認識陞煇
陞煇沿革
本公司歷經家族四代經營之後，於2012年邁向公司化治理而改制創立陞煇食品股份有限公司，主要業務為豬隻屠宰，國內冷藏、冷凍豬肉販售及各品牌委託代工生產等。因在地化深耕經營，公司豬隻主要來源為雲林肉品市場拍賣以及雲林縣境內優質豬農所提供。
陞煇特色
本公司最大特色為產銷一貫作業場，由屠宰、分切、加工、包裝全程於廠內施作完成，並逐步更新及增設有關電宰、分切、加工及污水處理設備，打造兼具效率、安全、環保及提供優質肉品的現代化工作場所。
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陞煇優勢
目前供應對象涵蓋大、中、小型食品加工廠、團膳機構、傳統市場、電商通路等，深耕多年來已贏得客戶及消費者之肯定，為維持產品之品質及為環保與節能盡一份心力，近幾年陸續投更新及新增相關生產、冷凍庫及污水處理設備等，除原先取得之HACCP、ISO22000之稽核認證外，並於西元2016年聘請食品技師，自主提升食品安全強度以及導入產品全面監控計畫，使品質更有全方位保障。
陞煇大事記
2020年 獲得台灣優良精品獎-純肉鬆系列組
2019年 取得肉鬆HACCP、ISO22000之稽核認證
2019年 取得肉鬆加工廠登記證
2017年 屠宰分切產銷履歷認證
2017年 通過冷凍肉品HACCP、ISO22000之稽核認證
2016年 增聘食品技師一名
2014年 全新廠房落成啟用屠宰廠、分切廠
2012年 陞煇食品股份有限公司改制創立
Comments
度過了艷陽的兩天🌞🌞
曬到紅了一大階還吃了好多土～
But❗️❗️
很開心餓貳這次能夠參與到這麼盛大的年會
700台up的Land rover齊聚玩土😆
這也是餓貳第一次要出這麼多的餐點
第一次這麼多工作人員
第一次的盛大車聚
很多很多的第一次
我們都盡力做到最好，縱然尚有諸多可以改進的地方。
這一切～
由衷感謝一路來在企劃跟設計上挺力相助的大叔 稲村浩一
還有給我們入場機會的最大推手 Henry O. Wang
協助我們攤位事宜跟爐具的歐得楊楊大哥
還有當天喜歡我們踴躍支持的車友
讓我們出餐出到來不及😅😅
以及餓貳市場-舒肥產品專賣的靈魂人物-兩位老闆👬👬
接下來，餓貳陸續還有許多活動正在醞釀中，大家敬請期待。
如果，覺得餓貳不錯👍🏻👍🏻
喜歡餓貳的話，麻煩大家多多支持「餓貳市場」
吃肉，可以更愜意、更簡單，餓貳也會持續進步服務大家‼️‼️
有任何活動需要餓貳出一份力，也歡迎、懇請跟我們說，餓貳團隊一定全力協助🔥🔥
最後感謝 陞煇食品-豬肉的專門家 佰勝達印刷 友情支援❤️❤️
👉🏻餓貳市場👈🏻
官網：
https://sousvidemarket.cyberbiz.co/
FB: 餓貳市場-舒肥產品專賣
IG: @22market_20
客服時間：9:00AM~17:00PM
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#台灣露營舒肥第一品牌
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#三個步驟 #大口吃肉
／分享拍片過程的那些事：麥克風收音／
「大家錄影時遇過最困擾的聲音是什麼呢？」
在幫客戶商拍這支影片的前一天發現收音麥克風故障，嚴格說來也不是不能用，但就是會一直出現高頻噪音，這狀況大概持續出現了有半年多(我居然還可以忍受半年真的很誇張XD)，這期間都是靠後製剪輯盡可能讓『不正常的高頻聲』變小(不要學我啊這是不對的)，一直到上禮拜發現保固只剩一個月，才乖乖收起拖延症拿去給廠商送修。
