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Tuperci-Aceite de Oliva Virgen Extra

Tuperci-Aceite de Oliva Virgen Extra Información sobre la plantación de olivos y la elaboración del Aceite de Oliva Virgen Extra Tuperci.

Funcionando como de costumbre

17/07/2022

🌱El Olivar importante aliado del medio ambiente.🌱

Olivar y medio ambiente son dos conceptos que se asocian juntos.
Sabemos que consumir aceite de oliva virgen extra, tiene grandes beneficios para nuestra salud, pero lo que no es tan conocido es que estos beneficios van mucho más allá.
Diversas investigaciones han puesto de relieve que el cultivo del olivar (a diferencia de otros cultivos) ayuda a reducir la huella de carbono, lo que resulta muy positivo para la preservación del medio ambiente.
Producir 1 litro de aceite de oliva emite a la atmósfera hasta 2.5 kg de CO2. Pero el olivo puede hacer desaparecer del aire hasta 25 kg de este gas nocivo.
En la decisión de compra de un alimento no solo influyen la calidad y el precio, sino también el impacto ambiental que genera.
En este sentido los olivicultores y la industria oleícola uruguaya sienten orgullo al decir que consumir aceite de oliva uruguayo no solo es sinónimo de calidad sino también de concientización medio ambiental.
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Elegí aceites de oliva virgen extra del 🇺🇾
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13/07/2022

¿Por qué el aceite se pone blanco, o se congela, en invierno?
La razón de que el AOVE se vuelva espeso, o se congele, es que a bajas temperaturas los compuestos grasos, que son sus componentes mayoritarios, se solidifican. Por eso este fenómeno es muy frecuente en invierno, o cuando almacenamos el aceite en lugares fríos.

No existe una temperatura específica a la cual se comienza a solidificar, porque esto depende de la composición de ácidos grasos que tenga un aceite en particular. Cómo bien sabemos el AOVE tiene el ácido oleico como componente principal (entre 55 y 83 %), siendo su punto de fusión de 13°C, pero también tiene el palmítico (entre 7,5 y 20%) cuyo punto de fusión es de 63°C, y el linolénico (entre 3,5 y 21%) con un punto de fusión de -5°C, entre otros. Por este motivo resulta claro que diferentes AOVES comiencen a solidificarse a temperaturas distintas. La variedad influye en este aspecto, porque cada una tiene un perfil de ácidos grasos distinto. Por ejemplo, la variedad Picual puede solidificar a temperaturas más elevadas que los de la variedad Arbequina.

Se trata, en definitiva, de un proceso natural que no afecta, en absoluto, a la calidad del AOVE, ya que no se pierde ninguna de sus cualidades organolépticas.

Para que recupere su estado líquido basta con ponerlo en un ambiente con temperaturas entre los 15 y 18°C.

Vale la pena recordar que los enemigos del aceite de oliva son la luz, el oxígeno y el exceso de calor (con lo que se pierden algunos de los compuestos volátiles, disminuyendo su calidad), pero no ocurre lo mismo con el frío.
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Elegí aceites de oliva virgen extra del Uruguay 🇺🇾
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Este año,  nuestro intenso, nuestro tradicional trivarietal,  está realmente excelente, a la altura de los varios premio...
08/07/2022

Este año, nuestro intenso, nuestro tradicional trivarietal, está realmente excelente, a la altura de los varios premios obtenidos, incluido MEJOR ACEITE DE OLIVA DE AMÉRICA DEL SUR frutado medio en 2019. En el Frantoio optamos por una cosecha temprana, para obtener el máximo de frutado, polifenoles y antioxidantes, y su aporte es notorio. Del mismo modo la arbequina cosechada verde, y la Coratina con su característica intensidad, nos han permitido redondear un aceite muy destacado, a la altura de nuestros mejores logros. Para los que aprecian el sabor y la calidad, una cita imperdible con lo mejor de la olivicultora nacional.

