10/07/2026
🍗 Arroz blanco, pollo frito crujiente y ensalada fresca de repollo con tomate. La comida que nunca falla.
Ingredientes:
• 4 presas de pollo (muslos o caderas)
• Adobo, sazón completo, ajo majado, orégano y jugo de limón
• 2 tazas de arroz de grano largo
• ½ repollo blanco y 2 tomates maduros
• Vinagre, aceite y sal al gusto
• Aceite para freĂr
PreparaciĂłn:
1. Sazona el pollo con adobo, sazón, ajo, orégano y limón. Deja reposar 20 minutos.
2. Cocina el arroz en el caldero con agua, sal y un chorrito de aceite hasta que esté suelto.
3. FrĂe el pollo en aceite bien caliente hasta dorarlo y que quede crujiente. Escurre.
4. Pica el repollo finito, rebana el tomate y aliña con vinagre, aceite y sal.
5. Sirve el arroz moldeado con el pollo frito y la ensalada fresca.
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