傾聽農民心聲 比拚外銷更重要的事
各農業大縣紛紛想推農產品外銷,從農委會的資料來看,現在的補助也遠高於過去,但看在部分農民眼裡,一昧補助卻不一定能對農業有所幫助,應該輔導農民做有效的農田耕作,維持產銷平衡,了解市場需求,有了訂單,再將農產品銷出去。
來自台灣中部的玉米,削去頭尾,再裝成一袋一袋,運銷商在這裡就是將農民的作物賣給承銷商。
西螺果菜市場業務課長曾明禮:「1到5棟都是給這些運銷商的一個集貨場,給他們固定的位置,給他們在交易就對了啦!」
來自全台各地,甚至是進口的作物,都聚集在這裡,室內空間還算明亮,但往最裡頭走,又會看到一區半露天的區域。
記者曾奕慈:「這裡是全台灣最大的農產集散地,也就是雲林的西螺果菜市場,而我現在所在這個區域,是屬於農民自產自銷的一個區域,可以看到這攤位非常地擁擠,一個人大約是負責一到兩車,而如果今天賣的量比較大的話,進來之後還要被收20塊的稅。」
來自當地的農民,把自家蔬菜拿到這裡賣,其實不說,也能發現這裡的環境不是很好,除了擁擠,也擋不了太大的風雨。
農民:「這遮起來我們這裡都噴得到了,市場總是這樣,不然要怎麼樣。」
運銷商:「裡面就是電,什麼東西它都有在裡面,這裡就是電都在柱子有沒有,隔很開啊!」
西螺果菜市場業務課長曾明禮:「以前我們一些硬體設施的話,政府也有補助啦!如果說你要一些再什麼建築的話,就是要看我們公司有什麼企劃。」
目前經費來自鎮公所,但並沒有固定補助,值得注意的是,這裡不喊價拍賣,全是當面議價,菜價高低交由市場機制決定。
西螺果菜市場業務課長曾明禮:「三月的話,就受到天氣的影響的話,它的量比較少,所以它們會價漲。」
產銷不平衡成了農民的困境,根據農委會調查,2017年台灣農牧人口比2007年少了14%,但這10年間,政府編列的農業預算卻成長57.5%,等於政府平均分給每位農民的預算增加83%,但農民的所得真的跟著增加了嗎?為了讓產銷平衡,就有不少農民搭起溫室。
記者曾奕慈:「像蓋這樣子的溫室主要作用,就是要避免氣候暖化,還有汙染對作物造成的影響,還有就是可以控制產量,不過蓋溫室成本可是不低喔!像這樣子的溫室,有基礎、有鋼骨的話,結構型溫室每一分地成本大約就要100多萬,不過如果今天農民種的是有機作物,或者是友善耕作的方式,政府最高可以補助65萬元,來減輕農民的負擔。」
只是農民也覺得一昧補助不一定是好事。
農民廖瑞生:「鼓勵他們回來栽種,但是種的東西又不符合社會的需求,這樣子我覺得又造成一個社會的農業的問題了。」
除了外銷和補助,輔導農民怎麼耕作似乎顯得更重要了。
農民廖瑞生:「你要做外銷是先有訂單,然後找源頭再來輔導農民,來種植什麼樣的品質的作物。」
種植有機空心菜的菜農林春生坦言,產銷要平衡,確實是現在台灣農業比外銷更重要的事。
農民林春生:「勞力越充足的話,造成生產過量,大家一直在盲目地生產,反而是不好,你如果又缺工的話,如果遇到好天氣的話又是量產,價格也不好。」
溫室裡的空心菜一年可達14收,慣行只有8收,自己還有合作通路,固定銷往泰式餐廳和超市等。
農民林春生:「天天有菜收,天天有錢可以進來,這樣的農業才是王道。」
產銷平衡擺第一,怎麼讓農田被有效利用,政府除了拚外銷,恐怕也得思量如何將補助的錢花在刀口上。
阿公阿嬤の家常味 這間食堂的服務生90歲
來到嘉義市東義路上這間溫馨小巧的食堂,外頭看上去只是平常,一走進去,才發現裏頭非比尋常。不僅有銀髮蒼蒼的服務生悠閒地和你談笑招呼,廚房裡更有爺奶級的大廚為你料理最道地的家常味。這裡是葫蘆、蘋果、貓大齡食堂,一個由常樂園日間照護中心的長輩一同開設的小餐館。
原先這群爺爺奶奶們為了一圓出國夢,今年初決定一起製作便當販售,自力賺取自己的旅費。今年5月初,8位長輩終於完成夢寐已久的日本行,但覺得就這樣結束實在太可惜。得到嘉義基督教醫院和雙福基金會的經費支持後,常樂園的照護人員與長輩們決定一起「撩落去」。希望長輩能繼續貢獻所長,也讓食堂成為長輩之間聯繫情感的據點。
每周三到周日,大齡食堂提供中餐、晚餐,用餐時段都會有2~3位長輩來「上班」,加起來總共有10位長輩輪流排班。像是90歲的洪周明珠奶奶,最小的兒子都已經55歲了,早就「作阿祖」了,還是耳聰目明,舉手投足之間更是自然流露出老一輩人的優雅。至於為什麼要叫葫蘆、蘋果、貓,國小退休老師昭美奶奶解釋說,「葫蘆代表福氣來了,蘋果就是平平安安,貓則是招財囉。」
雖然長輩們年紀都大了,但手藝絕不含糊!每天食堂的工作人員都會到市場採買最新鮮的食材,以健康低負擔的方式料理。每份套餐150~200元,包括三菜一湯,再加上水果、飲料跟甜點,招牌菜色包括滷豬腳、梅干扣肉和紅燒牛肉,經典配菜則有清爽開胃、愈吃愈涮嘴的涼拌小黃瓜。目前除了可以到店用餐之外,大齡食堂也延續先前的作法,提供便當訂購的服務,每份80元,最晚兩天前要先預訂。
東北季風致濁水溪揚塵 空氣品質惡化
東北季風增強,除了挾帶入秋後首波的中國霾害,今天下午開始,也造成濁水溪揚塵。包括雲林崙背和嘉義朴子,空氣品質指標都不佳。尤其麥寮更達到紅色警戒。環保署表示,揚塵的情況將持續到明天。
