06/08/2026
BÁNH RAU CÂU CHỈ CÓ NƯỚC QUẬY BỘT SAO LẠI ĐẮT QUÁ VẬY? 😱😱😱
❓Mọi người thắc mắc là sao bánh rau câu mà đắt ngang ngửa bánh kem? Hoặc là sao bên mình đắt hơn mấy chỗ khác? ❓
🤨VẬY CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM THỰC SỰ CÓ XỨNG ĐÁNG VỚI GIÁ THÀNH CỦA NÓ? 🤨
Mọi người hãy tự cảm nhận và đánh giá, mình chỉ đưa ra vài điểm so sánh:
🎂 Bánh kem thì cần trứng sữa bơ đường, còn bánh rau câu nhân flancheese thì cũng cần trứng sữa đường và có thêm creamcheese, whippingcream, sữa đặc, và nước cốt dừa. Không nhẹ hơn bánh kem là mấy. Và mình là nhỏ lẻ chứ không phải tiệm lớn/ nhà hàng để có thể mua giá của whole sale để giảm giá thành đầu vào.
🎂 Cốt bánh cùng size 6in nhưng cao 3in và cao 5in nó khác nhau, nên nguyên liệu, liều lượng khác nhau sẽ có giá khác nhau.
🎂 Cùng là hoa, cùng là thú nổi nhưng thành phẩm trong trong (vì nhiều nước), màu sắc không được tươi sáng sẽ khác với thành phẩm trắng đẹp, màu sắc lên chuẩn,pastel. Mấy chị cũng biết rau câu nó có màu vàng ngà ngà, muốn nền rau câu trắng tinh để lên màu chuẩn thì cần nhiều sữa, whippingcream, cốt dừa để làm nền rau câu trắng lại. Chiếc bánh mà mình có thể ăn được cả chi tiết bánh nó cũng khác với bánh mà ăn chi tiết bánh thì nó cứ lợ lợ.
🎂 Bánh hoa kem bắt bằng tay thì tốn công, nhưng bánh rau câu 4D thì tốn rất nhiều tiền khuôn. Mỗi chi tiết dù là nhỏ nhất như cánh bướm nhỏ, mỗi chiếc lá, mỗi con thú, hòn sỏi… là 1 cái khuôn khác nhau. Có bánh mình phải dùng đến tận 20-30 khuôn là chuyện bình thường ( rửa khuôn, soạn khuôn trước và sau cũng nhiều công không kém).
🎂 Chiếc bánh tỉ mỉ từng chi tiết, phối nhiều màu sắc thì tốn thời gian và công sức hơn. Và 1 chi tiết nhỏ là mình không thể trang điểm thật đẹp, mặc quần áo lộng lẫy rồi xỏ đôi dép tổ ong đi dự tiệc được. Nên mình chọn lời ít 1 chút xíu để chọn đế bánh dày dặn hơn để khách chụp tiệc cũng thấy đẹp hơn.
Bao nhiêu đó thôi cũng đủ thấy được giá trị của 1 chiếc bánh rồi 😊 MÌNH KHÔNG NÓI BÁNH MÌNH LÀ RẺ NHƯNG BÁNH ĐẾN TAY KHÁCH LÀ TÂM HUYẾT VÀ SỰ CHỈNH CHU CỦA MÌNH. Đây là việc tay trái của mình vì mình có đam mê với môn này thôi chứ không phải nghề chính, nên mình không có bán rau câu tray ăn vặt hằng ngày hoặc là có mẫu sẵn để ăn thử. Bánh luôn là bánh mới và làm theo yêu cầu riêng của mỗi đơn.
Nếu mọi người thích phong cách bánh nhà mình thì đừng ngần ngại inbox ngay cho mình nhé ❤️ Thank you for your support ❤️