Delicious recipes for various dishes

Delicious recipes for various dishes Ничто так не притупляет голод, как жажда

16/11/2023

Ничто так не притупляет голод, как жажда

04/11/2023

🧀Рулет із 3-х плавлених сирків🧈

📖Інгредієнти:
✅плавлені сирки – 300 г
✅яйця – 3 шт.
✅сметана 20% – 330 г
✅соєвий соус – 1 ст. л.
✅борошно – 3 ст.л.
✅куряче філе (відварене) – 200 г
✅плавлений вершковий сир – 100 г
✅сіль – ½ ч.л.
✅копчена паприка – 1/2 ч. л.

👩‍🍳Приготування:
🔹Натерти 300 г плавленого сиру на тертці.До сиру розбиваємо яйця,додаємо 300 г сметани, соєвий соус і борошно.
🔹Усі компоненти перемішуємо, утворюючи тісто. Деко застилаємо пергаментом і викладаємо на поверхню рівним шаром тісто.
🔹Випікаємо 15 хв. при 200 С.
🔹Поки основа випікається, подрібнюємо у блендері відварене філе.М’ясну масу з’єднуємо зі сметаною та плавленим сиром, сіллю та паприкою.
🔹 корж треба розрізати н 2 рівні половини.Кожну змастити начинкою і одну згортати в рулет, докладаючи іншу частину.
🔹Приготовлену закуску загортаємо в целофан чи харчову плівку, залишаємо в холодильнику мінімум на годину.

Ничто так не притупляет голод, как жажда

04/11/2023

🧀Бабусині сирні “колобки”

📖Інгредієнти:
✅кисломолочний сир – 500 г
✅яйця – 2 шт.
✅сода – 1 ч.л.
✅цукор – 3 ст.л.
✅сіль – щіпка
✅борошно – 9-12 ст.л.
✅манка – 2-3 ст.л.

👩‍🍳Приготування:
🔹Розімяти сир виделкою, додати 2 яйця, не повну чайну ложку соди, щіпку солі, 3 ст.л. цукру.Все перемішати та порціями додавати борошно. Приблизно 9 ст.л. борошна з невеликою гіркою. Тісто не потрібно сильно забивати борошном, воно має липнути до рук.
🔹Для того щоб сформувати кульки, змастіть руки олією, відщипніть трохи тіста і скрутіть в кульку.
🔹Усі кульки треба обваляти в манці. Коли всі “колобки” готові, можна приступати до їх смаження.
🔹Розігрійте олію на середньому вогні. Обсмажте кульки до золотистого кольору, по 5-6 хвилин.

Ничто так не притупляет голод, как жажда

Вафлі із заварним кремом,жареними персиками та м’ятоюІнгрідієнти:• М’який творог 240 грам• Кокосова стружка 30 грам • Мо...
31/10/2023

Вафлі із заварним кремом,жареними персиками та м’ятою

Інгрідієнти:

• М’який творог 240 грам
• Кокосова стружка 30 грам
• Молоко 70 мл
• Цукор 3 ст.л
• Яйця 2 шт.
• Борошно 6 ст.л
• Персики

Інгрідієнти для крему:
• Молоко 200 мл
• Жовток 1 шт.
• Кукурудзяний крохмал 20 грам
• Цукор 1 ст.л
• Ванілін
• Вершкове масло 20 грам
• М’ята
• Персики

Батат, запечённый в духовке с яйцами📖 Ингредиенты:- Батат - 3 шт. - Раст. масло - 2 ст. л. - Яйцо - 6 шт. - Соль - по вк...
28/09/2023

Батат, запечённый в духовке с яйцами

📖 Ингредиенты:

- Батат - 3 шт.
- Раст. масло - 2 ст. л.
- Яйцо - 6 шт.
- Соль - по вкусу
- Зеленый лук - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Батат смажьте растительным маслом. На каждом клубне сделайте по несколько проколов вилкой.
2. Выложите на противень и запекайте примерно 45–60 минут при температуре 180 °С.
3. Немного остудите батат и разрежьте вдоль на половинки. Ложкой выскоблите мякоть, чтобы получились выемки под яйца.
4. Положите половинки клубней на противень. В каждую вбейте по яйцу. Посолите.
5. Запекайте фаршированный батат ещё примерно 10–15 минут. Украсьте луком.

Пирожки с квашеной капустой📖 Ингредиенты:- Молоко - 150 мл. + 2 ч. л. - Сахар - 1 ст. л. - Сухие дрожжи - 0,5 ч. л. - Сл...
27/09/2023

Пирожки с квашеной капустой

📖 Ингредиенты:

- Молоко - 150 мл. + 2 ч. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Сухие дрожжи - 0,5 ч. л.
- Сливочное масло - 50 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 1/3 ч. л.
- Сметана - 100 г.
- Мука - 500 г.

