油),來製作費南雪。

美味沒有秘訣,就是先不要算成本XD

#中秋禮盒
#蜂蜜費南雪
#艾許奶油費南雪

[ 人 才 招 募 ]-點心坊領班( 精通歐式點心與巧可力製作)-點心坊助手(需有法式甜點製作1年以上經驗  或 相關文憑 )工作地點: 雲林縣斗南鎮外縣市可以申請宿舍( 個人獨立套房)有意者,請準備履歷以及作品集至Pavillon@mar...
06/08/2023

[ 人 才 招 募 ]

-點心坊領班
( 精通歐式點心與巧可力製作)
-點心坊助手
(需有法式甜點製作1年以上經驗 或 相關文憑 )

工作地點: 雲林縣斗南鎮
外縣市可以申請宿舍( 個人獨立套房)

有意者,請準備履歷以及作品集至
[email protected]

[2023 年中秋禮盒] - 刺繡錦盒 這次我們選用中國四大名鎮,素有「瓷都 」的稱號--景德鎮一間作坊的手工綢緞盒,這次的綢緞盒採用的刺繡工藝的錦盒,上面刺滿海水江崖紋,江崖紋是的一種傳統紋樣,俗稱 “江牙海水”,是常飾於古代龍袍、官服 ...
01/08/2023

[2023 年中秋禮盒] - 刺繡錦盒

這次我們選用中國四大名鎮,素有「瓷都 」的稱號--景德鎮一間作坊的手工綢緞盒,這次的綢緞盒採用的刺繡工藝的錦盒,上面刺滿海水江崖紋,江崖紋是的一種傳統紋樣,俗稱 “江牙海水”,是常飾於古代龍袍、官服 下擺的吉祥紋樣,在圖案的下端,斜向地排列著許多彎曲的線條,名 謂水腳,水腳之上有許多波濤翻滾的水浪,水中正 一山石,並有祥雲點綴,帶有福山壽海綿延不斷等吉祥寓意。

除了送禮大方有誠意外,糕點享用完後,盒子可以用來收藏重要的瓷器或是易碎物,達到禮盒再用,環保的理念。

豪華10入的禮盒裡,包括了:

經典港式奶黃月餅x2

港式松子奶黃月餅x2

香草榛果艾許費南雪x1

蜂蜜費南雪x1

香草覆盆子瑪德蓮x1

榛果布朗尼x1

胡桃蝴蝶餅x1

咖啡羅馬盾牌餅乾x1

中秋禮盒的話可以常溫宅配 或是統一超商店到店寄送

ll賞味期限:ll

法式常溫蛋糕
室溫 27度C以下室溫 可以保存10天
冷藏 6度C以下可保存20天 使用前請先於室溫回溫10分鐘

港式奶皇月餅
室溫 27度C以下室溫 可以保存7天
冷藏 6度C以下可保存12天 使用前請先於室溫回溫10分鐘

(純手工製作,不添加防腐劑以及抑菌劑,請安心食用、盡早食用完畢)

ll傳送門ll: https://www.marieantoinette.com.tw/佳節獻禮?product_id=262

由於禮盒 ,刺繡製作工藝繁複,即日期開放預訂, 預計8月20日~8月25日開始可以出貨~~

[端午假期 營業時間]6/22(四) 09:00~ 21:006/23(五) 09:00~21:006/24(六) 09:00~18:306/25(日) 08:00~12:00祝大家 佳節平安、行車順心^^📌夏季甜點 日本柚檸檬塔、巴法華斯...
22/06/2023

[端午假期 營業時間]

6/22(四) 09:00~ 21:00
6/23(五) 09:00~21:00
6/24(六) 09:00~18:30
6/25(日) 08:00~12:00

祝大家 佳節平安、行車順心^^

📌夏季甜點
日本柚檸檬塔、巴法華斯小蛋糕、抹茶栗子蒙布朗、潘朵拉、盧米埃、、point白森林蛋糕、特蕾莎公主小蛋糕

📌 ll Glace 冰淇淋ll
海鹽焦糖脆餅、香草蜂蜜核桃、五十鈴抹茶、日本柚若竹抹茶、開心果、瑪黑皇家婚禮茶、台灣芝麻、黑糖老薑、蜂蜜松子

📌 ll Sorbet 雪酪 ll
泰莓、黑醋栗、芒果、白蘭地櫻桃、瑪黑佛手柑伯爵茶、血橙哈密瓜、奇異果

📌常溫點心
紅寶石覆盆子瑪德蓮、蜂蜜費南雪、柑橘胡桃布朗尼、艾許榛果費南雪、咖啡盾牌餅乾、胡桃蝴蝶酥餅

21/06/2023

[2023 法式冰淇淋 正式登場]

