花生好事情（雲林縣莿桐合作農場）

05/11/2022

幹嘛曬花生就陰天

太陽快出來

集氣！

18/09/2022

12/07/2022

花生曬…乾了
人曬…….黑了

15/06/2022

又到了忙碌的季節

111年第一期花生採收嘍！

19/05/2022

巡田嘍！
花生慢慢長大，
小小株看起來萌萌躂，
一天一天孕育出好事情！

25/03/2022

初榨

20/11/2021

照片故事
『一對樂天開心的農友』
原本以為他們這一生肯定順風順水

聊了一下才知道他們遇到的鳥事也是跟貓毛一樣多，但從他們的言談舉止中感覺不到怨天尤人，反而是一種心靜開心的人生態度，跟他們講話如沐春風，我突然就變得很會用成語這樣，整個心情舒暢起來。

今年花生很多農友都說小歉收，但他們這種樂天的人生態度，卻讓他們今年花生豐收又漂亮，也許這是一種花生好事情的生活哲學

21/10/2021

花生的嗶嗶啵啵

光用聽的都能感覺到香氣

準備磨花生醬

17/05/2021

[公告]　防疫措施

1.必要入內時，請配合量體溫及戴好口罩

2.請盡量在戶外交談並保持安全社交距離

防疫期間　　公共衛生　　人人有責

12/12/2020

採收開始，進田嘍，蝴蝶到處紛飛，鄉下人的快樂就是如此的樸實無華，且枯燥，履歷花生採收

25/08/2020

它家花生初長成
彎刀A阿咩…

06/07/2020

土豆聊

身為一道彩虹，雨過了就該閃亮整片天空

彩虹是一首經典的好歌

彩虹也是農民最愛的看到的景象，象徵著雨過天晴，又如此美麗。

曬花生最討厭就是遇到下雨天，尤其是午後陣雨，一陣一陣的雨，考驗的就是曬花生的經驗，體力跟耐力了。

下雨偶而會起風，會起風基本上都是大雨，雨帆舞龍就會在這個時候出現，那是兩個人吃力的拉著雨帆一端，另一端的雨帆被風吹得到處狂飄，那景象就像廟會的舞龍舞獅般的奇特。

這我拍不到，因為我的就是那個雨帆舞龍的本人。

除非我讓雨帆放飛自我XD

欣賞一下雨後天晴的彩虹

29/06/2020

土豆聊曬花生

今天是曬花生的最後一天，
回想這週曬花生的過程，
頓感欣慰！
這週天氣多午後陣雨，
狂操我們這些農民兵，
通常都是午飯吃到一半，
聽到外面喊天黑起風了，
才不管你吃飽沒，
放下筷子，嘴巴剩下的飯菜狂咬，
而後就是一陣奔跑，
搶雨前把帆布蓋上，
有機會再上傳一張搶雨照，

今天是介紹收花生
我推了一半，才想到忘了拍，
所以只拍剩下的一半邊，
通常收花生是兩邊往中間收攏，
方便用畚箕裝袋。

邊推還會飄著土，推好花生後，
人都土土的。

讓我們看看影片吧

25/06/2020

土豆聊曬花生

首先契作農的花生在田間採收後，開著農用搬運車運來農場，濕花生交易方式是傳承好幾十年的斗算法，這是一個在非機械時代很聰明的計算方法，有機會再與各位介紹

今天用縮時攝影方式介紹--療癒的曬花生

搬運車將花生倒在地上後，就需要把花生鋪平，就像用花生幫地板蓋上一層薄薄的被子。對！沒錯，重點就在薄薄的一層，主要是讓陽光能夠均勻的曬在每顆花生上，薄薄的還能增加接觸的表面積讓水分能順利蒸發，後續還要幫花生反面，是一系列勞動活呢！

