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勻凱農場

勻凱農場 友善,親民,安心,健康, 友善,親民,安心,健康,種友善的菜,目的是什麼,安全?健康?環保?還是為了賣更高價嗎,如果不能賣超過慣性很多錢,那你就不友善開始偷雞了嗎,雖然無毒友善的原則會因為現實環境不斷的妥協,但至少一些基本的還是要把持住,沒人看到就不做好嗎,隨便嗎?我不喜歡二分法,慣性到有機中間,應該有更多的友善空間,有機的真諦是要平價,人人消費的起,而不是只服務金字塔頂端的客戶

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採紅藜
01/04/2022

採紅藜

在連日陰雨寒冷中,總算完成春耕。
22/02/2022

在連日陰雨寒冷中,總算完成春耕。

專業穀昇代耕行
25/12/2021

專業
穀昇代耕行

開割日曬準備收冬
11/12/2021

開割日曬準備收冬

充滿挑戰的二期
23/08/2021

充滿挑戰的二期

搶收暨日曬中
18/06/2021

搶收暨日曬中

跟流行
13/05/2021

跟流行

狩獵
02/05/2021

狩獵

春耕
22/02/2021

春耕

12/02/2021

祝大家
新年快樂
新的一年
新的開始
謝謝大家一直
以來的支持
在此非常的感恩
新的一年
祝大家
一元復始
萬象更新
萬事如意
闔家安康

12/12/2020

🐶🐢🐍🐭🐂

曬稻穀(四)最終篇~~~「黑米」
29/11/2020

曬稻穀(四)
最終篇~~~「黑米」

日曬(三)無三不成禮(台南13)
25/11/2020

日曬(三)
無三不成禮(台南13)

曬稻(2)續攤(台南11)
17/11/2020

曬稻(2)
續攤(台南11)

曬稻穀(1)莫非定律,下雨(台19)
10/11/2020

曬稻穀(1)
莫非定律,下雨(台19)

賣草莓苗~(香水品種)一棵30元四棵100元50棵1000元(以上自取價)200棵以上另議
31/10/2020

賣草莓苗~(香水品種)
一棵30元
四棵100元
50棵1000元
(以上自取價)
200棵以上另議

這次檢驗結果出爐,不比名次通通有獎
26/09/2020

這次檢驗結果出爐,不比名次通通有獎

【勻凱農場/雲林縣大埤鄉】八月半祭儀中秋節將近,農民拜保有「土地公拐」的習俗,將一支長約一,二公尺的竹枝上端剖半,再夾入四方金,壽金及三柱香固定,接著插入乾草間,繫在杖頭的紙錢和香枝很明顯是用來獻祭土地。拜土地公拐主要是為了土地公到糧食巡視...
21/09/2020

【勻凱農場/雲林縣大埤鄉】八月半祭儀

中秋節將近,農民拜保有「土地公拐」的習俗,將一支長約一,二公尺的竹枝上端剖半,再夾入四方金,壽金及三柱香固定,接著插入乾草間,繫在杖頭的紙錢和香枝很明顯是用來獻祭土地。

拜土地公拐主要是為了土地公到糧食巡視時方便行走,拄著拐杖慢慢巡視,保佑作物植入害蟲入侵,五穀豐登,中秋節也是土地公爺爺作生日。

Photos from 財團法人台灣香蕉研究所's post
29/08/2020

Photos from 財團法人台灣香蕉研究所's post

友善講座小班制20人109年-環境生態友善土地教育講座稻可道非常道隨著國內米食人口減少,友善農友應破除追求稻作產量迷思,力保稻米品質才能面對競爭穩定價格,靠穩定管理,才能養出好米,推廣適合在地種植的水稻,提高種稻收益,讓回鄉青年農民增加收入...
21/08/2020
友善及有機水稻栽培管理技術講習班

友善講座小班制20人

109年-環境生態友善土地教育講座稻可道非常道

隨著國內米食人口減少,友善農友應破除追求稻作產量迷思,力保稻米品質才能面對競爭穩定價格,靠穩定管理,才能養出好米,推廣適合在地種植的水稻,提高種稻收益,讓回鄉青年農民增加收入,並邀請農夫朋友們投入友善土地行列。

歡迎一般農民、從事農業經營者、有志從農的青年及社會大眾來參加九月五日「稻可道非常道」
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe2NuBW97jOZ_-Xd8a0_XjvYLbC73pmLeLOEl47LOWAAT-jmA/viewform?fbzx=6134273253183212899

109年-環境生態友善土地教育講座ㄧ稻可道非常道 隨著國內米食人口減少,農友應破除追求稻作產量迷思,力保品質才能面對競爭穩定價格,靠穩定管理,養出好米,推廣適合在地種植的水稻,提高種稻收益,讓農民增加收入,....