天空灰矇矇的景象已經連續好多天,全長近2公里的西螺大橋根本看不到對岸,再加上東北季風發威,風勢強勁造成濁水溪揚塵,雲林市區的能見度相當低,空污情況持續惡化。
下午5點,包括雲林的崙背和嘉義朴子,空氣品質指標AQI,都超過200亮起紫色燈號,達到非常不健康的程度,而雲林的麥寮的空氣品質,也達到紅色,對所有族群不健康的程度。
環保署空氣品質保護及噪音管制處長蔡鴻德說,「白天的時候大概風速有時候會到達10幾米,那時候就是起砂非常嚴重。到了傍晚的時候就會慢慢的降下來,風就比較小。當地剛好是有些農地還是有暴露的情形,風吹過農地的部分還是有些揚塵會起來。可能是夾帶的影響就一起影響。所以現在朴子這個地方現在是最嚴重。」
環保署表示,揚塵的情況將持續到明天,預計下一波揚塵報到將在11月3號周五。而除了雲林嘉義空氣品質遭透了,台東市的風飛砂也延續了3天,市郊的卑南溪河床乾燥細砂,被一波又一汽的大風捲起,直接吹向市區,不只民眾家裡全都被砂子入侵,小吃店也沒辦法做生意。
一位小吃店老闆陳小姐說,灰塵一直擦不完,「每天就是要這樣子擦、要這樣子洗。」
儘管縣政府之前在河床邊,進行分區挖水工程,河邊全都是一塊又一塊的水漥,不過還是擋不住強風捲起風飛沙,另外,受到影響的,還有台東往綠島的客輪船班,因為海象很差,也被迫停航一天。
西螺大橋出現雲海 小心!是髒空氣揚塵
西螺大橋被雲霧繚繞,遠看一片白茫茫,像是平地出現雲海,但其實是受到東北季風影響,吹起大量揚塵,整個雲林地區都陷入紫爆現象,最嚴重的麥寮甚至超標高達500微克,民眾車子停在路邊不到1小時,用手指和衛生紙一擦,馬上沾滿沙塵,因為大量揚塵,路上行人騎士都得戴起口罩,避免吸入更多砂塵危害身體。
大風不斷刮著,眼前霧茫茫的一片,車子被掩蓋在裡頭,西螺大橋也被一整片白霧掩蓋住,就像一片雲海一樣。
但這可不是一般的雲海,因為東北季風關係,下午雲林麥寮吹起大量揚塵,影響當地居民生活,民眾也因此戴起口罩防備。大橋上的單車騎士全副武裝戴上口罩,就怕吸入更多沙塵。
民眾:「因為那個真的太嚴重,這今年,今年特別嚴重,好幾年都沒有看到這樣,不到1個小時時間就是這樣子。」
揚塵大到車子都沾滿砂塵,衛生紙跟手指一擦都是灰。根據環保署空氣品質監測,懸浮微粒標準值一天平均值125微克,但只要超過150至300微克就會對身體健康有害,這次雲林出現300到500微克,AQI紫爆嚴重,可能會引發過敏性鼻炎、咳嗽、氣喘,讓許多民眾都不敢出門,環保署也建議減少外出、運動,並戴口罩。
108年起 高汙染車輛禁入西螺果菜市場
為改善西螺果菜市場空氣及噪音汙染,雲林縣府公告西螺果菜市場預定從108年開始,高汙染的貨車不能近來,到時西螺果菜市場將變成為全國電動車密集的所在。
改裝的拼裝車在西螺果菜市場穿梭,不僅噪音大還排出大量一氧化碳與懸浮微粒,嚴重影響攤商和民眾身體健康,為了要改善當地空氣品質,雲縣府9月底公告,西螺果菜市場進出車輛管理自治條例。
雲林縣環保局科長廖崇圜:「希望透過自治條例推動之後,在107年底剩250輛,看改裝成電動蔬果運輸車或是改用其他車輛不要再進入西螺果菜市場。」
雲林縣環保局表示,過去在西螺果菜市場最多有800輛拼裝車,現在已減少剩250輛,其中改裝或新購的電動車約有90輛,其餘改買合法柴油車,預定從108年開始,改裝拼裝車與二行程機車都不能進入果菜市場,違規將處罰緩3000元。
雲林農民:「第一個噪音減少,第二個空氣品質變很好,比較沒有排放廢氣的問題。」
電動車業者蒲俊仰:「差很多,畢竟它真正變成合法車輛,使用者接受度會比較高一些。」
雲林環保局就說,過去拼裝車沒獲交通部檢驗核可,上路就會被開罰,現在蔬果電動運輸車正式掛牌,可行駛在西螺鎮郊區限定道路,西螺果菜市場將成為全台電動蔬果運輸車大本營。
新零售崛起!阿里巴巴擁抱實體商店
科技新聞來看到,電商業崛起,不過,現在的零售業新趨勢,彷彿是重新回歸實體店面,來看到,美國電商巨頭亞馬遜,收購全食超市,而中國電商龍頭阿里巴巴,則是入股百貨業銀泰百貨,先前阿里巴巴旗下超市「盒馬鮮生」開張,不只有門市販售、提供餐飲,還在線上經營行動電商,累積數據分析,實現新零售願景。
今年七月中,馬雲親自現身,視察盒馬鮮生店面,這個被外界認為是阿里巴巴實現新零售的最好案例,就像是將熱炒、超市、外賣結合在一起的商店,不只可以在店內享用美食,消費者可以藉由掃描商品條碼,獲得更多資訊,就算不想出門,也可以線上訂購,周邊三公里範圍內,30分鐘內就送達,透過App、支付寶累積用戶消費數據,進一步進行大數據分析、挖掘廣告和行銷價值。
阿里巴巴集團CEO 張勇:「線上線下營運是不能分開的,他們需要做數字轉型,這種新型銷售模式不僅適用於中國,它適用於全球的市場。」
純電商佔中國4.8萬億美元市場的15%,分析師指出,阿里巴巴目標要將剩下的85%的線下銷售數據化。電商大咖布局零售通路,像是亞馬遜併購有機連鎖超市全食(Whole Foods),而阿里巴巴入股百貨業銀泰百貨、3C通路蘇寧。2016年12月亞馬遜推出無人商店Amazon Go,阿里巴巴今年7月推出快閃無人店「淘咖啡」
