廚師流浪

26/02/2026

廚師流浪2/27(五) 店休1天
3/2(一)恢復正常營業

15/02/2026

[福馬迎春 恭禧發財] 新春期間店休，2/23(一)開工

感謝廚師流浪的夥伴、廠商、以及所有顧客的支持，讓廚師流浪去年7月重新開業後漸漸站穩腳步，雖然不知道還能走多遠，不過我們會繼續保持初衷，順著我們自己的個性，以最簡單的經營方式，提供每天可以放心吃的健康餐食。 新的一年祝大家馬年行大運，事事順心如意!😀

31/12/2025

01/11/2025

[11月好菜上架] 白酒茴香比目魚
本次改用無刺的大比目魚排，同樣採用地中海紙包魚方式料理，以洋蔥與蔬菜襯底，在肥厚的魚身上鋪上自製的新鮮大蒜茴香醬，最後點上白葡萄酒提香，高溫烘烤下完整保留魚鮮與配料的風味，濃縮成鮮甜高雅的滋味，肉質細緻清新，是一道樸實淡雅的魚鮮料理，喜歡吃魚的朋友歡迎提早訂購品嘗喔!

電話訂購: 03-6579285
線上訂購: https://shop.ichefpos.com/store/cSMwRkDl/ordering

11/10/2025

[10月好菜回歸] 偷飯燉牛肉2.0
偷飯燉牛肉也回來了!!! 這次使用肥瘦適中的澳洲牛肋條，用自己配的中藥滷包熬煮，並另外附上老闆提煉的靈魂香麻紅油，讓客人自行調整辣度，紅油椒香與牛肉油脂融為一體，大口搭配米飯與配菜，宛如疾行的野馬奔馳在曠野般暢快，讓人吃完充滿活力，是一道容易親近的台式料理，歡迎各位朋友訂購享用喔!

網路訂購: https://shop.ichefpos.com/store/cSMwRkDl/ordering
電話訂購: 03-6579285

04/10/2025

因適逢連假與竹北區域性停水
廚師流浪店休一週
老闆返鄉陪家人過節
也祝各位朋友佳節平安愉快 闔家幸福團圓!
(PS. 休假後有10月新菜上架，10/13(一)後歡迎訂購享用喔)

30/08/2025

[9月限定-鹽膚木無花果櫻桃鴨胸]
由衷感謝許多客人在我們重新開幕後給予最大的支持與鼓勵，所以這個月我們重新製作了新版的櫻桃鴨胸，讓許多敲碗已久的朋友再度回味!

主食材部分同樣使用自家濕式熟成的台灣櫻桃鴨胸肉，以木質調的香料醃漬舒肥，帶出鴨肉特有韻味，肉質鮮嫩多汁，出餐前將鴨皮煎至金黃薄脆，搭配帶有炭燒、梅香與鹽味的台灣鹽膚木、土耳其無花果乾與香草熬成的果漿，與鴨油完美融合，自然鮮甜。因製作繁複，每餐數量有限，有興趣的朋友歡迎提前訂購~
電話訂餐: 03/6579285
線上訂餐: https://shop.ichefpos.com/store/cSMwRkDl/ordering

04/07/2025

明天7/5(六)10am開始接受線上預訂
7/7(一)再次開門為大家服務

點餐連結: https://shop.ichefpos.com/store/cSMwRkDl/ordering
官方Line:
訂餐電話: 036579285

點餐、外帶、外送方式都跟以前一樣，不過有一些營業規則改變:
1) 開始提供統一發票，有提供載具。
2) 內用每人酌收10元清潔費，稍微補貼一下成本的上漲。
3) 餐盒價格大多沒有變動，牛肉豬肉有增量，所以稍微調漲一點點。
4) 取消儲值，之前沒有用完的儲值點數還是可以用，沒有期限。

店鋪環境一樣是自己設計施工重新翻新，多擠出幾個位子，冷氣終於變涼，上廁所還是要經過廚房，一樣是那間簡單的社區小店，非常期待與每位客人朋友再次見面😆。

01/07/2025

[廚師流浪2025新菜介紹]

單點小菜 - 峇厘島沙嗲豬(每份2支)
混和香料的台灣產豬肉包裹整支香茅下去烤，配上我們自製的叁巴醬與沙嗲醬，適合喜歡吃串燒的人解饞，現點現烤，值得等待!

01/07/2025

[廚師流浪2025新菜單介紹]

#1 雞菲力拌拌 (兩種口味: 泰式香料(不辣) / 川味麻辣(辣))
廚師流浪的舒肥雞肉再升級，選用台灣產冷藏氣冷雞的雞里肌肉，比之前的雞胸肉更加細緻多汁有彈性，而且脂肪量更低。

- 泰式香料風味: 多種新鮮香料調製的泰北清邁香草醬，清新開胃。
- 川味麻辣風味: 自家煉製新版川味醬，多層次的麻辣鮮香，溫厚不嗆。