Limonad

28/10/2021

Welches Rezept gefällt euch am besten? Macht ihr eure Limonade im Sommer auch manchmal selbst? Wie immer freue ich mich über einen Rezepttipp und eure Kommentare.

28/10/2021

Kirschlimonade

Zutaten: 3 Tassen entsteinte Süßkirschen, 2 St. Limetten, 6 Tassen Wasser, 1/2 Tasse Zucker oder Honig, Eiswürfel, Limettenscheiben und Süßkirschen zum Verzieren

Zubereitung: Limetten gründlich waschen, in Halbmonde schneiden und zusammen mit entsteinten Süßkirschen und Zucker in den Standmixer geben. Fein pürieren, 2 Tassen Wasser hinzufügen und noch kurz durchmixen. Durch ein Sieb passieren, in eine große Karaffe geben, den Rest des Wassers sowie Eiswürfel hinzufügen und servieren. Prost!

28/10/2021

Rezept: Wassermelonen Limonade
Zutaten:

900 g Wassermelone (Kernarm)
6 cl Himbeersirup (weniger falls eure Wassermelone süß genug ist)
Eiskaltes Mineralwasser mit Kohlensäure oder Zitronenlimonade zum Aufgießen

28/10/2021

Rezept: Limetten-Minz Limonade
Zutaten:

3 Handvoll (oder 1-2 Packungen) frische Minzblätter
1 l stilles Wasser
2 Limetten
4 EL Honig
18 Eiswürfel
Zubereitung:

Schritt 1: Die Hälfte der Minzblätter mit 500 ml kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten ziehen lassen. Anschließend durch ein Sieb in einen Krug gießen und abkühlen lassen.
Schritt 2: In der Zwischenzeit die Limetten auspressen und den Saft mit Honig süßen.
Schritt 3: Gebe nun das stille Wasser sowie den gesüßten Limettensaft zu deinem bereits abgekühlten Minztee und stelle ihn für weitere Minuten in den Kühlschrank.
Schritt 4: Die übrigen gewaschenen Minzblätter fein hacken und zur Limonade geben. In jedes Glas 3 Eiswürfel geben und mit der Limonade aufgießen.

28/10/2021

Rezept: Himbeer Limonade
Zutaten:

340 g Himbeeren, frisch
240 ml Zitronensaft, gekühlt
120 ml stilles Wasser, gekühlt
110 g Zucker
80 g Honig
1 Liter kohlensäurehaltiges Mineralwasser, gekühlt
Frische Minzblätter
10 Eiswürfel
Zubereitung:

Schritt 1: Himbeeren waschen und mit einem Stabmixer pürieren.
Schritt 2: Stilles Wasser. Rohrrohzucker und Honig verrühren bis sich alles vollständig aufgelöst hat.
Schritt 3: Himbeerpüree, Zitronensaft und Zucker-Wassermischung in eine Karaffe füllen und mit sprudelndem Mineralwasser aufgießen. Anschließend vorsichtig verrühren.
Schritt 4: Kalt stellen oder mit Eiswürfeln und frischer Minze servieren

28/10/2021

28/10/2021

28/10/2021