阿里巴巴創辦人 馬雲:「純電商的時代,很快會結束,未來的十年、二十年,沒有電子商務這一說,只有新零售這一說,也就是說線上線下和物流,必須結合在一起,才能誕生真正的新零售。」
阿里巴巴以及亞馬遜有著相同的目標,就是重塑零售模式以及體驗,而數據扮演著重要關鍵,馬雲所稱的新製造模式,數據可以被用來預先告知製造商,顧客想要什麼。兩大電商龍頭的後續規畫與動態,全球零售業者,都在密切關注。
西拉雅
西拉雅國家風景區,首度大膽嘗試用劇情片的方式來行銷推廣西拉雅。觀光局邀請阿根廷國際導演孔子君、以《再見瓦城》入圍金馬獎最佳女主角吳可熙,以及擔任植劇場《五味八珍的歲月》的男主角張耀仁,一起參與微電影演出,推廣西拉雅的觀光。
觀光局表示,這次的《西拉雅》微電影,特別到東山咖啡公路裡的咖啡廳及咖啡園,以及曾文水庫搭乘觀光遊艇取景。之後會有中英日韓四種語言字幕。擔任日文字幕翻譯的是旅居十
幾年的文學代理洪蕙玲,她說和擔任日文字幕校正的建築師松本聰子,看完影片已經決定趕緊安排到西拉雅的旅遊。
即日起民眾可上「西拉雅國家風景區」的官方網站看到這支影片,也可以到「i購西拉雅go!」購買影片DVD 。
另外,今年11月30日止至西拉雅國家景區各遊客中心 (白河水庫處本部、中埔遊客中心、南化遊客中心、大埔遊客資訊站)《加入西拉雅國家風景區粉絲團+與海報拍照上傳+#西拉雅》,就可以兌換吳可熙、張耀仁簽名海報1張或西拉雅精美禮品1份,數量有限,送完為止。
觀光局說,德裔阿根廷導演孔子君 2016、2017年連續兩屆獲ADOC2.0微電影競賽首獎,自2015年底開始深入西拉雅國家風景區,拍攝採訪當地的小農,並擔任褚士瑩《在西拉呼喊全世界》的攝影師,先前已經陸續發表多支在地小農的影像紀錄片。這次擔當《西拉雅》微電影的導演,希望用西方人的觀點來拍出不同視角的西拉雅,使西拉雅讓更多除了台灣以外的人看到。
張耀仁除了擔任這次影片的男主角外,更參與電影主題曲的編曲及演唱。導演特別將主題曲剪輯成MV,希望用音樂影像將西拉雅的美推廣到更遠更廣,讓更多的台灣人和外國人看見西拉雅的美,進而走入西拉雅。
"米"做的冰 吃出傳統家鄉驚艷味
米除了能當主食,你知道還能做成冰嗎?雲林二崙鄉有間咖啡廳,推出米做的各種冰品,像是冰淇淋、冰沙等等,吃的時候有米的香氣和口感,相當特別。
滿滿一桌的甜點,讓人看了食指大動,這全部都是用米做的,二崙鄉這間咖啡廳裡,不僅將米加入咖啡中,還推出用米做的冰品,吃過的都說讚。
業者打造獨特米料理,就是希望讓更多人知道二崙鄉栽種的米,很優質。
米做的冰淇淋、冰沙,甚至是鬆餅,各種加入米的料理,除了吃出米的香氣、口感,更品嚐出二崙人對米的在地情感。
「一等米」貼紙撕掉竟是「二等」
買了米、外包裝標示一等米,難道是騙人的嗎?
有民眾買了米回家才發現,這個米的包裝多了「貼紙」標示一等米,但撕掉貼紙後、原始包裝居然是二等米,到底怎麼回事?
米的等級又有什麼差別呢?
菜價聞"風"漲 青蔥漲33%最多!
颱風泰利來勢洶洶,威力不斷增強,恐怕是中颱以上的強度,直撲台灣,因此受到周一休市和颱風影響,菜價接連翻漲!包括高麗菜、包心白菜、絲瓜、小黃瓜,漲幅一成以上,漲最多的是青蔥,原本每公斤161.9元,大漲到215.2元,漲幅高達33%,全台農民擔心風災帶來災損,都趕著搶收作物。
宜蘭蔥田,宜蘭這一大片蔥田,剩下的青蔥已經不多,本來就供不應求,再加上颱風泰利,未來可能會來台攪局,造成蔥價暴漲,青蔥價格是蔬菜類中,漲幅最高的,多達33%,每公斤161.9元,大漲到215.2元,是因為颱風將來襲。包括先前颱風影響,蔥農因應中元節,早已大肆採收一波。
轉到彰化縣的蔥田,全台產量幾乎剩不到兩成,台北蔬菜到貨量短短幾天,從1590噸少掉78噸,因此帶動價格上揚,蔥價還可能會一路貴到中秋,花蓮柚農也擔心心血全沒,中秋節前二十多天,就趕著採收柚子,不斷分裝再分裝,運送各地。
柚農今年收成狀況不錯,價格趨於平穩,農民一年四季靠天吃飯,事前防颱準備就不能少。
張忠謀:保留盈餘課稅是反企業成長稅
台積電董事長張忠謀30日應台灣玉山科技協會邀請進行專題演講,他表示,保留盈餘課稅是反企業成長稅。他贊同可提高營利事業所得稅,但須同步取消保留盈餘課稅。財政部次長蘇建榮對此表示,感謝張忠謀對稅改的支持與對稅制的建議,財政部推動稅改,一定會考慮企業的資金及投資的問題,通盤考量。
張忠謀是以「成長與創新」為題進行專題演說,針對企業的成長,強調企業要追求附加價值的成長,不是營收的成長。
張忠謀以行政院長林全曾講過「不要盲目追求成長」為例,他個人認為是指不要盲目追求「營收」的成長,要明目追求附加價值的成長。附加價值是經濟名詞,是可計算的,卻是很難解釋。簡言之,是企業的營收減掉支出,其中企業的支出包括員工薪資、向供應商購料及資本支出購買設備等,企業的目標是要增加附加價值,就是把企業餅做大。
至於附加價值分配,他認為一部分給員工薪資、分紅與創新獎勵。另外就是用公司的保留盈餘做未來投資,這部分也是把餅做大很重要的一部分。他舉2008年以前科技業普遍實施股票分紅,且按面值給的分紅,當時這項措施,讓台積電員工持有台積電股票高達29%,不過現在卻只占1.7%,令他感到相當沮喪,感嘆要讓員工成為股東,在台灣文化好像有點困難。
