Nanny’s Kitchen

Nanny’s Kitchen “Homemade Thai & Asian flavors, made with love. Follow for recipes, tips, and food stories.”

08/28/2026

Thai comfort food at its best 🌶️🤎
Nam Prik Kapi — Thai shrimp paste dip with that perfect balance of spicy, tangy, salty, and a touch of sweetness.

Served with boiled veggies, omelet, and fresh chilies picked straight from my backyard garden. 🌱🌶️
Simple, bold, and so satisfying!

Recipe & how to make it in the comments 👇

น้ำพริกกะปิรสจัดจ้าน 🌶️🤎
เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด ครบรส กินกับผักลวก ไข่เจียว และพริกสดๆ ที่เด็ดจากสวนหลังบ้าน 🌱🌶️

มื้อง่ายๆ แบบไทยๆ แต่แซ่บและอร่อยมาก 😋
สูตรและวิธีทำอยู่ในคอมเมนต์นะคะ 👇

🇹🇭❤️ LET’S SUPPORT NENE ROYAL! ❤️🇹🇭Nanny’s Kitchen is cheering for Nene Royal as she takes the stage on America’s Got Ta...
08/23/2026

🇹🇭❤️ LET’S SUPPORT NENE ROYAL! ❤️🇹🇭

Nanny’s Kitchen is cheering for Nene Royal as she takes the stage on America’s Got Talent LIVE! ✨🎸

📅 Tuesday, August 25
⏰ 7:00 PM CT

Let’s come together and support our talented Thai girl! 🇹🇭
When voting opens, please vote for NENE ROYAL through the official voting channels shown in the post.

Every vote and every share counts. ❤️
Let’s go, Nene! We’re cheering for you! 🇹🇭✨

🇹🇭❤️ มาช่วยกันเชียร์และโหวตให้น้อง Nene Royal กันค่ะ ❤️🇹🇭

Nanny’s Kitchen ขอร่วมส่งกำลังใจให้น้องเนเน่ ขึ้นเวที America’s Got Talent รอบ LIVE! ✨🎸

📅 วันอังคารที่ 25 สิงหาคม
⏰ เวลา 7:00 PM CT

คนไทยในอเมริกา มารวมพลังช่วยกันโหวตให้น้องเนเน่นะคะ 🇹🇭❤️
เมื่อระบบเปิดโหวต สามารถโหวต NENE ROYAL ตามช่องทาง Official ที่ระบุไว้ในภาพได้เลยค่ะ

ทุกคะแนนและทุกการแชร์มีความหมาย ❤️
มาช่วยกันส่งน้องเนเน่ไปให้ไกลที่สุดกันค่ะ! 🇹🇭✨

08/21/2026

🌶️ Thai Tom Yum Poh Taek — spicy, sour & loaded with seafood! 🦐🦪🌿🇹🇭

Shrimp, mussels, lots of mushrooms, fresh Thai herbs, and holy basil in a hot & tangy clear broth.
I like to keep the pounded roasted chilies on the side — add a little or a lot, so everyone can enjoy it at their own spice level. 🔥😊

✨ Recipe in the comments!

ต้มยำโป๊ะแตกกุ้ง–หอย น้ำใส แซ่บๆ 🦐🦪🌿
ใส่เห็ดเยอะๆ หอมข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และปิดท้ายด้วยกะเพรา รสเปรี้ยวเค็มหอม ซดคล่องคอมากค่ะ

บ้านนี้แนน แยกพริกแห้งคั่วตำไว้ต่างหาก 🌶️ ใครชอบเผ็ดก็เติมได้เต็มที่ ใครไม่ทานเผ็ดก็ทานได้เหมือนกันค่ะ ❤️

✨ สูตรอยู่ในคอมเมนต์นะคะ

08/16/2026

I’ve been away for a little while—school break with the kids left me with almost no time to cook and share! 😅 But Nanny’s Kitchen is finally back with something truly worth saving. 🌶️

This make-ahead Som Tum sauce is easy to make at home and works beautifully for both Som Tum Thai and Som Tum Lao. Simply add fish sauce, pla ra, fresh lime, peanuts, or anything you love. Spicy, tangy, savory, beautifully colored—and so delicious! ❤️

✨ Full recipe in the comments!