挑燈夜戰
31/07/2020

挑燈夜戰

【勻凱農場/雲林縣大埤鄉】稻梗切碎方式環保永續割稻機附掛切刈機將稻梗切碎平鋪田間將稻梗切碎方式,採取翻耕掩埋斬切後均勻撒佈田間,曝曬2至3日,稻草日矖乾後並曳引機行翻耕掩埋。
11/07/2020

【勻凱農場/雲林縣大埤鄉】

稻梗切碎方式環保永續

割稻機附掛切刈機將稻梗切碎平鋪田間將稻梗切碎方式,採取翻耕掩埋斬切後均勻撒佈田間,曝曬2至3日,稻草日矖乾後並曳引機行翻耕掩埋。

【勻凱農場/雲林縣大埤鄉】烘乾完畢等待碾米勻凱米稻穀這次是以循環式乾燥機三段變溫烘乾,即剛收穫之稻穀置於循環式烘乾箱中,進行烘乾而至稻穀適當的含水率14.5% 時為止,乾燥溫度可以保持米質,在放置5至8天進行碾米動作如此可確保食味品質及提高...
29/06/2020

【勻凱農場/雲林縣大埤鄉】烘乾完畢等待碾米

勻凱米稻穀這次是以循環式乾燥機三段變溫烘乾,即剛收穫之稻穀置於循環式烘乾箱中,進行烘乾而至稻穀適當的含水率14.5% 時為止,乾燥溫度可以保持米質,在放置5至8天進行碾米動作如此可確保食味品質及提高碾米完整米率。

收割
27/06/2020

收割

母親像月亮一樣照耀我家門窗⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯獻上一朵康乃馨珍惜每一次母親節媽媽365天,每天都在做母親,我們365天,只有一天當孝子祝福
10/05/2020

母親像月亮一樣
照耀我家門窗⋯
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
獻上一朵康乃馨

珍惜每一次母親節
媽媽365天,每天都在做母親,
我們365天,只有一天當孝子

祝福

土生土長4🈷️黑糙米
12/04/2020

土生土長4🈷️黑糙米

【勻凱農場/雲林縣大埤鄉】「誠證信實才會長久」ㄧ王柏澍老農八十七歲王柏澍老農遲暮年事已高無法飼養「歪仔」近十ㄧ年,長期病痛纏身,不捨「歪仔」送去屠宰埸進牛肉乾,釋印隆師父募款二零一八年十一月由林家良代養,印隆法師命名「證圓」,王柏澍老農心懷...
07/03/2020

【勻凱農場/雲林縣大埤鄉】

「誠證信實才會長久」ㄧ王柏澍老農

八十七歲王柏澍老農遲暮年事已高無法飼養「歪仔」近十ㄧ年,長期病痛纏身,不捨「歪仔」送去屠宰埸進牛肉乾,釋印隆師父募款二零一八年十一月由林家良代養,印隆法師命名「證圓」,王柏澍老農心懷感恩師父募款與護持信眾救「歪仔」免被殺掉與護持捐款者「老牛照顧中心」。

新唐人電視專訪新聞牛耕手王柏澍老農與「證圓」二零一八年十一月離開至今未見,王柏澍老農「證圓」掛念心憂不已,王柏澍老農年事已高齡無法驅車前來探望飼養十一年水牛每日掛念。

新唐人電視接送飼養現場,「證圓」沒想到牠一看老主人王柏澍老農與「證圓」相見喜悅,王柏澍老農淚流滿面與飼養十一年如親人般,讓人動容「人牛情深」,卻也讓一旁的人都大受感動。

護生初衷被質疑之痛……印隆師父跟信眾(Chang Wei-Ching)那麼不信任我及媒體,請印隆師父自2020/3/6-2020/3/13,將三頭牛寶寶帶走,自行處理照顧,家良我無法再妳們如此不信任下,繼續照料牛寶寶們!
06/03/2020

護生初衷被質疑之痛……
印隆師父跟信眾(Chang Wei-Ching)那麼不信任我及媒體,請印隆師父自2020/3/6-2020/3/13,將三頭牛寶寶帶走,自行處理照顧,家良我無法再妳們如此不信任下,繼續照料牛寶寶們!