其次是保留盈餘再投資也是企業成長一項重要動力,不過政府基於二稅合一,實施保留盈餘須課稅,這是反成長稅。他認為如果要考量,是可以提高現有17%的營所稅,但取消保留盈餘課稅。
至於什麼是創新?張忠謀表示,創新等於改變,是要做,不只是想或講。想或講是idea,不是創新,創新可以有好結果,也可能有壞結果,假如不嘗試創新(改變),就不會創新(改變)。
張忠謀強調,近50年來最有經濟效益最增加企業附加價值的創新是商業、服務模式的創新。例如進入網路時代,包括蘋果、亞馬遜、Google等就是很成功的企業;在網路時代前,星巴克、台積電、麥當勞是很成功的企業;其他如鼎泰豐、瓦城及星客多快剪等連鎖店也是服務模式的創新。
張忠謀也預告,未來人工智慧和網路又會產生另一批商業、服務模式的創新。
天熱菜長不好影響產量 菜價居高不下
天氣炎熱連蔬菜也生長不順、管理困難,以西螺果菜市場來說,每日蔬菜價格每公斤約30元,主要原因就是菜量減少。盤商說消費者如果想買便宜的菜,可以選像空心菜。
拉起遮日黑網,農民在田裡工作,近期因為氣候持續高溫,不僅農民在日頭下工作受不了,蔬菜也因為高溫氣候成長不順、管理困難,甚至剛冒出芽就被高溫曬死。
==雲林農民==
有的就枯死變空空的
讓菜量減少
如果枯死造成空格大
菜量少還是要用藥
肥料 農藥也是要使用
成本(花費)都一樣
==雲林農民==
熱就有蚊蟲
雨水太多菜會腐爛
就是這樣子
這都要靠個人經驗
去做一個管理
西螺果菜市場表示,每年進入7、8月期間,因為氣候高溫濕熱,蔬菜容易有病蟲害,加上這兩個月學校學生放暑假,蔬菜交易量會比平時少,現在每日大約維持700公噸,平均價格維持在每公斤30元的價格。
==西螺果菜市場經理 廖憲彰==
學生放暑假
菜販來買賣就比較少
價格會維持在30元左右
也跟颱風季節有關係
==買菜中盤商==
這陣子颱風後下雨後
比較沒人買
所以菜價也能算平穩
不過也有買菜的盤商表示,比起颱風期間菜價,目前的蔬菜價格還能接受,若消費者要買便宜菜,能選擇產期較短、價格相對便宜的空心菜,但農民就說雖然現在菜價不錯,但生產菜量少成本投入增加,所以獲利有限。
完美結合綠能、公益 為地球種福電
7月,南台灣的太陽光,灼亮得讓人張不開眼睛。藍天底下,一幢數層高的白色樓房,是屏東第一家慢性精神障礙及失智症合併精神症托育養護機構:福慧大同之家。136位患有中重度精神障礙的「家民」,在50位專業人員照護下,做縫紉、畫畫、打撞球,看似日常的點點滴滴,對「家民」來說,是教養,也是治療。
136位「家民」,背後代表著136個曾經因為照顧他們而心力交瘁的家庭。福慧大同之家扮演著社會安全網的大傘。然而人力經費有限,不得不面對長期入不敷出的窘境。
向來熱衷公益的台灣大哥大(簡稱台灣大),向福慧大同之家伸出援手,卻不循傳統的捐款模式,而是與社會企業「綠點能創」合作,推出綠能公益專案「守護屏東福慧大同之家種福電計畫」,為台灣大實踐CSR歷程中,又寫下另一個里程碑。
結合企業核心 連五年入選DJSI
台灣大一向是《遠見》CSR企業社會責任獎的常勝軍,繼2016年拿下服務組的首獎,2017年再度連莊。從2007年發表第一本CSR報告書,台灣大推動CSR邁入第十年。提到緣起,台灣大總經理鄭俊卿表示,「當年正好是公司成立十週年,隨著企業發展已達相當規模,董事長蔡明忠等領導高層深感『企業有多大,責任就有多大』,於是從關懷NGO(非營利組織)出發,展開一連串的CSR作法,期許能為社會帶來正面的能量。」
近年來,CSR趨勢是跟企業核心價值結合,台灣大也不例外,將原「5C」策略:Coverage(覆蓋率)、Convergence(數位匯流)、Content(內容)、Channel(虛實通路)、Cloud(雲端),再加入CSR,擘劃為企業營運的「新6C」策略。
鄭俊卿進一步指出,台灣大一直以世界級的標準自我鞭策,以「永續思惟、誠信踏實」(Think Sustainable Act Responsible)理念,投入六大資本,具體回應八大利害關係人,創造出七大亮點價值,以卓越的永續數位匯流領航者為終極目標。
此外,台灣大近三年不斷推動CSR與國際接軌,例如加入全球e化倡議組織(Global e-Sustainability Initiative , GeSI),且是全台第一個完成對應聯合國17項永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)的電信業者。
台灣大的努力也屢獲國外肯定,除連續五年入選DJSI道瓊永續指數新興市場成份股,今年還受到國際永續評比機構RobecoSAM最新出版的2017年永續年鑑(The Sustainability Yearbook 2017)評選為全球資通訊產業組最佳進步獎(Industry Mover),是台灣唯一獲獎的資通訊企業。
包括「i無限數位公益」等專案,台灣大在社會公益上向來做得有聲有色,事實上,永續環境也是台灣大從事CSR另一個重要的面向。