彩蛋，今天跟花生來農場的有大蝸牛跟小青蛙，小青蛙被眼尖的鳥鎖定後飛下迅速的叼走了，我目睹了整個過程，一個生存鏈的法則。最後大蝸牛被我安全丟到草叢堆內。

23/06/2020

土豆聊家鄉的花生味
109花生採收第一季即將進入尾聲

從田間採收起來的新鮮濕花生有股生青味，田間採收水分很高的花生，在農場要先經過的第一道工序，乾燥。

乾燥有分：日曬法跟熱風乾燥法，這兩種方法各有優缺，以後有機會再向粉絲們解說。

今天要跟大家分享的是乾燥後的熟成味
其實花生不會後熟啦，哈哈哈，說熟成是有那麼點點誇張跟不實際，但是，若以花生因為乾燥後，味道的轉變這點來看，我想用熟成這個字眼，大家看看合不合理。

花生從田間採收起來會有股新鮮的生青味，有點像是割草時的青草味，生生的，不難聞，能說是一股新鮮感。

而乾燥後的花生呢，經過加熱冷卻再加熱冷卻多次循環後，花生上的土漸漸的脫落，而花生因溫度變化原本的生青味也不見了，轉而取代的是沉穩木質香氣，可以想像成曬完棉被，棉被上太陽的味道，不野性，反而是一種安全舒適味道，熟成像是花生從屁孩變成歐巴的過程。

所以我稱它是家鄉的乾燥熟成味

18/06/2020

今天處理了兩甲多的花生
前天才提到它
今天就在花生堆中發現了一隻蛇
驚嚇滿點
還好是死翹翹的
不會亂蛇
但還是替它感到難過
懷著敬畏的心
把它撈起來
埋在我們的花生土堆中
我想
晚上趕緊拜土地公

本文開始

這邊是農場大埕
很多人都會說
哇！你們空地好大喔！
對！真的一定要大，農忙期曬花生
再大也根本不夠曬
我們的空地是拿來曬花生的
雖然不是天天曬

但俗語公料賀

養兵千日就是用在一時啊！

來！給你看看曬滿地的花生

12/06/2020

土豆聊
赫拉克羅斯，很大一隻獨角仙

在採收期真的是無奇不有，
清晨四點半，很多人都還在睡覺的同時，花生採收機發出卡拉卡拉的運轉聲，辛勤的在田裡採收花生，而花生農都已經是資深再資深，實在沒辦法自己在大太陽下曬花生，更怕下雨。所以他們直接將採收好的花生運來農場乾燥。乾燥之前要先前處理，前處理的SOP要把附著在花生上的土跟雜物篩掉，才能進行乾燥，這過程就會產生
很多土
很多土
很多土
真的很多土…哈哈

花生田都合理施肥用藥，所以在前處理時都會有很多嬌客會出現，像今天的主角就是獨角仙！！

我看到它的時候，它肚子正朝上仰著奮力的做空中騎腳踏車動作，我想它可能在練腹肌吧？

看了他騎了又騎，還會時不時的踢地板轉圈圈，過些時間，它停了下來，我也剛好忙完，就請他來我手上休息一下，順便當我的麻豆，欸！我真的很喜歡獨角仙欸！這是我抓起來唯一不會害怕的昆蟲，它在我手上會亂爬，偶爾還會用力抓握我，我感覺它不知道是害怕還是剛剛練完抽筋，就找的安全的地方給他好好休息去了，真的很大隻，快要我半個手掌大了。

前處理常見的還有蝸牛、蚱蜢、青蛙、蟾蜍、蛇跟老鼠，還有很多昆蟲或動物，到目前為止最喜歡的還是獨角仙最怕的是蛇。

23/05/2020

一場濕與乾的速度戰鬥，
隨著雷聲一響即刻展開。

2020跟梅雨季搶收花生比賽正式開始

03/09/2019

農場工商

出售花生殼，有需要的朋友可以預約，目前有現貨

05-5842722 謝小姐

27/08/2019

各位場員，班員，粉絲，如果你今年二期花生有災損可以提供資料給縣府，我們也會注意消息，是否有達到補助資格。減少災損

https://m.ltn.com.tw/news/life/paper/1313536

八一二豪雨造成雲林縣內落花生受損嚴重，農委會已公告北港、元長兩鄉落花生為天然災害救助項目，縣府、立委劉建國辦公室持續邀農糧署勘災，爭取全縣落花生列入天然災害現金救助。縣府農業處長魏勝德表示，截至昨天為...