等不及修復，先拿出備用麥克風收音 (相機有備用機這個在業界很常見，麥克風有兩支也是非常合情合理的？XD)，這支影片就是用備用麥收音的，沒有高頻聲(是說一般人也可能聽不出來啦，線上課會放兩支麥的音檔給大家比較差異)。
現階段就差環境吸音需要改善，因為工作室比較空曠所以回音稍明顯，收音時雖不至於聽到回音，但會有『空洞聲』(好難形容)，於是我搬出雙人床墊來測試(因為用棉被試效果不顯著)，把床墊『貼著牆』和『放在地板』，大家可以猜猜看，哪一種吸音效果比較好呢？
答案是地板，不要問我為什麼，這可能要問啾啾鞋吧哈哈哈，大家都是貼著牆，但我測出來就是放地板效果比較好，也可能貼牆的話要四面才夠，就像練團室練琴室那樣，但我工作室的牆面基本都是收納櫃，需要入鏡或開關使用，因此無法把隔音棉固定在牆面。
『所以拍這支影片的時候旁邊有一張床墊？』
哈哈！關於這個容我保密，線上課解答(賊笑)
然後呢，IKEA的ODDLAUG吸音簾不要買，把睡覺用的毯子披在柔光紙支架上，吸音效果都比這玩意強。
如果沒有專業的隔音空間
以下幾種情況屬於沒救，需要補收音的：
垃圾車音樂聲(魔音穿腦到20樓都聽得見怎麼可能錄不到)、貨車左轉或右轉聲(尤其是會講話的，這個高樓也聽得到)、低樓層車聲、靠馬路車聲、收餿水桶的車聲(聲音是轟轟轟那種，好像不出聲就無法處理廚餘)、除濕機(你給我關掉喔)、靠太近的冷氣(就知道我夏天錄影有多辛苦沒有冷氣吹，因為冷氣就在場景正上方)、冰箱(那就放遠一點)、洗碗機(錄影就別洗碗了好嗎)、老公打噴嚏(我不知道剪掉過幾次😆)、沖水馬桶聲音(不准家人上廁所？)、鐵皮屋遇到下雨(這個直接搬家吧單純住都嫌吵)、貓叫聲(噢這個沒關係XD)
大家錄影時遇過最困擾的聲音是什麼呢？
歡迎留言告訴我唷！
🔹最後補充介紹🔹
這家 陞煇食品-豬肉的專門家
『#養生藥膳龍骨湯』和『#神級滷肉包』不錯吃，尤其滷肉的肥瘦比例幾乎是1:9超級瘦的！藥膳湯頭非常清甜，我覺得很可以！非常台灣味～有需要可以直接到他們官網訂購唷！
#養生藥膳龍骨湯
https://www.shfc.com.tw/product/detail/941815
#神級滷肉包
https://www.shfc.com.tw/product/detail/908509
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IG、YT搜尋：滿分人妻 或 coyalunch
#陞煇食品 #藥膳龍骨湯 #神級滷肉包 #藥燉排骨 #滷肉飯 #魯肉飯
#你們中秋節要烤什麼
還沒到中秋節我們家就開始烤起來了，大家也別忘了快點把烤肉食材提前準備起來，
每次只要想到準備烤肉食材我就覺得麻煩，尤其是小朋友們會一直喊著要烤肉~~然後媽媽我完全是耍廢不想動XD。
但是現在拜網路所賜輕鬆下單就有烤肉組合可以宅配送到家免出門超方便，是說今年還沒到中秋節我們家就提早開“烤”啦！網購烤肉食材推薦之一就是這組陞煇食品限定中秋肉品組合，千元有找很划算
開烤文：
https://amy77.com/blog/post/shfc-pork
這次分享的陞煇食品中秋肉品組目前有限時優惠，足夠4~6人開吃的豬肉肉品組原價本來要1165元，現在限時優惠只要999元，在這個中秋月圓人團圓的日子建議大家提前預訂才能在中秋節前提前收到。
誰說烤肉備料很麻煩，把這件事交給專門的豬肉專家備料只要在家等貨宅配送到即可XD
陞煇食品-豬肉的專門家中秋肉品組(適合4~6人食用）