鄭俊卿表示,台灣大的公司組織,特別設有環境管理委員會,負責整合公司內環境保護相關業務,定期向總經理和董事會報告。他直言,過去在做這一塊時,主要是針對企業內部,包括門市、辦公大樓節能等,更列入員工的工作績效中,「證明我們是玩真的,」他笑道。
為了與供應商共同肩負企業社會責任,台灣大2011年起推動供應鏈永續管理,並在2016年舉辦首屆「供應商CSR交流會」,預計2018年將供應商CSR績效列為領標要件,2020年完成所有一級關鍵供應商實地訪查,進一步要求供應商落實作為。
面對氣候變遷議題持續升溫,打破外界認為綠能設備高成本的迷思,2015年台灣大首開國內電信業者先例,串連8家手機廠商,推出「你買手機我捐一元,一塊推動綠能源」活動,認購100萬度綠色電力,興建8座綠能基站。隔年再擴大推動「台灣大綠能,永續大未來」,除加碼認購140萬度綠電,也擴大號召11家品牌手機廠,只要消費者在台灣大買手機或平板,就能捐助兩元綠能基金。
連續兩年綠能認購活動,透過記者會、門市、形象影片、電視廣告,達到相當不錯倡議效果,不過,台灣大仍亟思拓展綠能倡議的深度和廣度,因此促成今年的「種福電計畫」。
募款裝太陽能板 售電收益長達20年
2017年7月6日,「種福電計畫」開跑,號召一萬人每人捐款555元,響應綠能做公益,為屏東福慧大同之家募款555萬元,在其屋頂建置太陽能光電系統,除了鄭俊卿代表台灣大率先捐100萬,手機品牌Benten總經理周詠泰也現場捐55萬響應。
台灣大副總經理劉麗惠解釋:「福慧大同之家的樓頂是家民運動和復建的場所,由於是鐵皮屋頂,夏天十分炎熱,頂樓裝上太陽能板後,可降溫3~4度,家民們的戶外活動更舒適。」這套太陽能光電系統,能為地球創造更多乾淨能源,每年可發電約11萬度,售給台電可獲得約47萬元收益,未來20年售電收益總計近千萬元,等於民眾的每筆捐款將發光發熱長達20年,每份愛心更放大約1.74倍。
相較於企業一次
高溫炎熱影響產量 豬肉·土雞·文蛤價格攀升
持續高溫,也直接影響農漁產品的產量和價格,不僅造成豬隻胃口差較麥大,還有土雞因天熱吃不下減產,比起上個月價格已漲3成,而沿海文蛤養殖,也因為天熱病菌多。
養雞場工作人員,忙著灑水降溫,要幫雞隻散熱增加食慾,因為近期氣溫持續高溫,導致雞隻吃不下,讓整體雞隻供應量減少,價格也因此漲3成。
==雲林養雞業者 林先生==
今天(仿土)雞 一台斤約40元
但一個月前約一台斤30元
會漲價原因
天氣溫度高
造成雞隻育成率低
雞隻成長比較緩慢
受影響的還有豬隻育成率,雲林肉品市場說,每年6-8月天氣炎熱,豬隻供應減少,但價格還算穩定維持,但今年豬價衝高,來到每公斤84元高價,中央除了休市調節,也限制冷藏廠採購量。
==雲林肉品市場總經理 李謀仁==
冷凍廠進廠採購量
從3500頭降為2000頭
也就是讓傳統市場
有更多採購機會
還有沿海地區文蛤養殖,業者正忙著打撈起死亡文蛤,主要是因為氣溫升高,造成池塭病菌生長快。
==雲林養殖業者==
你看這些都死光的
整個都是撈起來的
都是從池塭中浮上來的
池溫中死亡的難以計算
而台西養殖權益促進會表示,沿海文蛤死亡的主因,是下大雨後馬上接著高溫天氣,病菌更容易繁殖導致。因為產量減少,文蛤價格從六月份每台斤65多元,八月份漲到85元,目前進入青黃不接季節,價格恐怕會再持續攀高。
雙碩士才女何雨宣 返鄉習農體認生活意義
台灣才女何雨宣曾到國外留學擁有雙碩士學位,3年前她放棄台北教英文及開馬賽克拼圖公司,返回到屏東老家務農。從「仕女變村姑」後,她努力上農業課程並自己做實驗,最近利用花盆種小黃瓜,不但友善土地,產量還增加2倍。
何雨宣擁有日本文化研究及澳州女性主義研究雙碩士學位,長相清秀的她原本過著人人稱羨的生活。她的父親原來經營家具工廠,辛苦栽培兒女長大,但幾年前一場大火將工廠付之一炬,父親只能靠著長輩留下來的農地嘗試東山再起。何雨宣3年前因家中經濟及父母親健康出狀況,不捨父母單獨在家鄉,辭去工作返家幫忙耕種。
據中央社報導,今年43歲的何雨宣、沒有農業基礎,她報名屏東縣政府的青農課程,也到農業研究單位上課,從家中1分多地起開始種小黃瓜和小蕃茄,一邊學習,一邊種菜。不久前,她到中部農場觀摩,發現有農場利用架子離地栽培作物,引起她的興趣,因為家中的農地原就低窪,下大雨就淹水且多石頭,但她沒有照本宣科用架子離地栽培,而是自己做實驗,用種植苗木的不織布花盆種小黃瓜。
何雨宣今天(4日)表示,因為架子的離地式栽培材質貴,她利用不織布花盆,可以透水、透氣,盆子不裝土,而是使用廢棄的菇包及屏東到處可看到的廢棄椰子殼當介質,經消毒殺菌很環保。
她說,重點是肥份供給,還特別到農試所學習,用水管自動滴灌,有趣的是控制養液的比例,竟能隨心所欲種出想要的長度及大小,這個神奇的發現讓她興奮很久,而且利用不織布花盆種植,不需要休耕,只要花盆整批換掉,裡面的介質倒在其他土裡,還可以當有機肥。
「不需休耕當然也不需要等復耕」,她表示,像颱風過後,要復耕還要等天氣晴朗及土地乾後才能翻土,但花盆種植就沒有這個問題,以致於傳統農耕的小黃瓜一年收約3次,她的花盆式種植一年可採收5至6次,產量增加2倍以上。
