Cereal"s Market

Cereal"s Market Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Cereal"s Market, Food & Drink, Евтушенка, Lviv.

Капусняк із м’ясомІнгредієнти:* Свинина - 1 кг* Капуста квашена - 400 г* Вода - 3 л* Картопля - 300 г* Пшоно - 100 г* Ци...
28/09/2022

Капусняк із м’ясом

Інгредієнти:
* Свинина - 1 кг
* Капуста квашена - 400 г
* Вода - 3 л
* Картопля - 300 г
* Пшоно - 100 г
* Цибуля ріпчаста - 80 г
* Морква - 80 г
* Рослинна олія - 60 мл
* Часник - 10 г
* Сіль, перець чорний мелений - за смаком
* Спеції сухі - за смаком
* Кріп - 50 г

Приготування:
1. М’ясо ретельно промити, викласти у каструлю, залити водою й відправити на вогонь. Під час варіння не забувати шумівкою знімати піну. Додати в бульйон сіль та спеції, накрити кришкою й варити до повної готовності м'яса приблизно годину-півтора. Відварене м'ясо вийняти, нарізати на невеликі шматочки.
2. Картоплю очистити, помити та нарізати кубиками. Відправити у киплячий бульйон і почекати, поки закипить.
3. Промити пшоно. Коли бульйон із картоплею почне кипіти, викласти у каструлю підготовлене пшоно.
4. Цибулю очистити й нарізати кубиками, моркву почистити і натерти на великій тертці. Розігріти сковорідку, додати олію та пасерувати овочі на середньому вогні до прозорості цибулі.
5. Капусту промити під проточною водою і відправити у сковорідку до цибулі та моркви. Перемішати, тушкувати 5 хвилин, потім додати в бульйон.
6. Повернути в бульйон м'ясо, додати перець, вичавити часник через прес, посолити за потреби. Перед подачею посипати капусняк рубаним кропом.

СирникиІнгредієнти:- 400 г Сир (Творог) (9 % жирності)- 1 шт. Яйце- 3 ст. л. Борошно (і додатково для паніровки)- 3 ст. ...
28/09/2022

Сирники

Інгредієнти:
- 400 г Сир (Творог) (9 % жирності)
- 1 шт. Яйце
- 3 ст. л. Борошно (і додатково для паніровки)
- 3 ст. л. Цукор
- 3-4 ст. л. Соняшникова олія для смаження
- 1 дрібка Сіль
- 10 г Ванільний цукор

Приготування:
1. Сир (400 г) перекладіть в невелику скляну або пластикову миску. Додайте дрібку солі, одне яйце, 3 ст. л. цукру, і 10 г ванільного цукру. Я не люблю, щоб сирники були занадто солодкими, але ви можете додати трохи більше цукру, наприклад 4 ст. л. Сир для сирників можна використовувати як базарний, так і магазинний. Головне, щоб він був не кислим і не сильно вологим. Якщо використовуєте магазинний сир, то беріть сир в м'яких поліетиленових пакетах.
2. Після того, як ви покладете всі інгредієнти до миски, перемішайте їх до отримання однорідної маси. Для цього найкраще використовувати звичайну виделку, ложку або товкучку для картоплі.
3. До отриманої сирної суміші додайте 3 ст. л. пшеничного борошна. Якщо сир виявився досить мокрим, то додайте на одну столову ложку борошна більше. Але головне не переборщити, щоб сирники вийшли ніжними.
4. Змочіть руки невеликою кількістю соняшникової олії і скачайте з сирної маси невеликі кульки діаметром 3-4 см. Придавіть кульки руками, щоб вийшли гарні невеликі сирники.
5. Тепер запаніруйте сирники в борошні, щоб вони не втратили форму і засмажити до апетитною скоринки.
6. Розігрійте антипригарну пательню з 3-4 ст. л. соняшникової олії на середньому вогні. Пательня для сирників повинна добре розігрітися. Не зменшуйте вогонь при смаженні, так ваші сирники підсмажаться якнайкраще. Слідкуйте, щоб сирники не пригоріли. Для того, щоб отримати красиву золотисту скориночку я обсмажував сирники по 2-3 хвилини з кожного боку. Але у вас може піти трохи більше або менше часу.
7. Щоб видалити зайву олію з готових сирників, перекладіть їх спочатку на паперовий рушник. Потім перекладіть сирники в тарілки для подачі, посипте трохи цукровою пудрою, додайте варення або сметану.

