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雪蓮子酵素,水果酵素菌種分享

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本版宗旨在推廣「蜜釀酵素」的飲用和釀製,借此幫助到有需要的人,歡迎共同推廣,凝聚更多善因緣

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梅子,鳳梨,蜂蜜發酵後的好滋味
26/04/2018

梅子,鳳梨,蜂蜜發酵後的好滋味

水果酵素製作,酵素菌種酵素麴分享請連結  http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/104952005蜂蜜雪蓮子酵素釀製請連結  http://m.xuite.net/blog/twintsai/twblo...
24/04/2018
酵素製作,酵素菌種,酵素酵母麴免費送

水果酵素製作,酵素菌種酵素麴分享請連結 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/104952005

蜂蜜雪蓮子酵素釀製請連結 http://m.xuite.net/blog/twintsai/twblog/104964738

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糙米酵素收成芭樂酵素收成桑葚漬酒收成沙梨橄欖酵素收成清空罐子準備蜂蜜釀梅子……
18/04/2018

糙米酵素收成
芭樂酵素收成
桑葚漬酒收成
沙梨橄欖酵素收成
清空罐子
準備蜂蜜釀梅子
……

享受舌尖上的味道蜂蜜釀梅子讚的啦剛剛預訂了十斤梅子這幾天有得忙了...
17/04/2018
梅子蜂蜜釀,蜂蜜釀梅子酒,梅子酵素

享受舌尖上的味道

蜂蜜釀梅子
讚的啦
剛剛預訂了十斤梅子
這幾天有得忙了
...

  飛來蜜養蜂場教您釀製梅子蜂蜜釀 懷念 梅子酵素, 梅子酒, 梅子蜂蜜釀......的朋友,快把握清明節前後, 昨天老客戶一次又訂購了二十桶蜂蜜, 還特別提醒我,現在釀梅子蜂蜜正是最佳時機...... 梅酒釀配方: 6公斤梅子 1.5公斤....

19/05/2017

水果酵素製作,菌種分享

19/05/2017

雪蓮子酵素製作,菌種分享

19/03/2017

水果酵素釀製,收成及調味要點

16/01/2017

蔡先生早安
請問一下
我是水釀10水果
14天

你叫我
先收成2瓶"8分滿"

一瓶常溫先喝試口感

一瓶放冰箱

那我常溫那瓶喝完後

冰箱那瓶接著喝嗎??

12/11/2016

酵素製作,發酵原理

10/11/2016

酵素製作

20/06/2016

第一個月是酒、第二個月是醋、第三個月是酵素 ?

用酵素做腐乳
31/05/2016
用酵素做腐乳

用酵素做腐乳

用酵素做腐乳 雖然很有年頭了 腐乳已經發黑了但是很好吃。 做法: 酵素水:鹽:老豆腐=1:1:25  酵素水就是按千倍稀釋的酵素水 (可用的白開水稀釋的),如果不放心也可以多放點酵素但是不能太多, 不然就是發酵了哦!跟做酵素一樣,比例不是嚴格的。 一個月就可以吃了。 如果是經常自製腐乳的話聞味道就可以知道火候了。 按比例製作, 豆腐會出水,放幾天水位會增高。 建議可以適當調整

30/05/2016

想在水果酵素加花粉,何時加進去比較好?

17/05/2016

十種水果酵素至今2個多月了,果渣1個月就濾掉了,下面都沈澱,顏色也沒那麼鮮紅?

01/04/2016

雪蓮菌是不是要浮上來的才是活菌?

27/03/2016

活菌蜂蜜酵素

26/03/2016

芭樂酵素已經一個月了,有酒味

26/03/2016

雪蓮子酵素收成後放在室溫下透氣,變酸...

飛來蜜養蜂觀光農莊
24/03/2016
飛來蜜養蜂觀光農莊

飛來蜜養蜂觀光農莊

自製「檸檬蜜」,排毒兼減肥,效果比檸檬水強100倍!!