Для начинки:

- Капуста квашеная - 700 г.
- Лук - 1 ш.
- Раст. масло - 2 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Молоко смешайте с сахаром и дрожжами.
2. Сливочное масло взбейте вместе с яйцом, солью и сметаной.
3. Просейте муку. Влейте жидкие ингредиенты и замесите тесто.
4. Миску смажьте раст. маслом. Выложите в неё тесто, смажьте маслом. Оставьте на час.
5. Капусту измельчите. Лук нарежьте.
6. Подрумяньте лук на огне.
7. Обжарьте 10 минут капусту.
8. Тесто скатайте в шарики.
9. Раскатайте в лепёшку. В центр положите начинку и залепите края.
10. Противень смажьте маслом. Выложите на него пирожки швом вниз. Прикройте салфеткой и оставьте на 10 минут. Смажьте яйцом + молоком.
11. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 25–30 минут.

Равиоли с рикоттой и шпинатом🥰Начинка нежнейшая, хорошо сочетается со сливочным соусом, тесто раскатайте тоненько, можно...
26/09/2023

Равиоли с рикоттой и шпинатом🥰

Начинка нежнейшая, хорошо сочетается со сливочным соусом, тесто раскатайте тоненько, можно сделать круглые, а можно как на видео😋

Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 290 г
Яйца - 3 шт
Желток - 1 шт
Оливковое масло - 1 ст.л.
Щепотка соли
Начинка
Рикотта - 400 г
Пармезан - 40 г
Соль - 0,5 ч.л.
Шпинат - 60 г
Яйцо - 1 шт
Черный перец по вкусу
Соус:
Растительное масло
Чеснок - 1 зубчик
Сливки 20% - 250 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Шпинат - 1 ст.л.
Черный перец

Попробуйте приготовить и делитесь результатом 😍

ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИКБЖУ на 100гр: 122/13/6,5/2,7🥦куриное филе-180г🥦яйца-3шт🥦сладкий перец-20г🥦брокколи-180г...
25/09/2023

ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ

КБЖУ на 100гр: 122/13/6,5/2,7

🥦куриное филе-180г
🥦яйца-3шт
🥦сладкий перец-20г
🥦брокколи-180г
🥦йогурт натуральный-80г
🥦сыр-80г
🥦соль, перец, специи

-Филе нарезаем маленькими кубиками
-Обжариваем со специями 1мин, добавляем сладкий перец, нарезанный кубиками
-Брокколи делим на соцветия, добавляем к филе и обжариваем ещё 2мин
-Смешиваем яйца, специи и йогурт, добавляем натертый сыр
-Все ингредиенты соединяем и перемешиваем
-Выкладываем в форму
-Отправляем в разогретую до 180град духовку на 25-30мин

Приятного аппетита! 👩‍🍳

КУРИНЫЕ БЁДРА В СМЕТАНЕ С КОРИЦЕЙКБЖУ на 100гр: 172/11/17/1.2🍗куриные бедра-800г🍗сметана-250г🍗соль-1чл🍗чеснок сухой-1/2ч...
24/09/2023

КУРИНЫЕ БЁДРА В СМЕТАНЕ С КОРИЦЕЙ

КБЖУ на 100гр: 172/11/17/1.2

🍗куриные бедра-800г
🍗сметана-250г
🍗соль-1чл
🍗чеснок сухой-1/2чл
🍗перец-1/2чл
🍗корица молотая-1/2чл

-Куриные бедра хорошо помойте и положите в миску
-В сметану добавьте все приправы и 100мл воды
-Залейте курицу маринадом и оставьте на 30 мин
-Перед приготовлением посолите
-Выложите на противень
-При желании посыпьте сверху перцем или травами
-Запекайте в разогретой до 180град духовке 45мин

ФИЛЕ БЕЛОЙ РЫБЫ С ГРИБАМИИнгредиенты:Грибы - 250 грЛук репчатый - 1 шт.Соль - по вкусу Перец - по вкусуИмбирь тёртый - п...
24/09/2023

ФИЛЕ БЕЛОЙ РЫБЫ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:
Грибы - 250 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Имбирь тёртый - по вкусу
Мускатный орех тертый - по вкусу
Масло растительное - 3-4 ст. л.
Филе белой морской рыбы - 800 гр

Приготовление:
Филе рыбы моем, обсушиваем на салфетке, смазываем растительным маслом, солим и перчим по вкусу. Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке до готовности (около 20 мин.). Тем временем тонко нарезаем грибы, режем полукольцами лук и обжариваем на масле до золотистого цвета. Вливаем бульон, добавляем специи, слегка солим и тушим, чтобы бульон выпарился почти до конца. Готовую рыбу нарезаем порционными кусочками, поливаем соусом и подаём.

Address

Andriya Malyshka Street, 4
Kyiv
02000

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Delicious recipes for various dishes posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Delicious recipes for various dishes:

Share

Category