Ghiền Bánh Xèo

Ghiền Bánh Xèo Ghiền Bánh Xèo now takes custom orders.
🌮 Homemade Vietnamese food
📍Pick up in San Gabriel, 91776

Loại nấm nhà Ghiền tin dùng, rất ngon 👍
05/25/2026

Loại nấm nhà Ghiền tin dùng, rất ngon 👍

Tôm size đại đã được lột vỏ nhà Ghiền sử dụng 😊
05/25/2026

Tôm size đại đã được lột vỏ nhà Ghiền sử dụng 😊

Nguyên liệu trứng gà nhà Ghiền tin dùng 🥰 ở nhà mình ăn gì, mình bán với chất lượng như vậy!
05/25/2026

Nguyên liệu trứng gà nhà Ghiền tin dùng 🥰 ở nhà mình ăn gì, mình bán với chất lượng như vậy!

Nguyên liệu dầu Bơ nhà Ghiền tin dùng 😊 chịu nhiệt rất cao, mà tốt cho sức khỏe nhe cả nhà.
05/25/2026

Nguyên liệu dầu Bơ nhà Ghiền tin dùng 😊 chịu nhiệt rất cao, mà tốt cho sức khỏe nhe cả nhà.

Chiếc bánh xèo vàng rụm, thơm nức mũi của nhà Ghiền được đặt giữa căn bếp của AI 😂​Bánh xèo xứ Quảng nhà Ghiền là phải đ...
05/25/2026

Chiếc bánh xèo vàng rụm, thơm nức mũi của nhà Ghiền được đặt giữa căn bếp của AI 😂

​Bánh xèo xứ Quảng nhà Ghiền là phải đổ bằng chảo gang to 10-inch, lửa canh thật chuẩn để vỏ bánh bên ngoài thật giòn, bên trong thì giữ được độ mềm ẩm mọng nước của tôm tươi, thịt ba rọi và giá đỗ. Đặc biệt, để món ăn không chỉ NGON mà còn KHỎE, nhà Ghiền chỉ chọn và tin dùng Dầu Bơ nguyên chất—chịu nhiệt tốt, tốt cho sức khỏe mà lại giúp bánh có độ béo thanh nhẹ, ăn hoài hổng ngán 🥰

​Cuộn một miếng bánh nóng hổi với xấp rau sống tươi sạch, chấm ngập vào chén nước mắm chua ngọt đậm đà ... Ối giồi ôiiiii, cái vị quê nhà nó ùa về ngay giữa lòng nước Mỹ! 🇺🇲

​👉 Nhà Ghiền nhận đổ bánh xèo theo yêu cầu của quý khách (thích nhân gì chiều nhân nấy nhe!).
📍 Pick up tại San Gabriel, 91776

​Thèm bánh xèo thì nhắn nhà Ghiền ngay để thưởng thức mâm bánh nóng hổi nhaaaaa! 😉

They say our tastes change over time. As kids, we love sweets; as adults, we grow to appreciate the bitter things. But f...
05/25/2026

They say our tastes change over time. As kids, we love sweets; as adults, we grow to appreciate the bitter things. But for Minh—a native of Quang Ngai—there is a single exception that hasn't changed in all these years. It’s not just a liking; it’s a total craving, an addiction that’s practically in my blood: Bánh Xèo (Vietnamese sizzling crepes) 🥰

​🇻🇳 Back home, whenever Central Vietnam headed into the chilly rainy season, or on those afternoons stepping out of the My Khe beach waters shivering from the breeze, my feet would automatically guide me to my favorite local Bánh Xèo spot. Just thinking about it makes me long for that feeling of sitting by the glowing red hearth, chatting with everyone around, and listening to the delightful "xèo... xèo..." sizzle. The Bánh Xèo of my hometown has a beautiful ivory-gold crust. When I was little, I used to love the soft-textured ones, but as I grew up, I fell in love with the thin, shatteringly crispy version. The fillings completely pamper your cravings—whatever you want goes in, from plump shrimp, pork, and fresh squid to a rich, creamy egg. Wrapping that piping hot crepe in rice paper, packing it with fresh greens, and dunking it deep into a sweet and savory fish sauce... oh my goodnessssss, all those flavors melt together into a taste so incredible you could eat it for years and never get tired of it.

​🇺🇲 When I moved to America, the rush and worries of a new life couldn't drown out that simmering craving in my heart. Amid cold winter days or exhausting afternoons after work, I deeply missed the warm atmosphere around the Bánh Xèo hearth from years ago. To ease my homesickness, I started tinkering around to make them myself, later sharing them with friends and acquaintances here.

Who would have thought life would take such a turn! Everyone who tried them was absolutely blown away, showering me with compliments. Their support, combined with my lingering love for home, gave me a spark. I thought, why not share this ultimate craving with fellow expatriates and international friends alike?

​And just like that, Ghiền Bánh Xèo was born!

