21/06/2026
Якщо вам набридли класичні сніданки, спробуйте ці нутові вафлі 🌱
Вони містять рослинний білок, клітковину та добре насичують.
Нут є одним із найкращих джерел рослинного білка серед бобових: у 100 г сухого нуту міститься близько 19 г білка.
📌 Рецепт:
• 100 г сухого нуту
• 2 яйця
• 20 г твердого сиру
• зелень за смаком
• 1 ч. л. розпушувача
• дрібка солі
Приготування:
1️⃣ Замочіть нут на 8–12 годин.
2️⃣ Злийте воду та збийте нут у блендері до однорідної консистенції.
3️⃣ Додайте яйця, сир, зелень, розпушувач та сіль.
4️⃣ Перемішайте до однорідної маси.
5️⃣ Випікайте у вафельниці до золотистого кольору.
Такі вафлі чудово поєднуються з овочами, авокадо, яйцями, грецьким йогуртом, сиром або хумусом.
І так, їх можна їсти не лише на сніданок. Час прийому їжі не робить продукт «шкідливим» чи «корисним». Якщо вафлі вписуються у ваш добовий раціон, вони можуть бути і чудовою вечерею 😉
#нутовівафлі #білковийсніданок #здоровийсніданок #нутриціолог #здоровехарчування
