VanVino

VanVino Крафтові вина

🍷 Новинка у VanVino — Рубін Таїровський врожаю 2025 року!Українське рожеве вино, створене у дослідній виноробні Інститут...
04/06/2026

🍷 Новинка у VanVino — Рубін Таїровський врожаю 2025 року!
Українське рожеве вино, створене у дослідній виноробні Інституту виноградарства та виноробства ім. В. Є. Таїрова з сорту винограду Рубін Таїровський.
У келиху вино вражає насиченим рубіновим кольором. Аромат наповнений ягідними відтінками, серед яких особливо вирізняються вишня та полуниця. Смак яскравий, насичений, з нотами стиглої полуниці та приємною легкою кислинкою, що робить вино особливо освіжаючим.
Якщо шукаєте цікаве українське рожеве вино для літнього вечора, зустрічі з друзями або відпочинку на терасі — зверніть увагу на Рубін Таїровський.
Завітайте до VanVino або замовляйте онлайн — посилання у першому коментарі.

Туроператор Ванатур та крамниця крафтового вина VanVino запрошують у тур, де поєднуються краса природи та чарівний світ ...
08/05/2026

Туроператор Ванатур та крамниця крафтового вина VanVino запрошують у тур, де поєднуються краса природи та чарівний світ виноробства 🍷
На вас чекає Межигір’я з його унікальними ландшафтами та гостинна родина виноробів Бережних. Ви поринете у світ крафтового виноробства, насолодитесь смачним обідом і дегустацією вин.
За подробицями — пишіть у дірект ✨

Сьогодні — День Одеського Чорного 🍷Відсвяткуйте його з Одеським Чорним (Аліберне) від крафтової виноробні Cossack Wine.В...
05/05/2026

Сьогодні — День Одеського Чорного 🍷
Відсвяткуйте його з Одеським Чорним (Аліберне) від крафтової виноробні Cossack Wine.
В ароматі — насичені тони чорних ягід, шовковиці, з легкими відтінками диму та шоколаду. Смак повний і гармонійний, з м’якими танінами та тривалим ягідно-пряним присмаком.
Добре поєднується з м’ясними стравами, витриманими сирами та насиченими закусками.

Цьому посту передувала ситуація у нашій крамниці. Покупців збентежив напис на етикетці пляшки, де у складі вина було вка...
21/04/2026

Цьому посту передувала ситуація у нашій крамниці. Покупців збентежив напис на етикетці пляшки, де у складі вина було вказано: виноматеріал та назва сорту. Вони були переконані, що це щось підозріле і що вино зроблене незрозуміло з чого.
Насправді виноматеріал — це продукт, який отримують після бродіння виноградного соку. Спочатку виноград переробляють на сік, після чого запускається процес ферментації (бродіння). У результаті утворюється рідина, що містить спирт, кислоти та ароматичні сполуки.
По суті, виноматеріал — це ще не готове, нестабілізоване вино, яке потребує подальшої обробки, стабілізації та витримки перед розливом у пляшки.
Тобто нічого підозрілого — просто технологічний термін 🍇
А як у вас: слово виноматеріал звучить - насторожливо чи вже знайоме? 👇

Відкрийте для себе Йоханітер — ординарне моносортове вино 2024 року від закарпатської виноробні Kritski. 🍷Приємний квітк...
09/04/2026

Відкрийте для себе Йоханітер — ординарне моносортове вино 2024 року від закарпатської виноробні Kritski. 🍷
Приємний квітковий аромат, свіжі відтінки яблука у смаку та легка гірчинка у присмаку роблять його справжньою насолодою для поціновувачів білих вин. Помірна кислотність і збалансований смак роблять Йоханітер вдалою парою з рибою, морепродуктами, легкими салатами та молодими сирами.
🥇 Золота медаль конкурсу «Червене Вино 2025».

🍷 Це буде не просто дегустація.Це буде вечір, після якого ви дивитиметесь на вино інакше.Шість вин від виноробні Vino De...
05/03/2026

🍷 Це буде не просто дегустація.
Це буде вечір, після якого ви дивитиметесь на вино інакше.
Шість вин від виноробні Vino Demidi. І людина, яка знає про них усе.
Бренд-менеджер компанії Vino Demidi особисто презентує лінійку, розповість про філософію створення вин, тонкощі виробництва та те, що зазвичай залишається «за кадром».
На вас чекає:
🍇 6 вин – від ординарних білих до витриманих червоних та з підв’яленого винограду
🍷 професійний супровід
🧀 гастросупровід
💬 можливість поставити будь-яке запитання
📅 Дата – 21.03.26
⏰ Час – 16:00
📍 Місце - VanVino, вул. Верхня Горова, 25
💰 Вартість 600 грн.
Кількість місць обмежена. І вони точно розійдуться швидко.
Бронювання — у директ або за телефоном.