因為疫情停賣了一年的冰淇淋,今年重磅回歸了!!
我們也推出了新的口味,懷念法式冰淇淋的朋友,這個夏天,邀您來品味~

炎炎夏日,捨我其誰!!!^^

ll Glace 冰淇淋ll
海鹽焦糖脆餅、香草蜂蜜核桃、五十鈴抹茶、日本柚若竹抹茶、開心果、瑪黑皇家婚禮茶、台灣芝麻、黑糖老薑、蜂蜜松子

ll Sorbet 雪酪 ll
泰莓、黑醋栗、芒果、白蘭地櫻桃、瑪黑佛手柑伯爵茶
、血橙哈密瓜、奇異果

ll傳送門ll
https://www.marieantoinette.com.tw/天然低負擔法式冰淇淋

影片為 開心果冰淇淋

[謝謝·對不起]「終於到了母親節這一天了!!」這是瑪麗安東妮所有同仁心中最想講的一句話,我們心中的大石頭也終於放下了,我們兢兢業業完成了各位托付我們的訂單,我們知道這個蛋糕對您跟對我們都不只是個蛋糕,是獻給家中為整個家庭默默付出的女神,這蛋...
14/05/2023

[謝謝·對不起]

「終於到了母親節這一天了!!」這是瑪麗安東妮所有同仁心中最想講的一句話,我們心中的大石頭也終於放下了,我們兢兢業業完成了各位托付我們的訂單,我們知道這個蛋糕對您跟對我們都不只是個蛋糕,是獻給家中為整個家庭默默付出的女神,這蛋糕代表的是一個感恩以及與家人分享的心,所以在製作的時候我們不敢怠慢,怕任何一點小小的失誤都會影響整個神聖精神。
之中,我們也收到了很多好的回饋,心中充滿感恩。

我們謝謝大家對我們長期以來的支持與肯定,讓我們這個母親節忙著跟家中的每位女神一樣,導致在這段期間有時候回訊息的速度比較沒有這麼即時,或者是錯過了某些即時訊息,在這邊大家說聲抱歉,小小工作室人手有限,還請多多擔待……

2023年5月14日 瑪麗安東妮全體同仁
祝 全天下女神 母親節快樂!!!

我們到台北了!!!有訂蛋糕,找不到我們的請撥09-7575-3386^^
11/05/2023

我們到台北了!!!

有訂蛋糕,找不到我們的請撥09-7575-3386^^

[5/11•台北•面交 ] 真的很興奮又要跟大家見面了!!搭乘大眾運輸工具或者路途比較遙遠的建議可以帶保冰袋蛋糕帶回去之後冷凍可以保存七天,冷藏建議三天,冷凍後請於冷藏退冰5小時後即可退冰完成。時間:05/11 晚上19:00 ~ 20:3...
10/05/2023

[5/11•台北•面交 ]

真的很興奮又要跟大家見面了!!

搭乘大眾運輸工具或者路途比較遙遠的建議可以帶保冰袋

蛋糕帶回去之後冷凍可以保存七天,冷藏建議三天,冷凍後請於冷藏退冰5小時後即可退冰完成。

時間:05/11 晚上19:00 ~ 20:30

地點:台北市大安區大安路一段75巷11號的旁邊
金城大夏1F 露天平面停車場
(忠孝復興站 板南線出口14)

電話:0975753386 (找不到時,請撥這個電話)

ll 面交地點Google Maps傳送門ll https://maps.app.goo.gl/bQVN4qk9a7DbAK9L7?g_st=i


29/04/2023

[個人版小蛋糕限購公告]