​The name is as rustic and simple as my love for the dish. Today, as a shop owner, I’m not just selling food; I’m sharing a piece of my childhood memories and the warm hospitality of Central Vietnam. Every single crepe that comes out of the kitchen is meticulously cared for—from the crispy crust and the pristine, fresh greens to the perfectly balanced dipping sauce—because the owner is a certified superfan! 😝

​If you also share a passion for this legendary crepe, please stop by the shop and let’s share this blissfully delicious obsession together! 🥰

Có người bảo, khẩu vị chúng ta sẽ thay đổi theo thời gian. Ngày bé thích ngọt, lớn lên lại mê đắng. Nhưng Minh–một người...
05/25/2026

Có người bảo, khẩu vị chúng ta sẽ thay đổi theo thời gian. Ngày bé thích ngọt, lớn lên lại mê đắng. Nhưng Minh–một người con xứ Quảng, có một ngoại lệ duy nhất chưa từng thay đổi suốt bao năm qua. Đó không chỉ là thích, mà là Ghiền–cái sự ghiền thấm vào máu thịt: Bánh xèo 🥰

🇻🇳 Lúc nhỏ, khi miền Trung vào mùa mưa lạnh, hay những chiều đi tắm biển Mỹ Khê lên run bần bật vì gió, chân Minh lại tự động đi đến hàng bánh xèo quen thuộc. Nghĩ lại vẫn thèm cái cảm giác ngồi bên bếp lửa hồng, trò chuyện cùng những người xung quanh, nghe tiếng "xèo... xèo..." vui tai. Bánh xèo quê Minh có vỏ ngoài trắng ngã vàng, khi nhỏ Minh hay ăn bánh vỏ mềm, lúc lớn thì thích vỏmỏng giòn tan rôm rốp. Phần nhân thì nuông chiều sở thích đến vô cùng, hôm nào thích gì thì bỏ nấy, từ tôm, thịt, mực tươi rói cho đến quả trứng béo ngậy. Cuộn miếng bánh nóng hổi vào bánh tráng, thêm rau sống tươi mát rồi chấm ngập trong chén nước mắm chua ngọt ... Tất cả hòa quyện thành một hương vị Ối giồi ôiiiii, ngon đến mức ăn bao nhiêu năm cũng chẳng biết chán.

🇺🇲 Khi bước chân sang Mỹ, cuộc sống xứ người với đủ thứ lo toan, vội vã vẫn không thể khỏa lấp được "cơn thèm" âm ỉ trong lòng. Giữa những ngày đông lạnh giá hay những buổi chiều tan làm mỏi mệt, Minh lại nhớ da diết cái không khí ấm áp bên bếp bánh xèo năm xưa. Để đỡ nhớ quê, Minh tự mày mò đổ bánh ăn, rồi đãi bạn bè, người quen bên này thưởng thức.
Ai ngờ, đúng là "hoàn cảnh đưa đẩy"! Mọi người ăn xong ai cũng trầm trồ, khen lấy khen để. Sự ủng hộ của mọi người và nỗi nhớ quê hương da diết đã tiếp thêm động lực cho Minh. Minh nghĩ, tại sao mình không mang cái sự "ghiền" này chia sẻ với những người con xa xứ, và cả những người bạn quốc tế?

Thế là, Ghiền Bánh Xèo ra đời!

Cái tên mộc mạc như chính tình cảm của Minh vậy. Giờ đây, trong vai trò là chủ tiệm, Minh không chỉ bán một món ăn, mà muốn gửi gắm vào đó cả ký ức tuổi thơ, cả cái tình ấm áp của người miền Trung. Từng chiếc bánh ra lò đều được Minh chăm chút tỉ mỉ từ vỏ bánh giòn tan, dĩa rau sống tươi mát sạch sẽ, đến chén nước chấm đậm đà, bởi chủ quán là một người "ghiền" chính hiệu! 😝

Nếu bạn cũng có một niềm say mê với món bánh huyền thoại này, hãy ghé quán để cùng Minh chia sẻ cái sự "ghiền" đầy hạnh phúc này nheeeee! 🥰

🌮 THÈM BÁNH XÈO NHƯNG ĐIỀU KIỆN KHÔNG CHO PHÉP?​👉 HÃY GỌI GHIỀN BÁNH XÈO NGAY!Cả ngày quay cuồng với deadline, bước chân...
05/25/2026

🌮 THÈM BÁNH XÈO NHƯNG ĐIỀU KIỆN KHÔNG CHO PHÉP?
​👉 HÃY GỌI GHIỀN BÁNH XÈO NGAY!
Cả ngày quay cuồng với deadline, bước chân ra khỏi văn phòng là chiếc bụng đã bắt đầu "biểu tình" dữ dội, hay ... chỉ đơn giản là bạn muốn ăn Bánh Xèo Trong đầu lúc này chỉ có một khao khát duy nhất: Tiếng "XÈOOO" giòn rã khi bột gạo vừa chạm chảo nóng, vị ngọt lịm của tôm thịt trứng quyện cùng giá đỗ, và cảm giác cuốn một cuốn bánh thật to, chấm ngập trong chén nước mắm chua ngọt cay cay... 🤤

Nhìn gian bếp chuẩn bị sẵn sàng của nhà Ghiền là biết tụi mình đã "bật chế độ" phục vụ bạn rồi:
🔥​ Bánh luôn được đổ MỚI liên tục, đến tay vẫn giữ được độ nóng hổi, giòn rụm.
🥗 ​Rau sống đi kèm được rửa sạch sẽ, tươi mơn mởn.
🥣 Nước chấm pha chuẩn vị, ăn một cuốn là quên hết mệt mỏi cả ngày dài.

​👉 Inbox ngay cho Page hoặc gọi vào Hotline để Ghiền phục vụ các bạn nhé!
📌 Địa chỉ pick up: San Gabriel, CA 91776
​

Address

Bartlett Avenue
San Gabriel, CA
91776

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ghiền Bánh Xèo posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category