Загрей — ординарне сортове вино врожаю 2023 року від Інституту виноградарства та виноробства ім. В. Є. Таїрова.🍇 Аромат ...
02/03/2026

Загрей — ординарне сортове вино врожаю 2023 року від Інституту виноградарства та виноробства ім. В. Є. Таїрова.
🍇 Аромат вина вражає багатогранністю: тони тропічних фруктів, цитрусових і лугових квітів.
🌿 Смак легкий і приємний, з делікатними трав’яними нотками.
Загрей — технічний сорт винограду української селекції, створений наприкінці ХХ століття науковцями Інституту виноградарства та виноробства ім. В. Є. Таїрова. У його генетичній основі — європейський сорт Аліготе та виведений у тому ж інституті сорт Овідіопольський.

Кровопускання — звучить драматично й трохи лячно, але насправді це один із цікавих технологічних прийомів у виноробстві....
24/02/2026

Кровопускання — звучить драматично й трохи лячно, але насправді це один із цікавих технологічних прийомів у виноробстві.
Після дроблення червоного винограду сік контактує зі шкіркою та поступово набирає колір і структуру. Саме на цьому етапі винороб може відлити частину сусла — так би мовити, «пустити кров».
Що це дає?
Червоне вино стає глибшим і більш концентрованим, адже співвідношення шкірки до соку збільшується. А відібраний рожевий сік може перетворитися на розе.
Один технологічний крок — і вже два різні вина 🍷🌸
Метод кровопускання потребує досвіду, професійної чуйки та точного розрахунку — без цього складно отримати бажаний стиль у келиху.
Друзі, а вам було б цікаво спробувати розе, створене саме таким методом?
Якщо так — заходьте до нас у VanVino. Маємо чудовий зразок розе, зробленого методом кровопускання 🍷

Odesos Blend 2023 — асамбляж із Каберне Совіньйон, Одеський Чорний та Мерло.В ароматі — чорні ягоди, у смаку — поєднання...
18/02/2026

Odesos Blend 2023 — асамбляж із Каберне Совіньйон, Одеський Чорний та Мерло.
В ароматі — чорні ягоди, у смаку — поєднання фруктових і пряних нот із приємним присмаком 🍷
🍽 Гастропара: ідеально пасує до стейку, запеченого м’яса, качки, ковбас гриль та витриманих сирів.

Досі точаться суперечки: чи це один і той самий сорт, чи два окремі, але схожі за характеристиками.Леанка — стародавній ...
04/02/2026

Досі точаться суперечки: чи це один і той самий сорт, чи два окремі, але схожі за характеристиками.
Леанка — стародавній угорський сорт, який вирощують в Угорщині та Україні.
Фетяска Альбе — класичний білий виноград Молдови та Румунії.
Обидва сорти дають вина з подібними органолептичними властивостями: степові трави, персик, абрикос, зелене яблуко. Назва обох сортів перекладається однаково — «дівчина». Тож не дивно, що довгий час їх вважали синонімами одного сорту.
Сьогодні деякі науковці на основі ДНК аналізів стверджують, що Леанка та Фетяска Альбе — ймовірно два окремі сорти, але дуже близькі за стилем. Цю інформацію підтверджує авторитетна ампелографічна довідка wein.plus.
Водночас, не всі вчені згодні: частина дослідників зазначає, що їхні ДНК профілі ідентичні, і тому у деяких каталогах ці сорти фіксуються як один сорт.
Тож навіть сучасна генетика залишає певний простір для дискусії — і це робить історію цих виноградних сортів ще більш цікавою.
Друзі, а вам доводилося куштувати Леанку або Фетяску Альбе?
Якщо так — діліться враженнями в коментарях.
А якщо ні — заходьте до нас у VanVino, щоб спробувати справжню Леанку з Закарпаття.

Address

вУлица Верхня Горова, 25
Cherkasy
18029

Opening Hours

Monday 12:00 - 20:00
Tuesday 12:00 - 20:00
Wednesday 12:00 - 20:00
Thursday 12:00 - 20:00
Friday 12:00 - 20:00
Saturday 12:00 - 20:00
Sunday 12:00 - 20:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when VanVino posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to VanVino:

Shortcuts

Share

Category