Смачного!

Готовим домашний хлеб - это не сложно и так вкусно!👌✅Рецепт вкусного хлеба✍️Ингредиенты:1 литр вода кипяченаядрожжи 50 г...
26/09/2022

Готовим домашний хлеб - это не сложно и так вкусно!👌✅

Рецепт вкусного хлеба

✍️Ингредиенты:

1 литр вода кипяченая
дрожжи 50 гр., лучше всего сырые.
масло растительное 3 ст. ложки
сахар 2 ст. ложки
соль 2 ч. ложки
мука 1,5 - 1,7 кг.

Желательно все добавлять по порядку, начиная с дрожжей, растворить их в теплой воде, затем масло растительное, сахар, соль и муку. Главное здесь, это замес хороший. Практически до отлипа от рук. В теплое место на час, полтора, тесто без опары, поэтому будем его опускать, осаживать дважды. Когда подойдет первый раз, надо тесто опустить, после второго подъема, мы его распределяем в формы и пол часа тесто созревает, поднимается.

Выпекаем в электрической духовке внизу при температуре 220 40-45 минут. В общем итоге уходит на все примерно 5 часов. От начала и до румяной корочки.

Корочку я смачиваю кисточкой кипяченой водой и накрываю полотенцем.

24/09/2022

Пропоную Вам горіховий торт “Королівський сметанник”, його покроковий рецепт приготування. Цей торт із різноманітними наповнювачами, добре просоченим м’яким бі...

24/09/2022

Рецептот за овие прекрасни посни колачи ни го претстави нашата драга Светлана Карапетровска во групата НМД рецепти. Доколку сакате да ја прочитате мрсната варијан...

🔶КУРИНОЕ ФИЛЕ В ЯИЧНО-СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ С СЫРОМ.✅ КБЖУ - 185,27/ 21,51/ 10,12/ 0,64⠀✔️ РЕЦЕПТ:Куриное филе - 400 грЯйцо ...
24/09/2022

🔶КУРИНОЕ ФИЛЕ
В ЯИЧНО-СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ С СЫРОМ.

✅ КБЖУ - 185,27/ 21,51/ 10,12/ 0,64
⠀
✔️ РЕЦЕПТ:
Куриное филе - 400 гр
Яйцо - 3 шт
Сметана 15% - 90 гр
Сыр - 100 гр
Соль, перец, паприка

📌 ГОТОВИМ:
Филе нарезать на небольшие кусочки. Добавить яйца, сметану, половину натёртого сыра, соль, перец и паприку. Перемешать.
Выложить в форму для запекания (у меня 15 * 15 см). Поставить в духовку при 180 гр на 35 - 40 мин.
Достать, посыпать оставшимся сыром и запекать ещё 10 минут. Дать немного остыть, чтобы сок впитался.

ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ 😍🔥⠀✅ КБЖУ - 289/ 13,7/ 11,3/ 35💛 Состав:▫️Творог 5%- 500 гр ▫️Яйцо - 2 шт▫️Сливочное масло - 60 гр ▫️...
24/09/2022

ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ 😍🔥
⠀
✅ КБЖУ - 289/ 13,7/ 11,3/ 35

💛 Состав:
▫️Творог 5%- 500 гр
▫️Яйцо - 2 шт
▫️Сливочное масло - 60 гр
▫️Подсластитель фитпарад 15 гр.
▫️Рисовая мука - 200-220 гр (можно 50/50 с кукурузной мукой)
▫️Разрыхлитель - 10 гр
▫️Кунжут или мак - на обсыпку по желанию

🔍 Приготовление:
▫️Растопить сливочное масло, можно в микроволновой печи.
▫️Добавить творог, яйцо и подсластитель. Все перемешать.
▫️Затем добавляем постепенно муку, разрыхлитель и снова все перемешиваем.
Я довела тесто до однородной массы с помощью погружного блендера, можно и без блендера обойтись, главное хорошо перемешать всё.
▫️Сформировать ладонями булочки, обсыпать маком или кунжутом
▫️Выпекать 35-40 минут при 180°.🔥👌🏽

Address

Евтушенка
Lviv
85145

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cereal"s Market posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Cereal"s Market:

Shortcuts

Share

Category