回鄉米

14/07/2026

14/07/2026

農事紀錄：紅鬚玉米筍採收筆記

從 5 月 21 日（週四）種下紅鬚玉米開始，到今天 7 月 14 日（週二），轉眼間已經過了 54 天。

最近天氣變化明顯，田裡的紅鬚玉米筍已經開始轉紅。

根據包裝袋上的栽種說明，夏季播種後的採收期約為 45 至 55 天。算算日子，現在正好是最佳的賞味期。

為了確認品質，我先採收了一部分帶回家料理，看看口感是否如預期般鮮甜。

種植玉米筍對我來說很有意義，除了能作為日常生活的開銷補貼之外，剩下的玉米桿也是很好的資源，剛好可以留下來餵牛，物盡其用，讓每一份收穫都發揮最大的價值。

@頭號粉絲 回鄉米 林家良
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14/07/2026

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@頭號粉絲 回鄉米 林家良

#回鄉米 #回鄉釀 #自然農法 #在地黑豆 #國產農產品 #細心裝箱 #用心耕作

14/07/2026

時間轉眼已來到 2021 年 9 月，回顧大愛電視台拍攝的「動寶三部曲」，至今仍相當感謝當時媒體的詳實紀錄，讓我能透過影像回望這段歷程。

自 103 年返鄉從事水稻耕作以來，我以「回鄉米」的銷售收入作為水牛們每個月的安養開銷。

同時，我也與社福機構合作，委託機構員工進行代工，在提供就業機會、增加他們收入的同時，也藉此回饋社會，讓這份善意形成良善的循環。

#這一路走來能盡己所能為社會做出貢獻

令我欣慰的是，自 2020 年起，雲林土庫鎮的媒體能見度顯著提升，在地店家接獲的採訪邀約也日益增加。

這對我而言是一大幫助——過去我常需抽空協調拍攝事宜，現在店家們能獨立應對，讓我得以騰出更多心力，專注於規劃與籌備「水牛安養中心」。

儘管過程中仍有許多行政送件、審核與修改的繁瑣事務，心願或許尚未完全達成，但我會持續努力，堅持這條守護水牛的初衷。
@頭號粉絲 回鄉米 林家良
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13/07/2026

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13/07/2026

這週午後常有雷陣雨，剛好趕上雲林縣褒忠鄉白甘蔗的採收期。

今天下午接到通知，我便趕緊前往載運甘蔗葉，準備回來餵食家裡收養的水牛。

由於天空雷聲大作、大雨將至，為了安全起見，在來回奔波了三趟後，我決定暫時停止採收，先行避雨。

@頭號粉絲 回鄉米 林家良

13/07/2026

【回首 2021：一顆米、一頭牛，與傳承的初衷】

時間推回到 2021 年 8 月，大愛電視台為了製作一支關於「動保三部曲」的新聞企劃與我聯繫，希望記錄關於水牛、回鄉米，以及土庫在地社區的故事。

那天的雨勢滂沱，我騎著車從土庫趕往斗六市保長路，在圓夢社福的辦公室進行「回鄉米」包裝過程的拍攝。

為了呈現最好的品質，我根據當天的氣候狀況彈性調整稻米處理方式。而包裝秤重、貼標這道細膩的工序，我選擇委託圓夢社福的夥伴協助。

這不僅是對社福機構的一份支持，更希望透過代工的過程，讓夥伴們能參與其中、自力更生，讓這每一包米都承載著更多人的溫暖與貢獻。

那天大雨下得實在太急，為了守護珍貴的攝影器材，拍攝地點臨時移回土庫鎮的「春華牛車店」。

隔日天氣放晴，我們終於順利來到水牛安養中心進行取景。

#這段紀錄在 2021 年 8 月至 9 月間播出

那一整年，我全心投入推廣土庫在地文化，更希望透過鏡頭，讓更多人看見牛車承載的百年傳承。

這幾年走下來，雖然過程充滿挑戰，但回頭看這段紀錄，心中依舊感觸良多。

感恩當時所有參與的夥伴，是大家讓善的循環一圈又一圈地延續，讓這片土地的文化，不再只是歷史，而是我們真實生活的一部分。

#回鄉米 #水牛安養中心 #圓夢社福 #土庫故事 #百年牛車文化 #農村日常 #善的循環
@頭號粉絲 回鄉米 林家良
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12/07/2026

