05/19/2026
FILONCINI AI POMODORI SECCHI! 🥖🍅 Ingredienti: 600 gr di farina per pizza 430 gr di acqua 12 gr di lievito 15 gr di sale 20 gr di olio Pomodori secchi + farina per polenta Procedimento: Impastate come mostrato nel video. Fate arrivare al quasi raddoppio, dividete in filoncini, fate lievitare altri 40 minuti. Infornate a 240° statico per circa 15/20 minuti spruzzando un po’ d’acqua per creare vapore. Fate intiepidire e gustate! Buon appetito, Alessandra🫶🏻