¿Ya probaste nuestras aceitunas verdes? Elaboradas artesanalmente, sin conservantes, sin gluten. Las encontras en nuestr...
29/06/2022

¿Ya probaste nuestras aceitunas verdes? Elaboradas artesanalmente, sin conservantes, sin gluten. Las encontras en nuestra Boutique en Juan Paullier 1376A. Tenemos todos los medios de pago! Visítanos!! 💚 #aceitunasverdes #aceitunasartesanales #cosecha2022🫒

Nuestro Pack 💫 Ideal para regalar o regalarse!! Lo encontras en nuestra Boutique en Juan Paullier 1376A o también en nue...
23/06/2022

Nuestro Pack 💫 Ideal para regalar o regalarse!! Lo encontras en nuestra Boutique en Juan Paullier 1376A o también en nuestra tienda online www.olivatuperci.com
Tenemos todos los medios de pago! Visítanos!! 💚
#cosecha2022 #aove #aceiteolivaextravirgen

Nuestros monovarietales: Picual,Coratina y Frantoio#aceiteolivaextravirgen #cosecha2022🫒 #aove
22/06/2022

Nuestros monovarietales: Picual,Coratina y Frantoio
#aceiteolivaextravirgen #cosecha2022🫒 #aove

Entramos en la recta final, el último tirón de un año especial. Una preciosa zafra, mucha oliva y excelente aceite. Agra...
27/05/2022

Entramos en la recta final, el último tirón de un año especial. Una preciosa zafra, mucha oliva y excelente aceite. Agradecer que el clima ha sido favorable a pesar de algunos episodios, no nos podemos quejar. Viene siendo una larga campaña, empezamos allá por el 21 de marzo. Todo esto no sería posible sin el compromiso de mucha gente, de muchas familias. En la cosecha y en el trabajo en la Almazara, ha sido una temporada intensa, y aún no terminamos. A todos ellos nuestro agradecimiento!! Estos días estamos cosechando estos bellos árboles de Frantoio, la fruta en excelente estado. Esperamos obtener otro delicioso Extra Virgen...

21/05/2022

✨¿POR QUÉ DEBEMOS INCLUIR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA (AOVE) EN NUESTRAS COMIDAS?✨

✔️Porque los efectos beneficiosos del AOVE sobre la salud se basan en evidencias científicas.
✔️Porque al disminuir la secreción gástrica disminuye el reflujo gastroesofágico y es por eso que el AOVE mejora la digestión.
✔️Porque previene innumerables enfermedades cardiovasculares e incluso el envejecimiento prematuro.
✔️Porque disminuye la glucemia por lo tanto a nivel pancreático disminuyen las necesidades diarias de insulina.
✔️Porque la piel se ve más resplandeciente.
✔️Porque con AOVE todas las comidas se disfrutan increíblemente.
✔️Porque comer saludable significa cuidarse a sí mismo sin sacrificio y sin mayor presupuesto.

Elegí aceites de oliva virgen extra del 🇺🇾
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Postales de lo que viene siendo la cosecha 2022 💚☀️Aprovecha para comprar tu bidón de aceite fresco sin filtrar, solo di...
02/05/2022

Postales de lo que viene siendo la cosecha 2022 💚☀️
Aprovecha para comprar tu bidón de aceite fresco sin filtrar, solo disponible durante la Zafra! www.olivatuperci.com

SEGUIMOS ENVIANDO A TODO EL PAÍS; descuento comprando en Boutique o en Almazara
02/05/2022

SEGUIMOS ENVIANDO A TODO EL PAÍS; descuento comprando en Boutique o en Almazara

Vuelve nuestro delicioso zumo de aceitunas recién extraído: Oliva Tupercí Virgen Extra Sin Filtrar. Una especialidad con mucha frescura y notas verdes para deleitar a todos los paladares. #aceitesinfiltrar
Solo disponible durante tiempo limitado. Envió incluído a todo el país.
#aove

FIN DE TARDE EN LA ALMAZARA
23/04/2022

FIN DE TARDE EN LA ALMAZARA

Cosechando Arbequina,  muy cargada y en excelente estado, para obtener un aceite fresco y delicioso
21/04/2022

Cosechando Arbequina, muy cargada y en excelente estado, para obtener un aceite fresco y delicioso

Amanecer por el Olivar🌄No dejes pasar la oportunidad de conseguir tu aceite de oliva sin filtrar! Solo disponible hasta ...
12/04/2022

Amanecer por el Olivar🌄
No dejes pasar la oportunidad de conseguir tu aceite de oliva sin filtrar! Solo disponible hasta junio! #aceitunas #aove #aceitesinfiltrar

11/04/2022

En semana de turismo nuestra Boutique estará abierta hasta el día miércoles inclusive!
Los esperamos!!!