【華視新聞雜誌即將排程7月底播出】

剛結束《華視新聞雜誌》的專題拍攝，原以為能稍作喘息，緊接著又迎來了新的採訪邀約。
雖然奔波，但我的心始終懸掛在雲林縣土庫鎮馬光的「水牛安養中心」。

這裡是我十二年農耕生涯最深的情感所在，也是我一切努力的核心。

看著這些曾經在田間耕作的夥伴，如今能在此安享晚年，所有的勞碌與堅持，在看見牠們自在嚼食的模樣時，都化作了最踏實的安慰。

關於這次投入心力拍攝的《華視新聞雜誌》專題，預計將於 7 月正式播出。

這份報導深入記錄了水牛安養的日常、我們與這片土地的共生模式，以及對於生命教育的堅持。

華視新聞雜誌

雖然行程依舊滿檔，但只要能讓更多人看見水牛與在地文化的價值，這一切都顯得格外有意義。

播出日期確認後，我會立刻與大家分享，邀請您屆時與我一同關注這些生命的故事。
@頭號粉絲 回鄉米 林家良
#回鄉米 #水牛安養中心 #土庫 #華視新聞雜誌 #為生命守護 #農耕日常

12/07/2026

今天在製作簡報，這張照片我每天務農與白鷺鷥風景。

其實很少接社區的邀約，畢竟大多的時間，我都留給了水牛安養中心。

但這次，為了想和更多關心這片土地的朋友交流，我整理了這 12 年來，從無到有的種種經驗。

這場 3 小時的農村再生課程簡報，我將跳過艱澀的理論，把這些年如何透過「輪作」養護土壤，如何讓友善農產品從生產走向市場，以及創立「回鄉米」、「回鄉釀」品牌過程中的酸甜苦辣，一次說給你聽。

農村的未來，需要更多人一起參與。

7 月 29 日，邀請你來到現場，我們聊聊農村，也聊聊這片土地上的可能性。

📍 時間：2026年7月29日 15:00-18:00
歡迎對農業、品牌行銷、社區發展有興趣的朋友共襄盛舉。

#回鄉米 #回鄉釀 #水牛安養中心 #農村再生 #友善耕作 #土庫 #農村實踐

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@頭號粉絲 回鄉米 林家良 .

12/07/2026

【回首 2021：為土庫做的一件，最有意義的事】

回想起 2021 年，那時我為土庫老街與在地青年所做的一件事，至今仍覺得意義非凡。

當時，「台灣第一等」節目組來到土庫，因緣際會下指定由我擔任企劃協助勘景與拍攝規劃。

這不僅是一次拍攝任務，更是一個難得的契機——我希望能藉此為土庫爭取最大的曝光度，讓那些願意留在家鄉打拚、用心經營品牌的年輕人們，被更多人看見。

在勘景與溝通的過程中，我全力協助團隊掌握在地精髓，目標就是讓拍攝過程更精準、更有效率。

我帶著導演與企劃走入這群青年的築夢現場，從隱藏在巷弄的特色咖啡廳、充滿職人手作溫度的甜點店，到用心經營的異國料理店。

隨著節目播出，土庫真的「紅」了。許多觀眾因為節目慕名而來，走進這些店家的懷抱，看到夥伴們的生意逐漸穩定、好轉，那種看著大家被認可、被支持的成就感，比什麼都珍貴。

2021年那一年，對土庫而言就像是「觀光元年」。

從勘景到拍攝完成，透過有效的溝通將家鄉的美好精準傳遞。

我很慶幸自己撥出時間，為這群在地的年輕人搭起了一座舞台。看著他們在自家餐桌、甜點店與咖啡廳裡忙碌且充實的模樣，這才是我深耕土庫最想看到的模樣。

#土庫 #在地創生 #青年返鄉 #台灣第一等 #職人精神 #回鄉的意義 #土庫觀光

如果說 2021 年是土庫鎮的觀光發酵年，那段記憶中，除了在地青年的拼勁，還有一段戲劇性的轉折。

當時《台灣第一等》節目組來土庫拍攝，整個計畫歷時三天。

沒想到，拍攝作業剛開始，就碰上了 5 月 13 日那場全台大規模停電（興達發電廠停機事件）。

我清楚記得，當拍攝器材剛搬進「女王手作」門口準備開拍時，電源驟斷，整個空間陷入了一片漆黑，也讓拍攝工作被迫中斷。

那種突如其來的混亂，考驗著團隊的應變能力。

為了不耽誤拍攝進度，隔天節目組果斷調整策略，暫時將拍攝轉往雲林的水林與古坑繼續作業。

那幾天，我們在勘景與拍攝現場奔波，從溝通到執行，雖然過程充滿變數，但看著團隊為了捕捉土庫鎮最美畫面而奔走，那種專業態度令人敬佩。

這場突發的停電，反而成了這段拍攝紀錄中最難忘的註腳。

#土庫 #台灣第一等 #青年返鄉 #2021紀錄 #在地創生 #水牛安養中心 #女王手作 #雲林故事

台灣第一等

2021.8.6雲林【土庫是寶庫 魂穿小旅行 產地獨有鰻魚料理 煙燻肝煎鮮極了】 第410集
https://www.litv.tv/show/watch/VOD00212533
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@頭號粉絲 回鄉米 林家良