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24/03/2016
飛來蜜養蜂觀光農莊...產品線上訂購(請填寫資料)...2016-12-10 - BeClass 線上報名系統 Online Registration Form

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※ 填單後請記下自己的序號及密碼,若須改單方便登錄修改。※ 訂單確認後,可選擇轉帳或貨到付款。匯款帳號:郵局代碼700 局號0021256 帳號0650907(臨櫃填寫無摺存款單或同行轉帳無需手續費) 戶名: 蔡文能住址 : 雲林縣台西鄉舊泉州60-3號電話: 0937-798633 (入帳後請確認及告知匯款末五碼)※ 匯款後必須聯絡蔡先生及確認後五碼。※ 若要寄不同地址請分開填單。※匯款後截止改單,對帳有誤會私訊連絡,沒有問題就不會通知。※ 匯款後3-5個工作天可到貨,如遇假日則順延。飛來蜜養蜂觀光農莊 自產自銷蜂蜜,花粉,蜂蠟,蜂蛹,蜂王乳,蜂蜜醋,黑蒜頭蜂蜜酵素…產品型錄請連結:http…

20/03/2016

釀醋用塑膠帶加蓋子密封可以嗎?

20/03/2016

如何才能讓雪蓮菌種增多?

20/03/2016

雪蓮菌種每次都洗可以?

20/03/2016

酵素上面沒鋪糖

還能吃嗎?外媒:一般栽種法農藥可能是有機農法數千倍
16/02/2016
還能吃嗎?外媒:一般栽種法農藥可能是有機農法數千倍

還能吃嗎?外媒:一般栽種法農藥可能是有機農法數千倍

國際有機農業運動聯盟,對於「有機」之定義如下:「有機農業是一種維護土壤健康、生態系健全以及人類健康的生產體系。它仰賴自然力量、生物多樣性,以及較為自然的土地循環;而非使用外來有害生態環境物質。」不過,有機農業是否殘留農藥?,始終是消費者最為關注的核心問題,也攸關有機一詞背後,所要傳達的核心土地價值,即對於農業生產抱持著較為虔敬的態度,西方國家也有將生態農法,稱之為「再生性的有機農業」(regene...

22/01/2016

雪蓮子蜂蜜酵素飼養

http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/283798910-%E6%A9%84%E6%AC%96%E9%85%B5%E7%B4%A0%E8%A3%BD%E4%BD%9C橄欖酵素釀製方法
10/12/2015
橄欖酵素製作

http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/283798910-%E6%A9%84%E6%AC%96%E9%85%B5%E7%B4%A0%E8%A3%BD%E4%BD%9C橄欖酵素釀製方法

橄欖酵素製作       不加水 32罐(20公升)蜜釀橄欖酵素方法(也可加水2000cc,為水釀法,做法相同) 優點 : 甘醇可口 不酸不嗆 無酒味 高濃縮 高抗自由基 缺點 : 成本較高 收成時間較長 1. 器材:32斤裝玻璃甕一個、半熟橄欖15斤、活性老蜂蜜10斤、活菌蜂蜜酵素液2200cc(加入可防止酒化)、酵素麴菌粉1包(購買蜂蜜可索取)、塑膠袋1個、透氣布一塊、膠繩1條。  2. 備料:購買新鮮青橄欖15斤,以新鮮半熟為首選。 

10/12/2015

酵素豆腐乳釀製

10/12/2015

養生酵素豆漿優格

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雲林縣台西鄉舊泉州60-3號
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Comments

剛拿到 雪蓮菌是咖啡色透明 我拿去養奶克 用出來的酸奶是有點偏咖啡色 再過濾的時候 在碗裡面 上面有一層清色透明的 液體 下面像優格一樣 吃下去吃覺得有一點熱熱的感覺 不知道這樣算不算正常, 我是昨天晚上吃的 吃完肚子有點不舒服 但也沒有特別拉肚子 不知道這算不算是乳糖不耐症。
请问酵素在持续发酵中的时候放进冰箱可以停止发酵吗。还是有其他方法可以在室温的情况下也停止发酵呢