06/04/2022

ASÍ SE COSECHA!!

IMÁGENES DE LA COSECHA 2022, VARIEDAD FRANTOIO.
06/04/2022

IMÁGENES DE LA COSECHA 2022, VARIEDAD FRANTOIO.

Vuelve nuestro delicioso zumo de aceitunas recién extraído: Oliva Tupercí Virgen Extra Sin Filtrar. Una especialidad con...
04/04/2022

Vuelve nuestro delicioso zumo de aceitunas recién extraído: Oliva Tupercí Virgen Extra Sin Filtrar. Una especialidad con mucha frescura y notas verdes para deleitar a todos los paladares. #aceitesinfiltrar
Solo disponible durante tiempo limitado. Envió incluído a todo el país.
#aove

ARRANCÓ LA ZAFRA 2022!! Con los árboles bien cargados, llenos de alegría y esperanza, empezamos nuestra cosecha y ya hay...
23/03/2022

ARRANCÓ LA ZAFRA 2022!! Con los árboles bien cargados, llenos de alegría y esperanza, empezamos nuestra cosecha y ya hay aceite de oliva 2022. En breve nuestra tradicional venta de ACEITE SIN FILTRAR, un aceite muy fresco, para consumir fresco, con todo el sabor de la aceituna, del campo, del aire y del sol. Zumo de olivas recién exprimidas.

23/03/2022

NUESTRO OLIVAR ESTÁ LLENO DE VIDA!!!

Cada aceituna es única 🌌Seleccionadas y cosechadas a mano, nuestras aceitunas griegas se dotan de un sabor especial y ún...
20/03/2022

Cada aceituna es única 🌌
Seleccionadas y cosechadas a mano, nuestras aceitunas griegas se dotan de un sabor especial y único. #anchoavegana #aceitunanegra

¡PROMO MARZO! ❤️Compra nuestro Picual a precio de clásico! 250ml - $170750ml - $4003L - $11505L- $1720
07/03/2022

¡PROMO MARZO! ❤️
Compra nuestro Picual a precio de clásico!
250ml - $170
750ml - $400
3L - $1150
5L- $1720

ESTE DOMINGO EN NUESTRO OLIVAR!! LINDA OPORTUNIDAD PARA CONOCER NUESTRO OLIVAR, DEGUSTAR LOS MEJORES EXTRA VÍRGENES, Y V...
01/03/2022

ESTE DOMINGO EN NUESTRO OLIVAR!! LINDA OPORTUNIDAD PARA CONOCER NUESTRO OLIVAR, DEGUSTAR LOS MEJORES EXTRA VÍRGENES, Y VER EL COLORIDO DEL MOUNTAIN BIKE!!!

26/02/2022

Nuestra Boutique estará cerrada hasta el lunes 7 de marzo. Quedamos a las órdenes en nuestra tienda online y WhatsApp!!

¿Ya probaste nuestro Coratina? Para los amantes de lo intenso tenemos nuestro Coratina, variedad italiana destacada por ...
22/02/2022

¿Ya probaste nuestro Coratina?

Para los amantes de lo intenso tenemos nuestro Coratina, variedad italiana destacada por su alto contenido de polifenoles y ácido oléico, haciéndolo un aceite de alta estabilidad.
Lo encontras en todas sus presentaciones en nuestra Boutique en Juan Paullier 1376A.

