Green broccoli

28/09/2021

19/09/2021

Потужні протизапальні, антиоксидантні, що відновлюють властивості особливо яскраво проявляються в профілактиці раку молочної залози, яєчників, товстої кишки, сечового міхура.

19/09/2021

Чудо-овоч допомагає відстрочити старість, страхує від онкології, а ударні дози вітамінів С і А, що містяться в броколі, навіть вище, ніж у цитрусових і моркви. Заінтриговані? Користь брокколі на цьому не обмежується!

18/09/2021

Здавалося б, куди вже корисніше! Однак кілька років тому вчені вирішили піти ще далі і вивели новий сорт брокколі під назвою "Бенефорте", до складу якого входить в три рази більше глюкорафаніну (органічної сполуки, що володіє протиракову і антибактеріальним ефектами.), Ніж у звичайній брокколі.

18/09/2021

Для того, щоб корисні властивості брокколі не руйнувалися, її потрібно готувати правильно: найкраще відварювати капусту на пару, злегка обсмажувати або запікати, є сирою. Не варто переварювати брокколі: вона повинна бути вогкуватої, так і смачніше, і корисніше.