【勻凱農場/雲林縣大埤鄉】勻凱米水稻秧苗的育苗週期一期作從播種、浸水、發芽到插秧作業等約28天,育出最強壯的秧苗,才能有好的品種,讓大家吃到好吃的米。一期稻作未受到寒流影響,秧苗業者傍晚開始氣溫急降,便將帆布再蓋上,五公分高秧苗需完全覆蓋防...
20/02/2020

【勻凱農場/雲林縣大埤鄉】

勻凱米水稻秧苗的育苗週期一期作從播種、浸水、發芽到插秧作業等約28天,育出最強壯的秧苗,才能有好的品種,讓大家吃到好吃的米。

一期稻作未受到寒流影響,秧苗業者傍晚開始氣溫急降,便將帆布再蓋上,五公分高秧苗需完全覆蓋防低溫,需留意避免秧苗以減少低溫傷害。

【勻凱農場/雲林縣大埤鄉】使用豐蚯羽毛肥當基肥是優良的有機質肥,不會造成植物肥傷,豐富的天然有機質,並添加獨特的蚯蚓糞,經過全發酵製程達到全腐熟,使用上沒有傳統基肥的臭味,對於土地及環境友善又環保土地、植物、人、畜無害達到零污染的製程。
17/02/2020

【勻凱農場/雲林縣大埤鄉】

使用豐蚯羽毛肥當基肥是優良的有機質肥,不會造成植物肥傷,豐富的天然有機質,並添加獨特的蚯蚓糞,經過全發酵製程達到全腐熟,使用上沒有傳統基肥的臭味,對於土地及環境友善又環保土地、植物、人、畜無害達到零污染的製程。

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尚義村柳樹腳7號
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友善,親民,安心,健康,種友善的菜跟水稻,目的是什麼,安全?健康?環保?還是為了賣更高價嗎,如果不能賣超過慣性很多錢,那你就不友善開始偷雞了嗎,雖然無毒友善的原則會因為現實環境不斷的妥協,但至少一些基本的還是要把持住,沒人看到就不做好嗎,隨便嗎?我不喜歡二分法,慣性到有機中間,應該有更多的友善空間,有機的真諦是要平價,人人消費的起,而不是只服務金字塔頂端的客戶

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【想要種出自然又美味的蔬菜,但是不知道該怎麼賣,只好開一家小食堂,煮自己種的菜。】 這一步走了好久,2分半的地不算太大,但對新手來說還是一場很大的挑戰,感謝勻凱農場的李大哥情義相挺,讓原本沒有頭緒的農耕之路能順利的前進。 更多的農地,更多的時間,讓我們可以嘗試更多樣性的種植,讓更多人能接觸到友善種植的的食材,體會美味的根源,來自對土地與生態的保護與尊重。 從無毒、友善一直到自然農法,還有很長很長的一段路要走,是不是能一直走下去我們也沒有把握,一切還是要交由市場決定,我們只是在當下做自己想做的能做的。 推廣友善食材的路真的不好走,希望大家能繼續的支持,陪著我們一起前進。 🕓營餐時間:  早午餐:07:00~14:00 農產直銷所:07:00~17:00 (每週一公休) ☎️電話:0989138122 🏡地址:虎尾鎮忠孝路77號 #虎尾早午餐 #虎尾早餐 #虎尾必吃 #雲林早午餐 #雲林早餐 #雲林必吃 #雲林小農食堂 #虎尾小農食堂 #雲林虎尾小農食堂 #小農食堂 #早午餐 #農產直銷所 #雲林美食 #小農蔬菜 #虎尾美食 #海兔食農學堂
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