何雨宣也堅持小黃瓜在著果後就不再施藥,且颱風過後也不施藥,她說,颱風過後施不施藥對農民來說很掙扎,多數農民都會施用農藥讓小黃瓜能長好,但她仍堅持不施藥,要讓生產的小黃瓜無農藥殘留。
她表示,從農園學到與大自然相處的哲理,並把農耕當遊戲及人生修行的道場,務農讓她心靈沉靜,最近要擴大農場面積,她把在北部工作的弟弟也召喚回來幫忙。她說,一家人一起工作,守住這片家園,而且種出安全健康的農產,自己吃也賣別人,是一件快樂又有意義的事。
用廢棄稻殼做的無毒環保筷,實踐稻田裡的循環經濟
光是在亞洲,每年免洗筷的使用量就相當驚人,並且數量持續高升,森林被大量砍伐造成全球生態環境惡化,而免洗筷上殘留的化學物質,也會嚴重影響人體健康。糠賜寶團隊為了避免台灣的林木遭濫砍,投入製作以廢棄稻殼為主要原料的環保筷。
化廢為寶 減輕地球負擔
過去曾是台商的糠賜寶總經理謝文堂,在 5 年前因為看到媒體不斷批露竹筷對環境造成的影響,意識到生態平衡不斷地被破壞、台灣人使用的免洗筷數量居高不下,加上他的一位台商朋友過去在做印刷紙業,因為砍了太多樹深深感到不安,因此他們一群同為台商的夥伴們,下定決心要生產一種無毒的筷子來取代一次性的竹筷,「要回到台灣這塊土地,為人民做點事。」
「如果再生產一種產品,事實上也是加重地球的負擔。」東吳社會系畢業的謝文堂認為這與糠賜寶團隊的初衷背道而馳,所以他們開始尋找要以何種材料為主體,來搭載這種筷子的生產,謝文堂說,當時他想到台灣是以種稻聞名,而且在稻殼的研製上已經有超過 20 年的時間,只是因為技術問題,所以沒辦法妥善、快速、大量地利用,因此他決定嘗試以稻殼為原料,4 年前開始投入研發。
亞洲人的主食是稻米,而「粗糠」是碾米後剩餘下來的稻殼,通常被當成飼料、拿去鋪設機場或直接以廢棄物處理,糠賜寶團隊認為燃燒這些稻米殘留物會嚴重破壞環境,因此大量收購這些稻殼,將其磨碎後加工壓製成稻殼筷。
研發過程艱辛 稻殼品質層層把關
謝文堂說,因為糠賜寶團隊的理念很前衛,所以一開始有很多供應商及廠商大力支持配合,但是因為稻殼本身沒有黏性,研發過程花了很多心血,一次一次的挫敗是家常便飯,機器損壞甚至已經達危險等級的爆裂,因此後來廠商一一退出。
即使如此,他們也沒有放棄,「稻殼是農業廢棄物,把農業廢棄物再度利用、活化起來,不增加碳的排放。」就是這樣的理念,糠賜寶團隊終於在 3 年前成功研發出可以規模化生產的環保穀筷。
謝文堂說,上游供應商有契作稻田,因此糠賜寶團隊會固定向他們收購稻殼。
他也說台灣在稻穀檢驗上相當嚴格,每半年抽測一次,檢驗農藥殘留量,加上這些稻穀會交公糧,儲存超過 12 個半衰期才開始碾米製程,而台灣使用的農藥大概 6 個半衰期會結束並自然降解揮發掉,所以被當作稻穀筷原料的稻殼不會有農藥殘留。
此外,一般免洗筷因為容易受潮發霉,所以製作時都會添加大量化學藥劑;而糠賜寳的環保穀筷因為原料是稻殼,稻殼本身具備天然的抗菌成分阿魏酸,有抑菌功能,所以完全不需加入化學藥品防止變質,提供消費者一個較安心的選擇。
循環經濟 期盼消費者共盡心力
「我們生產東西不是直接廢棄掉,而是應該被重複地循換再利用。現在政府推的循環經濟,我個人蠻支持,對於我們的產品來講,本身就是一個循環經濟。」
謝文堂表示,糠賜寶的環保穀筷原料取自於過去被視作農業廢棄物的「粗糠」,拿來製作筷子不僅能賦予稻殼全新的意義價值,也能在無形之中支持台灣許多堅持天然農法的小農,讓他們不必再費心處理稻殼,又能額外增加一份收入,最重要的是,使用過的稻殼筷清洗乾淨後又能重複使用,促成了循環經濟。
台灣的外食族越來越多,便當店提供的一次性餐具不論對環境或對人體都會造成嚴重的傷害。高雄良食餐廳的老闆馮鈺庭表示,「稻穀筷是環保的,插在土裡可以分解,作法也非常公開透明,不會讓我們覺得吃到來路不明的東西。」
他說即便知道稻穀筷成本高,是一般竹筷的 5 到 7 倍,但是沒有用漂白水、硫磺浸泡,成分很單純,客人才能吃得安心。
「最好的狀況當然是大家都能自行攜帶餐具,但是這種穀物筷子的製造可以達到稻殼再利用的效果,確實是便當店業者能考慮替代免洗筷的方案。」顧客莊小姐認為,成分天然、沒有化學殘留的穀物筷子,是一向新趨勢,她表示,希望之後能看到更多店家跟進,減少免洗筷的使用量。
謝文堂說:「消費者能去採用、使用環保類型的商品,很顯然也是付出自己一點小小的心力。」對他來說,環保的概念相當廣泛,他堅持走環保 4R(減少使用、重複使用、循環使用、回收再用)的道路,繼續找尋可以開發的天然材料,也希望消費者能共盡心力,在生活中落實減碳措施,珍惜有限的資源、保護森林。
成功的要訣是什麼?是恆毅力Grit
達克沃斯博士(Angela Duckworth)分享了在當教師期間的觀察,在最好和最差的學生之間的差異,並不僅僅是智商(IQ),非常優秀的學生,智商並非特別高,非常聰明的學生,學業也並非特別好,因此啟發他對於天賦與成就之間關係的好奇。
離開教師工作,他成為一個心理學家,他發現有一個特質,能夠很好地預測成功。它不是社交能力,不是美麗的外貌,不是健康的身體,也不是智商。而是恆毅力Grit。
熱情與努力讓你更成功,不是天賦
堅持與毅力讓你更優秀,不是智商
是你的恆毅力Grit,而非運氣,讓你發揮極致,成就精彩人生!