CULTIVO DE ÁRBOLES NATIVOS DENTRO DE NUESTRO OLIVAR. Embelleciendo el paisaje, cuidando la biodiversidad, aprovechando l...
19/02/2022

CULTIVO DE ÁRBOLES NATIVOS DENTRO DE NUESTRO OLIVAR. Embelleciendo el paisaje, cuidando la biodiversidad, aprovechando las quebradas naturales, cultivamos especies nativas, principalmente frutales.

PICUAL esplendoroso en esta mañana de sol!!! Produciendo aceite extraordinario para cosechar en abril. Pero no dejen de ...
15/02/2022

PICUAL esplendoroso en esta mañana de sol!!! Produciendo aceite extraordinario para cosechar en abril. Pero no dejen de probar el Picual 2021 que está sabroso e intenso!! Sabor andaluz en las cuchillas de Florida

Así viene nuestro Frantoio Tuperci Gold 2022 ☀️🎗️💚#frantoio #aove #aceiteolivaextravirgen#aceituna
11/02/2022

Así viene nuestro Frantoio Tuperci Gold 2022 ☀️🎗️💚
#frantoio #aove #aceiteolivaextravirgen
#aceituna

¿Ya probaste nuestro Picual?La variedad andaluza por excelencia, es la más cultivada en España. Produce excelentes aceit...
10/02/2022

¿Ya probaste nuestro Picual?
La variedad andaluza por excelencia, es la más cultivada en España. Produce excelentes aceites, verdes, intensos en su sabor. Estamos muy orgullosos de este varietal que le estamos ofreciendo. Aceite muy aromático donde destacan notas de tomates y hierbas aromáticas.
En nuestra Boutique en Juan Paullier 1376A lo encontras en todas sus presentaciones y además tenemos degustación!!
250ml $210
750ml $ 450
3L $ 1250
5L $ 1820

Nuestro aceite de oliva nace sobre las costas del arroyo El Amarillo, entre cuchillas salpicadas de cuarzos; cristales q...
28/01/2022

Nuestro aceite de oliva nace sobre las costas del arroyo El Amarillo, entre cuchillas salpicadas de cuarzos; cristales que aportan sus propiedades a los árboles y se aprecian en cada botella de AOVE Tuperci 💚 #cuarzo #aove

MONOVARIETALES EN PRECIOSA BOTELLA DE 750 ml. Lo más noble de la olivicultura uruguaya en una presentación que mantiene ...
22/01/2022

MONOVARIETALES EN PRECIOSA BOTELLA DE 750 ml. Lo más noble de la olivicultura uruguaya en una presentación que mantiene inalterables sus cualidades. Descubra y aprecie las características de cada variedad.
FRANTOIO el sabor de la Toscana.
CORATINA la fuerza del sur de Italia
PICUAL Andalucía embotellada
Todo expresado a través de nuestro terroir de cuchillas salpicadas de cuarzos en Florida.
Los 3 por $1500 con envío incluido a cualquier punto del país.

17/01/2022

Nuestra Boutique estará cerrada por licencia hasta el 24 de enero.
Consultas y pedidos los atendemos por acá, WhatsApp o tienda Online!!

Llegaron a nuestra Boutique jabones de aceite de oliva, aroma lavanda!!
15/01/2022

Llegaron a nuestra Boutique jabones de aceite de oliva, aroma lavanda!!

Llegaron a nuestra Boutique jabones de aceite de Oliva con toques de lavanda!!

Descubre los secretos del arte del maridaje con AOVE
14/01/2022
Descubre los secretos del arte del maridaje con AOVE

Descubre los secretos del arte del maridaje con AOVE

Descubre los diferentes tipos o categorías de maridaje que puedes aplicar al AOVE, deteniéndonos en las posibilidades que ofrece cada uno de ellos.

03/01/2022

NUESTRA BOUTIQUE ESTÁ CERRADA POR LICENCIA HASTA EL 10/1
A LA ORDEN PEDIDOS POR WEB

FELIZ NAVIDAD!!!
25/12/2021

FELIZ NAVIDAD!!!