หายไปนานหน่อยนะคะ ช่วงลูกปิดเทอมแทบไม่มีเวลาทำอาหารและถ่ายคลิปเลยจริงๆ 😅 วันนี้ Nanny’s Kitchen กลับมาแล้ว พร้อมสูตรที่ควรทำเก็บไว้มากๆ 🌶️

น้ำส้มตำเคี่ยวทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ใช้เป็นเบสได้ทั้งตำไทยและตำลาว เวลาจะทานก็เติมน้ำปลา น้ำปลาร้า มะนาวสด ถั่ว หรือปรุงต่อได้ตามชอบ สีสวย รสชาติแซ่บมาก นัวมาก อร่อยสุดๆ ค่ะ ❤️

✨ สูตรเต็มอยู่ในคอมเมนต์นะคะ!

#อาหารไทย

07/03/2026

🥬🥓 Stir-Fried Water Spinach with Crispy Pork

One of my favorite kitchen hacks is making extra crispy pork and storing it in the freezer. ✨

Whenever I need a quick meal, I simply reheat it in the air fryer for a few minutes, and it comes out crispy and delicious all over again — almost like freshly made.

This time, I turned it into stir-fried water spinach with crispy pork, with extra sauce just the way we like it at home. ❤️ Served with hot steamed rice, it’s one of those simple meals that always brings comfort.

If you’d like to see how I make and freeze my crispy pork, the full recipe is in my previous post. 😊

⸻

🥬🥓 ผัดผักบุ้งหมูกรอบ

หนึ่งในเคล็ดลับในครัวที่แนนชอบมากคือ การทำหมูกรอบครั้งละเยอะๆ แล้วแบ่งแช่ฟรีสไว้ค่ะ ✨

เวลาที่อยากทำอาหารง่ายๆ หรือไม่มีเวลามาก ก็แค่นำหมูกรอบออกมาอุ่นใน Air Fryer ไม่กี่นาที ก็กลับมากรอบ อร่อย เหมือนทำใหม่อีกครั้งเลยค่ะ

วันนี้แนนเลยนำหมูกรอบที่แช่ฟรีสไว้มาทำเป็นผัดผักบุ้งหมูกรอบ น้ำฉ่ำๆ แบบที่บ้านเราชอบ ❤️ กินกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วมีความสุขที่สุด

ใครอยากดูวิธีทำหมูกรอบและวิธีเก็บแช่ฟรีสแบบที่แนนทำ สามารถดูได้ในโพสต์ก่อนหน้านี้นะคะ 😊

✨🥬🥓🍚

#ผัดผักบุ้งหมูกรอบ

06/28/2026

Homemade Crispy Pork Belly 🐷✨

Crispy on the outside, juicy on the inside, and surprisingly easy to make at home.

Nanny loves making a big batch and freezing the extras. Whenever we’re craving crispy pork belly, we simply reheat it straight from the freezer in the Air Fryer at 375°F (190°C) for 5–7 minutes, and it comes out crispy all over again.

Perfect with sweet dark soy sauce, steamed rice, or your favorite stir-fry dishes.

Recipe in the comments 👇

หมูกรอบโฮมเมด 🐷✨

กรอบนอก นุ่มใน หนังกรอบสะใจ ทำเองได้ไม่ยากเลยค่ะ

Nanny ชอบทำทีละเยอะ ๆ แล้วแบ่งแช่ฟรีซไว้ เวลาจะทานก็แค่นำออกจากช่องฟรีซ เข้า Air Fryer ที่ 375°F (190°C) ประมาณ 5–7 นาที ก็กลับมากรอบอร่อยเหมือนเพิ่งทอดใหม่เลยค่ะ

ทานกับซีอิ๊วดำหวาน ข้าวสวยร้อน ๆ หรือเอาไปทำเมนูผัดต่าง ๆ ก็อร่อยมากค่ะ

สูตรอยู่ในคอมเมนต์นะคะ 👇

HomeCookingWithNanny CrispyPorkBelly FreezerFriendlyMeals

06/21/2026

Nanny on the Go 🍑☀️
Peach Festival at Llano Estacado Winery | Lubbock, TX

This weekend we stopped by the Peach Festival at Llano Estacado Winery, and it was such a fun family outing! 🍑

There were plenty of local vendors, food trucks, handmade goods, fresh peaches, live music, and lots of open space for families to walk around and enjoy the sunshine.