24/05/2019

植物也有很豐富的蛋白質喔
比如說，花生

https://buzzorange.com/vidaorange/2019/05/23/vegetable-protein/

【為什麼我們要選這篇文章】 雖然偶爾想吃一下素食，卻常擔心吃素營養不夠⋯⋯就讓已經實踐素食生活的「找蔬食 Traveggo」兩位夥伴 Hao 與 Yang 來打破你對吃素的迷思。 補充參考值：根據衛[...]

14/05/2019

我有一個明顯的手套痕，哈哈
準備端午粽子的花生，
工作先瘦一波，再吃粽子胖一波

13/05/2019

務農最擔心就是天氣問題了，不能太熱，也不能一直下雨。尤其近年來天氣越來越極端，一下路面熱的可以煎蛋，一下潮濕到衣服都不會乾。這種惡劣天氣對農作物跟務農的人都是困難考驗與不友善。

2019 夏季花生開始採收！塑造認同台灣文化從支持本土農產品開始 ：）

30/04/2019

夏天來了，蟲子也多了，隱翅蟲、荔枝椿象，什麼哩哩扣扣，可怕的蟲子，蚊子都要出現了！而夏季花生也快採收了，期望今年有很好吃的花生可以採收。想請問各位粉絲圖片中這是什麼蟲？在一個小角落出現，小時候有看到在腐壞的木板上有一大堆…看起來橘橘的很鮮豔，不知道友不友善？

26/04/2019

花生新聞分享
重點摘要：
1.新鮮的花生營養有益，三種好處
2.乾燥的花生安全香脆
3.三種新吃法

https://www.worldjournal.com/6243649/article-天天嚼點花生-穩血糖護心臟/?ismobile=true

花生含有豐富的脂肪和膳食纖維、微量元素，可滿足身體對營養元素的需求，選擇正確的吃法能讓其營養翻倍。但要注意，儲 …

20/11/2018

拔草拔草~~花生田不太用施肥用藥，等花生長大起來，不用除草劑，一叢一叢拔~

03/11/2018

[農場快訊]
107第二期作開採嘍！
今年濕花生採收濕花生又看見溜～蛇
這次比較小條，活動力十足。
很難抓～～還好有抓出來不然就要變蛇乾了，不知道是什麼蛇品種，先野放讓它多活一陣子吧
＃友善種植合理使用農藥才有蛇阿～蝸牛阿～蚱蜢～蟋蟀～青蛙跟蟾蜍什麼的～

22/08/2018

日曬花生收成

22/08/2018

10/08/2018

我們來種花生嘍！
甲地的九號花生！
Get！

我們種下去的不只是花生，
而是一顆顆孕育中的希望。

25/07/2018

剝剝花生～休閒又養性～

11/07/2018

10/07/2018

颱風與蜂

今天又來了一隻蜂，有了上次的經驗，這次我一樣拿做蜂蜜花生醬的蜂蜜請它吃，雖然不知道他是什麼蜂，他看起來黃黃的就稱他大黃蜂吧！看它吃的津津有味，腳會都抖來抖去，感覺就像人一樣，吃到好吃的會食指大動！拿純正的蜂蜜給它，果然吃的很開心，希望他能吃飽有力氣飛，趕快找到他的蜂巢，平安躲過這次的颱風。

11/04/2018

徵求在鄉下穩定生活的好夥伴！也歡迎工讀生來體驗農場生活，賺學費。兼職媽媽或外籍新娘都能來應徵喔！

10/11/2017

5歲的小弟弟看我包花生都會看到出神，用臉憨憨驚訝瞪大雙眼的表情看著我，只差沒流口水

30/09/2017

宵夜文阿～～～

花生醬拌麵～！！

https://www.youtube.com/watch?v=BPBkXl1690I

花生醬很簡單做的123步驟
1.炒
2.脫皮
3.磨醬

懶得磨～農場有賣濃濃的花生醬

品質絕對　最、高、級

濃郁花生醬，每口都是驚奇 更多做吧！噪咖系列►►https://goo.gl/jEejxq 生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！ 看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味~ ●材料 花生醬、醬油、白醋、香油、鹽巴、辣椒、細關東麵 ● 作法 1.準備一鍋水，放入一人份的麵，煮熟後撈起，放置盤子...