梅花烤肉片、里肌烤肉片
五花烤肉片、雪花松阪肉
嚴選霜降肉、古早味香腸
帶骨里肌排、特選五花肉
原價1165元，限時優惠只要999元！
哪裏買？
https://www.shfc.com.tw/product/detail/571569
（現在只要滿500元輸入SF9即可享9折優惠，滿1500元冷凍宅配免運）
豬肉來了！
好吃的豬肉來了～～
謝謝陞煇食品-豬肉的專門家
老闆放福利
給海中寶客人優惠
這次提供三個肉品的選項
❤️一律官網標價85折！
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登記到6/8星期二
明天晚上8點結單
🎉星期三6/9下午一點開始店內取貨🎉
1、梅花刷肉片折扣後 110元
留言：刷肉片+1
2、梅花烤肉片折扣後110元
留言：烤肉片+1
2、雪花松阪豬折扣後140元
留言：松阪豬+1
豬肉一律留言在這裡喔！
想要了解陞煇
想吃更多美味的豬肉
不方便來海中寶取貨的
可以上網訂購喔！
https://www.shfc.com.tw/about
【最強的豬排作法！三重縣厚切霜降豬排 トンテキ】
在我小時候出生的日本三重鄉下有一個名物「トンテキ」，鐵板上煎的熱呼呼的豬排再淋上鹹香的醬汁，收乾後起鍋。由於材料簡單，因此豬肉的美味就決定這道料理的勝負！最近收到陞煇食品的霜降豬肉來做日式料理。每次只要收到很好吃的肉品，我最喜歡的就是用很男生的作法去調理，直接煎來吃最適合了🔥
你們知道霜降豬肉在哪裡嗎，霜降豬也被稱為「二層肉」，就是在豬皮與里肌中間那層薄薄的肉，一頭牛只有取400g，非常珍貴。據陞煇食品來信提到，霜降肉最簡單的煮法是蒸熟或川燙，在切薄片作蒜泥白肉。
蒜泥白肉想必你們都會做吧😉我來介紹屬於日本的吃法，豪邁的排餐「トンテキ」，作法也很簡單，喜歡蒜頭的朋友，盡量放多一點，跟著霜降豬一起煎的鬆軟的蒜頭非常好吃。
Oh，忘了說，陞煇食品全系列肉品都有著「台灣豬」標章，同時也是「零瘦肉精」合格商店，可以完全放心購買。價錢也不貴，全系列皆可冷凍宅配，宅在家就能買到好吃的肉品是不是很棒？如果你喜歡貢丸、肉乾、肉鬆、臘肉的話，陞煇食品當然也有，他們可是「豬肉的專門家」呢！我個人很心喜歡的是肉鬆禮盒，上週拿回家給家裡長輩的時候他們特別開心！
如果對豬肉品質很堅持，也想用合理的價格購買豬肉的話，就上陞煇食品的官網選購喔！滿800就免運送7-11，滿1500就免運宅配到府，很容易的👏
好吃的豬肉這裡買🛒
https://shfc.waca.tw/
陞煇食品的粉絲專頁 陞煇食品-豬肉的專門家
#台灣豬標章 #零瘦肉精 #台灣豬
#陞輝食品的肉鬆也好好吃 #火鍋肉盤也可以訂
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/tonteki-shfc/
★你需要準備的食材★
霜降豬---200g
蒜頭---6顆
甜蔥---1支
高麗菜絲---1把
●調味料
烏醋---2大匙
醬油---1大匙
味醂---1大匙
砂糖---2茶匙
★小撇步
不喜歡生高麗菜的話，可以自行替換成喜歡的生菜，佐上濃濃的醬汁最美味喔！ 此外，蒜頭煎的軟軟鬆鬆的超級好吃，喜歡的可以多加一點。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區
#四日市市名物 #トンテキ #厚切霜降豬排
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