感謝大家,這次對母親節蛋糕的肯定,我們也收到了許多好的回饋。

這個週末母親節蛋糕開始大量出貨摟,工作室已全員出動緊鑼密鼓地為大家製作蛋糕,有些夥伴忙著製作蛋糕本體,有些忙著刮巧克力花瓣,還有些夥伴小心翼翼的裝盒打上緞帶,讓蛋糕以最美的姿態等著他們主人帶他們回去。

不過由於[克蘿莉絲]製作工藝繁瑣,目前訂單實在是飽和,顧慮到每個蛋糕的品質,再來可能就要母親節過後才能再接新的訂單了。

秉持著每位遠從其他城市的大家都可以買到蛋糕,即日起個人版小蛋糕「現場每人限購2顆」,謝謝大家的體諒。

平安順心 有一個美好的連假 ^^

[預告•收單]2023 年 母親節蛋糕預告要收單了^^真的十分感謝大家的支持與肯定,讓工作室的訂單量即將達到飽和,由於要保持製作的水準,我們萬分抱歉的要跟大家講「我們準備要收單了」,將於2023年4月19號晚上23:59,我們會先截止收新的...
19/04/2023

[預告•收單]
2023 年 母親節蛋糕預告要收單了^^

真的十分感謝大家的支持與肯定,讓工作室的訂單量即將達到飽和,由於要保持製作的水準,我們萬分抱歉的要跟大家講「我們準備要收單了」,將於2023年4月19號晚上23:59,我們會先截止收新的單,謝謝您們的支持,您們的肯定,是我們對美學堅持的動力,感謝大家!!

願 大家平安順心~ ^^

[One More Thing]台北母親節蛋糕 面交 拍板啦!!!感謝大家的厚愛與肯定,加上一位一直很照顧我們的前輩提供超棒的場地,我們決定要上台北親手把母親節蛋糕交到您手上。時間:05/11 晚上19:00 ~ 20:30地點:台北市大安...
15/04/2023

[One More Thing]

台北母親節蛋糕 面交 拍板啦!!!
感謝大家的厚愛與肯定,加上一位一直很照顧我們的前輩提供超棒的場地,我們決定要上台北親手把母親節蛋糕交到您手上。

時間:05/11 晚上19:00 ~ 20:30
地點:台北市大安區大安路一段75巷11號的旁邊
金城大夏1F 露天平面停車場(忠孝復興站 板南線出口14)
費用:請先匯款,以利於當天流程順暢
數量:如果在結帳時,找不到臺北面交選項,就是名額滿了^^
電話:0975753386 (找不到時,請撥這個電話)

距離我們上一次台北快閃也有5年了,期待這次跟大家的見面!!

目前工作室的人力,可能只能安排一場面交,實在不好意思,宅配測試出來,連我們比較擔心氣溫比較高的高雄都滿好的,如果不克前來的朋友,可以評估宅配,下次我們換一個城市面交或快閃^^

ll蛋糕 傳送門ll https://www.marieantoinette.com.tw/花樣法國甜點-3?product_id=256

ll 面交地點Google Maps傳送門ll https://maps.app.goo.gl/bQVN4qk9a7DbAK9L7?g_st=il

[宅配測試]
全部安全送達,以我們多年來的包裝經驗,以及專業的黑貓大哥們,測試的蛋糕在宅配上都有95%以上的完整度,真的很厲害,宅配建議加購玻璃盅,由於重量加重,在車上相對平穩,當然還是那一句話,宅配還是會有風險,請自我評估。

感謝大家的熱情詢問與定購,讓工作室裡裡外外忙得不可開交,我們整理了一些大家常私訊了問題,跟大家分享^^1. 請問蛋糕是什麼口味呢??A: - 香草椰子慕斯 Mouse Noix de Coco- 芒果庫利 Mango Coulis- 焦糖柑...
12/04/2023