把醫生比為「吸錢機」 遠雄人壽廣告惹毛醫界
遠雄人壽又惹毛醫界?!該公司在網路一則名為「武林高手,也會遇到對手」廣告,影片暗指病人如果不先付錢,醫療人員絕對不會給予治療,這番話,引發醫界強烈反彈,要求youtube下架,而youtube今天已下架,但這則廣告仍在各電影院播出,醫療界希望電影院也應給予下架,並要求遠雄出面道歉。
遠雄人壽表示,這是廣告Kuso表現,意涵已獲得大多數視聽眾的認同與迴響,他們強調,廣告目的無意詆毀或打擊台灣醫護人員對民眾醫療照護的所有付出與貢獻,只是在科技進步的當下,不容否認許多先進的醫療設備,都需要採自費方式來增加醫療的療護品質,影片表現純然希望透過較為幽默的訴求、創意的廣告拍攝手法,讓民眾在會心一笑的同時,可以仔細思考自己與家人的保障。
這則廣告以歌仔戲逗唱的方式,對於國内醫療極盡奚落之能事,影片似告訴閱聽大眾,不要以為健保萬能,如果病人沒錢,醫師是不會替你治病。此廣告引發醫療界強烈反彈,透過臉書串聯,希望youtube下架。今天中午youtube已將廣告影片下架。
陳志金醫師說,該廣告仍見於各大電影院,尤其是遠雄大手筆買下好來塢大片「汽車總動員3」,這種有違事實的廣告,應禁止它播出。
童綜合醫院急診室主任醫師吳肇鑫表示,遠雄為了賣保險,刻意破壞醫病關係,影片惡意的污衊醫療人格,也詆毀健保的形象,衛福部應出面糾正,遠雄也應出面道歉。
事實上,遠雄為了賣保險做出「爭議廣告」並非第一次,過去也曾以影片呈現,民眾看病樣樣都要錢,引發醫界反彈。
父親節快樂
他,是我老爸,我的英雄老爸,從小到大總是默默支持我,但我的英雄,有一天也會老
聽很多人談論夢想,卻未曾... 聽父親說過他的夢想
煲出綿滑口感白粥 大廚教路水與米黃金比例
白粥看似好易煮,其實要煲都好有技巧的,TOPick記者請來海景嘉福洲際酒店海景軒中菜行政總廚梁輝雄,教大家如何煲一窩又綿又滑的靚白粥,原來非常容易。
秘訣1:米要浸過夜
把米浸過隔夜後清洗,然後倒掉水份。因浸過隔夜的米,可以在45分鐘內煲出綿滑的粥。
秘訣2:加皮蛋更綿
洗米後,可加入皮蛋,必須盡量把它弄碎,因皮蛋含鹼性,煲出來的粥會綿一些,以及更具軟滑度。梁師傅說分量是1碗米,用半隻皮蛋,由於皮蛋很細碎,煲出來不會見其蹤影。
秘訣3:加油提升香味
加皮蛋之後,再加些油,有油煲出來的粥會更香。撈勻後,要放大約15-20分鐘,才好放下去煲。
秘訣4:米跟水比例1:12-15
煲粥的米及水比例,大約1:12-15,即1碗米用12碗或15碗的水去煲,視乎你想煲出的稀稠度。
秘訣5:全個過程約1小時
煲粥整個過程大約45分鐘至1小時左右,就可以了。
秘訣6:煲完後再焗20分鐘
煲完熄火,不要立刻食,最好合蓋焗20-30分鐘,煲粥會更綿。
8小时05分07秒,60岁中国老人打破平板支撑世界纪录
挑战无极限 乐享大丰收 2016深圳平板支撑挑战赛,传达健康生活理念,由大丰收金融、威思达健身俱乐部、世纪汇联合主办,60岁韩新华老人以8小时05分07秒夺得冠军,打破世界纪录
遇事不要急於下結論
1. 說話前要先思考過
敏於事慎於言,多說無益。平時一定要管好嘴巴,否則會給自己帶來許多麻煩,講話不要只顧一時痛快、信口開河,以為人家給你笑臉就是欣賞,沒完沒了的把心裡的話都講出來,結果讓別人徹底摸清了底細,還偷笑你。
2. 遇事不要急於下結論
即便有了答案也要等等,也許有更好的解決方式,站在不同的角度就有不同答案,要學會換位思維,特別是在遇到麻煩的時候,千萬要學會等一等、看一看,靜觀其變,很多時候不但麻煩化解了,說不準好運也來了。
3. 要學會大事化小、小事化無
把複雜的事情儘量簡單處理,千萬不要把簡單的事複雜化,掌握辦事效率是一門學問,控制好節奏很重要。
4. 不要評論任何人
這世上沒有無緣無故的愛,也沒有無緣無故的恨,不要參與評論任何人,做到心中有數就可以了,所謂蓋棺定論的道理很簡單,就是有人操之過急,誰也沒有理論依據來介定好人與壞人,說白了就是利益關係的問題。
5. 遵守遊戲規則,事情不做到絕
做任何事情都要遵守遊戲規則,小偷也清楚有些東西是絕對不能偷的,所以說做事情萬萬不可做絕,落井下石的事絕對不要干,給別人讓出退路就等於給自己掃清障礙。
6. 對小人敬而遠之
明槍易躲,暗箭難防,背後算計你的小人永遠不會消失,這是中國特色,小人不可得罪,同樣小人也不可饒恕,這是萬世不變的真理。對小人要忍讓,退一步海闊天空,惹著小人就等於惹了麻煩,天底下多數小人惹不起,古往今來,哪個朝代都有小人,只能敬而遠之。
7. 錢,只有花掉的那部分才是真正屬於你的財富
就算家財萬貫,生時捨不得吃、捨不得穿,倆眼一閉,剩下的錢你知道誰花了?冤不冤?這世上最痛苦的事,就是人死了,錢沒花完。
8. 對待愛你的人一定要尊重
愛你是有原因的,不要問為什麼,接受的同時要用加倍的關愛回報,但是千萬不要欺騙別人的感情,哪怕你對人家沒興趣,哪怕人家有缺點,這是你用錢買不來的財富。
9. 背後誇獎你的人,要珍藏在心裡
當面誇獎你那叫奉承,說的再難聽些叫獻媚,你可以一笑而過,就當什麼也沒發生,也許不久就有求於你。對於那些當眾誇獎你的人,就疏忽不得,也許你轉過身去,他就會用指頭戳你,掌握一條原則:除非你是評審,不然逢人多貶自己,也少誇別人。
10. 要提得起,也要放得下
要有一個平和的心態,壞心情是想不開時折磨出來的,其實現實並沒有你想的那樣糟糕,生命有高峰也有低谷,根本沒有一帆風順的人生,要提得起,放得下,提得起是一種勇氣,放得下就需要一種胸懷。
郭台銘-十一屏三網二雲
11. 珍惜好緣分,但絕對不要排斥壞緣分
緣分雖然有好壞,珍惜好的,也不要排斥壞的,擦肩而過也是緣分,全世界近60億人口,碰上誰都不容易,所以遇到惡緣,也要試著寬容,給對方一次機會,不可以一上來就全盤否定。
12. 不要讓事業上的不順影響家人
但更不要讓家庭的糾紛影響事業,這樣做很不划算,家人和事業都受影響,甚至損失,尤其是男人,要善於扛起責任,男兒有淚不輕彈,要把眼淚咽下去。
13. 別太把自己當一回事
待人接物要擺正自己的位置,不可以老把自己當人物、當領導、當富翁,自以為是情聖,老是自我感覺良好…即便真是小有作為,也要謹慎,要虛懷若谷,要大智若愚,其實人的最終結局都是一樣的,只是你把自己看複雜了,俗話說的好:千萬別把自己當回事…
14. 不欺騙別人,也不輕易被騙
騙你一次的人絕不會放棄第二次騙你的機會,對騙子不要抱任何幻想,靠貶低別人提高自己的身份,結果就暴露自己的無知與貧乏,你需要良好的素質和淵博的知識,讓騙子不敢靠近你!