The weather? Very Texas. 😅☀️
Hot, bright, and definitely a day for hats, water bottles, and stroller shades!

Marisa enjoyed exploring the booths while little Marvin stayed cool in the stroller. We spent a few hours browsing, snacking, and soaking up the summer festival atmosphere.

If you’re in Lubbock and looking for a casual family-friendly event, the Peach Festival is a great way to support local businesses and enjoy a true West Texas summer day.

🍑 Fresh peaches
🛍️ Local vendors
🎶 Live music
👨‍👩‍👧‍👦 Family-friendly atmosphere

Would we go again? Absolutely — just maybe a little earlier in the day before the Texas sun turns all the way up. 🤣

🍑☀️

06/18/2026

Homemade Crispy Pork Belly 🐷✨

Crispy on the outside, juicy on the inside… and surprisingly easy to make at home.

Nanny likes making a big batch and keeping it in the freezer. When ready to eat, just pop it in the air fryer for a few minutes and it comes out extra crispy every time. 😋

สูตรอยู่ในคอมเมนต์นะคะ 👇

หมูกรอบโฮมเมด หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ทำเองได้ไม่ยากเลยค่ะ

Nanny ชอบทำทีละเยอะ ๆ แล้วแบ่งแช่ฟรีซไว้ เวลาจะกินก็แค่เอาเข้า Air Fryer ไม่กี่นาที หนังจะกลับมากรอบอร่อยเหมือนเพิ่งทำใหม่เลย 😋

สูตรอยู่ในคอมเมนต์นะคะ 👇

HomeCookingWithNanny

06/14/2026

Homemade Crispy Pork Belly 🐷✨

Crispy on the outside, juicy on the inside, with perfectly crunchy skin.

Nanny loves making a big batch and freezing the extras. Whenever needed, simply reheat straight from the freezer in the Air Fryer at 375°F (190°C) for 5–7 minutes, and it comes out crispy all over again.

Perfect with rice, sweet dark soy sauce, or in your favorite stir-fries.

Recipe in the comments 👇

หมูกรอบโฮมเมด 🐷✨

กรอบนอก นุ่มใน หนังกรอบสะใจมากกก

Nanny ชอบทอดทีละเยอะ ๆ แล้วแบ่งฟรีซเก็บไว้ เวลาจะใช้ก็แค่นำออกจากช่องฟรีซ เข้า Air Fryer 375°F (190°C) ประมาณ 5–7 นาที ก็กลับมากรอบเหมือนทอดใหม่เลยค่ะ 🤎

ทานกับข้าวร้อน ๆ จิ้มซีอิ๊วดำหวาน หรือเอาไปทำผัดผักบุ้ง ผัดคะน้า และกะเพราหมูกรอบก็อร่อยมากค่ะ

สูตรอยู่ในคอมเมนต์นะคะ 👇

HomeCookingWithNanny

06/09/2026

🌧️ Dallas weather had other plans today.

The rain came down hard, so we skipped dining in and grabbed takeout back to the hotel instead.

First Chinese BBQ is one of the original Hong Kong-style BBQ spots in the area, and everything was delicious. Crispy roast pork, juicy roast duck, and flavorful char siu over rice—simple comfort food done right.

Generous portions, reasonable prices, and exactly what we needed on a rainy day. ☔🍖🥢

📍 First Chinese BBQ, Plano, TX

🌧️ ฝนที่ Dallas ตกทีคือหนักมากจริงๆ

วันนี้เลยเปลี่ยนแผนจากนั่งทานที่ร้าน เป็นรีบแวะซื้อข้าวกล่องกลับไปกินที่โรงแรมแทน

First Chinese BBQ เป็นร้าน BBQ สไตล์ฮ่องกงร้านแรกๆ ของย่านนี้ และต้องบอกว่ารสชาติถูกปากมากค่ะ ทั้งหมูกรอบ เป็ดย่าง และหมูแดง เนื้อนุ่ม หนังกรอบ หอมกำลังดี

ปริมาณค่อนข้างเยอะ ราคาโอเค และเป็นมื้อที่ช่วยเยียวยาวันฝนตกได้ดีเลย ☔🍖🥢

📍 First Chinese BBQ, Plano, TX

ChineseBBQ TakeoutDinner FromNannysKitchen NannyOnTheGo

Address

Lubbock, TX

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nanny’s Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Nanny’s Kitchen:

Shortcuts

Share

Category