SERÁ TARDE PARA PROMO NAVIDEÑA? LA ESTIRAMOS HASTA REYES!!! Llegaron jabones de aceite de oliva, aroma lavanda!!  CON SU...
21/12/2021

SERÁ TARDE PARA PROMO NAVIDEÑA? LA ESTIRAMOS HASTA REYES!!! Llegaron jabones de aceite de oliva, aroma lavanda!!
CON SU COMPRA DE $1000 un jabón de regalo!!
CON SU COMPRA DE $ 2000 un bolso de tela TUPERCÍ de regalo!!!
FELICES FIESTAS!!!

17/12/2021

Las golondrinas

DISPONIBLE COMO MONO VARIETAL TUPERCÍ: UN ACEITE EXTRAORDINARIO
12/12/2021

DISPONIBLE COMO MONO VARIETAL TUPERCÍ: UN ACEITE EXTRAORDINARIO

ELABORANDO EL TRIVARIETAL 2022!!
10/12/2021

ELABORANDO EL TRIVARIETAL 2022!!

MAÑANITA EN EL OLIVAR…LA FÁBRICA DE EXTRA VIRGEN 2022 ESTÁ TRABAJANDO A FULL
02/12/2021

MAÑANITA EN EL OLIVAR…LA FÁBRICA DE EXTRA VIRGEN 2022 ESTÁ TRABAJANDO A FULL

MAÑANA Y PASADO TUPERCÍ PRESENTE EN LA BIOFERIA, EN CARRASCO. Los esperamos para degustar todos nuestros aceites y más!!...
27/11/2021

MAÑANA Y PASADO TUPERCÍ PRESENTE EN LA BIOFERIA, EN CARRASCO.
Los esperamos para degustar todos nuestros aceites y más!!!

DIA MUNDIAL DEL OLIVO!!! Hoy en nuestra boutique en Juan Paullier 1376 A reciben un regalo con cualquier compra que supe...
26/11/2021

DIA MUNDIAL DEL OLIVO!!! Hoy en nuestra boutique en Juan Paullier 1376 A reciben un regalo con cualquier compra que supere los $1000 !!! Los esperamos para conocer y degustar nuestros aceites!!

No dejen de pasar a degustar el único mono varietal FRANTOIO del mercado. Variedad emblema de la Toscana, a través de un...
16/11/2021

No dejen de pasar a degustar el único mono varietal FRANTOIO del mercado. Variedad emblema de la Toscana, a través de una cosecha temprana hemos obtenido un aceite verdaderamente excepcional, aromático y muy sabroso, de una gran complejidad… una explosión de sabores naturales en boca!!
Oferta Bidón 3 L $1300
Por 2 bidones envío gratis!!

INTENSO, CLÁSICO o MONOVARIETAL? En nuestra Boutique los esperamos con todas nuestras presentaciones. Cristhian los atie...
15/11/2021

INTENSO, CLÁSICO o MONOVARIETAL?
En nuestra Boutique los esperamos con todas nuestras presentaciones. Cristhian los atiende con la amabilidad de siempre, aclara cualquier consulta e incluso les da a probar nuestros aceites para que decidan sobre seguro!!

Dirección

Juan Paullier 1376A
Montevideo
11000

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 18:00
Martes 10:00 - 18:00
Miércoles 10:00 - 18:00
Jueves 10:00 - 18:00
Viernes 10:00 - 18:00
Sábado 10:00 - 16:00

Teléfono

+59899063794

Página web

www.olivatuperci.com

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Comentarios

Me llegó hace un rato, el aceite de oliva sin filtrar. Es muuuuuyyyyy bueno. Pero muy bueno. Muchas gracias!!
Muchas gracias Ernesto Singer por ser presentador de la transmisión que realizo Radar Multimedios en la Fiesta del Olivo les dejo el link :
Transmisión en directo de la FIESTA DEL OLIVO por www.radarmultimedios com
Domingo 15 de abril no te pierdas la transmisión en directo de la Fiesta de la Olivo en Casupà suscribiste a nuestro canal Radar Multimedios en Youtube o disfruta la transmisión a través de www.radarmultimedios.com Te esperamos !!!
excelente