Young Chefs

29/07/2025

Нагадуємо, що продаж квитків на YOUNG CHEFS: URBAN відкрито.

Вартість квитка Early birds — 1800 грн, діятиме до 12.08 включно. Хапай свій квиток, поки діє солодка ціна.

P.S. кількість місць обмежена, тому не зволікай 😉

🗓️16 вересня
📍 КВЦ «Парковий»
🎟️ Квитки тут https://bit.ly/4faIIeM

27/07/2025

ПРО CREATIVE LAB FOR BUSINESS

Якщо ти шукаєш space для прокачки твоєї креативність, то Creative Lab for Business — твоя тема 🔥

Про візуальну культуру, ефективні комунікації та перетворення навіть найбільш дивакуватих гіпотез на ефективні бізнес-ідеї. Та, звісно, про їжу!

ДЛЯ КОГО?

Для всіх, хто прагне мислити нестандартно:

◾️шефи
◾️власники бізнесу
◾️маркетологи
◾️ресторатори
◾️стартапери

Певні, з цієї лаби ти вийдеш вже не тим, ким був досі.

Готовий зловити цей crazy vibe?
Тоді хапай квиток і зустрінемось у вересні на Young Chefs!

🗓️16 вересня
📍 КВЦ «Парковий»
🎟️ Квитки тут https://bit.ly/4faIIeM

27/07/2025

ПРО МІНІ-SPACE FOOD LAB FOR CHEFS

Food Lab – must-have-to-visit майданчик для фуд-гіків. Як короткий PhD-курс для шефів, тільки краще.

Що тут?

✔️ Камерні воркшопи
✔️ Можливість безпосередньо поспілкуватися з шефами та дослідниками
✔️ Міні дегустації чи взаємодія з основним продуктом, який у фокусі виступу спікерів
✔️ 4 лекції = 100% користі

Для кого?

▪️шеф-кухарі
▪️кухарі
▪️фудіз
▪️ресторатори

Мінімум води, максимум практичних порад та радикальної щирості від крутих шефів.

Але! Доступ до цієї зали матимуть лише lucky guys з наявними квитками певної категорії.
Тож не прогав свій шанс 😉

🗓️16 вересня
📍 КВЦ «Парковий»
🎟️ Квитки тут https://bit.ly/4faIIeM

25/07/2025

ПРО CHEFS SCENE

Chefs Scene – основний плейсмент Young Chefs (пссс, терміново занотовуй 👀).
Тут відбуватимуться неймовірні воркшопи від шефів нової генерації.
Ти станеш свідком того, як chefs відкриватимуть прихований потенціал ніби звичних продуктів, але при цьому створюватимуть неймовірні за смаком страви. І все це на твоїх очах, прямо тут і зараз.

А вишенькою на торті у цьому залі стане Pastry Jam Session: 4 шефині представлять своє бачення десертів, що розповідають історії про міста.

Окрім того, ти познайомишся з гастропроєктами, які змінюють ринок та формують власне комʼюніті в межах Food Talks виступів і опинишся на панелі живої дискуссії спікерів, які презентують нестандартні локальні restaurant projects в межах Food Chat виступів.

Готуйся. Це буде масштабно, захоплююче та неймовіно смачно!

🗓️16 вересня
📍 КВЦ «Парковий»
🎟️ Квитки тут https://bit.ly/4faIIeM

25/07/2025

А ШО ТАМ ПО КВИТКАХ?

Ми створили чотири типи квитків, щоб ти міг обрати найбільш корисний саме для тебе.

🔥 Chefs Scene — для тих, хто фанатіє від майстер-класів від шефів.
Так-так, тут саме про foodporn. Chefs будуть створювати страви та говорити про їжу, що володіє неймовірною здатністю об’єднувати людей. Міські екосистеми, гастрономічні маршрути, вулична їжа, бістрономія та культура поп-апів — про це все ти дізнаєшся тут.

🔥 Chefs Scene + Food Lab for Chefs — ідеально для фуд-гіків.
Усе, що входить в Chefs Scene + камерні воркшопи та possibility нетворкінгу з шефами та дослідниками. Мінімум води, максимум практичних порад та радикальної щирості від шефів.

🔥 Chefs Scene + Creative Lab for Business — для тих, хто в пошуку нових ідей та рішень.
Усе, що входить в Chefs Scene + простір про візуальну культуру, ефективні комунікації та перетворення диких гіпотез на ефективні бізнес-рішення.

🔥 Chefs Scene + All Labs — якщо ти хочеш все й одразу. Всі лаби, всі фішки з інших рівнів. Твоя задача лише встигати поглинати і перетравлювати.

Understand?

🗓️16 вересня
📍 КВЦ «Парковий»
🎟️ Квитки тут https://bit.ly/4faIIeM

23/07/2025

YOUNG CHEFS: URBAN

Це про вуличний шум, рваний ритм і гастро-бунт.
Про тих, хто не боїться ламати правила й будувати культуру.

Буде все, що не поміщається в стандартні формати.

• Майстер-класи без фільтрів
• Кондитерський джем
• Поп-апи, які варто спробувати
• Лаби, які прокачують мізки
• Розмови без води
• After party, щоб дивуватися та надихатися

URBAN — це коли їжа перестає бути просто їжею. І стає маніфестом.

Буде гостро, голосно і дико цікаво.

🗓️16 вересня
📍 КВЦ «Парковий»
🎟️ Квитки доступні з 21 липня

22/07/2025

Young Chefs повертається!
16 вересня, КВЦ «Парковий»
Тема року: URBAN

Міський ритм. Вуличні ідеї. Кухня без білих рукавичок.
Гастрономія, яка стикається з вулицею, хаосом, шумом і свободою.

▪️Десятки молодих та сміливих шефів.
▪️Темні зали, яскраві думки, смаки, що не про комфорт.
▪️Формати, яких не було.
▪️Тренди, які тільки з’являються.
▪️Нетворкінг, що не схожий на small talk.

URBAN — це кухня великого міста.
І ми її готуємо прямо тут. І прямо зараз.

Young Chefs: URBAN — не про ресторан, а про субкультуру.

Слідкуй. Далі буде ще димніше. 🔥💨

30/09/2024