15. 對自己狠一點,很多時候離開比留下更明智
該忘記的一定要徹底忘掉,該斷絕的一定要徹底斷絕,不是每個人都能成為你共度一生的真心朋友的,和一個滿口謊言的騙子永遠沒辦法知心深交,早發現,早放手,萬萬不可對他/她再抱有任何一絲絲幻想了,否則到頭來受傷最深的還是你,受傷後沒有人會同情你,你只會換來一句「活該」!早發現早放手,你會更快 樂!!!
16. 女人也要重視事業
作為女人,不要以老賣老,認為事業跟自己沒關係,以為自己就是洗衣服,做飯,看孩子,那就是大錯特錯。
17. 別以為男人就不需要保養
至少飲食方面不能太隨便,多吃番茄、海鮮、香蕉,都是對男性健康有益處的食物。
18. 空閒時間多充實自己
空閒時間,不要經常上網做無聊的事和玩一些沒有意義的遊戲,讀點文學作品,學習一些企業管理,國際時事,法律常識。這能保證你在任何聚會都有得聊。
19. 保持外表乾淨整潔
頭髮,指甲,鬍子,打理好。社會是個排斥性的接受體,這個星球所需要的藝術家非常有限,請不要冒這個險,就算你留長頭髮比較好看,也要儘量給人乾淨的感覺。
20. 不要放過
西螺頂湳低窪臨大排 豪雨後農路變河道
雲林縣從凌晨開始下起間歇大雨,雨勢持續8小時不斷,西螺鎮和莿桐鄉,不少菜園都泡在水裡,菜農漏夜抽水,在凌晨雇員搶收,不過西螺鎮頂湳里的菜農就沒那麼幸運,因為連產業道路都淹水了,要等積水退去,才有辦法搶收。受到颱風大雨影響,蔬菜到貨量減少,幸好颱風前菜農已經提前搶收,到貨量還算充足,平均菜價反而有下跌趨勢。
颱風豪雨來襲,雲林西螺不少農田都泡在水裡,尤其西螺頂湳地區低窪,鄰近大排排水不易,鄰近農業道路都成了河道,兩旁的稻田和菜園也都泡在水裡由於水溝都滿出來了,菜農只能等積水稍稍退去,才能打開抽水機排水,但是走進菜園一看,種植的菠菜全都泡在水裡了,菜農只能無奈的說,收多少算多少而在莿桐的蔬菜專業區,菜農則是通宵熬夜,載抽水機到田裡抽水,就怕田裡蔬菜被水淹沒。
菜農林佳新一整晚抗雨沒睡,凌晨5時雇工下田搶收包心白菜,看著一顆顆潔白完整的漂亮蔬菜,感慨「爆肝賣命」總算值得儘管辛苦抽水保住包心白菜,但是下雨天增加採收困難。3分大的菜園平時採收約3小時,大雨期間,採收時間拖延至少要7小時,人事成本增加約3成。平常西螺果菜市場每天平均交易量約在700頓左右。受到大雨影響,蔬菜採收不易,交易量減到678頓。但因為颱風前菜農搶收,前天蔬菜交易量暴增達1054頓,到貨量充足,因此今天蔬菜平均價格,仍然小跌9毛錢。
長榮500空服員請「天災假」 取消50航班
今天全台,都是停班停課,長榮航空則有5百多位空服員,從昨晚到今天凌晨,集體向公司請了「天災假」,造成長榮人力調派不足,今天至少有五十個班次,被迫取消,影響大約一萬名旅客。
桃機大廳上午被長榮航空旅客擠爆,昨晚尼莎颱風影響航班起降,已經讓不少旅客滯留一晚,不料,今天又碰上長榮航空五百多名空服員,無預警、首次集體向公司請了「天災假」,使得長榮人力調派不足,上午的航班又再取消、延後,有老婦人受不了漫長的候位時間,乾脆坐在行李推車上,讓晚輩推著走。
==長榮航空乘客==
我們的班機被取消
所以我們在這裡
已經等了三小時吧
==長榮航空乘客==
那也沒辦法 那很危險啊
怎麼講 就是
也會考慮到自己的安全啦
為何長榮航空空服員會無預警請天災假?工會代表指出,導火線就是去年梅姬颱風襲台,幾乎所有航空公司航班都取消,只有長榮航空冒著危險硬飛,於是工會在今年初,向資方成功爭取到天災假。
==桃園市空服員職業工會秘書長 林佳瑋==
主要是因為去年的颱風天
長榮航空有非常多
搶飛落地的新聞
所以後來公司跟工會
就有去談天災假的協議
五百多名空服員大動作集體請假,衝擊至少五十個班次被迫取消,影響約一萬名旅客。長榮航空除了向旅客致歉,也提供退票和轉簽免手續費。
==長榮航空發言人 柯金成==
對於所有旅客所造成他們的不便
長榮航空表示最高的歉意
==城市科大觀光系助理教授 李奇嶽==
當然我們也希望說
長榮一定要負起他的責任
要把旅客的一些食宿
或者是一些損失要幫他照顧好
班機出不去,也就無法將國外的旅客載送回台,觀光局統計,日本線影響最大,有41團、1,003人無法出發,而滯留國外的,則有46團、1,324名旅客。至於,昨晚就因颱風,班機被取消的乘客,已經在上午陸續出發,而當傍晚前為止,長榮航空已有20多個班次正常起降。
農業氣象 1060729尼莎颱風特報
農業氣象 1060729尼莎颱風特報