感謝大家的熱情詢問與定購,讓工作室裡裡外外忙得不可開交,我們整理了一些大家常私訊了問題,跟大家分享^^

1. 請問蛋糕是什麼口味呢??
A:
- 香草椰子慕斯 Mouse Noix de Coco

- 芒果庫利 Mango Coulis

- 焦糖柑橘鳳梨 Anans Caramelise

- 堅果蛋糕體 Biscuit Amande

- 手刮巧克力花 Petale en Chocolate
2. 蛋糕大小??
A:直徑12.5CM X 16CM (手工製作 有時會大一點點 有時會小一點點)
(適合6~7人食用)
3. 花瓶可以吃嗎??花是真花嗎??
A: 花瓶是巧可力做的,花也是巧克力做的
看到的都可以吃 (成分 請看圖片)
4:可以宅配嗎??(這也是最多人問的)
A:這禮拜我們才會收到為他量身挑選的盒子,我們會做宅配測試,測試後就會比較清楚哪邊該加強固定,讓宅配更安全送達,但說真的,宅配都有一定的風險,要是蛋糕盒在顛簸的路面上不小心翻過來,再好的固定都沒辦法完好如初,宅配風險請大家自我評估,謝謝大家的體諒,最保險的絕對是自取。
5. 除了雲林斗南,其他縣市會有自取點嗎??
A: 瑪麗安東妮點心坊,人手一直不是很充裕,我們可能只會找一個真的比較遠的城市,專車送一次,讓大家可以約個時間取貨,我們也希望競競業業製作的蛋糕可以完美的交到大家的手上,跟家人度過一個美好的節日。
如果我們哪邊做的不是太盡理想的地方,勞請大家給我們建議,還請多多包涵,在此,預祝全天下的家庭,佳節愉快,人人平安順心~
瑪麗安東妮點心坊

ll 2023 母親節蛋糕 Chlors llChlors (克蘿莉絲) 在拉丁文中是花神的名字這次我們以淡淡藍綠色玉石浮雕花瓶蛋糕,上面盛裝著以手一片片刮出來的巧克力花瓣,以這樣造型與名字,寓意著希望能將世上最美好的花朵,獻給我們一直默默...
07/04/2023

ll 2023 母親節蛋糕 Chlors ll

Chlors (克蘿莉絲) 在拉丁文中是花神的名字

這次我們以淡淡藍綠色玉石浮雕花瓶蛋糕,上面盛裝著以手一片片刮出來的巧克力花瓣,

以這樣造型與名字,寓意著希望能將世上最美好的花朵,獻給我們一直默默付出的母親,

祝福她平安順心,母親節快樂!!
...................................................................
Je t’offre des fleurs

Car tu répares mon cœur

我將花送給您,因為您安撫我的心~

Je t’offre des fleurs

Car tu effaces mes peurs

我將花送給您,因為您平撫我的恐懼~

Je t’offre des fleurs

Car tu es dans mon cœur !

我將花送給您,因為您在我心中!!

Bonne fête maman

母親節快樂!!

Thi ành...................................................................

▎訂購母親節蛋糕由此去:
https://www.marieantoinette.com.tw/花樣法國甜點-3?product_id=256

Address

斗南鎮南昌路124號
Yünlin
630

Opening Hours

Monday 09:00 - 21:00
Tuesday 09:00 - 21:00
Wednesday 09:00 - 21:00
Thursday 09:00 - 21:00
Friday 09:00 - 21:00
Saturday 09:00 - 21:00

Telephone

0975753386

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瑪麗安東妮,她與她的故事

2014的那個春天,我們回到了台灣,開始了瑪麗安東妮手工法國點心坊。 從法式冰淇淋與手工果醬開始,到禮盒、甜點、與節日蛋糕, 隨著季節,伴著節慶, 一點一點地讓菜單慢慢完整,也讓夢想中的那個甜點店漸漸成形。

我們很喜歡巴黎友人說的,「在巴黎,一百家甜點店有一百種味道」。 世上或許沒有最完美的滋味,但我們卻期待創造出有共鳴的味道。 我們努力將自己滿意的味道與美感實現出來,希望您能欣賞我們所著迷的那個古典氛圍,更希望這些甜點是能帶給大家幸福感動的饗宴~

至今我們仍是網路上的工作室,但宅配讓我們可以將手藝分享到更遠的地方。 若您有機會自取,也請別錯過雲林這個低調卻溫暖的城市。 在這裡,有著期待與您一期一會的瑪麗安東妮點心坊,以及我們帶著誠意與用心的手作甜點,等候您們的光臨。

.瑪麗安東妮點心坊官網:https://patisserie.qdm.com.tw .文字故事集:https://salondema.blogspot.com .影像作品集:https://www.tintint.com/project/info/972450142e7 .IG:https://www.instagram.com/salon_de_marie_antoinette/


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